Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[307x231]
Печенье овсяно-банановое
Быстро готовится и быстро съедается.
Нам часто приходится устранять «фруктовый голод» при помощи экзотических фруктов.Бананы уже давно стали нам родными и близкими, и именно эти жизнерадостные плоды частенько выручают сладкоежек, соскучившихся по свежим фруктамБананы - средство от тоски. Сладкая мякоть бананов способствует образованию в организме человека вещества под названием серотонин, которое называют гормоном счастья.
Дыхательная гимнастика — самостоятельный вид аэробной направленности, кроме того она является прекрасным дополнением ко всем другим системам и средствам оздоровительной тренировки. Дыхание контролируется автоматическими рефлекторными механизмами, поддерживающими обмен организма кислородом и углекислым газом с окружающей средой. Однако при различных функциональных нарушениях вегетативной нервной системы, пониженной двигательной активности, болезнях сердца, сосудов и органов дыхания необходима сознательная коррекция кислород-транспортной функции и насыщения крови и тканей кислородом — посредником энергообеспечения организма.
Эффективность и целительная сила дыхательной гимнастики существенно возрастает при соблюдении основополагающих биоэнергетических принципов.
1. Необходим сознательный контроль и регуляция длительности и глубины вдоха и выдоха и пауз между ними. Наиболее эффективны упражнения с медленным и глубоким носовым дыханием, в котором регулируется объем и скорость движения воздушного потока через левый и правый воздухоносный пути. Долгое и ровное носовое дыхание стимулирует высокочувствительные рецепторы слизистой, наружной поверхности носа и ближайших кожных покровов лица, рефлекторно усиливает деятельность сердца, сосудов, дыхательных мышц, печени, почек, надпочечников, секрецию желудочно-кишечного тракта, ликвидирует застойные явления, повышает тонус центральной нервной системы, обостряет зрительные, слуховые и обонятельные восприятия, уравновешивает эмоциональную сферу, утверждает психический комфорт. Дыхательные упражнения должны сопровождаться мысленным направлением воздушного потока во время вдоха в нижние доли легких до диафрагмы и возвращением его во время выдоха в верхние доли легких.
2. Дыхательный ритм должен согласовываться с пульсовым: счет длительности фаз вдоха и выдоха и произвольная задержка дыхания в паузах регулируется соразмерно с индивидуальной частотой сердечных сокращений. Вдох-выдох следует соотнести по длительности с четным числом биений сердца (4-6-8), задержку дыхания — с половиной длительности вдоха (2-3-4). По мере совершенствования произвольной регуляции дыхательного ритма длительность выдоха должна превышать длительность вдоха на величину задержки дыхания, т.е. в пропорции: 4:2:6 или 8:4:12. Чем продолжительнее выдох, тем длиннее жизнь!
3. Сознательная регуляция задержки дыхания после вдоха и выдоха обеспечивает баланс тонкой жизненной энергии, насыщающей структуры клеток, тканей и органов через плазму крови, ее форменные элементы, через межклеточную и внутриклеточную плазму. Задержка дыхания после вдоха способствует накоплению жизненной энергии и используется как упражнение, восстанавливающее ослабленные функции. Задержка дыхания после выдоха способствует сбросу избытка энергии, накопившейся в состоянии повышенной возбудимости, и используется для уравновешивания негативных психоэмоциональных состояний.
4. Мысленный контроль положения тела, поддержания вертикали позвоночника, координации ритма движений с ритмом глубокого, ровного, мягкого дыхания должен неукоснительно соблюдаться в любых дыхательных упражнениях, при любых положениях тела: стоя, сидя, лежа. Принципы согласованности «сознания — дыхания — движения» — единственный путь гармонизации жизнедеятельности и оздоровления человека.
Дыхательная гимнастика способствует совершенствованию сознательного контроля движений брюшной стенки и диафрагмы в дыхательном цикле, формированию рационального типа брюшного дыхания вместо верхне-грудного, достижению непрерывности, ненапряженности, легкости, плавности и естественности дыхательного процесса, в котором циркуляция воздуха становится как бы независимой от дыхательных движений.
Примерный комплекс упражнений:
1. Исходное положение — стоя, ноги врозь, легкий полуприсед, держать спину и голову прямо, правую руку вытянуть в сторону. Закрыть левую ноздрю легким нажимом среднего пальца левой руки. Медленный, глубокий, равномерный вдох через правую ноздрю с одновременным медленным движением правой руки к носу — в конце вдоха средний палец правой руки закрывает правую ноздрю. Медленный плавный выдох через левую ноздрю с
НАШЛА ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ http://odensa-sama.ru/postroenie-os...-chast-1-setka/. САЙТ ДЛЯ ТАКИХ КАК Я, НАЧИНАЮЩИХ. на сайте ОЧЕНЬ ПОДРОБНО РАССКАЗАНО КАК ПРАВИЛЬНО СТРОИТЬ ВЫКРОЙКИ, ПРИЧЕМ НЕ ТОЛЬКО ОДЕЖДЫ, НО И ПОСТЕЛЬНОГО БЕЛЬЯ, СУМОЧЕК, ГОЛОВНЫХ...
Дыхание- это ключ к новой энергии, жизнеспособности и силе. Дыхание дает вам жизнь. С каждым вдохом в кровь поступает кислород, который разносится по всем организму, поддерживая обмен веществ и обеспечивая организм энергией. С каждым выдохом организм очищается, освобождаясь от углекислого газа. Таким образом, необходимо целенаправленно очищать самые глубокие отделы легких, где имеется тенденция накопления «отработанного» воздуха. Эффективное использование дыхательных упражнений также способствует коррекции и сохранению правильной осанки.
В методике стретчинга все движения сочетаются с ритмом дыхания. Дыхание является инструментом, с помощью которого осуществляется концентрация внимания на области, избранной для физической нагрузки.
Для того чтобы эффективно использовать дыхательные упражнения, следует знать, то представляют собой дыхательные мышцы, как они действуют и как выполняют движения. Для выполнения вдоха и выдоха используются различные группы мышц.
1) самая главная дыхательная мышца – это диафрагма. Диафрагма располагается внутри грудной клетки и принимает участие во вдохе.
2) основными дыхательными мышцами, принимающими участие во вдохе, являются: межреберные мышцы, грудино-ключично-сосцевидная мышца, лестничные мышцы, мышцы поднимающие ребра.
Второстепенными мышцами, участвующими во вдохе, являются мышцы в области шеи, плечевого сустава и плеча, мышцы, располагающиеся между лопаток, на спине и в области поясницы.
Основными мышцами, принимающими участие в выдохе, являются:
Межреберные мышцы, прямая мышца живота, наружные и внутренние косые мышцы живота, поперечная мышца живота.
Не смотря на то что различные мышцы и группы мышц, воздействуя на характер дыхания при движениях различного вида, участвуют в этом важном физиологическом процессе, главной дыхательной мышцей человеческого организма была и остается диафрагма. Использование эластичности диафрагмы как мышцы для осуществления правильного акта дыхания является решающим моментом при выполнении упражнений по растяжке, а также при выполнении другого рода физических упражнений.
Дыхательные упражнения – «баллон», «солнце», «пол-луны»- помогут вам расширить ваши знания о работе дыхательных мышц. В дальнейшем вы сможете использовать эти знания как пожелаете: в физической тренировке, при расслаблении, при отдыхе и, конечно же, при выполнении стретч-тренировки.
Дыхательное упражнение «Баллон»
Этот тип дыхания является практическим способом изолированного диафрагментального дыхания, позволяющим познать суть этого действия. «баллон-дыхание» включает в себя движение диафрагмы вниз в направлении брюшной полости при вдохе и ее пассивное состояние при движении вверх, когда воздух выходит наружу.
Исходное положение- лежа на полу на спине с согнутыми коленями. Поставьте стопы врозь так, чтобы расстояние между ними было равно ширине таза. Аналогично разведите колени. Тяжесть тела слегка перенесена на стопы. Положите руки вдоль тела.
поднимите таз вверх на 5-13 см, акцентируя движения копчика в сторону пупка. Расслабьте мышцы в области грудной клетки и солнечного сплетения, постарайтесь перенести всю тяжесть тела на заднюю часть ребер, между лопатками. Примечание. Это положение создает сопротивление при сокращении диафрагмы при выполнении вдоха. Когда вы делаете вдох, наклон грудной клетки в сторону дыхательных путей помогает пассивным путем расслабить диафрагму.
Сделайте вдох через нос, мысленно представьте себе движение диафрагмы вниз, по направлению к брюшной полости, позвольте воздуху войти в легкие. Теперь давление воздуха в легких должно растянуть брюшную полость, включая и нижний отдел, и раздуть ее, подобно баллону. Сделайте выдох через открытый рот, расслабляя диафрагму. Это движение позволит воздуху выйти из легких, живот опустится к позвоночнику, а диафрагма возвратится в исходное состояние. Тот объем воздуха, который вышел из легких, является показателем уровня эластичности вашей диафрагмы в настоящий момент. Не волнуйтесь, если это упражнение будет даваться вам с трудом. Это всего лишь показатель того, что вы не используете свою основную дыхательную мышцу достаточно эффективно. Это явление достаточно распространенное, особенно в тех случаях, когда имеются нарушение осанки. Используя специальные упражнения для укрепления диафрагмы, представленные ниже, вы сможете постепенно
|
|
|
Это, конечно, шутки и философские сетования. Но роль правильного дыхания переоценить невозможно. Обычное наше дыхание поверхностно, оно захватывает только треть объема легких. При двигательной нагрузке дыхание несколько углубляется, но в основном за счет учащения. Специальные же упражнения заставляют работать большую часть легких, увеличивая тем самым количество поступающего в кровь кислорода. Когда и для чего? Правильно выполняемая дыхательная гимнастика дает возможность быстро успокоиться, управлять своим нервно-эмоциональным состоянием. Элементы дыхательной гимнастики могут быть успешно использованы в комплексе с аутогенной тренировкой перед отходом ко сну, а также утром перед зарядкой. Как? Сначала нужно подготовиться. Общие правила всегда одинаковы:
Приступив к выполнению упражнений, помните о важнейших моментах:
Какие упражнения нужно выполнять? Комплексов дыхательной гимнастики существует огромное множество. Авторы различных методик будут отсылать вас и к древним китайцам, и к не менее древним японцам, и к совсем древним индийцам. Особенно продвинутые пропагандисты дыхания будут аппелировать к современным достижениям научно-технической революции. И только ваша воля, что выбрать: дыхание по Бутейко, по Стрельниковой, по Грофу, цигун, йогу, цзянфэй или рекомендации учителя физкультуры. Главное, чтобы вам нравилось. А мы предлагаем попробовать небольшой комплекс упражнений, который многим знаком еще со школьных лет, но не утратил ни силы, ни эффективности.
|
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Я вяжу только акрилом!!!
[525x700]На спицы 5 набрать 80 петель черной ниткой вдвое и вязать 2 ряда резинкой 1х1
Далее 4 ряда лицевой гладью.
Поменять цвет на серую травку ( в 2 нитки)
Вязать 8 рядов изнаночной гладью на лицо.
Поменять цвет на черный
вязать 10 рядов лицевой гладью на лицо.
Поменять цвет на серый
Вязать изнаночной гладью на лицо.
Поменять цвет на черный
Вязать 10 рядов лицевой гладью на лицо
Поменять цвет на серый
Вязать 7 рядов изнаночной гладью на лицо.
8й ряд вязать лицевой по изнанке работы захватывая черную петлю внизу
под серой полоской и провязывать вместе лицевой.
Получается рулик.
Далее вязать черными нитками.
Разделить работу - провязывая 7 лицевых по лицу и 8ю и 9ю петлю вместе лицевой.
Так до конца ряда.
1 ряд изнаночный.
Провязывать 6 лицевых, 7ю и 8ю вместе лицевой
Так до конца ряда.
1 изнаночный ряд
Провязать 5 лицевых,6ю и 7ю провязать вместе лицевой
Так до конца ряда.
Изнаночный ряд
Далее провязывать 4, 3, 2 петли и следующие вязать по 2 вместе
Изнаночные ряды вязать изнаночными.
Теперь провяжите по 2 петли вместе и еще раз по 2 петли вместе.
Оставшиеся петли стянуть.
Сшить макушку и шов.
[525x700]
[525x700]
[525x700]
Небольшое дополнение в Все знают, что на ЛиРу есть поиск. Но кроме того, в ваш дневник или сообщество на ЛиРу, ЖЖ или на любом другом блоге можно добавить поиск по данному блогу или сообществу от Яндекса. Как обычно простая инструкция вида "шаг за...
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Получаются и хрустящими, и приятно-острыми как из тепличных длинных огурцов, так и из больших переростков.
ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ "ХРЕНОВЫЕ"
[600x566]
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
Как можно быстро сделать коробочку для сувенира без клея, используя одну бумагу?
Материалы и инструменты:
бумага;
ножницы;
украшения.
1. Для начала делаем крышечку от коробки. Берём отрезок бумаги размером 21.5х21.5 см. и расчеричиваем её по диагонали. Линии идут от одного угла к противоположному.
[показать]
2. Один из углов сгибаем так, чтобы он смотрел в самый центр. Затем сгибаем его еще раз, чтобы уже край этого сгиба шёл вровень с расчерченной полосой по центру.
3. Проделываем то же самое со всеми углами отрезка.
4. Делаем надрезы с двух сторон, как на фотографии.
5. И начинаем складывать поэтапно.
6. После того, как крышка от коробочки готова, нужно сделать её дно из отрезка бумаги размером чуть менее 21.2х21.2 см. Дно делается таким же образом, как и крышечка. В данном случае используется однотонная бумага.
Вот коробочка готова и её можно скрапить, главное - есть основа.
Можно делать коробочки разных размеров, но не надо забывать, что дно коробочки меньше в размере на 3 мм., чем её крышка!
Этот несложный комплекс антицеллюлитной йоги разработала «звёздный» американский инструктор по йоге и пилатесу Кристин МакГи
Это цитата сообщения lj_ru_knitting Оригинальное сообщение
[показать]http://sewritzytitzy.blogspot.com/2009_08_01_archive.html
http://cerdeb.googlepages.com/OrigamiTurkishSocksPattern.pdf - схема к ним.
[показать]http://sewritzytitzy.blogspot.com/2009/07/yippee-socks-finish.html
+
Много фото носочков на спицах, для вдохновения, тут:
[показать] 
[показать] 
[показать]http://www.flickr.com/search/?q=Turkish%20sock&w=all
+
http://www.frech.de/wolle-und-co/images/WolleuCo_1_09.pdf
Чтобы стать успешным и счастливым, достаточно перестать чувствовать себя неудачником. То есть взять под контроль свои эмоции. Для этого психологи предлагают использовать ресурсные состояния.
Находчивый Остап Бендер прекрасно знал, что сломить человека, испытывающего постоянный душевный дискомфорт, большого труда не требует. Поэтому и слал несчастному Корейко телеграмму за телеграммой: «Грузите апельсины бочками. Подпись: братья Карамазовы», выводя подпольного миллионщика из себя. Если бы во времена Ильфа и Петрова теория об управлении своими эмоциями была распространена так же широко, как в наши дни, возможно, финал известного произведения выглядел бы иначе…
Нам повезло куда больше. Современная прикладная психология располагает техниками душевного самоконтроля, самая простая и эффективная из которых — создание ресурсных состояний. Делается это для того, чтобы поднять настроение, придать уверенности в себе и создать ощущение внутреннего комфорта.
Когда ресурсные состояния особенно нужны?
1. Когда вы испытываете гнев, страх или раздражение в решающей ситуации. «Любая бытовая ссора может закончиться перемирием, а может — окончательным разрывом отношений, — рассказывает психолог, гештальт-терапевт Анастасия Томилова. — И во многом результат зависит и от того, сумеете ли вы справиться с негативными эмоциями или пойдете у них на поводу. Чтобы быстро успокоиться, как раз и нужно ресурсное состояние».
2. В ситуациях, исход которых важен для вас настолько, что сама мысль о них вызывает у вас излишнее волнение и тревогу. Например: сложный экзамен, собеседование по поводу новой работы, выступление на публике, заседание суда, первый прыжок с парашютом и т. п.
3. Когда нужна постоянная психологическая поддержка. Сезонная хандра или стресс на работе, апатия из-за несделанных дел, печаль из-за разлуки с близким человеком. «В этих случаях ресурсное состояние поможет не только уравновесить эмоции, но и активизироваться, придаст ощущение азарта, куража, драйва», — говорит Анастасия Томилова.
Как достичь ресурсного состояния?
Только опытным путем. Примерьте на себя каждый описанный ниже способ, словно одежду в магазине, и остановитесь на том, который «сядет» на вас идально.
Воспоминание
Постарайтесь предельно точно восстановить в памяти ситуацию, когда вы испытывали максимальный душевный подъем, счастье и абсолютную уверенность в себе. Прокручивайте ее снова и снова, как любимое кино. Восстановите мельчайшие подробности: время, место, реплики и жесты. Этот способ особенно хорош для реалистов.
Воображение
Обладателям богатой фантазии лучше сделать ставку на этот способ. Здесь главное — дать себе полную свободу, как в детстве. Оторвитесь от реальности! Вы можете мысленно возомнить себя тевтонским рыцарем в сияющих доспехах, королевой Англии, саблезубым тигром — главное, чтобы образ придал вам сил и решимости.
Созерцание
Представьте себе идеальный пейзаж — некую совершенную часть природы, находиться в которой вам было бы максимально комфортно. Горные просторы, цветущий вишневый сад, альпийские луга или маковое поле — это может быть и реальный пейзаж из воспоминаний, и чистый плод воображения. Со временем для вас станет привычкой мысленно переноситься в свой личный рай и черпать в нем силы и вдохновение.
Как закрепить ресурсное состояние?
По ведущему источнику сенсорной информации психологи делят людей на три типа: визуалы, аудиалы и кинестетики. Первые больше внимания уделяют зрительным образам, вторые — звукам, третьи — тактильным ощущениям, вкусам и запахам. Зная свой тип, вы сможете наиболее эффективно создать ресурсное состояние.
Если вы аудиал, привяжите свою ресурсную картинку к музыке или песне, которая вас особенно воодушевляет. Со временем вам достаточно будет включить или вспомнить любимую композицию, чтобы почувствовать прилив сил. Для визуалов помощником послужит любое изображение —
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
[640x480]2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.
Рецепт и фото Ирины Латышевой.
По просьбе Serdoliks предлагаю Мастер - Классы крючком, вяжите с радостью. МК КРЮЧОК 03/09/2010 Мастер классы МК Крючок ВЯЗАНЫЕ ТАПОЧКИ Вязание крючком. Вязаные тапочки. Как связать тап...
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
По вашим просьбам...
КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОКЕ
КАРТОШКА С ГРИБАМИ
КУРИНЫЙ СОУС В МИКРОВОЛНОВКЕ
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО МАРИНОВАНИЯ
ТЫКВА ЗАКУСОЧНАЯ
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ
ГРУШЕВЫЙ ДЕСЕРТ
РИС С КУРИЦЕЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ
ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ
[350x334]
С возрастом мыслительные способности и память могут ослабевать. Чтобы не допустить этого или восстановить ясность ума, надо постоянно тренироваться, используя специальныеупражнения.
Итак, что чаще всего ускользает из памяти пожилых людей? С возрастом самой уязвимой становится кратковременная память. Например, многие быстро забывают имена людей, с которыми только что познакомились. Вот несколько способов их запомнить.
Сосредоточьтесь. Когда вам представляют незнакомого человека, внимательно слушайте, как его зовут. Затем сразу же начинайте работу по запоминанию его имени. Попытайтесь сначала представить, как пишутся его имя и фамилия. Постарайтесь соотнести его с кем-нибудь, к примеру: «Надо же, и у моего лучшего друга детства была такая же фамилия». Назовите вашего нового собеседника по имени несколько раз во время разговора и при прощании.
Мысленно представьте новое имя в образах. Подумайте, с чем оно ассоциируется. Для этого приглядитесь к собеседнику, отметьте какую-нибудь характерную черту его внешности (густые брови, голубые глаза, высокий рост) и повторите про себя его имя, чтобы связать с ним зрительную и звуковую информацию.
Напишите шпаргалку. После того как вы попрощались с новым знакомым, кратко запишите некоторые сведения о нем. Например, учился в том же институте, что и вы, любит выращивать розы и тд,
Вот типичная ситуация - пожилой человек постоянно срашивает у членов семьи, куда запропастились его ключи или очки. Как избежать подобной ситуации?
Зафиксируйте место. Чтобы не задаваться этим вечным вопросом, выкладывая ключи из кармана или снимая очки, сосредоточьтесь на том, что вы делаете. Скажите себе: «Я кладу очки на трюмо». Тогда это действие отложится у вас в памяти.
Выработайте привычку. Приучите себя класть ключи, очки, мобильный телефон и другие предметы, которыми вы часто пользуетесь, в определенное место. Например, поставьте в прихожей небольшую корзинку и складывайте их туда.
«Что же я еще хотел сегодня сделать?»
Не правда ли, знакомая ситуация: вы пришли из магазина и вспомнили, что не купили необходимую вещь? Можно легко научиться избегать подобных ситуаций.
Тело как напоминание. Составить список покупок на бумаге - самый надежный способ ничего не забыть. Но если под рукой нет ручки и бумаги, его можно составить и в уме. А для лучшего запоминания представьте предметы из списка рядом с частями собственного тела, двигаясь снизу вверх. Допустим, вам нужно купить клей, корм для кошки, петрушку, курицу, виноград и зубную пасту. Представьте себе, что ваша нога увязла в клее, голодная кошка сидит у вас на коленях, пучок петрушки торчит из кармана брюк, курица клюет пуговицу на вашей рубашке, грозди винограда свисают у вас с шеи, а во рту торчит зубная щетка с пастой.
Воспользуйтесь подсказкой. Чтобы не забыть о каком-то важном деле, придумайте необычное предметное напоминание о нем. К примеру, чтобы не забыть оплатить счет за коммунальные услуги, поставьте на него туфлю или положите фрукт. Необычное расположение предмета сразу же заставит вас вспомнить, что под ним лежит счет, который следует оплатить.
Пойте или сочиняйте стишки. Чтобы запомнить небольшое количество повседневных дел (какие продукты купить, о чем спросить соседку), подберите к этому перечню подходящий мотив и спойте песенку.
Придумайте код. В детстве мы запоминали цвета радуги по фразе «Каждый охотник желает знать, где сидят фазаны». Придумайте свои собственные приемы для запоминания имен. К примеру: «Детей Александры зовут Мария, Иван и Роман - “МИР”».
«Римская комната». Этот метод придумал римский философ Цицерон (проблема запоминания волновала людей и в то время!). Мысленно разместите предметы, которые надо запомнить, в доме, на даче или вдоль знакомого маршрута. Чем забавнее и необычнее будет эта картина, тем лучше вы запомните перечень планируемых дел. Представьте, что на вешалке в прихожей висит связка бананов, диван в гостиной засыпан кукурузными хлопьями, а на покрывале кровати красуются батон колбасы и головка сыра. Странность такого нагромождения поможет вам запомнить все представляемые предметы.
«Я просто не могу все это запомнить!»
Хотя большинству пожилых людей не приходится отвечать на уроке или выступать с лекциями, все же у них иногда возникает необходимость запоминать длинный текст. Скажем, вы хотите рассказать соседям по даче о лучших способах выращивания
Обычная капуста стоит намного дешевле баночки комплексных витаминов, а пользы приносит существенно больше. Видов капусты много, и каждый - полезен по-своему. Капусту издавна использовали в рецептах народной медицины, поэтому стоит обратить внимание на этот полезный овощ, чтобы ввести его в наш рацион для здорового питания.
Савойская капуста
Что в ней полезного?
[показать]В савойской капусте большое содержание витаминов Е и В6. Рекомендуется эта капуста для укрепления нервной системы, пищеварения и улучшения кожи.
В каком виде вкуснее?
Савойская капуста особенно вкусна в качестве гарнира в тушеном виде и часто используется, как начинка для пикантной выпечки. Тушить савойскую капусту можно по такому же принципу, как и белокочанную. Для начинки капусту нужно тонко шинковать и смешивать с тертой морковью. Совет: этот сорт капусты не следует долго варить.
Краснокочанная капуста
Что в ней полезного?
[показать]Краснокочанная капуста содержит те же полезные элементы, что и белокочанная, а, кроме того, и антоциан - красящее растительное вещество. Блюда из краснокочанной капусты рекомендуются при простудных заболеваниях, проблемной коже в подростковом периоде, сердечно-сосудистых проблемах.
В каком виде вкуснее?
Тушеная краснокочанная капуста - прекрасный гарнир к любому мясному блюду и к жареным грибам. Кроме того, очень вкусна как основа для овощного салата. Также ее можно заквашивать и солить, как белокочанную.
Белокочанная капуста
Что в ней полезного?
[показать]В привычной нам белокочанной капусте много балластных веществ, витаминов С, Е, К и фолиевой кислоты. Очень полезно есть капусту в сыром виде при простудных заболеваниях, и это будет полезно подросткам при проблемной коже.
В каком виде вкуснее?
Здесь все до узнаваемости просто. Классика жанра - голубцы, тушенная с грибами капуста, борщ, щи, рагу из говядины или баранины с капустой, квашеная капуста, в качестве начинки к пирогам и пирожкам.
Капуста «кольраби»
Что в ней полезного?
[показать]Капуста «кольраби» лидирует по содержанию кальция, богата глюкозой и фруктозой, соединениями серы и солями калия. По содержанию аскорбиновой кислоты превосходит лимоны. Кроме того, это отличное мочегонное и очищающее средство.
В каком виде вкуснее?
Капуста «кольраби» - отличный ингредиент для салатов и прекрасно сочетается с яблоками и апельсинами. Овощные салаты с такой капустой лучше заправлять растительным маслом.
Китайская капуста
Что в ней полезного?