Это цитата сообщения Ketti_Ket Оригинальное сообщение
ЛЮБОВНИЦА
На блюдо выложить слоями :
1. слой : жаренные грибы
2. слой: вареное филе курицы
3. слой: корейская морковка
4. слой: яйца
5 слой: огурец
Каждый слой надо намазать соусом из сметаны с майонезом, можно с чесноком.
Вкус получается НЕРЕАЛЬНЫЙ!!!!!! Этот салат делала не один раз на праздники - съедают самым первым!
Вы не пожалеете, сделав его, хотя может на первый взгляд сочетание кажется не очень. Но попробовав, будите делать его всегда)
[354x344]
Это цитата сообщения Торт_на_заказ_в_Израиле Оригинальное сообщение
Торт "Тирамису"
Я очень согласна с автором рецепта этого варианта тирамису Сладкие истории А. Селезнева, тирамису должен не растекаться, а уверенно держать свою форму. И в этом варианте рецепта мы получаем торт с хорошей формой, и сохраняем его лёгкость и воздушностьДля начала испечем Савойарди
4 яйца
4 ст. л. сахара
3 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
Отделить белки от желтков, взбить желтки с двумя ст.л. сахара до полного его растворения. Затем взбить белки с оставшимся сахаром до плотной глянцевой поверхности.
Треть белков прибавить к желткам, перемешать, добавить полученную массу к белкам, перемешать снизу вверх. Затем прибавить смешанные и просеянные муку с крахмалом, перемешать тесто приподнимая его снизу вверх в одном направлении.
Переложить бисквитное тесто в кондитерский мешок, и отсадить на покрытый пергаментом противень полоски длиной 10 см, шириной 2 см. Расстояние между полосками не менее 1 см. Выпекать при 220 град, 7-8 мин.
и получаем вот приблизительно такие печенюжки
Далее готовим крем
750 гр маскарпоне
4 яйца
1 ст.л. желатина
300 гр сахара
120 мл воды
желатин поставить набухать с 50 мл воды. Взбить 4 желтка. Сварить сахарный сироп из 70 мл воды и 200 гр сахара до состояния "среднего шара". Горячий сироп влить во взбитые желтки.
Взбить белки, постепенно прибавляя 100 гр сахара до плотной глянцевой поверхности.
Растопить желатин, к жидкому, но не кипящему желатину прибавить немного маскарпоне, тщательно перемешать, влить в желтки.
В полученную массу ввести весь маскарпоне, вымешать до полного растворения комочков сыра. Смешать массу со взбитыми белками. Крем готов
Готовим пропитку (кофейный сироп):
1 стакан воды
1 стакан сахара
2-3 ст.л. растворимого кофе
100 мл креплёного итальянского вина "Марсала"
Закипятить 1 стакан воды с 1 стаканом сахара, добавит кофе, а после остывания влить 100 мл "Марсалы"
Собираем торт
В форму на дно плотным слоем укладываем савойарди, которые на пару секундочек окунули в сироп-пропитку. Затем крем, печенье, крем. Помещаем торт в холодильник для застывания, в идеале на ночь. Перед подачей посыпаем какао.
Приятного аппетита.
Серия сообщений "ТОРТЫ С РЕЦЕПТАМИ":
Часть 1 - Торт без жиров и выпечки
Часть 2 - Торт со вкусом шоколадно-ванильного мороженого
Часть 3 - Торт сливовый
Часть 4 - Запеканка творожная
Часть 5 - торт Киевский
Часть 6 - СЛИВОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ
Часть 7 - Кодрыт-кадыр (пирог-флан - перевертыш с карамелью)
Часть 8 - Торт творожно-фруктовый
Часть 9 - Торт "Тирамису"
Часть 10 - Торт "Медовый с безе"
Часть 11 - Торт творожно-сливочный с персиками
Часть 12 - Творожный торт
Часть 13 - Творожный торт (вариант)
Часть 14 - Торт "Крем а'ля крем"
Часть 15 - Торт
Часть 16 - Торт "Черный лес" (Black Forest Cake)
Часть 17 - Скорпион и торт "Зимнее удовольствие"
Часть 18 - торт "Наполеон"
Часть 19 - "Первый годик"
Часть 20 - "Три шоколада"
Часть 21 - "Царица Эстер"
Часть 22 - Сказка
Часть 23 - "Тыквенный чизкейк" (Pumpkin Cheesecake)
Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение
Делаем слайд-шоу!
http://slideshow.com.ua/ru/view.php?id=017031
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Ирландское кружево Виктории Исакиной
Вязание-это творчество,как музыка и живопись.
Виктория Исакина.
[200x]Мы уже с ней знакомы - с Викторией!Да да! Мы смортели ее ролики и любовались ее работами в журналах.
Тема ее рукоделия ВЯЗАНИЕ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА,
Ее рукотворные шедевры были опубликованы в ЖУРНАЛЕ МОД и в ДУПЛЕТЕ.
[200x]Моя огромная ей благодарность за то, что щедро делится тем, что умеет сама.
Личные страницы с моделями и уроками Вы можете найти ЗДЕСЬ http://wwika.livejournal.com/tag/вязание%20крючком
А сегодня для тех, кто цветочки связал, а сетку не осилил.
Видео мастре класс от Виктории Исакиной
Декорирование полотна цветами и листьями
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Голубое парео / blue skirt
Лето приближается...
[показать]
[показать]
Схема и описание
Вам потребуется: 300 акрила, крючок 2,5.
Данная модель безразмерна благодаря фасону с запахом.
Парео, связанное крючком, будет великолепно сочетаться с любым купальником и свежим загаром.
Это цитата сообщения shlabrela Оригинальное сообщение
Цвета Марокко...
После поста про цвета Мексики http://www.liveinternet.ru/users/shlabrela/post124995676/, захотелось продолжить...
На этот раз - цвета Марокко)))
Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение
ООООООООООчень много мотивов крючком
[показать]продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации Оригинальное сообщение
Черничный творожный торт без выпечки
Ингредиенты:
Для основы:
200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла
Для крема:
500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина
Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (у меня 22 см).
Ставим в холодильник.
Тем временем готовим крем. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.
Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть меньше второй. В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.
Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший делатин и размешиваем до полного растворения. Делим желатиновую смесь пополам и добавлем в обе половины крема.
Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога “Зебра” - поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.
Потом я вот так поводила палочкой и как бы “облагородила” торт [показать] .
Далее торт нужно поставить в холодное место для застывания. Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.
Приятного чаепития!
P.S. Торт можно приготовить заранее и поставить в морозилку - как показал опыт, он эту процедуру переносит абсолютно нормально.
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/6763
Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк Оригинальное сообщение
Фоны безшовные.Цветы.
[показать]Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Бесшовные цветочные фоны
Размеры фонов разные - от 160х160 до 500х500
Все фоны бесшовные и идеально подходят для создания креативного дизайна для Вашего лирушного блога
Все фоны кликабельны до оригинального размера
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
Это цитата сообщения Открытки_от_Саюри Оригинальное сообщение
для широких рамок
[491x465]
[20x240]
[20x240]
[20x240]======
Это цитата сообщения Открытки_от_Саюри Оригинальное сообщение
Без заголовка
[291x391]
[140x219]
[23x313]
[23x313]
[23x313]
[23x313]=========
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
216 рецептов блюд из курицы!
- Цыпленок с лимоном
- Курятина, тушенная с телячьим языком
- Фаршированные куриные шейки
- Курица по-луизиански с рисом с ананасом
- Цыплята с карри по-мадрасски
- Куриные ножки, фаршированные мандаринами по-китайски
- Жаренная курица с эстрагоном и беконом
- Курица тушеная с черносливом
- Куриное филе в миндальной корочке с картофелем
- Цыплята жареные в тесте
- Цыпленок на решетке
- Курица с лимоном и картофелем
- Курица, запеченная с лимоном в соевом соусе
- Курица под белым соусом с паприкой
- Вареная курица с имбирем, луком и кинзой
- Куриные бедрышки с ананасом
- Цыпленок в сметанном соусе с паприкой
- Борани с баклажанами по-армянски
- Курица в соусе карри
- Курица под пряным миндально-луковым соусом
БЕРЕМ В ЦИТАТНИК! ПРИГОДИТСЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Это цитата сообщения Улыбка_Ольга_Н Оригинальное сообщение
Фаберже! Очень красиво!
Коллекция императорского русского искусства Фаберже. Потрясающая красота и роскошь и талантище!
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Дуновенье моды не трогает камеи...
[показать]
[700x700]Камеи - классика ювелирного искусства. Изысканность и волшебство нежного профиля на камее приковывает взгляд. Больше всего мы знаем о камее, как о броши, но камеи вправляют и в кольца, кулоны, серьги, придавая неповторимую оригинальность изделию, и его хозяйке. Удивительные по своей красоте камеи, всегда кажутся какими-то отстраненными от всех прочих ювелирных изделий своей изысканностью.
[показать]Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Винтажные украшения.Невероятнaя Флоренца
[700x497]
[566x688]Невероятная Florenza - так называли потрясающей красоты украшения от гениального Дэна Казоффа. Основав компанию Dan Kasoff. Inc в начале 40-го в Нью-Йорке, уже в 45м он начинает выпуск драгоценностей под маркой, которой дает имя своей матери - Florenza.
[700x525]Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Старинные часы.
.....Жизнь невозможно повернуть назад
И время ни на миг не остановишь
Пусть неоглядна ночь и одинок мой дом
Еще идут старинные часы
Старинные часы еще идут
Старинные часы свидетели и судьи....
Венская эмаль на меди, бронза с позолотой. Кабинет часы. Vienna_Austria,1875