Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
 [720x200] |
|||||||||
|
| ||||||||
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Выпечка блинов в первый раз может быть кошмаром, если никто не объяснил вам как это делать.
А когда процесс понятен и объяснен, оказывается, что приготовить их очень просто.
Каким должен быть блин? Тонким, почти прозрачным, кружевным по краям, тающе легким.
Из следующего количества ингредиентов получится 12-14 блинов в сковороде диаметром 18 см или 10 блинов в сковороде размером 20 см.
1. Во-первых, нужно отмерить 200 мл молока и 75 мл воды в мерном кувшине. Просеять 110 гр простой муки с щепоткой соли в миску, держа сито над миской, чтобы мука проветрилась. Затем сделать колодец в середине и разбить внутрь 2 яйца. Затем начать взбивать яйца - подойдет любой венчик или даже вилка - собирая всю муку со дна и со стенок.
Это цитата сообщения CHELO_VEK Оригинальное сообщение
[280x395]Мне рассказывали свои проблемы тысячи людей, и до сих пор мне так и не встретилось среди них ни одной реальной!... Все проблемы ложны – люди их создают, потому что без проблем чувствуют себя пустыми.
Если нет проблем, нечем заняться, не с кем бороться, некуда идти...
Люди ходят от одного гуру к другому, от одного мастера к другому, от одного психотерапевта к другому, из одной группы встреч в другую, потому что если они это не делают, то чувствуют себя пустыми, и внезапно им кажется, что жизнь бессмысленна...
Люди создают проблемы, чтобы можно было почувствовать, что жизнь – это огромная работа, рост, что чтобы жить - приходится вести тяжёлую борьбу...
Вот как об этом говорит ОШО...:
- Задавался ли ты самым главным вопросом:
- действительно ли существуют проблемы или ты их сам создаёшь и уже настолько свыкся с этим, что просто не можешь обойтись без их компании – тебе станет без них одиноко?
Ты согласен быть даже несчастным – лишь бы не пустым.
Люди хватаются за свои несчастья, только бы не допустить пустоты в себе.
Ты сам подпитываешь свои несчастья.
Смотри.
Когда исчезает одна проблема, обрати внимание, как настоящая проблема тотчас найдёт себе другое место.
Ситуация напоминает змею, которая избавляется от старой кожи, но сама всегда остаётся.
Как только решается одна проблема, следом возникает другая.
И если ты приглядишься внимательнее, то заметишь: вторая проблема – точно такого же свойства, что и предыдущая.
Займись ею – за ней уже ожидает третья, наготове.
Пожалуйста, посмотри на то, что ты делаешь и какой занимаешься ерундой.
Сначала ты создаёшь проблему, потом пускаешься в поиски её решения.
Просто наблюдай, почему ты создаешь проблему.
Решение проблемы находится в самом её начале, когда ты её только создаешь, – не создавай её!
У тебя нет никаких проблем – достаточно понять только это.
Если вам недостаточно собственных проблем, вы начинаете думать о человечестве, о судьбах мира... – социализм, коммунизм и прочий вздор.
Вы начинаете думать о мире так, словно весь мир зависит от ваших советов.
Меня не заботят твои проблемы.
Их миллионы, и совершенно бессмысленно пытаться решить их – ведь это ты являешься их творцом, но сам остаёшься в тени.
Я решу твою проблему, а ты создашь десяток новых.
Я отодвину в сторону твои проблемы и доберусь до тебя.
Менять следует их создателя.
И когда он изменится, проблемы на периферии исчезнут.
Запомни хорошенько: тебе самому доставляет удовольствие лелеять свои проблемы, потому ты их создаёшь.
Есть много причин, по которым ты получаешь от этого удовольствие.
Всё человечество больно.
На то имеются принципиальные мотивы, основные причины, которые мы упускаем из виду.
Когда ребёнок заболевает, он получает внимание, когда же он здоров, никому нет до него дела.
Внимание – это энергия.
Когда кто-то одаривает тебя любящим взглядом, он даёт тебе пищу – эфирную пищу.
Каждый ребёнок нуждается во внимании, а ты удостаиваешь его вниманием, лишь когда он болен, когда есть какая-то проблема.
И потому, когда ребёнок ощутит нехватку внимания, он выдумает проблему, сам её создаст.
Любовь – вот основная потребность.
Как твоё тело питается едой, так и твоя душа напитывается любовью.
Но ты можешь получить любовь, только когда ты болен, когда у тебя что-то случается, иначе никто и не подумает дать её тебе.
Ребёнок учится у тебя, впоследствии тоже начиная создавать проблемы.
Он понимает, что стоит случиться болезни или ещё какой-то проблеме, как все бросятся к нему...
На мой взгляд...создать Проблему на много проще... другое дело - ее решить...
Удачи Вам...
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение
[495x600]Здесь представлены все основные схемы по рефлексотерапии. Откройте каждую и сохраните их на своем компьютере. По идее этот набор схем надо распечатать, и во время самомассажа иметь его перед глазами.
Очень хочу поделиться с Вами этим гениальным рецептом. Нашла я его на ЖЖ у trio mia. Рецепт более, чем прост, а результат великолепен. К тому же, курочка получается не только вкусная, но и диетическая, я ее ем на обед по системе - 60. Так что, дорогие системщики – не проходите мимо!!! Этот рецепт лишний раз доказывает, что все гениальное просто! Из минимального набора продуктов, получается вкусное и совсем не хлопотное блюдо. В оригинале используется курочка весом 500гр., я таких птичек никогда не встречала, наши курочки и цыплята меньше 1кг. не бывают. Поэтому я беру грудку ~ на 500-600гр. По желанию, состав рецепта можно немного расширить, базовыми продуктами остаются – курица, лук, чеснок и зелень. Очень рекомендую! Пишу, разумеется, своими словами.
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты: куриная грудка – 500-600гр.(или другие куриные части – по желанию), 2 среднего размера луковицы, 2-3 зубчика чеснока, любая зелень. Соль, перец, специи для куры.
Лук режем полукольцами или кубиками. Чеснок мелко режем. Складываем на дно кастрюли. Кастрюлю надо брать с толстым дном, нержавейку или утятницу (гусятницу).
В принципе, это все – сверху лука и чеснока выкладывается грудка, но при желании можно на слой лука положить и помидорчики, и болгарский перчик, и яблочко – фантазия безгранична. Я делала с разными компонентами. Хочу сказать, что и без всех этих добавок (только с луком и чесноком) курочка изумительно вкусная. В этот раз я добавила дольки яблочка и горсть изюма.
Сверху укладываем грудку (или другие куриные части), которую предварительно натираем солью, перцем и любимыми специями. Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Закрываем крышкой и ставим на плиту, на самую минимальную мощность или минимальный огонь.
Курочка должна немного «попыхивать». Ни вода, ни масло не добавляются. Курица тушится в собственном соку. Тушить грудку надо ~ 40-45мин. Ничего не надо мешать, и переворачивать. Можно поглядывать за ней, но у меня никаких проблем не возникало – ничего не пригорает, спокойно томится, издавая замечательные ароматы.
Вот фото готовой грудки, видно сколько жидкости образовалось при тушении.
Такую курочку можно есть и в горячем виде, и в холодном. С гарниром и без. Я люблю в холодном виде. Кстати, лук тоже очень вкусный!
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Подробный мастер-класс по вшиванию молнии в вязаное изделие.
Источник - на фото.
Скачать мастер-класс одним архивом
[показать]Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение
[640x427]Готовится тесто или в ХП или вручную. Выбирать вам. Получится великолепнейшее сдобное тесто для чего угодно (пирогов, булочек, рулетов).
Тесто:
500мл теплого молока
1 кг муки (может понадобится добавить грамм 50)
50 г свежих или 1,5 пакетика сухих дрожжей (мои пакеты - Саф-момент по 11гр),
1 яйцо,
2ч.л. соли,
от 1/2 до 3/4 стакана сахара (по вашему вкусу. Я кладу 3/4 стакана)
150 г сливочного масла,
50 г растительного масла
Из этого количества ингредиентов у меня получается два полных противня (30 штук).
Пирожки с капустой (дальше рецепт)
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с яблоками
[700x467]
Долго думала, писать мне этот рецепт или нет. Уж очень он простой. Но, не выдержав и отрезав очередной кусочек, я решила это сделать. Пусть рецепт и прост до неприличия, но и пирог вкусен тоже до неприличия. Приготовлен он из продуктов, умирающих или забытых в холодильнике.
Рецепт
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Салат"ФИРМЕННЫЙ"
Корень сельдерея 0,5 кг
5 шт средних маринованных огурчиков
Отварная куриная грудка
Маринованные шампиньоны-200,0
Лук-порей 200,0
Майонез нежирный или сметана, соль, зелень
Сельдерей почистить, натереть на средней терке, туда же натереть огурцы ,добавить куриное мясо, красиво нарезать лук-порей( нижнюю часть) ,аккуратно нарезать шампиньоны, чтобы получился рисунок грибочков ,все заправить майонезом, посолить, украсить зеленью.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Салат»Самоцветы»
1 крупная отварная свекла
1 стакан слив без косточек
0,5 стакана сметаны
Мед по вкусу
Свеклу натереть на крупной терке. Сливы мелко нарезать и смешать со свеклой.Заправить сметаной и полить медом.
Очень вкусный салат,попробуйте..
Это цитата сообщения AmigoRain Оригинальное сообщение
Оставайтесь спокойным во время конфликта и увидите, как ваш оппонент постепенно начнет смягчаться.
Споры в офисе часто оборачиваются скандалами. Мы расскажем, как перенаправить ссору в мирное русло.
Уклоняйтесь от ударов
Главное, чего стоит избегать во время ожесточенного спора, — это ответная агрессия. Ответить грубостью на грубость — первая и естественная человеческая реакция, однако ее проявление ведет только к эскалации агрессии.
«Чтобы нивелировать агрессию, исходящую от оппонента, можно применить технику так называемого психологического айкидо, — советует руководитель отдела карьерного консультирования центра „Гуманитарные технологии“ Анна Мухина. — Обычное айкидо — это
техника борьбы, в которой победа достигается не посредством ударов, а с помощью уклонения от ударов соперника. Если вы не отвечаете агрессивно, выпад оппонента повисает в воздухе и не касается вас. Основной принцип психологического айкидо — вначале согласиться с любым тезисом противника и лишь затем оспорить его. В итоге заряд агрессии снижается и ваши аргументы собеседник слушает уже более спокойно».
Даже если ваш собеседник говорит что-то вроде «ты дурак», удержитесь от ответного оскорбления и скажите: «Вы, безусловно, имеете право так считать». Оппонент будет ошарашен, а вы спокойно выскажете ему свои возражения.
Дайте высказаться
Прежде всего дайте своему оппоненту время на то, чтобы успокоиться. Конструктивный диалог с человеком, настроенным агрессивно, вести вряд ли получится. Пока собеседник будет метать в вас молнии, ведите себя спокойно и уверенно, но без демонстративного сочувствия и превосходства. Если истерика затянулась, попробуйте сбить человека с помощью неожиданного замечания или комментария. Спрашивать нужно о чем-то значимом, но не относящемся к делу. Хороший вариант — попросить совета у своего разгневанного оппонента. Главное, чтобы ваш комментарий звучал серьезно, иначе это будет напоминать издевательство и еще сильнее разозлит собеседника.
Еще один хороший способ успокоить спорщика — периодически уточнять его позицию, задавая вопросы. Интересуйтесь, правильно ли вы поняли его предложение, а затем пересказывайте его своими словами. Такой подход позволит продемонстрировать уважительное отношение к партнеру, что, безусловно, поможет снизить его агрессию.
Читать далее
Это цитата сообщения LaNocha91 Оригинальное сообщение
[400x492]Количество этих ингредиентов в рецептах ничтожно мало, но именно они превращают банальную готовку в кулинарное искусство. Пряности творят чудеса: оттеняют вкус и придают особый аромат супам, салатам, мясным, овощным и сладким блюдам.
Несмотря на кажущееся сходство, пряности — не то же самое, что приправы и специи. Приправы (горчица, кетчуп, майонез) больше влияют на вкус, нежели на запах, и добавляют их в больших количествах. Специи меняют вкус пищи (соль, сахар) или ее консистенцию (крахмал, дрожжи, желатин).
Пряности имеют исключительно растительное, природное происхождение и насчитывают тысячелетнюю историю. Лавровый лист, кардамон, корица, ваниль, имбирь и куркума — в арсенале любой хозяйки всегда есть что-нибудь из этого списка. В самом начале кулинарного пути пряности ценились буквально на вес золота, за многими из них снаряжались дорогостоящие и опасные экспедиции. Лишь богатые и знатные люди могли позволить себе мясо с острым перцем или сдобренную ванилью выпечку. А варвары, напавшие на заре V века на Римскую империю, потребовали, среди прочего, такое сокровище, как 3 тысячи фунтов перца (то есть чуть меньше полутора тысяч килограмм!).
Сейчас же любой из нас может пополнить свою коллекцию разнообразных пряностей из всех уголков мира. Дело за малым — правильно выбрать и применить по назначению.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Что может быть вкуснее хрустящих или мягких вафель с чашкой кофе на утро?
Самые вкусные рецепты приготовления вафель
Мастер-классы по шитью одежды - www.osinka.ru/Sewing/Techniques/Master-class/ - Мастер-классы по шитью штор -club.osinka.ru/topic-90530 &nb...
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
Мгновенное улучшение слуха.
Когда вы находитесь в шумном месте – в гостях, на вечеринке, на концерте – на фоне громких звуков вам необходимо расслышать тихую мелодию, играющую, например, на мобильнике у стоящего неподалеку человека, попробуйте повернуться к нему левым ухом. Из-за особенностей обработки звуковых сигналов в нашем мозгу именно левое ухо более чувствительно к музыкальным и мелодичным звукам.
Больно? Кашляй!
Как показали опыты, при необходимости быстро уменьшить болевые ощущения, например, при уколе, надо хорошо покашлять. Во время кашля происходит мгновенное увеличение давления в грудной клетке и спинномозговом канале, что уменьшает активность болевых рецепторов.
Избавиться от насморка за 20 секунд.
Звучит невероятно, но почему бы не попробовать? Если у вас заложен нос, повторяйте поочередно два движения. Первое – нажмите языком на нёбо (верхнюю часть ротовой полости). Второе – надавите пальцем на точку между бровями. Если повторять эти два движения поочередно, то уже через 20 секунд вы почувствуете облегчение носового дыхания. Это происходит из-за того, что особая пористая кость – сошник, расположенная в носовой области, как бы “раскачивается”, постепенно открывая проход для вдыхаемого и выдыхаемого воздуха.
Спим спокойно.
Некоторые люди страдают от того, что во сне ощущают горечь во рту, так как содержимое желудка через пищевод может поступать в глотку, вызывая неприятные ощущения. Это явление называется гастроэзофагиальный рефлюкс. В качестве способа облегчения можно порекомендовать спать на левом боку, тогда желудок будет находиться ниже уровня пищевода, и гравитация будет на нашей стороне.
Борьба с зубной болью.
Против зубной боли есть сотни разнообразных народных и медицинских рецептов. Вот еще один. Возьмите кубик льда и прижмите его к треугольной области между большим и указательным пальцем. В ходе одного из исследований канадские медики обнаружили, что в таком случае боль становиться вполовину меньше, правда непонятно, чем они ее измеряли. Механизм воздействия связан с тем, что нервные окончания на этом участке кожи стимулируют часть мозга, блокирующую прохождение болевых сигналов от лица и рук.
Антиожоговый прием.
Если вы обожглись, немедленно нажмите на обожженную область подушечкой среднего пальца. Конечно, кубик льда сработает быстрее и лучше уберет боль, но даже такой способ быстро уменьшит повышенную температуру кожи до номинального значения. Конечно, такой способ работает только при небольшой площади ожога.
Остановите землю!
Если вы неумеренно выпили, и чувствуете, что земля уходит из-под ваших ног, положите ладонь на какую-нибудь твердую неподвижную поверхность, например, подоконник или стол. При увеличении концентрации алкоголя в крови часть его попадает в особый орган внутреннего уха, отвечающий за чувство равновесия – вестибулярный аппарат. При этом мозг находится в недоумении из-за ухудшении качества информации, поступающей из вестибулярного аппарата, и начинает “чудить”, а человек в это время чувствует себя так, как будто находится на качелях и морском судне во время шторма. Стоит упереться рукой о твердую неподвижную поверхность, и мозг “переключится” на этот канал получения информации, после чего станет значительно легче удерживать равновесие. На руках расположено большое количество рецепторов, поэтому метод очень эффективен.
Дышите правильно.
Во время бега большинство людей выдыхают одновременно с касанием земли правой ногой. Это приводит к уменьшению давления в печени (которая, как вы знаете, расположена справа), и потом – к неприятным болевым ощущениям в боку. Что делать, чтобы не кололо в боку во время бега? Выдыхайте одновременно с касанием земли левой ногой!
Кровь из носа.
В качестве быстрого способа остановить кровь из носа подложите под верхнюю губу (как раз за ямочкой на ней) кусочек ваты и сильно надавите на это место. Кровотечение должно быстро прекратиться. Так происходит из-за того, что основная часть вытекающей из носа крови выходит из носовой перегородки, а давление в вышеуказанной области пережимает кровеносные сосуды, останавливая кровотечение.
Как успокоиться?
Когда вы собираетесь на первое свидание, или на собеседование к работодателю, ваше сердце может начать сильно и быстро биться, заставляя вас волноваться и ощущать сильное беспокойство. Как быть? Попробуйте сильно подуть на большой палец. Как утверждает специалист из Питтсбургского университета, блуждающий нерв, контролирующий в том числе частоту сердцебиения, может контролироваться с помощью выдыхания воздуха и тактильного воздействия на определенные участки кожи.
Боремся с переохлаждением.
Вернее, с одним из его видов – переохлаждением из-за большого количества съеденного мороженного. Если увлечься этим лакомством, то можно добиться того, что начнется головная боль. Это происходит из-за понижения температуры во рту и охлаждения нервов в нёбе. Если сильно прижать язык к небу, максимально увеличив площадь соприкосновения,
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.
Это цитата сообщения Silvestr Оригинальное сообщение
Ученик спросил учителя:
— Ты такой мудрый. Ты всегда в хорошем настроении, никогда не злишься. Помоги и мне быть таким.
Учитель согласился и попросил ученика принести картофель и прозрачный пакет.
— Если ты на кого-нибудь разозлишься и затаишь обиду, — сказал учитель, — то возьми этот картофель. С одной его стороны напиши своё имя, с другой имя человека, с которым произошёл конфликт, и положи этот картофель в пакет.
— И это всё? — недоумённо спросил ученик.
— Нет, — ответил учитель. Ты должен всегда этот мешок носить с собой. И каждый раз, когда на кого-нибудь обидишься, добавлять в него картофель.
Ученик согласился.
Прошло какое-то время. Пакет ученика пополнился ещё несколькими картошинами и стал уже достаточно тяжёлым. Его очень неудобно было всегда носить с собой. К тому же тот картофель, что он положил в самом начале стал портится. Он покрылся скользким гадким налётом, некоторый пророс, некоторый зацвёл и стал издавать резкий неприятный запах. Ученик пришёл к учителю и сказал:
— Это уже невозможно носить с собой. Во-первых пакет слишком тяжёлый, а во-вторых картофель испортился. Предложи что-нибудь другое.
Но учитель ответил:
— То же самое, происходит и у тебя в душе. Когда ты, на кого-нибудь злишься, обижаешься, то у тебя в душе появляется тяжёлый камень. Просто ты это сразу не замечаешь. Потом камней становиться всё больше. Поступки превращаются в привычки, привычки — в характер, который рождает зловонные пороки. И об этом грузе очень легко забыть, ведь он слишком тяжёлый, чтобы носить его постоянно с собой. Я дал тебе возможность понаблюдать весь этот процесс со стороны. Каждый раз, когда ты решишь обидеться или, наоборот, обидеть кого-то, подумай, нужен ли тебе этот камень.
Наши пороки порождаем мы сами. Перед тем, как что-нибудь осуществить, стоит просто задуматься: «А нужно ли мне это?»