[показать] Начну с того, что я никогда не была в Париже. И моей мечтой с детства увидеть Париж, как для многих рожденных в другой стране, не было взращенной мыслью. Но однажды, зайдя, в гости к своей подруге, обсуждая за вечерней трапезой чайные истории прошедшей недели, она поведала о том, что в гости в их семью заглянул парень, который в настоящий момент живет в Париже. Мы перевели тему разговора в стороны Французской культуры , и подругу не пришлось долго упрашивать показать фото оставленные ей зашедшим заморским гостем. Фотографий было столько много, что пересмотреть все за один вечер было просто не возможно. Я выбрала наиболее мне запомнившиеся и заинтересовавшие меня сюжеты и попыталась подробнее узнать о культуре французов и их традициях.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[350x267]ПОНАДОБИТСЯ:
[260x261]
400 г баранины, 4 картофелины, 2 луковицы, 1 морковь, смесь сухих молотых пряных трав, 2 стакана бульона, растительное масло, соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
• Мясо нарезать кубиками, очищенный лук - тонкими полукольцами.
• Обжарить мясо с луком на растительном масле.
•Морковь и картофель очистить, нарезать морковь брусочками, а картофель разрезать на 4 части.
• Обжарить морковь и картофель на растительном масле.
Подготовленные овощи и мясо разложить по горшочкам.
• Посолить, добавить пряные травы, залить горячим бульоном.
• Тушить 20-25 мин. при максимальном нагреве духовки.
Доставать горшочек следует за 5-10 минут до достижения оптимального результата, так как даже вне духовки рагу в нем будет продолжать готовиться.
[700x525]
[450x32]
[450x32]
[700x524]Апельсины. Все возможные рецепты блюд, которые приготовлены с использованием апельсина или на основе апельсина. Рецепты первых, вторых, десертных блюд с использованием апельсина.
Вторые блюда с апельсинами
[показать]
[220x159]
Ромашка аптечная и ромашка пупавка
|
[300x300] |
| Увидела на сайте Поваренок.ру.очень оригинальный рецепт оладьев и решила с вами поделиться. | |
| Ингредиенты для "Оладьи "Аляска"" | |
|
|
|
Рецепт "Оладьи "Аляска""
| |
[456x304] [219x49]Обозначения: -вп - воздушная петля -сбн - столбик без накида -псн - полустолбик с накидом -ссн - столбик с накидом -с2н - столбик с 2-мя накидами -сс - соединительный столбик -П - прибавка -У - убавка Приступим: * Свяжем первую чашечку сердечка: 1 ряд: 2вп, замкнуть в кольцо, 6сбн [=6] 2 ряд: 6П [=12] 3 ряд: (П, 1сбн)*6 раз [=18] 4 ряд: 18сбн [=18] 5 ряд: (П, 5сбн)*3 раза [=21] Нить обрежем, но оставим конец длиной примерно 15 см. Петлю оставляем открытой. * Аналогично вяжем вторую чашечку. *Открытую петлю первой чашечки одеваем на крючок и продолжаем вязать по кругу первой (1) чашечки. 6 ряд: провязать 17сбн в первой чашечке. Затем пропустить 4сбн второй чашечки и провязать 17сбн по кругу второй чашечки [=34]: *Соединяем чашечки между собой с внутренней стороны, нитью от первой чашечки= провязав 4сбн: *Далее вяжем сердечко по кругу: 7 ряд: 7сбн, У, 15сбн, У, 10сбн [=32] 8 ряд: 7сбн, У, 14сбн, У, 9сбн [=30] 9 ряд: 5сбн, У, 13сбн, У, 10сбн [=28] 10 ряд: 4сбн, У, 12сбн, У, 10сбн [=26] 11 ряд (неполный): У, 2сбн, У, 7сбн, У, 2сбн, У, 8сбн [=22] 12 ряд: У, 1сбн, У, 6сбн, У, 1сбн, У, 8сбн [=18] *Вкладываем наполнитель внутрь сердечка. * Закончим вязание сердечка: 13 ряд: (У, 1сбн)*6 раз [=12] 14 ряд: 12сбн [=12]. Добавим еще наполнитель. 15 ряд: повторять убавки, пока отверстие не закроется полностью. [250x167] [250x167] [250x167]Схема вязания крылышек: 1 ряд: 7вп, 1вп подъема, 6сбн, перевернуть вязание; 2 ряд: 1вп подъема, 1вп, пропустить 1сбн и провязать 1сбн, 1вп, пропустить 1сбн и провязать 1сбн, 1вп, пропустить 1сбн и провязать 1сбн; 3 ряд: - 3вп, 2с2н, пике из 2вп, 2с2н, 1ссн, 2вп, 1сс, - 1сс в следующую арочку, 2вп, 2ссн, пике из 2вп, 3ссн, 2вп, 1сс, - 1сс в следующую арочку, 2вп, 2псн, пике из 2вп, 3псн, 2вп, 1сс. *Чтобы крылышки были симметричные, для второго крылышка 3-ий ряд вяжем в обратной последовательности. Связанное сердечко можно подарить, как Валентинку, или: # как брелок, подвеску к телефону или к сумке, магнит на холодильник; # как украшение для интерьера, например, пришить петельку и развесить сердечки на ручки шкафов, окон # как элемент декора стола - просто разложите разноцветные сердечки на столе между блюдами, или в праздничной вазе; # как украшение для цветов в горшке или цветочных букетов. # можно сделать ароматизированное сердечко (использовать, как подвеску в автомобиле); # можно украсить сердце, расшив его бусинками, пуговицами, тесьмой или кружевом. [250x167] [250x167] [250x167]Источник: grukhina.ru |
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Сациви из курицы от vlad_piskunov
[показать]
Рецепт
[485x311]
Автор: elena777
Время приготовления: 40 минут
Описание: Смастерила я этот пирог к завтраку, без яиц и взбивания. Даже не ожидала, что он получится такой нежный, "тающий" на губах, супер-воздушный и необыкновенно вкусный! Попробуйте, уверяю - Вам понравится!
|
||
|
||
|
||
|
Вступление.
Может ли камень оказывать влияние на здоровье человека? Если рассматривать этот вопрос с той точки зрения, что существует связь психического и физического компонентов здоровья и твердо установленная важность микроэлементов для правильного функционирования организма, то необходимо серьезно взглянуть на взаимосвязь человека и камня в плане здоровья.
В натуральном виде или шлифованные, в качестве украшения или талисмана, камни таят в себе энергию исключительной силы, которая приносит владельцу счастье, здоровье, хорошее самочувствие и позитивный настрой.
Литотерапия (лечение порошкообразными минералами, принимаемыми внутрь), широко практиковавшаяся в средние века, в настоящее время утратила свое значение. Фармацевтическая химия дала в руки человека богатый арсенал синтетических лечебных препаратов. Дымчатый кварц, алмаз и янтарь входят, однако, до сих пор в состав лекарственных форм тибетской медицины. Сейчас лишь теоретический интерес представляет антитоксическое действие изумруда (растолченным и смешанным с горячим верблюжьим молоком его давали отравленному ядом человеку).
Поучительна история исследования лечебных свойств янтаря. Издавна считалось, что нет такой болезни, от которой янтарь не приносил бы исцеления. Его принимали внутрь при неправильном обмене веществ, глухоте, болезнях желудка.
В чем же лечебная сила янтаря (если не считать его слабой радиоактивности)? Оказывается, в том, что он содержит до 8% янтарной кислоты, ныне причисляемой к витаминоподобным соединениям. Улучшая внутриклеточный обмен веществ, янтарная кислота способствует общему оздоровлению организма, замедляет процессы старения, нормализует питание сердечной мышцы. Так обращение к "суевериям", связанным с лечебными свойствами янтаря, помогло ввести в медицинскую практику ценный препарат К сведению курильщиков: янтарные мундштуки значительно снижают вред, причиняемый курением, -та же янтарная кислота захватывает и нейтрализует канцерогенные смолы, идущие с дымом по узкому проходу мундштука. Драгоценные камни довольно дороги, к тому же не являются средством скорой помощи. Но эта книга поможет вам посмотреть на свои драгоценности по-новому. А кто-то обязательно возьмет все эти сведения на заметку, чтобы при случае не только блеснуть полученными знаниями, но и воспользоваться ими для укрепления собственного здоровья и здоровья близких.
СВОЙСТВА КАМНЕЙ И МИНЕРАЛОВ
Что мы знаем о камнях? Очень немного. В геологии различают два вида камней - минералы и кристаллы. В переводе с греческого "krystallos" означает "лед". Существует теория, будто бы организм человека по своей структуре повторяет огромный жидкий кристалл. В нормальном состоянии элементарные частицы кристалла имеют очень высокую частоту колебаний. Когда человек болен, то нормальная частота колебаний в тканях его организма нарушается, и если поместить рядом с больным организмом соответствующий кристалл, то он навяжет свой уровень вибраций тканям тела - восстановит нужную частоту колебаний. Природа минералов несколько иная. Минералы - осколки горных пород, и в их структуре мало общего с человеческим организмом. Возможно, именно этим обусловлен их основной терапевтический эффект. Если камни кристаллического происхождения восстанавливают разрушенный болезнью орган, возвращают ему те качества, которые уже существовали до болезни, то минералы, обладающие мощным энергетическим полем, способны не только вернуть утраченное здоровье, но и наделить своего владельца теми качествами, которых ему не хватает для гармоничного и здорового существования. Правда, произойдет это только в том случае, если камень был выбран правильно.
Древние считали, что в камнях таится великая магическая энергия. Этой энергией, положительной или отрицательной, каждый камень воздействует на человека. Сегодня большинство из нас считают все это красивой легендой. Тем не менее магия камней - реальность, и истинная ценность камня заключена не в его ювелирных качествах, а именно в магических свойствах. Вера в лечебные свойства камней тоже живет века. Несколько столетий назад ювелиры нередко совмещали свою основную профессию с целительством, рекомендуя человеку тот или иной камень как средство избавления от недуга. Нашему пониманию доступны пока
Желейный тортик
Ингредиенты:
3 пачки желе разноцветного (клубничный, киви, ананасовый)
2 пачки крекера Світоч ( ванильный и шоколадный)
1/2 банки консервированных ананасов
3 банана
2 пачки сметаны
1 ст. сахара
2 пачки быстрорастваримого желатина
Приготовление :
Желе можно брать любое, разводим горячей водой ( воды берем грамм на 50 меньше, чем указано на пачке чтобы лучше застыло) и разливаем в 3 разные неглубокие мисочки, когда остынет, на полчаса в морозильную камеру (оно застынет полностью), на секунды 2-3 отпустить в миску с горячей водой и перевернуть на досочку, порезать желе кусочками.
Ананасы режем на кусочки, бананы тоже, но в самую последнюю очередь уже перед самым заливанием сметанным желе.
Печенье высыпаем в миску, куда будем заливать желе, туда же добавить разноцветное желе, ананасы и бананы.
Быстрорастворимый желатин заливаем горячей водой (400 мм), размешиваем хорошо, добавляем сметану и сахар, не греть, дать постоять в посуде, где мешали до полного остывания и залить все, что приготовили. Поставить в холодильник на ночь, утром опять таки на пару секунд поместить в миску с горячей водой и перевернуть на блюдо. Торт готов.
Вот такой он в разрезе
[298x224]
P.S. вместо ананасов и бананов можно брать разные фрукты - апельсины, персики, киви, чернику....., вместо печенья можно использовать бисквит, порезанный на кусочки.
Сладкий день Святого Валентина
ЗАВТРАК В ПОСТЕЛЬ
Послание в шоколаде
Подсластите утро возлюбленного или возлюбленной посланием в чашке кофе. Сверху в чашку положите немного пенистого молока, а потом выдавите сверху послание шоколадным сиропом из бутылки или домашним. Сироп должен быть жидким, а пена - густой. Подавайте сразу же - картинка продержится всего минуту-две. Этот трюк хорошо работает с капуччино, латте или с горячим шоколадом со взбитыми сливками сверху.
Яичница "Сердечная"
[225x150]
На 1 порцию:
1 сосиска
1 яйцо
масло для жарения
Берем сосиску, разрезаем ее пополам, не дорезая до конца с одного края около 1 см. Берем разрезанные концы и соединяем их вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце.
Перекладываем все это дело на разогретую сковороду с маслицем и внутрь сердечка разбиваем яйцо. Доводим до готовности и подаем с салатиком или картошечкой или еще чем-нибудь. Получается очень быстро, вкусно и эффектно.
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
[219x150]Огуречные сердечки
1 большой огурец
8 больших креветок
100 г моркови
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. сухого вермута
1 веточка укропа
оливковое масло
соль
чёрный перец
Почистить морковку, порезать на кружочки и отваривать в подсолёной воде 20 минут. Охладить, воду от варки отложить в сторону.
Положить в стакан для миксера на "ножке" морковку, лимонный сок, немного перца и пару ложек воды от варки. Пюрировать, постепенно добавляя струйку масла (всего 50 мл).
Отварить креветки на пару 3-4 минуты, сбрызнуть вермутом и охладить. Очистить от панциря и сбрызнуть маслом. Посолить.
Очистить огурец от кожуры. Нарезать ломтики (8 + на украшение) толщиной 0,5 см и вырезать из них сердечки с помощью формочки.
На каждое сердечко положить ложечку морковного пюре, на него – креветку, украсить укропом и разложить на блюде вместе с остальными сердечками.
Валентиновский салат
Любой зеленый салат можно превратить в праздничный с помощью нежных свекольных сердечек.
Сначала отварите свеклу на пару или запеките в духовке. Чтобы запечь свеклу, разогрейте духовку до 200 гр С, заверните свеклу плотно в фольгу и готовьте, пока ее можно будет легко проткнуть вилкой (около 1 часа).
Чтобы отварить, положите целиком в