Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение
Рулетная тема- скумбрия +++
Рыбу я люблю, очень люблю. Люблю приготовленную в разных видах, а уж о соленой и говорить нечего. И блюда из соленой рыбы готовить люблю, например форшмак - а вариаций то у него сколько!!))) Предлагаю вам быстрый, вкусный способ приготовления скумбрии копченой.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Домашняя колбаса из курочки с печенкой.
[500x344]Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение
Как избежать стандартных ошибок и сделать снимки удачнее
"- Я могу изуродовать человека одним пальцем!
- Вы каратист?
- Нет, фотограф!"
За несколько лет преподавания фотографии я заметила, что большинство ошибок, которые я ежедневно встречаю, похожи, и, что самое удивительное, они чаще всего не имеют отношения к выдержке-диафрагме-экспозиции-композиции и прочим фотографическим столпам, которым обязательно учат в каждой фотошколе. Уверена, что хотя бы на одни из предложенных в этом уроке "граблей" наступали и вы, если когда-нибудь брали в руки камеру. Предлагаю познакомиться с ними повнимательнее, чтобы больше никогда их не повторять.
Читать далее
Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение
Пышечки
[700x466]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Остренький салат из огурцов за час "Хрустите нa здоровье!"
Очень люблю делать такой простой салат к горячим блюдам, особенно вкусно к запеченной курице. Сделайте такой, пока ваше основное блюдо готовится, салат из огурцов успеет настояться и пропитаться. Через час будет самое ТО... Пикантный такой получается, островатый, с чесночком, укропчиком. Огурчики хрустят, как свежие, а на вкус, как слабо маринованные. Вкусно!
[673x476]
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
35 занятий для успешной подготовки к школе.Математика.
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Играем и развиваем речь
Надоели скучные и неинтересные учебники?Новая обучающая книжка-раскраска поможет вам.Она станет незаменимым помощником для развития речи и подготовки ребёнка к школе.Это уникальное издание будет интересно, как детям, так и родителям. Автор профессиональный детский психолог и специалист по раннему развитию.Для мам и пап,бабушек и дедушек в книге приведены необходимые методические материалы и рекомендации по развитию речи,а для детей множество игр,загадок,скороговорок, которые помогут развить все необходимые речевые навыки,причём сделать это без особых усилий и с большим удовольствием.
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
35 занятий для успешной подготовки к школе.Развитие речи.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Жить вкусно с Джейми Оливером. 6 серия
Серия сообщений "рецепты Джейми Оливера":
Часть 1 - Суп Маллигатони
Часть 2 - Лимонный пудинг
...
Часть 21 - Результаты по запросу "Жить вкусно с Джейми Оливером. 8 серия"
Часть 22 - Результаты по запросу "Жить вкусно с Джейми Оливером. 7 серия"
Часть 23 - Жить вкусно с Джейми Оливером. 6 серия
Часть 24 - Результаты по запросу "Жить вкусно с Джейми Оливером. 5 серия"
Часть 25 - Результаты по запросу "Жить вкусно с Джейми Оливером. 4 серия"
Часть 26 - Жить вкусно с Джейми Оливером. 3 серия
Часть 27 - Жить вкусно с Джейми Оливером. 2 серия
Часть 28 - "Жить вкусно с Джейми Оливером. 1 серия"
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Гиннесс пай - старый добрый пивной пирог с мясом
Мне тут аноним подсказал хорошее блюдо Джейми Оливера. Я нашла рецепт. Может и Вам понравится....
Гиннесс пай - старый добрый пивной пирог с мясом
[640x388]
[640x366]
[640x480]
[640x361]
Ай, какое славное и легкое в приготовлении блюдо! Все что нужно, это накрыть тушеное мясо слоем теста. Обычно подается без гарнира, но вареный картофель или овощи тоже не навредят.
6 порций:
680 г нарезанной для тушения говядины
морская соль и свежемолотый черный перец
2 ст.л. муки с горкой
оливковое масло
1 луковица, очищенная и крупно нарезанная
1 большая морковь, очищенная и крупно нарезанная
4 стебля сельдерея, крупно нарезанные
2 корнеплода пастернака, очищенные и крупно нарезанные
1 горсть смеси измельченных травок (розмарин, тимьян, лавровый лист)
565 мл пива Гиннесс
2 банки к/с томатов по 400 г каждая
1 упаковка слоеного тесто (500 г)
1 взбитое яйцо
Щедро приправьте говядину солью и перцем, равномерно посыпьте мукой. Разогрейте в гусятнице 2-3 ложки оливкового масла и жарьте мясо до золотисто-коричневого цвета. Положите лук и жарьте еще минуту, затем морковь, сельдерей, пастернак и травки. Жарьте еще 4 мин. Теперь лейте Гиннесс. Туда же консервированные томаты. Доведите до кипения. Помешайте и тушите на медленном огне в течение 2 часов - или до тех пор, пока мясо не станет мягким. Соус должен быть густы, с сильным приятным ароматом. Добавьте соль, перец. В таком виде блюдо уже можно подавать как жаркое с картофельным пюре на гарнир. В холодильнике оно преспокойно сохранится в течение 5 дней, настаиваясь и становясь с каждым днем все вкуснее и вкуснее, как это ни странно.
Чтобы приготовить пироги, разогрейте духовку до 190 гр. Выложите мясную начинку в одну или несколько круглых форм разумных размеров.
Лично я предпочитаю готовить небольшие "индивидуальные" пирожочки. Короче говоря, подойдет любая высокая жароустойчивая посуда. Раскатайте тесто до полусантиметровой толщины, не забывая постоянно посыпать его мукой. Вырежьте 6 кружков диаметром на 1 см больше, чем форма. Смажьте края формы взбитым яйцом, положите сверху тесто, а все лишнее заверните за внешние края. Слегка надрежьте тесто крест-накрест и смажьте оставшимся взбитым яйцом.
Готовьте на средней полке прогретой духовки в течение 45 мин, пока тесто не станет золотистым.
Фото от ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
lady_burivuh
Рецепт Джейми Оливера
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Курица тушеная по-охотничьи
Курица, тушенная по-охотничьи (pollo alla cacciatora)
Автор: НямаКурица качиаторе, похоже, хорошо известна в Британии. Её можно купить в виде полуфабриката в супермаркетах, в отделах итальянской кухни (честно говоря, ничего такого в этих полуфабрикатах нет). Но вот если приготовить это блюдо со всем старанием и любовью у себя дома, вы почувствуете разницу. Качиаторе значит “охотник”. Должно быть, такое блюдо готовит жена охотника для своего усталого, но милого парня, когда он возвращается домой после целого дня в лесу.
Отличное блюдо для больших сборищ и вечеринок, готовится в духовке, не требуя особого внимания. © Джейми Оливер
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Лимонный пудинг
Лимонный пудинг по рецепту Джейми Оливера
Автор: НямаНежнейший лимонный пудинг, очень простой в приготовлении! 
Нам понадобится:
Сливочное масло – 55 г Сахар – 115 г Ванилин по вкусу 1 лимон 2 яйца Молоко – 238 мл Блинная мука (либо обычная мука с разрыхлителем) – 55 г
Серия сообщений "рецепты Джейми Оливера":
Часть 1 - Суп Маллигатони
Часть 2 - Лимонный пудинг
Часть 3 - Запечённая тыква (zucca al forno)
Часть 4 - Курица тушеная по-охотничьи
...
Часть 26 - Жить вкусно с Джейми Оливером. 3 серия
Часть 27 - Жить вкусно с Джейми Оливером. 2 серия
Часть 28 - "Жить вкусно с Джейми Оливером. 1 серия"
Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение
Nikki Britt
[670x670]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Балык из куриного филе
[показать]Огромная благодарность автору: allenka Делала несколько раз с различным спиртным, но больше всего понравилось с лимончелло.
Грудки получаются как настоящий балык. Попробуйте!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Соус Цацики(мой вариант)
Родился 3 июня 1962 г. в городе Харькове. В Харьковское Художественное училище поступил поздно, в 23 года, уже имея семью. Закончив один курс, сразу поступил в Харьковский Педагогический институт им. Г. С. Сковороды на художественно-графический факультет.
С отличием закончил его в 1992 году. С 1992 года участвовал в нескольких областных, республиканских и международной выставке в Балтиморе.
Картины находятся в частых коллекциях Харькова, Москвы, Берлина, Италии.
В настоящее время занима
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
"Жить вкусно с Джейми Оливером. 1 серия"
Серия сообщений "рецепты Джейми Оливера":
Часть 1 - Суп Маллигатони
Часть 2 - Лимонный пудинг
...
Часть 26 - Жить вкусно с Джейми Оливером. 3 серия
Часть 27 - Жить вкусно с Джейми Оливером. 2 серия
Часть 28 - "Жить вкусно с Джейми Оливером. 1 серия"
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Каменные следы Иана Блэка
Собрать следы из галек- простая и мастерски использованная мысль фотографа Иана Блэка.
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Нежно-воздушные работы Claire Brocato
Светлые, душевные работы фотографа Claire Brocato из Южной Калифорнии.
