Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение
/strong>
Предлагаю Вам подборку моих любимых салатов!
Приготовьте и Вы эти рецепты салатов, Вам понравится!
Салат Петушок [показать] |
Салат Три поросенка [показать] |
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Плацинды
[показать]
До сих пор помню вкус маминых плацинд.
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Жаркое из курицы с картофелем
Жаркое из курицы с картофелем
Чтобы приготовить жаркое из курицы с картофелем вам понадобится: 1 курица, 8 картофелин, 3 - 4 луковицы, 3 - 4 столовые ложки растительного масла, 3 - 4 помидора или 1 - 2 столовые ложки томатной пасты, зелень, перец, соль.
Читать далее
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Чем опасна «народная медицина»? Шесть мифов нетрадиционного лечения
Оксана Прилепина
Иному больному и в голову не придет, что рецепт «из бабушкиного сундука» может оказаться для него последним. Голова заболела – накладывает на лоб капустный лист, прыщ вскочил – лепит на него хлебный мякиш с медом. «Российская газета» вместе с практикующими врачами составила своеобразный рейтинг шести самых вредных мифов народной медицины.
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Шалфей лекарственный: какими целебными свойствами он обладает? Секреты народной медицины
Владимир Рогоза
Шалфей лекарственный поможет укрепить здоровье и даже продлить жизнь
Это цитата сообщения Клуб_МИРСПА Оригинальное сообщение
Оливковое масло для ухода за лицом
[420x301]Оливковое масло для лица использовали еще много веков назад, и благодаря его чудодейственным свойствам, этот продукт остается незаменимым средством в косметологии, и по сей день.
Натуральное оливковое масло широко применяется в изготовлении многой косметической продукции для ухода за лицом, телом и волосами, ну и, конечно же, не менее популярно его применение и в приготовлении домашней косметики. И даже очень многие косметологи активно советуют использовать оливковое масло для лица при различных домашних процедурах, о которых еще пойдет речь далее.
Чем же обоснована такая популярность оливкового масла в косметологии?
Ну, во-первых, оливковое масло содержит в себе немалое количество витаминов E и A, а, как известно, витамин E значительно продлевает молодость кожи, а витамин A отвечает за ее увлажнение и эластичность. Поэтому если регулярно применять оливковое масло наружно, можно не только обеспечить коже достаточное питание и увлажнение, но и избежать ее преждевременного старения.
Кроме того в оливковом масле содержатся и другие полезные витамины для кожи (B,D,K, и некоторые другие), а также мононенасыщенные жиры, которые не малым образом влияют на улучшение состояния кожи.
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Красная рябина. Какими магическими свойствами она обладает?
Владимир Рогоза
Рябина – одно из любимых народом плодовых деревьев, давно используется как лекарственное, магическое и декоративное растение. Всего рябины насчитывается около ста видов. Но наиболее распространенной является обыкновенная рябина (Sorbus aucuparia), в изобилии растущая в лесах. Красновато-оранжевые кисти её плодов служат украшением осенних лесов и садов, а в начале зимы собирают стайки птиц, охочих до ягод, ставших сладкими после первых морозов.
Традиционно ягоды рябины употребляют в пищу в свежем или сушеном виде, используют при приготовлении различных блюд и для консервирования. Люди издревле знали об её прекрасных целебных свойствах, которые теперь подтверждены и наукой. Ягоды рябины содержат 8-12% сахаров, широкий спектр витаминов и микроэлементов, органические кислоты, незначительное количество белка, дубильные вещества, эфирные масла.
Это цитата сообщения galina_emelyukova Оригинальное сообщение
10 запретов на чай
|
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Травы, банька и любовь… Или укрепляем иммунитет
[257x301]
http://www.kumushka.com/health/herbage/3551-travy-banka-i-lyubov-ili-ukreplyaem-immunitet.html
Очей очарованье… Лаконично и ёмко, но сколько глубины и красок, упоения и благоухания. Однако, не будем состязаться с поэтом в подборе эпитетов для этой торжественно-величавой поры года, а поговорим о более прозаичных вещах.
Очень многие люди чувствуют наступление осени без календаря и замечают её приход даже не по безмятежному кружению разноцветной листвы. Всё гораздо примитивнее – начинают обостряться хронические заболевания.
Это и неудивительно. Осень – пора иммунодефицита, на фоне которого и развиваются болезни. Так что придётся заняться профилактикой, чтобы повысить сопротивляемость нашей иммунной системы. Благо, щедрые дары осени позволяют это сделать без особых затрат.
Первым помощником в этом может оказаться корень (и ягоды тоже) шиповника, сбор которого (октябрь) приходится на пик максимальной его активности, когда он набирает много положительной энергии. Напиток из корнейтакже чрезвычайно полезен для печени, желчного пузыря, сердца и лёгких. А ещё он незаменим при простуде и гриппе. Столовую ложку корней заливают стаканом крутого кипятка, накрывают полотняной салфеткой и дают настояться 25 минут. Принимают по трети стакана три раза в день.
Из черноплодной рябины получается красивый терпкий, но главное полезный квас. Для его приготовления полстакана сахара растворяют в 1,5 л тёплой кипячёной воды, полученный сироп смешивают со стаканом сока рябины, добавляют 5 г разведённых дрожжей. После трёхдневного брожения напиток процеживают и хранят в холодильнике.
Неисчерпаемый источник витаминов, поднимающий сопротивляемость организма простудам, – чай, в который добавлены высушенные мята, чёрная смородина, малина, брусника, липовый или яблоневый цвет. Напиток с преобладаниеммать-и-мачехи, липового цвета и сушеной малины, пожалуй, лучшее средство против частых бронхитов. В него полезно добавить ломтики антоновских яблок или лимон – их аромат повышает работоспособность и снижает сонливость.
Согласно данным последних медицинских исследований, самыми высокими показателями повышения иммунитета обладает черника, столовую ложку варенья из которой или свежих ягод, протёртых с сахаром рекомендуется вводить в ежедневный рацион.
Этот коктейль особенно полезен тем, кто много времени проводит у компьютера. В стакан воды добавляют по столовой ложке мёда и лимонного сока, половину чайной ложки натёртого на мелкой терке имбиря и немного корицы. Витаминный напиток готов.
Отличный иммуномодулятор, знакомый ещё нашим прабабушкам, – алоэ. Полстакана сока алоэ смешивают со стаканом мёда, добавляют стакан кагора и принимают смесь по чайной ложке два-три раза в день перед едой.
Способствует укреплению иммунитета смесь, приготовленная из 100 г сока алоэ, сока четырёх лимонов, 300 г мёда и 500 г грецких орехов. Всё это перемалывают до однородной массы и употребляют по десертной ложке трижды в день до еды.
Есть и ещё одно уникальное и довольно простое средство. Ещё великий полководец Александр Суворов заставлял своих солдат почаще париться в бане, уверяя, что это помогает им не болеть. И, как оказалось, был абсолютно прав. Банная процедура с чередованием высоких и низких температур – замечательная тренировка иммунной системы.
А если в баньке попить целительный чаёк, приготовленный из зверобоя, мяты (лучше свежей), нескольких листочков малины и вишни, да вдохнуть полной грудью ароматы эвкалипта и полыни (разложить в парилке), то здоровье и отличное настроение вам обеспечены.
Если нет возможности ходить в баню, подойдёт обыкновенный контрастный душ, после которого полезно энергично растереть тело влажной мочалкой или грубым полотенцем.
Но самым главным условием, по утверждению большинства врачей, для повышения и укрепления иммунитета являются позитивные эмоции, любовь и смех. Если смотреть на всё с улыбкой, радоваться жизни и любить окружающий мир – лучшей защиты для иммунитета и придумать нельзя. Кстати, это подтверждённый наукой факт!
Это цитата сообщения Anika-sh Оригинальное сообщение
Салат Красная шапочка
Что нужно:
яйцо 3 шт.
помидор крепкий2 шт.
шампиньоны1 банка
сыр150 г
ветчина200-250 г
Что делать:
Яйца отварить и натереть на терке. Натереть сыр. Шампиньоны обжарить. Помидоры порезать кубиками. Ветчину нарезать соломкой.
Салат уложить последовательно слоями – ветчина, яйца, шампиньоны, сыр, помидоры. Каждый слой посолить и смазать майонезом.
[325x295]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы
Ёжик не ёжик, голубец не голубец..))
"Ленивые голубцы"
[показать]
Рецепт этого блюда был перенят у бабушки. На оригинальность я не претендую. Но, на мой взгляд и вкус, блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Мастер-класс по немецкой кухне: «Шнель Клопс»
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
УЧИМСЯ ЗАВЯЗЫВАТЬ ГАЛСТУК.
Этот пост я написала по просьбам некоторых моих друзей. Если он вам пригодится, я буду только рада. На этом сайте 12 способов. Дерзайте!http://supercook.ru/decoration/tie-01.html
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Бананы в шоколаде
Проще только бутерброд с маслом. Но в отличает от него у этого десерта божественный вкус, нарядный вид и более широкое назначение. Подать его можно в торжественный день, на праздник, к шампанскому или к чаю, какао, коктейлю и многим другим напиткам. Понравится и детям и взрослым. Делать слишком просто, минут 10. Без кулинарной обработки.
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Сырные лепёшки
Залежался у меня в холодильнике кусочек сыра, а тут и рецептик на него на глаза попался. В этих лепешках сырное, прежде всего, тесто. Очень приятное при лепке и с ощутимым сырным вкусом, ароматом после выпечки. Начинка может быть любая, все что сочетается с сыром, а это почти все! Нет предела вашей фантазии.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
медовая диета и не только диета
[307x160]МЕДОВАЯ ДИЕТА
Медовая диета считается одной из самых вкусных. Еще бы — каждый день нужно кушать мед. Но помимо этого она еще и эффективна: "посидев" на такой диете две недели, можно сбросить до 6 кг. При этом вы не пострадаете от упадка сил, ведь вместе с медом будете получать достаточно углеводов. А если попробуете им себя намазать, то помимо стройного тела станете обладателем гладкой и упругой кожи.
Итак, помимо меда включите в свой рацион обезжиренные кисломолочные продукты. Кроме них разрешается есть вареные некрахмалистые овощи, цитрусовые, ягоды и пить кислые соки. Список разрешенных продуктов достаточно широк, поэтому можно придумать много вариантов полноценного меню.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
крокеты рыбные в кляре
[304x229]
Кляр, конечно, не самая диетическая еда. Но мой кляр легкий, воздушный и, что очень интересно, без яиц,приготовленный на газированной минеральной воде.
Готовые крокеты надо сразу же подавать к столу, что называется, с пылу с жару.
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ОЧЕРЕДНЫЕ ВКУСНЯШКИ.
[400x300]ПЕЛЬМЕНИ В ГОРШОЧКЕ. (2 порции)
Пельмени – 30-50 шт. (на самом деле зависит от размеров пельменей, горшка и само собой конечного «пользователя» :) )
Грибы маринованные (напр. шампиньоны) – 200 гр.
Сыр (тертый) – 150-200 гр.
Перец красный, майонез (при желании можно заменить сметаной), соль, масло сливочное, вода.
Горшок керамический – 2 шт.
Горшок изнутри обильно смазываем сливочным маслом. Выкладываем пельмени ровным слоем. На пельмени кладем грибы, майонез, второй слой пельменей, затем снова грибы и майонез.
Готовим «заправку»: в воде размешать соль и кр. перец. (можно добавить и др. приправ по вкусу).
Залить «заправкой» горшочки, из такого расчета чтобы жидкость покрыла 2/3 пельменей от дна. Теперь закрываем горшочки крышками и отправляем в духовой шкаф на 30 минут при температуре 190-200*С. Вынимаем из духовки горшочки, открываем крышки, засыпаем сыр и ставим обратно в духовой шкаф на 10-15 минут (горшки крышками не закрывать).
[347x402]ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ.
Шампиньоны свежие (!) целые (~14 шт.)
Сок лимона - 2-3 ст. л.
Помидоры – 2-3 шт.
Сливки - 4-5 ст.л.
Фарш говяжий – хм… вот тут я затрудняюсь точно сказать, но ~0,8-1 кг.
Сыр твердых сортов – 150 - 200гр.
Соль, перец черный молотый, кориандр молотый
Грибы мыть не стоит, поэтому оботрите их влажной салфеткой. Вращательным движением удаляем ножки грибов и складываем отдельно. Добавляем в фарш перец и кориандр, и перемешиваем. Теперь берем одну шляпку шампиньона, переворачиваем ее, добавляем внутрь (там где была ножка) маленькую щепотку соли и затем трамбуем туда же мясо :), в результате должен получиться небольшой шарик (фарш должен немного выходить за края шляпки). Повторяем операцию для всех шляпок. Протвень смазываем растительным маслом и выкладываем полученные шарики (не вплотную, а с шагом ~5мм) шляпкой гриба вниз, а мясом, соответственно, вверх. Аккуратно сбрызгиваем шарики лимонным соком, затем сверху на каждый шарик выкладываем немного тертого сыра.
Ставим протвень в духовой шкаф на 10 минут при температуре 200*C.
Тем временем готовим соус: помидоры и оставшиеся ножки надо мелко порезать и перемешать со сливками. После того, как 10 минут прошли, вынимаем протвень из духовки, выливаем полученный соус между шариками и возвращаем обратно еще на 10-15 минут. Вот собственно и все. Повозиться конечно с этим блюдом придется, да и свежие шампиньоны не дешевое удовольствие, но оно того стоит.
Если у вас нет соответствующей посуды для приготовления, то я вам очень рекомендую посетить интернет магазин «Big-spoon». Там вы можете преобрести набор посуды Gipfel. Эта марка производит посуду великолепного качества, пользующегося огромным спросом. Сам магазин «Big-spoon», осуществляет очень быстрое оформление и доставку заказа по сравнительно, с другими магазинами, низким ценам.