• Авторизация


Очищение печени оливковым маслом 18-05-2011 22:13

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

[700x503]

Если вы выяснили, что печень зашлакована, не следует пренебрегать здоровьем, а лучше провести ее очистку. 
Помните также, что очищение печени способствует не только здоровью, но и омоложению, улучшению цвета кожи и состоянию глаз, повышению настроения!

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иллюстрированные уроки по кройке и шитью. Копилка бесплатных выкроек 18-05-2011 01:16
liveinternet.ru/users/29309...166497375/

Иллюстрированные уроки по кройке и шитью. Копилка бесплатных выкроек...  САЙТ "ОДЕНЬСЯ САМА" - http://odensa-sama.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лепешки сырные 18-05-2011 01:14

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Быстрые и вкусные лепешки с сыром! Рецепт с ряженкой, которая придает сырным лепешкам нежный аромат топленого молока...

1. Взбить яйцо с солью и ряженкой.

2. Добавить сыр, специи, муку, соду и замесить тесто.

3. Разделить на 6 равных частей, сделать шарики и размять в лепешки (я делала это без скалки).

4. Жарить сырные лепешки на масле с двух сторон.

Приятного! )

Ингредиенты:

На 6 лепешек:

Яйцо - 1 шт.

Ряженка - 150 мл

Сыр - 100 г

Мука - около 200 г (для консистенции мягкого пирожкового теста)

Ветчина (не обязательно) - немного, по вкусу

Зелень - по вкусу

Соль - 0,5 ч. л.

Сода - 0,5 ч. л.

Пряности и специи - по вкусу

Растительное масло для жарки

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117053

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца-соус на тончайшем тесте 18-05-2011 01:14

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Тесто:

вода холодная - 150 мл

мука - 250 г

сухие дрожжи - 7 г

оливковое масло - 2 ст. ложки

соль - 0,5 ч. ложки

сахар -0,5 ч. ложки

Соус:

оливковое масло - 3 ст. л.

чеснок - 3 зубчика

помидоры без кожицы - 3 шт.

лук - 2 шт.

томатная паста - 4 ст. л.

орегано, базилик, чили (у меня сушеные) - по вкусу

соль - пару щепоток

 

Будет готово через: 100 мин

Обалденная тонкая пицца, как в Пиццерии!

1. Соединить муку, соль, сахар и дрожжи.

2. В отдельной посуде соединить масло и воду.

3. Всё соединить и смешать. Месить тесто на столе, посыпанным мукой.

4. Переложить тесто для пиццы в миску, смазать оливковым маслом, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на час. Передерживать не рекомендую!

5. Достать и снова немного помесить. Тесто для пиццы тонко раскатать в корж толщиной около 5 мм (получилось 2 больших пиццы).

6. Смазать оливковым маслом, посыпать базиликом и в подогретую духовку на минут 3-5.

7. Затем достать, смазать соусом, выложить начинку (начинка для пиццы может быть любая!) и затереть сыром. Украсить зеленью.

8. Выпекать 15 минут при 200 градусах.

Сделать соус для пиццы:

1. Лук и чеснок мелко порубить и обжарить в оливковом масле минуты 3.

2. Помидоры очистить, нарезать кусочками и отправить в сковородку.

3. Посыпать приправами, солью, перцем и подержать, помешивая, минут 5-7.

4. В конце добавить томатную пасту, перемешать, подержать на огне ещё минуты 2.

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ 18-05-2011 00:07

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с авокадо 17-05-2011 21:30


Кубинская заправка из авокадо – прекрасная альтернатива привычному майонезу

Для салата вам понадобится:

[показать]

  • 1 пучок салата (можно взять 2 – 3 разных вида)
  • 3 обычных помидора или 6-8 помидоров черри
  • 20 маслин без косточек
  • около 30 г твердого пикантного сыра (например, пармезана)
  • 2 небольших булочки
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • белый или черный молотый перец
  • 1 пучок свежей зелени (зеленого лука, петрушки)
  • соль

Для заправки:

[показать]

  • 1/2 авокадо
  • 1/2 стакана (100 г) сметаны
  • 2 - 3 ст. ложки оливкового или другого салатного масла
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 ч. ложки порошка карри (по желанию)
  • 1/2 - 1 ч. ложка сахара (по вкусу)
  • соль

Способ приготовления:

  1. Для заправки вымойте авокадо, разрежьте его пополам и очистите одну половинку. Неочищенная половина плода не понадобится.
    [показать]
  2. Нарежьте авокадо на кусочки и слегка разомните мялкой.
    [показать] [показать]
  3. Чеснок продавите через чеснокодавилку.
  4. Все ингредиенты для заправки поместите в блендер и измельчите до однородной массы.
    [показать]
  5. Готовую заправку подержите в холодильнике несколько часов, чтобы все вкусы и ароматы лучше смешались.
    [показать]
  6. Для приготовления сухариков наломайте булочки на небольшие кусочки.
    [показать]
  7. Посолите хлебные кусочки (по желанию), сбрызните 2 ст. ложками растительного масла, поперчите и подсушите в разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета.
    [показать] [показать]
  8. Тщательно вымойте листья салата и дайте воде полностью стечь.
  9. Маслины нарежьте колечками, а помидоры дольками.
    [показать] [показать]
  10. Листья салата порвите в салатницу, добавьте нарезанные маслины, помидоры и слегка измельченную зелень. Слегка посолите.
    [показать] [показать]
  11. Добавьте в салатницу заправку и перемешайте.
    [показать]
  12. Разложите салат по тарелкам, каждую порцию посыпьте тонкими пластинками сыра и сухариками.
    [показать] [показать]

4 порции

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты блюд домашней кухни с фотографиями 17-05-2011 01:19

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рецепты приведены с фотографиями готовых блюд и пошаговым описанием. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления блюд сопровождается пошаговыми картинками. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены блюда. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда.

 

[показать]   САЛАТЫ: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: салаты.
Кулинарные рецепты разнообразных салатов: из курицы и мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и фруктов. Фото готовых блюд.

 
       
[показать]   ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: холодные закуски.
Кулинарные рецепты холодных закусок: рулетиков, бутербродов, канапе и др. Фото готовых блюд.

 
       
[показать]   ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: горячие закуски.
Кулинарные рецепты горячих закусок: блинчиков, жюльенов, гамбургеров, волованов и др. Фото готовых блюд.

 
       
[показать]   ПЕРВЫЕ БЛЮДА: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: первые блюда.
Кулинарные рецепты первых блюд: супов, щей, солянок, борщей и др. Фото готовых блюд.

 
       
[показать]   ВТОРЫЕ БЛЮДА: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: вторые блюда.
Кулинарные рецепты вторых блюд из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов. Фото готовых блюд.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста в рассоле 17-05-2011 00:56

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

http://www.shate.ru/kapusta-v-rassole.html

[600x450]

Автор: Евгения,

В русской кухне есть такая осенняя забава – “квасить капусту”. Капуста, пожалуй, самый древний из продуктов русской кухни. В каждой семье обязательно есть свой рецепт засолки капусты. Обычно капусту квасят простым способом: капусту режут, смешивают с морковью, засыпают солью. Далее у каждой семьи есть свой секрет добавок. Это и семена укропа, и тмин, и сахар добавляют… Пожалуй, я не смогу перечислить все рецепты засолки капусты. Предложу свой рецепт очень вкусной и хрустящей капусты на зиму.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жидкость для мытья посуды. 16-05-2011 23:41

Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение

[200x320]
ЖИДКОСТЬ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ

Для изготовления жидкости для мытья посуды нам понадобится:

немного свободного времени
хозяйственное мыло – 25 грамм
горячая вода – 0,5 л
глицерин – 4 столовых ложки
водка или разведенный спирт – 1 столовая ложка.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блузка своими руками. 16-05-2011 22:51

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Сделать блузку своими руками быстро и просто.Смотриться она очень современно.
[400x533]
[264x332]
[357x330]
Милолика Покровская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить мясо (Мастер-класс) 16-05-2011 01:30

Это цитата сообщения whiteshow Оригинальное сообщение

Ароматные и аппетитные мясные блюда занимают главное место на столе практически каждой хозяйки. А вы умеете готовить из мяса? Passion.ru предлагает мастер-класс, в который включены рецепты и кулинарные идеи народов разных стран мира. А что понравилось лично вам?

Антон СергеевСегодняшний мастер-класс проведет шеф-повар «Школы гастронома» Антон Сергеев. Он раскроет нам все секреты правильного приготовления мяса, поделится рецептами вкусных блюд.

 

Пробуя блюда, приготовленные Антоном, понимаешь, что даже обычный кусок говядины может стать настоящим произведением кулинарного искусства.

 

Читайте далее: Как приготовить мясо (Мастер-класс)

Тефтели в томатном соусе Куриный рулет с грибами Стейк из говядины Шницель по-венски Куриная печень в сметане
Тефтели
в соусе
Куриный
рулет
Стейк из говядины Шницель 
по-венски
Куриная печень

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбка в кляре - Просто и действительно вкусно! 16-05-2011 00:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 (200x133, 9Kb)
Предлагаю еще один вариант кляра для рыбы.

Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу... Такую рыбку делать - одно удовольствие... И кляр довольно нежный, не "мучнистый".

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корректировки выкройки брюк: выпуклые ягодицы 16-05-2011 00:32

Это цитата сообщения Tanianico Оригинальное сообщение

Выпуклые ягодицы. Спина прямая, живот плоский, ягодицы выпуклые, линия талии занижена спереди. Относительно длины сбоку длина спереди меньше, длина сзади – больше. Если особенности фигуры не были учтены на этапе конструирования, то в готовом изделии задняя половинка окажется слишком короткой, весь объем изделия сместится к ягодицам, и как следствие появится косой залом на задней половинке, а на передней – поперечный залом (или заломы) в паховой области, т.к. она слишком длинная. Кроме того, на передней половинке возможно чрезмерное облегание бедер из-за смещения объема брюк к выпуклым ягодицам.

[показать]

читать  дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем реглан 16-05-2011 00:24

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще раз про хозяйственное мыло 16-05-2011 00:06

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

 

[300x228]Не смотря на то, что на полках магазинов в изобилии представлены современные моющие и чистящие средства, и в наш 21 век – век космических технологий, традиционное хозяйственное мыло находит своих покупателей. И это не случайно, все дело в том, что это мыло обладает уникальнейшими свойствами, которые не присущи другим видам моющих средств.

При изготовлении твердого хозяйственного мыла используются животные жиры и растительные масла, а также высококачественные специальные добавки, улучшающие потребительские свойства мыла при применении. Хозяйственное мыло с щелочным балансом (рН 11-12) способно качественно удалять даже самые стойкие загрязнения, причем отлично отстирывает не только в горячей, но и в холодной воде. Общеизвестными являются и антибактериальные свойства хозяйственного мыла, в медицине оно давно используется в качестве проверенного антисептика.

А самое главное, это мыло (одно из немногих на сегодняшний день) – экологически чистый и абсолютно натуральный продукт, так как в состав его входят исключительно природные компоненты, оно совершенно безвредно для человека. Хозяйственное мыло гипоаллергенно, не раздражает кожу, им можно стирать вещи даже самых маленьких детей.

Но вместе с огромным количеством плюсов, у хозяйственного мыла есть несколько, но очень значимых минусов, которые сдерживают популярность этого мыла. Во-первых, это стойкий неприятный запах. Во-вторых, щелочь, благодаря которой так хорошо отстирываются все пятна, одновременно обезжиривает и сушит кожу рук. Поэтому, закончив стирку с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ, МАРИНОВАННЫЕ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ 15-05-2011 20:29

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение



                                                           http://kiskafanny.wordpress.com/                                                                                                  

[показать]

Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.

Продукты:

помидоры (без кожи) 1500 г
мёд 100 г
сок лимона 100 мл
соль морская 1 ч. л.
молодой чеснок (пучок) или 3-4 зубчика
зелень кинзы
базилик 1 веточка
перец чили 0,5 стручка
оливковое масло 2-3 ст. л.

Приготовление:

Помидоры обесшкурить любым удобным для вас способом. Посыпать крупной солью и оставить постоять при комнатной температуре, чтобы соль растаяла и помидоры дали сок

[показать]

Нарезать чеснок и кинзу. Если чеснок зубчиками, то мелко порубить. 

[показать]

Мёд растворить в лимонном соке, измельчить половину стручка перца чили. С базилика оборвать листочки и нарезать. 

[показать]

Сложить помидоры в глубокую посуду (банку), пересыпая зеленью с чесноком и перцем чили.
Выделившийся сок смешать с медово-лимонным раствором, добавить оливковое масло и залить помидоры. 

 

[показать]

Оставить при комнатной температуре на 2 часа, затем убрать в холодильник на сутки и более. Иногда следует достать банку и повертеть её, чтобы все помидоры окунулись в рассол.  

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновый пирог 15-05-2011 18:53

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Мандариновый пирог

[513x700]

Очень простой рецептик обалденно-вкусного и ароматного мандаринового коржа! 

Для приготовления мандаринового пирога понадобятся следующие продукты:

Мандарины без косточек - 5-6 штук,
Сахар - 1,5 стакана,
Растительное масло - 4 столовые ложки,
Мука - 3 стакана,
Кефир - 1 стакан,
Сода - 1 чайная ложка,
Панировочные сухари.

Мандарины перекрутить на мясорубке, вместе с кожурой. Затем замесить тесто, соединив все ингридиенты, кроме панировочных сухарей - они идут на посыпку протвиня.

На протвинь положить промасленую бумагу, посыпать ее панировочными сухарями, выложить тесто.

Дать постоять 30 - 40 мин. выпекать в духовке при температуре 220 градусов.

Готовый пирог вынуть из протвиня, перевернуть и смазать сметанным кремом (сметана + сахар по вкусу).

Я думаю, что мандарины можно заменить лимоном или апельсином, самое главное перед тем, как перекручивать, - удалить косточки.

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Мясорубкины" пряники 15-05-2011 18:47

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

[показать]

В детстве я очень любила "мясорубкины" пряники; не только есть, но и готовить. Таинство работы с тестом, возможность переделать не получившееся, допуск к кухонной технике тех времен под грозным названием "мясорубка" делала процесс приготовления пряников очень увлекательным.


Вот рецепт тех "мясорубкиных" пряников:


- 1 стакан сметаны,
- 1 стакан сахара,
- 3 яйца и 1 белок (желток понадобится для смазывания пряников перед выпечкой),
- соль по вкусу,
- 0,5 чайной ложки соды,
- 50 г маргарина или сливочного масла
- лимон
- мука

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горшочек вари... 15-05-2011 01:15

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Курица с грибами в горшочке

 

[240x222]

Предлагаем очень вкусное и красивое блюдо, которое способно украсить праздничный стол к. Такое блюдо очень популярно во Франции,  Да еще запекают французы это блюдо под сырной корочкой. Зато наше жаркое придумали накрывать вместо крышечки лепешкой из теста, из которой получается потом вкусный хлеб.

Курица с грибами в горшочке

Что ж, приступим.
Для приготовления 3 порций жаркого вам понадобится:
- куриная грудка – 300г;
- грибы (лучше всего шампиньоны, свежие или замороженные) – 300г;
- лук – 1-2 шт.;
- масло– 2ст.л;
- вино (сухое) – около 1 стакана;
- мука – 1 ст.л.;
- соль, немного перца, приправа к курице (по желанию).

Курицу порежьте крупными кусочками, несильно обжарьте на сливочном масле. Отдельно протушите вымытые, почищенные и порезанные небольшими кусочками грибы, когда жидкость из них испарится, добавьте к ним мелко порезанный лук и муку и протушите еще несколько минут.

Смешайте курицу с луково-грибной зажаркой, посолите, поперчите, влейте вино. Теперь осталось накрыть крышкой горшочек и поставить его в духовку, запекайте при 180° приблизительно 30 – 45 минут – грибы и курица готовятся недолго. Не ставьте горшочек на самый верх духовки – в случае прикосновения к греющим элементам он может треснуть.

 

 Картошка с маслятами в горшочках

 

 

[500x501]

Берём свеже собранные маслята, заливаем их водой - чтобы отмыть от сухих листиков, хвоя инок, кусочков земли и проч. Перебираем, вырезаем червивые места, крупные грибы режем помельче. Чистенькие грибочки складываем в сковороду с маслом и слегка обжариваем.

Чистим картошку, режем кубиками и отвариваем до полуготовности. По желанию - посолить.

Достаём горшочки и укладываем в них тонко порезанный репчатый лук (можно и зелёные перья - также порезать и добавить), картошку и грибы. Специи - по вкусу.

Сверху закрываем горшочки крышечками, а для большей герметичности мы прокладываем между горшком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Кофе с лимоном" ...не навредит фигуре - в нем нет ни капли масла! 15-05-2011 01:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x300]
Идеальное сочетание! Легкий бисквит, натуральный кофе, свежий лимон и воздушный творог делают этот торт не просто праздником вкуса, но и полезным бодрящим лакомством!

Торт "Кофе с лимоном" поднимет тонус и настроение, не навредив фигуре, поскольку не содержит ни капли масла.

 

Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии