Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Вкуснющие баклажаны, "а-ля грибочки"
Давно мечтала приготовить баклажаны именно таким образом и вот наконец получилось то что надо! Готовила по рецепту АллаЖук с поваренка..
Надеюсь вы еще не все баклажаны перевели на зимние заготовки? Очень хорошо, а то придется бежать на рынок. Сегодня у нас наивкуснейший вариант подачи баклажанчиков – баклажаны, жареные по-грибному. С лучком, со сметанкой, ну да не буду забегать вперед..
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Салаты на праздничный стол
Салат "Корзинка"
На каждый слой сетка из майонеза.
- шампиньоны жареные с луком
- копченая куриная грудка
- морковь по-корейски
- сыр
Украшение из сыра, зелени и прочих подручных продуктов
[603x470]Салат "ПАУТИНКА"
Очень вкусный и простой в приготовлении салатик.
Все ингредиенты на салатик режем кубиками, кроме сыра, его трём на мелкой тёрке.
1-ый слой: отварное куриное мясо (300 гр), майонез;
2-ой слой: свежий огурец (2 шт.), майонез;
3-ий слой: яйца (3шт.), майонез;
4-ый слой: свежий помидор (2-3 шт.), майонез;
5-ый слой: сыр (150гр.)
Украшаем: срезать у "мягкой" пачки майонеза уголок и нарисовать майонезом паутинку, а из маслинки сделать паучка и украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
[628x447]Еще рецепты
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Что можно приготовить из грейпфрута? 4 вкусных салата!
Полезность этого фрукта доказана давно, а потому существует множество замечательных рецептов с использованием грейпфрута! Блюда диетические, низкокалорийные и очень вкусные. Расскажем о некоторых из них.
Салат красоты. Белокочанную капусту моем, меленько шинкуем. Один красный грейпфрут разбираем на сегменты, очищаем от кожицы. Очень аккуратно, не раздавите целзики. Гроздь белого крупного винограда помыть, виноградины разрезать пополам, удалить косточки. Все смешать. Заправка – сок одного лимона, полчайной ложки сухой паприки, чайная ложка соуса «табаско» и 1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавилку.
Салат «На завтрак». Несколько долек грейпфрута, одна сочная морковь, натертая на крупной терке, 5 штук распаренного чернослива и одна столовая ложка кунжутных семян. Если с вечера вы зальете чернослив водой комнатной температуры, утром вам останется сделать всего несколько движений – и вкусный салат готов. Ложка нежирной сметаны будет кстати. Или сок лимона с ложечкой меда. Это так вкусно! Обязательно попробуйте.
Салат «Прелесть». Один крупный грейпфрут делим на две части. Из одной выжимаем сок, другую разбираем на сегменты. Два крупных помидора, один красный сладкий перец (можно взять перец другого цвета – будет красивее смотреться в салате), одно вареное яйцо и 200 г крабовых палочек. Все это порезать на кусочки, добавить грейпфрут, смешать. Заправка – низкокалорийный майонез, несладкий йогурт, несколько капель соуса «табаско». Заправить этой смесью и украсить салат в соответствии с вашей фантазией.
Салат «Мужской». В названии четко ограничен круг потребителей. Это шутка. Мясоедки – добро пожаловать! 400 г вареной говядины нарезать на кусочки. Два грейпфрута очистить от пленок, 400 г вареной или размороженной стручковой фасоли порезать на кусочки 2-3 см. Одну фиолетовую луковицу нарезать тонкими полукольцами. Все смешать и залить заправкой (4 столовые ложки растительного масла, лучше оливкового, 2 столовые ложки винного уксуса, 1 щепотка сахара, соль и перец по вкусу). Как только зальете этой смесью салат, поставьте в холодильник. Минут на 30-40. Салатник выстелите чистыми просушенными листьями кочанного салата. Выложите горкой настоявшийся салат и сверху пройдитесь мельничкой с перцем – присыпьте слегка свежемолотым перцем. Великолепный вкус. Блюдо калорийное. Самодостаточное.
Салат «Любимый». Куриную грудку отварить и аккуратно порвать на кусочки. Именно порвать – так интереснее в готовом блюде смотрится. 100 г чернослива без косточек залить кипятком на 10 минут или заранее замочить в кипяченой негорячей воде. Порезать на кусочки. Грейпфрут разрезать на две части и безжалостно вырезать мякоть из пленок – как получится. Эти кусочки также добавить в салат. Ложка низкокалорийного майонеза и горсть кедровых орешков. Под белое вино этот салат идет с восторгом. Нежный свежий вкус и прохлада кислого вина. Теплый вечер и приятная компания.
Источник cтатьи: world.menu.ru
Это цитата сообщения alfa09 Оригинальное сообщение
Немного о жимолости
[400x299]Ее нежный вкус - это нечто среднее между черной смородиной и голубикой?! Я собираюсь сегодня поговорить с вами о жимолости!
Поспевает она обычно в сезон клубники и земляники.
И хотя она содержит массу полезных веществ, мы как то ее игнорируем. Только некоторые дачники с успехом ее выращивают на своих участках и перерабатывают всеми доступными способами.
Существует около 250 сортов жимолости, но далеко не все они пригодны к еде.
Запомните: красные, оранжевые, желтые ягоды не едят и для лечения не используют - они ядовиты!
Нас с вами интересует сорт "жимолость съедобная", она же Lonicera caerulea. Ее сочные и нежные ягоды богаты магнием, йодом, марганцем, железом, медью, витаминами, пектином, легкоусвояемыми углеводами. Жимолость обладает бактерицидными свойствами, понижает давление, помогает "сбить" высокую температуру, улучшает память и очищает кровь.
Как лечиться ягодами? Пить настои или просто есть свежими. Соком из свежих ягод жимолости лечат кожные заболевания (даже экзему и псориаз).
При гипертонии, гастритах, колитах с поносами, а также малокровии поможет настой из плодов жимолости: 20г. ягод залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте в течении 4 часов в термосе и принимайте по 50 мл. 3 раза в день.
В качестве мочегонного средства нужно использовать настой из листьев кустарника, заготовленных в период цветения: 1 чайную ложку измельченного сырья залейте 1 стаканом крутого кипятка и настаивайте 30 минут (или до полного остывания) и пейте по 1 стол. ложке 3-4 раза в день. Этим же настоем можно полоскать рот и горло при ангинах.
Рецепт "Солнечное желе":
1 кг. ягод жимолости засыпать 1 кг. сахарного песка, и взбить миксером пока не получится желеобразная масса. Для лучшей сохранности можно довести содержимое до кипения и разложить по баночкам. Но если вы не хотите потерять ни капли полезных веществ, кипятить желе не стоит.
Просто разложите по банкам и поставьте на солнце. Подержите таким образом дней пять, пока часть жидкости не испарится, а на поверхности не образуется нежная корочка - своеобразный вид консервации.
Крепкого вам здоровья! Будьте всегда здоровыми!
[400x60]Ищите научную литературу? Тогда добро пожаловать на сайт megalib.org - Электронная научная библиотека книг - большой выбор научной литературы на различную тематику!
Интересный проект для покупателей и владельцев квартир в типовых зданиях, а также проектировщиков, дизайнеров, риэлторов и специалистов по согласованию перепланировок - серии домов в Москве - полезная и нужная информация!
Сегодня кто то выразил симпатию мне и моему дневнику
, спасибки вам добрый человек - это вам.....
Это цитата сообщения Лайфхаки Оригинальное сообщение
Книжный домик.
Ежедневно приходится просматривать великое множество вариантов оформления детских комнат. Многие проекты выглядят совсем не однозначно, как и в данном случае. На фотографии — проект Urokoya, разработанный японской дизайн-студией и архитектурным бюро Point Architects
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР
[448x336]
БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР
Умопомрачительный банановый ликер можно приготовить в домашних условиях. Его рецепт прост, а ингредиенты стоят совсем не дорого. По сравнению с покупным банановым ликером выходит не только дешевле в 4 и более раза, но и вкуснее и безопаснее.
Для приготовления в домашних условиях бархатного бананового ликера вам потребуется 150 мл чистого спирта или 300 мл водки, 2-3 крупных банана, 1 стандартная банка сгущенного молока, 2 яйца и 150 мл свежего молока.
Вылейте в миску сгущенку, добавьте к ней яйца, молоко и измельченные бананы. Естественно, без кожуры
Все перемешайте и тщательно взбейте при помощи миксера, затем процедите через ситечко.
Все, домашний банановый ликер готов! Вылейте его в графин или другую емкость и остудите в холодильнике.
Настаивать домашний банановый ликер какое-то время совсем не нужно, можно сразу подавать на стол.
Ликер получается как покупной и можно его даже" представлять" как Banana Ligueur/
Это цитата сообщения style_of_life Оригинальное сообщение
Дизайн в серых тонах
Какие ассоциации вызывает у вас словосочетание "серые стены"? Чаще всего мне приходится сталкиваться с негативным ассоциативным рядом. А вам?
А ведь серый цвет - это может быть очень красиво!
Например, мое любимое сочетание - серый и белый:
Вот несколько советов для его использования в интерьере:
1. Используйте матовую, а не глянцевую краску для стен, иначе самый красивый оттенок будет напоминать индустриальный металл.
2. К серым стенам можно подобрать легкий сливочный оттенок. Чисто белый может выглядеть слишком резким, особенно с теплыми оттенками цвета.
3. Серый – цвет тени, а где тень – должен быть свет. Дополните интерьер источниками света – настольными лампами, торшерами, бра… Сложное освещение сделает интерьер интереснее.
А дальше просто слайды:
Сочетание светло серого с синим и светло-салатовым
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Домашняя "шоколадная" паста
Автор и фото Ирина Клещ (Костюченко).
1 литр молока, 1 пачка какао (100 гр.), 200 гр. слив. масла, 0,5 кг сахара, 1 ст. муки, ванилин, щепотка соли, орехи и цукаты на любителя.
Налить в кастрюлю молоко и положить сливочное масло, размешать. Когда масло раствориться, не дожидаясь когда закипит, начинать водить какао, сахар, муку и соль, постоянно помешивая чтобы мука не дала комочков. В конце масса должна получиться густой, тогда добавляем ванилин и мелко рубленный фундук.
[499x404]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
40 необычных идей для ванной комнаты
www.novate.ru/blogs/140910/15539/
[показать]
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Халва из грецких орехов с медом
мед - 250г
грецкие орехи (очищенные) - 500г.
Очищенные грецкие орехи обжарить, очистить от шелухи, растирая руками. Мед поджарить. Проверить готовность меда можно так: в холодную воду влить каплю меда, если капля загустеет, то мед готов. Мед снять с огня, всыпать орехи, перемешать. Пока халва горячая, быстро выложить в посуду, предварительно смазав маслом. По желанию орехи можно растолочь, можно оставить крупными.