Мобильный LiveInternet

Яблочный десерт. 07-02-2011 18:40

Это цитата сообщения Переправа Оригинальное сообщение

Яблочный десерт.

Простой и вкусный.

[699x468]

узнать секрет гениальной простоты

Сошицу Сэн. Чайная церемония в Японии. 07-02-2011 18:38

Это цитата сообщения IRIS Оригинальное сообщение

Сошицу Сэн. Чайная церемония в Японии.

[показать]

В моих руках чашка с чаем;
в его зелёном цвете я вижу
отражение самой природы.
Закрывая глаза, я чувствую
в своём сердце зелёные горы
и чистую воду. В тишине,
когда я сижу и пью чай,
я становлюсь частью
всего этого.

Сошицу Сэн

Что же такое «Чайное Мастерство»?
Это огромное дерево, где есть «корни» (знание о чае), «ствол» (знание о себе), «ветви» (попытки найти свой собственный, неповторимый стиль общения с чаем), а также «листья и цветы» (то, что радует глаза и сердца свидетелей Вашего Мастерства).

[показать]

Вязаное болеро 07-02-2011 18:35

Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение

Вязаное болеро

[277x576] [показать]

Картошечка в беконе. 07-02-2011 18:34

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Картошечка в беконе.

[400x299]

Почистить картошку.

[400x299]

Посолить , выдовить пару зубчиков чеснока.
Обмотать беконом. Накрыть фольгой и в духовку.
180 С 30-35мин.
Затем убрать фольгу и еще на минут 10 оставить в духовке.

[400x299]

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Вчера нашла сайт центра, где оказывают различного рода психологические услуги и психотерапевтическую помощь. www.psy-kvadrat.ru Здесь проводят индивидуальные и групповые тренинги, консультации, тестирование, как для частных лиц, так и для организаций. На сайте представлены интересные и полезные тематические статьи по психологии. Публикации и статьи помогают найти ключ к своим недугам, а в некоторых случаях и справиться с проблемой.
На приеме у психологов и психотерапевтов психологического центра Вы почувствуете тепло и поддержку, в которых в трудную минуту нуждается любой человек, и получите реальную помощь профессионального консультанта. (Для перехода на сайт, жмите на картинку)

Практика профессиональной психологической помощи убедительно показывает, что индивидуальное и семейное психологическое консультирование, психотерапия позволяют эффективно решать самые сложные психологические проблемы без использования медикаментов и нетрадиционных (магических) воздействий. Профессиональный опыт специалистов показывает, что в результате плодотворной совместной работы человек приобретает необходимые ему навыки для того, чтобы самостоятельно и максимально быстро ориентироваться в трудных для него жизненных обстоятельствах, эффективно использовать внутренние ресурсы, извлекать пользу из изменений и достигать значимых для него целей.

Курабье персидское от Жени 07-02-2011 18:32

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Курабье персидское от Жени

[466x699]
Мука пшеничная — 580 г
Масло сливочное — 350 г
Пудра сахарная — 150 г
Яйцо — 1 штука
Джем абрикосовый — 3 столовые ложки

В масло добавить 1-2 столовые ложки муки и тщательно взбить его с сахарной пудрой до получения пышной массы.

Ввести яйцо и продолжать сбивать массу до полного растворения сахара, всыпать муку и быстро замесить тесто.

Из кондитерского мешка через резную трубочку отсадить тесто на противень в виде ромашек, ракушек, палочек.

В центр каждого печенья выдавить глазок абрикосового джема.

Выпекать при 200 градусах до готовности, примерно 20 минут.

Гарам масала (специи) 07-02-2011 18:31

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Гарам масала (специи)

Я перемолола через кофемолку следующие специи...кореандр,гвоздика,чёрный перец,тмин,добавила сыпучие специи...куркума,сладкая паприка,чили,корица..все перемешать и хранить в закрытой банке..

Энциклопедия выпечки 07-02-2011 18:30

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Энциклопедия выпечки

http://www.bankreceptov.ru/pasta/

[300x216]

Плюшки на томатном соке 07-02-2011 18:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Плюшки на томатном соке

Слойки с заварным кремом. 07-02-2011 18:28

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Слойки с заварным кремом.

Ссылка на источник внизу поста

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто 500 гр.

для крема:

молоко 500 мл
яйца 4 шт.
сахар 200 гр
мука 60 гр.
ванильный сахар 1 ч. ложка

Вариации на тему слоеного теста. 07-02-2011 18:27

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Вариации на тему слоеного теста.

Круассаны с вареной сгущенкой

[200x]	Использовать мы будем готовое слоеное тесто. Ведь его гораздо проще купить у проверенного производителя, чем возиться самому. Сейчас я расскажу рецепт круассанов с начинкой, в нашем случае с варёной сгущёнкой.
Ингредиенты для круассанов с начинкой: тесто дрожжевое-слоёное, варёное сгущенное молоко, сахарная пудра, масло растительное.
Приготовление круассанов с начинкой:
[200x]	[200x]	[200x]
Сам по себе рецепт очень прост. Покупаем слоёное тесто. Размораживаем. Раскладываем по кусочкам и нарезаем треугольниками, как на фотографии. В широкую часть треугольника кладём начинку, например варёную сгущёнку. И аккуратно придерживая, скатываем треугольник в круассан. При этом нужно постараться оставить место для расширения начинки внутри круассана, чтобы она не вытекла. Прежде чем выкладывать Круассаны на лист, его нужно слегка смазать растительным маслом. Лист ставим в предварительно нагретую духовку. Сначала выпекаем 5-7 минут на 200 градусах, затем 15-20 минут на 160 градусах. Когда Круассаны будут готовы, их можно посыпать сахарной пудрой.

+ ещё ватрушки и хачапури >>>>>

Пончики Вольфганг 07-02-2011 18:26

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пончики Вольфганг Süpke

[450x595]

[450x300]

www.domowe-wypieki.pl/paczki-i-faworki/275-paczki-wolfganga-suepke Рецепт для этих пампушек найти на сайте известного немецкого пекаря Вольфганг Süpke.

Лавашные конвертики с ветчиной и сыром 07-02-2011 18:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Лавашные конвертики с ветчиной и сыром

Лавашные конвертики с ветчиной и сыром

[640x480]

Вкусно! Быстро! Отличный завтрак с хрустящей корочкой!

Рецепт

Популярные рецепты чая 07-02-2011 18:23

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Популярные рецепты чая

[350x247]

Чай с различными добавками

Апельсиновый чай

Чайник тщательно разогреть, положить в него измельченную цедру и сухой чай, добавить апельсиновый сироп. После этого налить кипящую воду, дать настояться 5 минут и разливать по чашкам.

Ингредиенты:

30 г черного сухого чая

1 л воды

30 г цедры апельсина

10 г цедры лимона

50 мл апельсинового сиропа

далее

Малина, листья, целебные свойства 07-02-2011 18:23

Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение

Малина, листья, целебные свойства

[показать]«…малина сладка на губах…ах..ах…ах…» поют девочки из группы фабрика. Но позвольте заметить, что малина не только сладка на губах, но и полезна! Думаю, что у любой дачницы на даче растет малина. Вот мы каждый год собираем ягоды малины, а что мы, в сущности, о них знаем? В детстве, когда я простужалась, бабушка заставляла меня пить чай с малиновым вареньем, приговаривая, что от малины мне станет легче. Но давайте сегодня широко раскроем пользу малины в теме «малина, листья, целебные свойства».

Для начала скажу, что малина – это кустарник с колючими стеблями высотой в 1-2 м из семейства розоцветных. Стебли у малины двулетние, на первом году на них цветки не образуются, а на второй год они плодоносят и отмирают. От корня ежегодно образуются новые отпрыски. Корневища и придаточные корни образуют почки, которые на следующий год прорастают и дают побеги замещения. Листья непарнолистные, а из 5-7 зубчатых листочков. Снизу они беловойлочные, а сверху зеленые. Малину нужно сажать весной и осенью. После посадки обязательно полить и укоротить побег на 50-60 см. Размещают кусты на расстоянии 0,5 метров друг от друга. Если сажаете рядами, то расстояние между рядами 60 см. Отплодоносившие побеги нужно срезать.

Мифы о чае 07-02-2011 18:20

Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение

Мифы о чае

(450x450, 72Kb)

Ежедневно по всему миру день начинается с чашки бодрящего чая: черного, зеленого, каркадэ, травяного. И в большинстве случаев - это привычка, ритуал даже.Ученые подсчитали, что в день человек выпивает не менее полутора литров жидкости. Из них треть — чай. В каждой стране его пьют по-своему: одни — с маслом и солью, другие — с молоком, третьи добиваются необыкновенного «букета», добавляя в чай травы. Каким должен быть настоящий чай и в чем его польза? Мы собрали наиболее распространенные мифы о чае и попросили подтвердить или опровергнуть их врача-терапевта Набережночелнинского профилактория Викторию Агапову.

Миф 1. Чай является тонизирующим средством, поэтому его лучше пить с утра— Правда.

В чае содержится кофеин, который оказывает активизирующее действие на сердечно-сосудистую систему, поэтому его нужно пить в утреннее время или в первой половине дня. Кстати, в зеленом чае кофеина больше, чем в черном, поэтому, если хотите взбодриться, не пейте кофе литрами, а лучше заварите зеленый чай.

Миф 2. Чай с молоком вреден. Его нужно пить без всяких добавок— Нет.

Кукурузные лепёшки. 07-02-2011 17:58

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Кукурузные лепешки.

[показать] [показать]

Ингредиенты для "Кукурузные лепешки"

Кукуруза (консервированная) — 300 г
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Яйцо — 2 шт
Мука пшеничная (с горкой) — 4 ст. л.
Ветчина — 50 г
Сыр твeрдый — 50 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло сливочное (для жарки)

"ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ" 07-02-2011 17:54

liveinternet.ru/users/32263...150322898/

"ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ"

(на 12 маленьких кексов) Очень вкусные. Пробуйте)
Еще мои рецепты вы можете обсудить на Форуме...
[показать]
[mor

Капкейки ТИРАМИСУ 07-02-2011 17:53

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Капкейки ТИРАМИСУ

[показать]

Спешу поделиться вкуснейшим рецептом капкейков Тирамису который я нашла на сайте http://www.vkusnyblog.ru/ Большое спасибо автору!
Эти воздушные кексики с нежным кремом из маскарпоне и сливок сразили наповал всех, кто их пробовал.
Немного мудрёные в приготовлении но они того стоят.

Читать рецепт

Тартифлетт (Tartiflette) 07-02-2011 17:49

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Тартифлетт (Tartiflette)

Описание: Традиционное блюдо французской кухни. Подается обычно зимой, особенно часто встречается в ресторанах лыжных курортов. Если Вам хочется согреться в морозную погоду, то приготовьте это сытное блюдо из картофеля, и Вы не будете разочарованы.

[показать] [показать]