Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Домашний сыр с зеленью и тмином
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами
Источник - #Рецепты@lovely_corner
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
СООБЩЕНИЯ ВАШИХ АНГЕЛОВ
|
Серия сообщений "Наследие предков":
Часть 1 - Девочка – означает “Божественная”
Часть 2 - Как вернуть женскую энергию.
...
Часть 21 - УЧИТЕ СВОИХ ДЕТЕЙ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ БЫТЬ СЧАСТЛИВЫМИ
Часть 22 - КУЛЬТУРА БЛАГОСЛОВЕНИЙ
Часть 23 - СООБЩЕНИЯ ВАШИХ АНГЕЛОВ
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Сыры
Сыры прочно вошли в нашу жизнь. Между тем рецептов приготовления этого молочного продукта так много, что в чужой стране у него может оказаться совсем непривычный вкус. Есть сыры с плесенью, с червями, зеленые, голубые.
[604x479]
Кажется, что определить, какой же сыр самый вкусный, может только настоящий гурман. Попробуем разобраться в этом вопросе и мы, рассказав о десяти самых вкусных сырах:
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Выигрышные позы для фото сессии.
Наверняка многие из Вас, когда дело доходит до фотографирования, не знают как позировать. Здесь Вы увидите те варианты выигрыщных поз, при которых Вы будете оригинально смотреться на снимке. Приятного Вам просмотра :)
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Ногтедиагностика
На сегодняшний день как традиционная, так и современная медицина накопили достаточно сведений для диагностики организма по состоянию ногтей. Традиционная китайская медицина давно установила тесную функциональную связь ногтей с печенью. Здоровые ногтевые пластины эластичные и твердые, гладкие, розоватые и ровно очерченные. При нормальном состоянии ногти на ногах должны быть тверже ногтей на руках.
При снижении функции печени ногтевые пластины становятся мягкими, деформированными и имеют повышенную ломкость.
ФОРМА НОГТЕЙ:
Это цитата сообщения tinary Оригинальное сообщение
Урок рисования цветными карандашами.
Как рисовать линиями – знают многие. В этом уроке предлагается изучить методы тонирования и рисования несколькими слоями, что безусловно усложняет рисунок и делает его глубоким и насыщенным.
Цветные карандаши так универсальны и просты в обращении, что позволяют использовать любую технику рисования, отвечающую вашему темпераменту и вашим потребностям. Однако большинство художников использует технику так называемого многослойного тонирования.
Тонирование
При тонировании карандашные штрихи накладываются плотно, образуя сплошные участки цвета.
Многослойное – подразумевает наложение друг на друга нескольких полупрозрачных слоев тона.
Например:
Участок А – закрашен тупым карандашом
Участок Б – закрашен острым карандашом, что уменьшило просветы бумаги и увеличило насыщенность тона
Участок В – тон наложен так, чтобы создавалось впечатление неровности поверхности – фактура придает рисунку правдоподобность и жизненность.
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Слова и предложения.Развивающая тетрадь для детей 5-7 лет.
Это цитата сообщения Ленутка Оригинальное сообщение
Цветы у входных дверей
Иногда проходя мимо обычной входной двери трудно определить, что за люди живут за ней. Большинство домов имеют обычные деревянные или металлические двери. Такие двери ничего не скажут об обитателях комнат за такими дверями. Трудно понять, рады они гостям или никого не хотят видеть и не любят посетителей. Но есть люди, которые любят украшать свои жилища не только внутри, но и снаружи. Добавив, что-нибудь интересное, они располагают к хорошему настроению своих гостей. И совсем невероятные чувства создают красивые цветы у входных дверей.
[показать]
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Готовимся к письму.Прописи,раскраски,упражнения.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Копчёная скумбрия с куркумой.
Пока не читали рецепт. Сразу Вам говорю, что эта рыбка с жидким дымом и с куркумой. Кто не любит такие добавки, можете рецепт не читать. Но это вкусно ! Мне этот рецепт очень нравится. Хоть изредка, но такую рыбу едим. Сейчас с трудом верится ,что в магазинах у нас копчёности продаются без жидкого дыма. Зачем переплачивать за такую же рыбу, если её можно сделать в домашних условиях. Она же практически не отличается от покупной, она получается даже лучше. Знакомьтесь с рецептом "копчёная скумбрия с куркумой" . Для любителей таких деликатесов эта рыбка Вас не разочарует.
Это цитата сообщения маргрет_харитонова Оригинальное сообщение
Юморная старушка или секрет долголетия
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Восторг вкусовых рецепторов!Люди, это нечто!!!
Варенье из апельсинов и лимонов!
Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!)
Итак, что нужно!
6 апельсинов и 3 лимона плюс 1 кг сахарного песка.
Наши фрукты моем в горячей воде щеткой, затем оставляем в большом количестве холодной воды надолго, я утром окунула их прямо в мойке, и пошла на работу, а вечером пошло дальнейшее действо-
вскипятила воду и все эти фрукты бланшировала в кипятке минут пять, проколов кожуру в нескольких местах вилкой, но не до мякоти сочной и вкусной)
а потом сразу в холодную воду, охладила, срезала тонко цедру, порезала ее мелкой соломкой.
плоды очистила от белой мякоти, нарезала тонкими кольцами, вынимая косточки, внимание, ни одной косточки не должно попасть в варенье, оно прогоркнет!
в тазик, где оно будет вариться наливаю два бокальчика воды и высыпаю 1 кг сахарного песка, сахар на огне растворяется в воде, получается сироп, сироп закипает и выкладываю в него цедру и резаные фрукты, все постепенно закипает, убавляю огонь до самого-самого и увариваю не менее часа, проверяя каплей на тарелке, если капля сиропа после охлаждения не стекает легко, а зависает как-бы, то варенье готово.
Банки подготовила, простерилизовала в духовке.
Варенье разложила по банкам, но не закатала крышками, остынут и тогда закрою, советуют сверху положить кружок по размеру горловины баночки, смоченный водкой, якобы не будет никогда плесени от этой хитрости, вот и проверю на себе, но это будет завтра.
http://fotki.yandex.ru/users/galinakapital/view/483927/?page=0
Время варения варенья наступило!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Торт из слоёного теста без особых хлопот.
Если Вы хотите очень торта, а времени совсем мало, то такой вариант Вам понравится. Не забудьте прикупить слоёное тесто, чтобы с ним не возится. Такой торт из слоёного теста без особых хлопот - это просто чудо. Попробуйте - не пожалеете.
Это цитата сообщения -magda- Оригинальное сообщение
Выбираем женские солнцезащитные очки!
Яркое солнце это, конечно, хорошо, но ведь оно иногда и вредит нашим глазам. А как же еще защитить наши глаза, как не с помощью солнцезащитных очков! Мужчинам, конечно, проще в этом вопросе. Хотя, они особенно и не интересуются подобными вещами… А вот у женщин… Очки – это один из самых важных и нужных аксессуаров летом! А их выбор – это целая процедура.
Итак, начнем!
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Солим рыбу сами
[450x348]Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.
Нам понадобится:
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
- 0,5чайной ложки чёрного перца
- сухой базилик (по желанию)
Приготовление:
*На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон.
*Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки.
*Затем рыбку выложить на блюдо,
-добавить несколько капель лимонного сока и
-2-3 столовые ложки растительного масла.
Рыбка готова.