Ингредиенты:
Сметана – 200 грамм, яйцо – 2 штуки, сахар – 1 стакан, апельсин – 2 штуки, мука – 2 стакана, сода – 1 чайная ложка, ванилин.
И вот закончилось лето (хотя в некоторых регионах только календарно), но уже по вечерам мы стали одевать легкие кофточки, болеро или палантины. Хорошо,если вещь сама по себе нарядная, а если нет? Если нужно как то ее украсить или облагородить? С этой задачей на все 100 процентов справляются броши. Мы же вам предлагаем сшить брошь из остатков ткани, которой можно украсить не только кофточку и палантин, но и суму.
[показать]
[показать] Рецепт очень прост, а налепить калачей сможет даже ребёнок. Буквально 30-40 минут – и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
Нам потребуется:
200 г сливочного масла
200 г сметаны
2 яйца
2 стакана муки
0,5 ч.ложки разрыхлителя
0,5 ч.ложки соли 0,5 стакана сахара
[700x]
Ниже переведена подробная инструкция о том как почистить слив при помощи обычной 2х литровый бутылки из под воды или содовой. Это большая экономия времени и денег. Так что берем бутылку, ножик, маркер, полоску для меры одеваем кепку Марио и за дело.
[показать]
Инструкция:
[552x384]Рецепт торта довольно простой. Ингредиенты для коржа - самые промтые, они, думаю, найдутся на любой кухне, поэтому торт можно приготовить, когда нет времени сходить за продуктами перед приходом гостей. Готовьте на здоровье!
Ингредиенты:
Для коржа:
Крепкий чай – ¾ стакана, мёд – 3 столовые ложки, масло сливочное – 50 грамм, сахар – ½ стакана, яйцо – 1 штука, сода – ½ чайной ложки, мука – 3,5 стакана.
Для пропитки, крема и оформления:
Сметана – 1 стакан, мед – 2 столовые ложки, банан – 2 штуки, бисквитная крошка – 3-4 столовые ложки, кокосовая стружка цветная – 3 столовые ложки.
[300x225]Эту пиццу можно готовить как худеющим (использовав начинку из рецепта), так и людям не страдающих похудением (добавив разнообразную другую начинку).
ДРУГИЕ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ БЛЮДА ПО ТЕМЕ:
[400x533]
[400x533]
[224x257]
Приближаются долгожданные майские праздники - первые выходные дни весны, когда тепло и солнце позволяют выбраться на природу. А любители пикников уже выбирают мясо для шашлыков. Делятся рецептами приготовления баранины, говядины, свинины и курицы на углях и на гриле.
Как ни странно, но за приготовление шашлыков чаще берутся мужчины. Вообще, у мужчин и мяса особые отношения. Далеко не все представители сильного пола проявляют инициативу в ежедневном приготовлении пищи, но вот шашлыки в выходной на пикнике или на даче - это их конек.
Конечно, это не значит, что женщины приготовят хуже, но давайте лучше выберем мясо, предложим своим половинкам новые рецепты от Passion.ru, а сами с видом знатока будем удивлять их своими познаниями. Только не переусердствуйте, а то шампуры со словами «Готовь сама!» окажутся в ваших руках.
Первый шаг к идеальному шашлыку: выбираем мясо
[250x186]
Как выбрать мясо для шашлыка?
Главный секрет вкусного шашлыка - правильно выбранное мясо. Вот основные правила:
1. Очень важно, чтобы мясо было свежим, а возраст животного не слишком «преклонным». Посмотрите, как оно выглядит на срезе: свинина должна быть розового цвета, а говядина и баранина - красного. Цвет должен быть равномерным, с глянцевым блеском. Если мясо слишком темное, значит, животное было не молодым и шашлык может получиться жестким.Обязательно понюхайте мясо: оно должно иметь приятный запах, а при надавливании - быть упругим.
2. О качестве мяса говорит цвет жировых прослоек, они должны быть белыми или светло-желтыми.
3. Не стоит готовить шашлык из замороженного мяса, так как оно лишено части полезных веществ и по вкусу получится хуже свежего, но и парное не всегда рекомендуют. Лучше, если мясо полежало пару дней после убоя животного.
4. Не экономьте время и не покупайте уже замаринованное мясо: во-первых, нельзя определить состав маринада, а во-вторых, нельзя правильно оценить качество мяса.
5. Мясо не должно быть постным, иначе шашлык получится слишком сухой. Слишком жирное тоже не годится. Идеальный вариант - это мясо с небольшими прослойками жира.
Какое мясо выбрать?
Из свинины получаются более сочные шашлыки, чем из говядины, и ее не нужно долго мариновать. Телятина великолепно подходит для шашлыков.
Очень вкусные шашлыки из баранины, но не всем нравится запах этого мяса.Кстати, на углях можно приготовить птицу, субпродукты и морепродукты.
|
Наш кулинарный эксперт Влад Пискунов рекомендует выбрать для шашлыка свиную шейку, говяжью вырезку или баранью корейку - из них получаются самые вкусные шашлыки. |
Второй шаг к идеальному шашлыку: маринад
[186x250]Маринование придает мясу нежность, особый вкус и аромат, а также помогает сократить время жарки. Для замачивания лучше использовать эмалированную или стеклянную посуду, но ни в коем случае не алюминиевую.
Горчично-лимонный маринад
Нам понадобится:
Чеснок - 3 зубчика,
Сок 1 лимона,
Горчица - 3 ст. ложки,
Мед - 3 ст. ложки,
Перец чили - 1 ч. ложка.
Чеснок очистить и измелчить, перемешать с лимонным соком, горчицей, медом и молотым перцем чили. Замариновать мясо на 2 часа, нанизать на шампуры и жарить на углях.
День святого Валентина - именно то время, когда можно признаваться в любви, не боясь показаться по-детски наивной и трогательной.
Расскажите мужчине о своих чувствах: этот торт может стать великолепным признанием в любви!
Окрошка - пожалуй, самый популярный холодный летний суп, и у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого блюда. Сегодня Passion.ru предлагает вам те рецепты окрошки, которые проверены временем и уже нашли множество почитателей. Выбирайте то, что вам по вкусу, и наслаждайтесь!
|
Читайте далее: Рецепт окрошки: 5 вариантов |
||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Окрошка в стиле ретро | Худеем на окрошке |
Окрошка традиционная |
Деревенская окрошка |
Окрошка с хреном |
Курица с ананасами получается очень сочной и нежной. Готовить ее можно по-разному. Вот один из рецептов курицы с ананасами.
ДРУГИЕ НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:
Микроволновые печи предлагают Вам сказочные
[показать]
преимущества: оттаивать, разогревать и жарить, быс-
тро приготавливать даже замороженные продукты,
жарить без жира, сохраняя витамины, питательные
вещества и ароматы продуктов, в любое время быст-
ро подавать на стол теплую пищу.