Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка "Дешево и Аппетитно!" с куриными сердцами, грибами и овощами
[448x336]
Симпатично, вкусно, легко. Это тот случай, когда не "дешево и сердито", а действительно дешево - и очень аппетитно. Готовится запеканка из куриных сердечек легко и недолго и нравится даже тем, кто не воспринимал куриные субпродукты за полноценное сырье для полезной и вкусной еды.
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Соус "Тартар"-2 рецепта
[475x500]Соус тартар
Продукты:
Название продуктов Количество
Сваренные вкрутую яйца 2 шт.
Сырые желтки 2 шт.
Растительное масло 110 гр.
Маринованные грибы 50 гр.
Огурцы соленые 50 гр.
Горчица 35 гр.
Сметана 120 гр.
Соль
Сок лимона
Сахар
Зеленый лук 1 ст. ложка
Рецепт
Вареные яйца очистить от скорлупы. Отделить желтки от белков, положить в миску, растереть с горчицей и сырыми желтками.
Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить растительное масло. Добавить мелко нарезанные грибы, вареные белки, огурцы и зеленый лук.
Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, сахаром и, если необходимо, соком лимона.
2 рецепт
Соус тартар – соус французской кухни. Очень хорош к рыбным и мсяным блюдам. Основные компоненты тартара – это отварной яичный желток, растительное масло и зеленый лук.
Тартар можно приготовить в оригинальном исполнении, но это очень трудоемкий процесс и требует много времени. Для этого следует размять яичный желток, добавить к нему немного лимоного сока, соли и перца. Затем буквально каплями добавлять оливковое масло и перемешивать до образования однородной массы. Потом в эту массу добавляется мелкорубленный зеленый лук и прочая зелень.
Теперь переходим к простому рецепту приготовения соуса тартар. Для его приготовления нам потребуется:
* 150 гр. майонеза
* 2 отварных яичных желтка
* 1 ч. ложка горчицы
* 2 зубка чеснока
* 1 маринованный огурец
* 1 ст. ложка каперсов
* 1 ст. ложка лимоного сока
* 1 ч. ложка сахара
* 1 ч. ложка красного молотого перца
* зеленый лук
* зелень петрушки
Огурец следует порезать на мелкие кубики. Зелень лука и петрушки тщательно измельчить. Желтки следует растереть и смешать с майонезом. Теперь в полученную массу добавляем горчицу, лимоный сок, каперсы, сахар, кубики огурца, красный молотый перец, выдавливаем через чесночницу чеснок и все это тщательным образом перемешиваем.
Это цитата сообщения jenni_79 Оригинальное сообщение
Интересная идейка!За 5 минут!
[показать]Нужно всего, но ничего: одна консервная банка, лучше пустая, примерно пятнадцать деревянных прищепок, пять минут свободного времени - и креативная поделка готова, а самое главное очень экологично и самодовольно.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]ИЗ НЕТА.
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Маринованные кабачковые "спагетти"
[показать]
Вкус у этих маринованных кабачков приятный - острый, солоноватый.
А вид очень оригинальный.
Кабачковая соломка хоть и тонюсенькая, но всё же не мягко-разваливающаяся, а твердовато-хрустящая.
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
Декупаж старой тарелки.
[480x475]читать дальше сайт " золотые руки " автор Светлана http://nitochka09.mirtesen.ru/blog/43665631758
Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Декупаж аксессуары для дома
Часть 2 - Винтаж. Клип арт
...
Часть 98 - Мастер-класс по декупажу разделочной доски
Часть 99 - Объёмный декупаж
Часть 100 - Декорированная коробочка
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
Декупажные часы из старой тарелки.
[350x]Материалы:
- салфетка
- акрил
- одношаговый кракелюр
- пастель
- часовой механизм и стрелки
- лак
- контур
- декупажный клей
- плоская кисть синтетика
- ножницы
- дрель и сверло по керамике
Время выполнения: 3,5 часа читать дальше
Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Декупаж аксессуары для дома
Часть 2 - Винтаж. Клип арт
...
Часть 98 - Мастер-класс по декупажу разделочной доски
Часть 99 - Объёмный декупаж
Часть 100 - Декорированная коробочка
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Икра не заморская...кабачковая
Польза кабачковой икры давно известна диетологам. Этот малокалорийный продукт прекрасно усваивается организмом. В кабачках содержится большое количество полезных микроэлементов, таких как медь и железо, фосфор и натрий, большое количество органических кислот и витаминов В и С. Икра из кабачков полезна людям склонным к отекам, страдающим от нарушений работы кишечника и желчного пузыря, и просто всем тем, кто хочет разнообразить свой рацион. Витамин С, содержащийся в них, стимулирует работу желудка, желчного пузыря, 12-перстной кишки, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, полезен при гипертонии, малокровии, лишнем весе, сердечно-сосудистых заболеваниях.
Из Википедии
[показать]кабачки - 1 кг ,
репчатый лук - 200г,
морковь - 200 г,
томатная паста - 1 столовая ложка,
растительное масло - 70 г,
соль - 1,5 ч.ложки,
сахар - 1 ч.ложка,
перец чёрный молотый - по вкусу.
Лук очистить, нарезать кубиками и тушить до прозрачности в растительном масле, затем туда-же добавить нарезанную кубиками морковь и тоже потушить. Лучше молодые кабачки очистить от кожи, жёстких семян там ещё нет, нарезать кубиками, добавить к луку с морковкой и тушить до мягкости. Посолить, добавить сахар, томат-пасту, поперчить, хорошо перемешать и ещё немного потушить. Затем размельчить блендером до однородной массы.
Абсолютно диетический продукт! Очень вкусно в горячем и холодном виде.
[показать]
Серия сообщений "Холодные закуски, заготовки":
Часть 1 - Капустная солянка
Часть 2 - «Сельдь стекольщика»
...
Часть 98 - Маринованная сельдь «Пузанок»
Часть 99 - Баклажанная икра!!! Пальчики оближешь!!!
Часть 100 - Квашеные огурцы.
Серия сообщений "Домашнее консервирование":
Часть 1 - Домашнее консервирование. Кабачки.
Часть 2 - Домашнее консервирование. Баклажаны
...
Часть 12 - Вкус, знакомый с детства. "Неженка"
Часть 13 - Огурцы, консервированные с красной смородиной . Проверенный рецепт.
Часть 14 - Икра не заморская...кабачковая
Часть 15 - Домашнее консервирование. Перец
Часть 16 - Аджика сборная
...
Часть 20 - Домашнее консервирование. Морковь
Часть 21 - Кабачки на зиму
Часть 22 - Домашнее консервирование. Свекла
Это цитата сообщения mamangela Оригинальное сообщение
Моющее, чистящее экосредство из хозяйственного мыла. Мой опыт.
Изучила много рецептов разных авторов о том, как сделатьсредство для мытья посуды и других поверхностей. Cпасибо всем, у каждого взяла по крупице и сделала свой рецепт. Хотелось чтоб и мылилось, и смывало жир, и чистило плиту, раковину, кран, чтоб не сушило руки и приятно пахло - получилось! Я назвала его детским, чтоб люди ассоциировали его с безопасностью, хотя и взрослым не мешает отказаться от "употребления в пищу" химии, которая остается на тарелках после мытья посуды и вызывает гастриты, холециститы и прочие неприятности. Я забыла о своих "несварених желудка", как начала пользоваться этим средством. Кстати, сковородки отмывает отлично!
Рецепт и мини МК:
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Брошки делаем сами!
Мастер-класс взят на сайте http://www.elle-craft.ru
Автор Loreena
Думаю, что многие из вас согласятся с тем, что hand-made украшения актуальны всегда. Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по созданию брошки своими руками, для которого не требуется ни специальных навыков, ни особенных материалов. Все, что потребуется, наверняка, есть у вас дома. Если же нет, не отказывайте себе в удовольствии сотворить для себя эту симпатичную брошку, а воспользуйтесь готовыми наборами.
Итак, приступим :)
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашний зефир сахарный
Я загорелась идеей зефира и вспомнила, что делала его в юности в режиме ручного взбивания это было отдельное развлечение, потому что в рецепте указывалось взбивание вручную 20 мин. . но к счастью, сейчас появилось такое чудо как хороший миксер, который делает основную, самую трудоемкую работу за меня))
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
САМОДЕЛЬНОЕ МЫЛО ДЛЯ НЕЖНОЙ КОЖИ.
У меня были проблемы с кожей рук. Чего я только не пробовала, и дорогие кремы и ванночки всякие! Эффект конечно, был, но слабый. Тогда я узнала об одном рецепте варки мыла в домашних условиях. Я сделала это мыло, пользовалась им, и руки не узнать, даже кремом перестала пользоваться.
Натрите на крупной терке 1 кусок детского мыла. Затем это мыло замочите на несколько часов в 0,5 ст. отвара мяты, мелиссы, ромашки, пижмы или чистотела ( то есть возьмите 1 - 2 ст. л. любой травы, которая есть под рукой), залейте 1 стаканом кипятка и кипятите 10 минут. Затем поставьте настоявшееся в отваре мыло на медленный огонь и, непрерывно помешивая, добавляйте все оставшиеся ингредиенты: 1 ч. л. аптечной глины, по 0,5 ч. л. касторового, камфорного, льняного, оливкового, облепихового масла и масла шиповника (масла можно купить в аптеке). После влейте 1 ч. л. настойки календулы, 1 ч. л. березового дегтя (продается в аптеке), по щепотке морской соли и соды. Если вы не переносите запах дегтя, то не добавляйте его. После несколько капель любого эфирного масла (пихтового, гвоздичного, бергамота и пр.). Мыло варите 10 минут, постоянно помешивая. Затем разлейте мыло в формы и оставьте при комнатной температуре. Застывает оно очень быстро. Храните мыло в холодильнике.
Если хотите получить мыло - скраб, добавьте жмых от выпитого натурального кофе. С таким мылом и в баньку можно - эх, красота!
P. S. Если, на ваш взгляд, мыло получилось жидковато, в следующий раз добавьте в него расплавленный воск от одной церковной свечи.
Экспериментируйте с разными составами такого мыла. Лелейте свои рученьки на здоровье!
ЕСЛИ У ВАС СУХАЯ КОЖА
То я рекомендую периодически смазывать кожу оливковым маслом, которое неделю настаивалось на тертой моркови (на 200 гр масла 1 тертая морковь). Особенно хорошо это масло подходит для кожи вокруг глаз. Также используйте его для загара, он будет ровным и красивым.
На улице страшная духота! Если вы не успели запастись кондиционером в прохладное время года, а сейчас "созрели", то я вам советую заглянуть на сайт http://www.climatmgn.ru. Вы будете очень удивлены великолепным соотношением цены и качества!:good:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Соус "Пикантный" -С этим соусом можно съесть все!
[300x300]
Перед тем, как готовить обед или ужин, уделите 3 минутки на приготовление этого соуса, и я вас уверяю - не пожалеете!
Ароматный, чесночно-соевый соус дополнит неповторимым вкусом любое блюдо, начиная от простого отварного картофеля и заканчивая мясом, а если свежие овощи почувствуют этот аромат, то им сразу же захочется "окунуться" в это изобилие, и получится салат.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Баклажаны "Жар-птица"
Ну очень вкусно!
Рецепт
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Джинсовые бусы
Автор: Тельпиз Валентина
Блог автора:
Для работы нам понадобится:
- бусины самые простые дешевые,
- клей момент,
- ножницы,
- карандаш,
- и сама джинса.
Делаем выкройки просто прикладываем бусину на ткань и отмечаем карандашом ее границы с обеих сторон, и режем на полоски.....
есть один нюанс... по длине полосок должны выглядывать синие нити но не белые (см фото) я не могу сказать они поперечные или продольные;)
Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение
Швабский пирог со смородиной (красной)
Швабский пирог со смородиной (красной)
Ингредиенты |
|
|---|---|
| мука пш. | 160 гр. |
| сахар | 125 гр.-160 гр. |
| сл. масло | 125 гр. |
| желтки | 3 шт. |
| Начинка: | |
| белки | 3 шт. |
| сахар | 125 гр. |
| крахмал | 2 ч. л. |
| смородина (красная) | 0,5 кг |
Способ приготовления
- Сначала готовим корж.
- Тесто замешивается, ставится в холодильник на полчаса.
- После холодильника - на противень (или форму), раскатать и выпекать при 180 градусах 25 минут.
- Корж должен пожелтеть.
- Пока корж в духовке, делаем начинку.
- 3 белка как следуем взбиваем, добавляя 125 гр. песка, 2 чайные ложки крахмала.
- Когда белки хорошо взбиты, пора добавлять 0,5 кг красной смородины.
- Все перемешать, выложить на корж и снова в духовку на 20 минут. Выпекать надо при 150 градусах (так, чтобы безе запеклось и подрумянилось слегка).
- И,все.
- У меня он получился невысоким, т.к. разъёмная форма у меня большого диаметра... Ну оочень вкусно!!!
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=71984.0
Серия сообщений "Сладенькое!":
Часть 1 - Торт Летний
Часть 2 - Мраморные шоколадные меренги
...
Часть 98 - ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ
Часть 99 - Универсальный бисквит на йогурте...МК...
Часть 100 - Сливочный крем из Маскарпоне
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Вино из яблок и черноплодной рябины
черноплодная рябина - 2 кг.
яблоки - 1 кг
сахар - 3 кг
Черноплодную рябину измельчить при помощи миксера.
Яблоки мелко нарезать, предварительно очистив от кожуры и сердцевины.
Соединить яблоки и рябиной, добавив 1 кг сахара и тщательно перемешать.
Фрутово-ягодную смесь переложить в специальный бутыль для вина и залить кипяченой теплой водой. Треть бутыля должна оставаться свободной.
Горлышко бутыля обвязать марлей и поставить в теплое место на неделю. Перемешивать смесь необходимо каждый день.
2-я неделя. Добавить еще 1 кг сахара. Перемешивать каждый день.
3-й неделя. Добавить еще 1 кг сахара. Перемешивать каждый день.
4-я и 5-я неделя - аналогичные действия.
Затем оставить на 1 месяц, не перемешивая.
Когда осадок выпадет на дно, это значит, что вино уже перебродило. Процедите его через несколько слоев марли и разлейте в подготовленные чистые бутылки.
Домашнее вино хранить в холодном месте (холодильник, погреб, подвал).
