Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Прозрачные стеклянные вазы в интерьере: чем их наполнить, секреты декораторов
[показать]Современный стиль интерьера богат на идеи. Даже при небольших затратах средств можно быстро добавить оригинальных акцентов и декоративных решений.
Прозрачное стекло - едва ли не лидер среди недорогих ультра-модных материалов. Еще недавно на пике популярности было разноцветное витражное стекло в стиле “Тиффани”, а сегодня в моде прозрачность и лаконичность. Это, конечно, влияние минимализма. Тем не менее, прозрачные стеклянные вазы органично вписываются практически в любые стили интерьера.
Martina25Это цитата сообщения SergioM Оригинальное сообщение
... с мира по ложке... или... Бигос...
... сегодня предлагаю познакомиться с традиционной польской кухней и одним из основных ее блюд - Бигосом...
Бигос (польск. bigos, лит. bigos, белор. бігас) — традиционное для польской, литовской и белорусской кухни блюдо из квашеной капусты и мяса. Считается, что это блюдо было «импортировано» из Литвы в Польшу королём Владиславом Ягелло, любившим отведать его на охотничьих привалах.Вариантов приготовления бигоса — множество. Обычно используется смесь свежей белокочанной и квашеной капусты, свинина или дичь в качестве мяса, копчёная колбаса, подчеревина (свиное сало с большим включением мяса). В блюдо также добавляют лесные грибы, чернослив, красное вино, томаты, различные пряности (часто тмин, чёрный перец, лавровый лист). Сначала ингредиенты готовятся отдельно (капуста тушится, мясо и колбаса — обжариваются), затем смешиваются и тушатся вместе.
Готовое блюдо имеет густую консистенцию, слегка кисловатый вкус и запах копчёностей. Едят бигос с хлебом, зачастую — под водку.
Источник - wikipedia
... так как я небольшой ценитель кухонных подвигов, рецепт моего Бигоса отличается от традиционного польского, как по ингредиентам, так и способу приготовления...
... во-первых, мой вариант Бигоса для ленивых, то есть ингредиенты режуться, складываются в форму для выпечки и забываются в духовке на 2 часа...
... а, во-вторых, мой Бигос рассчитан на считающих каллории граждан и гражданок, посему от копченностей и прочих высокоопасных для талии продуктов он освобожден...
... но перечисленные выше условия нисколько не сказываются на оригинальности и вкусности готового блюда...
... за сим с вступлением закончим и перейдем к приготовлению..
...
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
БЕРЕТ КРЮЧКОМ. ВИДЕОМАСТЕР-КЛАСС.
|
Это цитата сообщения Облепиха79 Оригинальное сообщение
Домик для мелких игрушек
Как-то подглядела отличную идею, как сделать домики для фей. Вы наверное помните этот красивейший пост http://www.liveinternet.ru/users/2434327/post111525678/
Вчера у нас освободилась пластмассовая бутылка от жидкости для мытья посуды, и мы решили попробовать. Конечно бутылочка маленькая, но мы решили большую не ждать и начать сделать домики для кукольной страны))).
Вот, что у нас получилось:
[524x600]
[450x600]
Дочка играет с огромным удовольствием!!!
Это цитата сообщения Мириамчик Оригинальное сообщение
Аппетитная пицца-моё описание
Аппетитная пицца
пиццу вязали в он-лайн на амигуруми
amigurumi.com.ua/forum/index.php
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Гламурный цветочный абажур. Хорошо впишется в стиль арт-деко.
Меня по-прежнему привлекают красиво декорированные лампы, которые так или изменены или украшены своими руками. И мне очень нравится, как смотрятся лампы с декором искусственными цветами.
Когда-то я уже вывешивала мастер-класс, как сделать такой плафон для лампы, точнее – как декорировать готовый плафон розами из ткани. Но на этой фотографии мне очень понравилась идея декора не розами – а ромашками! Эта лампа смотрится так по-весеннему!
А вот здесь вы можете увидеть и еще один мастер класс по декору лампы своими руками. На этот раз автором декора лампы была Криста.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Моя любимая музыка ретро
|
Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение
Игрушки из киндер-сюрпризов и пластиковых бутылок
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Tефтели по итальянски
Состав:
1 яйцо
3 булочки, разломить, замочить в воде и хорошо выжать
2-2,5 кг говяжьего фарша
1 средняя луковица, мелко порезать
2-3 зубчика чеснока, мелко порубить
2 ч ложки смеси итальянских травок
немного мелко порезанной свежей петрушки
1/2 ч. л кумин
соль
перец
Соус:
2-3 зубчика мелко порезанного чеснока
1 красный болгарский перчик
2-3 средные луковицы, мелко порезанные
1 большая банка протертых томатов 800 грамм
соль, перец
петрушка, мелко порезанная
2 лавровых листика
сахар по вкусу
оливковое масло
Способ приготовления:
В большой чашке взбить яйцо вилкой, добавить выжатый от воды хлеб, лук, чеснок, петрушку, все сухие приправы, соль, перец. Перемешать. Добавить мясо. Хорошо перемешать руками. Сформировать шарики диаметром 4-5 см.
Соус: в большой сковороде потушить лук, добавить половину чеснока и мелко порезанный кубиками красный болгарский перчик. Потушить минут 5.
Добавить банку протертых помидоров и варить на среднем огне 5 минут. Добавить кипяток (количество по своему усмотрению) и варить 15 минут. Соус посолить, посахарить и поперчить по вкусу, добавить тефтели и продолжать готовить 25-30 минут.
В конце добавить оставшийся чеснок и петрушку. Дать закипеть, выключить. Накрыть крышкой и настоять минут 10-15.
Подавать с любимым гарниром. Но классикческий гарнир - спагетти.
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Рыбные котлеты, почти куриные
Рыбные котлеты, почти куриные
[показать]
Рыба 400-500 гр.(можно микст разных сортов рыбы, смесь белого мяса разных рыб)
1 лук репчатый (большой)
1 яйцо
перец черный молотый, соль
сметана,сливки,лавровый лист перец горошком
1 литр бульона (овощной или куриный,можно использовать воду)
[показать]
- Филе рыбы пропустить через мясорубку с луком (заранее поджаренным до прозрачного состояния),добавить яйцо. Приправить солью и перцем по вкусу и как следует фарш вы мешать.
- Смачиваем руки холодной водой и формируем котлеты выкладываем в разогретое в сковороде масло. Обжариваем с двух сторон до румяного цвета и выкладываем в сотейник.
- Отдельно смешать бульон, в него добавить сливки и сметану загустив венчиком добавив ложку муки.Залить котлеты, добавить перец горошком и лавровый лист, тушить на слабом огне 35-45 минут.
-Котлеты с подливой могут быть как основное блюдо, а можно подать в компании с рисом, пастой, кашам и картофелю.
Вкус практически отсутствует рыбный и очень близок к куриному мясу. Рекомендую очень нежное и вкусное блюдо.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Безе, ещё одно, удачное.
[400x300]
Девочки и мальчики! Безе ведь много не бывает? Хочу вам предложить такой вариант: оно сушится гораздо быстрее, чем из просто белков и сахара, на вкус очень вкусное и без сыринки внутри.
Рецепт прост, взят с просторов интернета, автору спасибо!
*Белки 3 шт
*сахарная пудра 150г (можно брать и сахар, но его 200г)
*яблочный уксус 1ч.л.
*крахмал 1,5 ч.л.
Белки взбить до пиков, но не крутых, понемногу добавлять сах.пудру, Когда белки конкретно "стоят" вливаем уксус, затем крахмал, ещё немного взбиваем. Затем в мешочек, выдавливаем на пергамент. выпекать при 100 град, не больше, примерно 1 час. Я еще потом оставляю в духовке, когда внутри чуть сыринки осталось, духовку выключаю и до полного остывания.
Приятного аппетита!
Правда у меня на фотографиях безешки большие, поэтому сушились дольше, да и помощник с температурой побаловался...а когда заметила оно уже покоричневело. А так безе получается слегка кремовое.
Может кому пригодится рецепт.
источник:http://forum.say7.info/post1948048.html#1948048
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Декор абажура своими руками: вязание крючком
Я просто влюбилась в этот абажур.От него так и веет весной и не верится, что за окном -15. Надо искать старую “бабушкину” лампу и творить. Ловлю себя на мысли, что я так стремилась к минимализму и современному дизайну, что мне теперь просто физически не хватает какого-нибудь такого абажура, но лучше торшера и покрывала ручной работы. Когда же я все это осуществлю:) А пока наслаждаюсь чужими работами прекрасных рукодельниц.
Серия сообщений "Вязание для дома":
Часть 1 - Коврик -удав
Часть 2 - Плед
...
Часть 37 - Вязаная крючком занавеска из Bergere de France
Часть 38 - Коврик-веер
Часть 39 - Декор абажура своими руками: вязание крючком
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Юбочка
Что-то в последнее время меня пробило на юбочки, ну как мимо такой красоты можно пройти))))
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Котлеты - Рыбно - овощные (Постные рецепты)
[450x299]
Потребуется:
-филе рыбы - 500 г,
-капуста - 100 г,
-морковь - 1 шт,
-лук репчатый - 1 шт,
-зелень петрушки, укропа,
-чеснок - 1 зубчик,
-геркулесовые хлопья - 1-2 столовых ложки,
-панировочные сухари,
-растительное масло для жарки,
-соль,
-молотый перец
Приготовление
*Рыбное филе промоем и обсушим. Измельчить можно в блендере, или перекрутить на мясорубке.
*Капусту моем и измельчаем одним из тех же способов.
*Чеснок мелко рубим, или измельчаем в чеснокодавке..
*Зелень, промытую и обсушенную порубим.
*Лук мелко нарезаем.
[показать] *Морковь натираем на крупной терке.*Лук и морковь обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
-Далее смешиваем: рыбный фарш, капусту, лук, морковь, зелень, чеснок, добавляем соль, перец.
Добавляем геркулесовые хлопья, чтобы получилась однородная вязкая масса.
*Смочив руки в воде, формуем небольшие котлеты.
*Обваляем котлеты в панировочных сухарях.
*Обжариваем котлеты на разогретой сковороде до румяной корочки с двух сторон.
*Уменьшаем огонь и жарим котлеты под крышкой до готовности.
Источник:gotovim-doma.ru
[330x64]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Декорируем предметы...
Декорированная лампа
| Кусок манильского каната имеет природную красоту, которую дизайнеры обычно не замечают. Но стоит только обкрутить канат вокруг основания лампы, его текстура и форма становятся заметными. Начните с поиска недорогой лампы с большим луковицеобразным основанием. Купите канат длиной около 30 м, сплетенный из трех волокон из манильской пеньки, джута или сизаля в скобяной лавке или в магазинах судовых принадлежностей. Перед тем, как прикрепить канат вокруг лампы, обкрутите его вокруг основания, чтобы убедиться, что он достаточно длинный, чтобы обмотать все основание целиком. Начните снизу, нанесите мощный универсальный клей Weldbond на лампу, разделяя лампу на секции примерно по 15 см, и используя 2-см яркую кисточку с плоской компактной головкой. (Можно использовать тюбик с термоклеем вместо клея Weldbond и кисточки). Прижимайте канат к намазанному клеем основанию и заматываете его вокруг основания лампы. Прижимайте канат, пока клей не начнет схватываться (от 10 до 20 секунд). Закручивайте канат плотно, так чтобы между витками не оставалось пробелов. Подрежьте конец каната под углом и заправьте его под предыдущий виток. Наденьте абажур естественного цвета, сделанный из льна или пергамента.
Этот пост - перевод англоязычной статьи, взятой с сайта http://www.marthastewart.com |
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся декорировать предметы...
Бой с посудой
Дизайнер Валери Арбуаро (Valerie Arboireau) напоминает нам, как превратить простые предметы в обаятельные с помощью мозаики. Гостем из Прованса стало кашпо, хотя в этой классической для Средиземноморья технике можно декорировать почти любой предмет
Вам понадобятся:
терракотовый садовый горшок или кашпо, несколько цветных керамических тарелок или чашек, шпатель, светлая затирка для швов, клей для кафеля или алебастр, полотенце, молоток, губка
Если вы хотите получить горшок в прованском стиле, подбирайте бело-голубую посуду для боя
[219x123] [показать]
1.
Завернуть тарелки в полотенце, положить на твердую поверхность и простучать молотком
| [показать] 2. Нанести шпателем на горшок толстый слой клея для кафеля или алебастра |
[показать] 3. Выложить весь горшок осколками керамики, начиная с краев и продвигаясь к центру. Дать хорошо просохнуть |
| [показать] 4. Затереть швы затиркой и подсушить |
[показать] 5. Излишки затирки удалить влажной губкой |
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет Оригинальное сообщение
Идея для интерьера.
Увидев это, попросила мужа поискать все сгоревшие лампочки, на что он ответил: Ты уже всю фигню собрала, осталось только сгоревшие лампочки добавить... Вот так и рождается искусство.
Это цитата сообщения Ирина_Качукова Оригинальное сообщение
Пуговичные фантазии
В каждом доме найдется немало пуговиц, которые хранятся годами и ждут своего часа.... Он настал! :-)
[257x200]
Люлюлевна (Юля), ты вдохновила меня на создание этого поста!!!! Спасибо тебе!
Так как я уже открыла в своем дневнике рубрику " Новый год 2011", то начну серию "пуговичных" фотографий с новогодней елки и рождественского венка.
Спасибо огромное авторам этих фотографий и работ за вдохновение и идеи!!!
[311x300] 
[300x300]
[270x300] 
[300x300]
