Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Фотограф Joel Sartore



[показать]

Известный американский фотограф Джоэл Сартора (Joel Sartore), удостоен многочисленных наград. Более 20 лет ( из них свыше 15 в Национальном географическом обществе) Джоэл Сартор выполняет задания журнала National Geographic с неизменным чувством юмора и колоссальным трудолюбием, в течение которых получил всемирное признание за потрясающие иллюстрации и уникальные фоторепортажи. Он ведет съемки в самых красивых и экзотических уголках планеты, зачастую в труднейших условиях.

Далее

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Новые фотографии извержения Эйяфьяллайекюль



[показать]

Новые фотографии извержения Эйяфьяллайекюль, снятые итальянским фотографом Марко Фулье (Marco Fulle) 16-18 апреля 2010.

Далее

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Сад долины реки Клена / Maple Glen garden



Долина реки Клена - частный сад в Саутленд, Новая Зеландия.

[800x533]

[800x600]

>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Kiss_me_darling Оригинальное сообщение

Все о сумках Hermes



Существует более 30 моделей сумок Hermès: Birkin, Bolide, Constance, Evelyne, Garden Party, Haut à Courroie, Jige, Kelly, Kelly Flat, Kelly Mini Pochette, Kelly Retourne, Kelly Sellier, Kellylakis, Lindy, Maharani Pochette, Medor Pochette, Onimaitoubis, Paddock, Paris-Bombay, Picotin, Plume, Plume Elan, Sac de Voyage, Steve, Sac En V II, Shoulder Birkin, Silky Pop, Trim, Troca, Valparaiso, Verlan, Vespa, Yeoh.


Kelly
Сумка Kelly впервые была создана в 1930-х годах и первоначально называлась Haut à Courroie.
Однако свое фирменное название приобрела лишь в 1956 году после того, как знаменитая актриса Грэйс Келли (давняя поклонница продукции Hermes) воспользовалась сумкой как прикрытием своего едва видневшегося беременного живота от назойливых объективов папарацци. Легендарное фото было опубликовано на страницах популярного журнала Life и вошло во все анналы. В1958 году сумка официально получила название Kelly.

Популярность этой сумки связана также с гениальным маркетинговым ходом компании - сумочку нельзя просто купить в магазине. Прежде чем ее получить, нужно записаться в "лист ожидания", который может составлять от нескольких месяцев до пару лет. Исключения в свое время не сделали даже для принцессы Дианы.
Стоимость сумок Kelly начинается от 7 000 долларов.

[показать]

читать далее

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Учимся делать красивые вещи...



Смотреть далее...

Это цитата сообщения molodaiamama Оригинальное сообщение

Шоколад - польза или вред...

[300x236]

Он такой разный – темный и белый, сладкий и горький, холодный и горячий, даже воздушный. Самый красивый загар – шоколадный, любимый заяц (мы не имеем в виду Пьера Нарцисса) – тоже шоколадный… Да, трудно найти человека, который не любил бы тот или иной шоколад. Из истории вопроса. Любовь человека к шоколаду насчитывает даже не века, а тысячелетия. Впервые слово «какао» прозвучало как “kakawa” примерно за 1000 лет до нашей эры на берегах мексиканского залива в момент расцвета цивилизации ольмеков.

Читать далее...

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Сад поместья Ландрок, Англия / Lanhydrock garden, Cornwall



[800x534]

Одно из наиболее часто посещаемых туристами мест Корнуолла. Поместье Ландрок расположено на 450 гектарах лесопарковой зоны с великолепным садом из редких видов цветущих кустарников и деревьев.

Замок был построен в 17-ом веке и окончательно восстановлен после пожара в 1881 г.

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение

Сумки Мери Франсес.

 

[600x371]

 

 

[600x371]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)

[показать] 

Мастер-класс по шашлыкам от кулинарного «гуру» интернетов, писателя и специалиста по восточной кухне Сталика Ханкишиева (aka Stalic).

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

30 лучших десертов!!! - это должно быть у каждого!!

 

30 лучших десертов!!!

 

[показать] Шоколад	[показать] Тирамису	[показать] Эклеры
[показать] Малиновый трайфл	[показать] Торт Наполеон	[показать] Блинчики с клубникой
[показать] Яблоки, фаршированные мороженым	[показать] Ленивые пирожные с малиной	[показать] Овсяное печенье с миндалем
[показать] Медовик	[показать] Варенье из кабачков	[показать] Шоколадная рулетка
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Цитаты Иоганна Вольфганга Гёте



[показать]

Великий, универсальный гений... О Гете нередко говорили как об идеале человека. Создатель "Фауста" и "Вертера", теории цвета и первооткрыватель межчелюстной кости в черепе человека, автор трудов по минералогии, сравнительной морфологии растений и животных, физике (оптика и акустика), геологии, метеорологии, актерскому искусству. Наполеон пять раз перечитывал «Страдания юного Вертера», и книга эта оставила в его душе неизгладимый след.

Каждый день следует прослушать хоть одно музыкальное произведение, посмотреть на хорошую картину и, если возможно, прочитать хоть какое-нибудь мудрое изречение.

Я не хотел бы походить на тех, чье времяпрепровождение днем протекает в жалобах на головную боль, а ночью — в поглощении вина, которое вызывает эту головную боль.

Большинство людей работает большую часть времени, чтобы жить, и незначительное свободное время, остающееся у них, настолько тревожит их, что они всеми способами стараются избавиться от него.

Все законы созданы стариками и мужчинами. Молодые и женщины хотят исключений, старики - правил.

Всякая разумная мысль уже приходила кому-нибудь в голову, нужно только постараться еще раз к ней прийти.

Всякий, кто удаляется от идеи, в конце концов остается при одних ощущениях.

Далее

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Один день из жизни енота



Енот просыпается:)

[показать]

Далее

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Ручной креатив AT&T



[показать]

Запущенная в 2008 году и успешно продолжающаяся до сих пор кампания для сотового оператора AT&T использует популярную идею с раскрашиванием рук, чтобы творчески показать стилистику разных стран, демонстрируя лишь телефон и руки.
Далее

Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение

Бабочки как антидепресант... Арттерапия оригами ))



Как и обещали синоптики , над городом завис циклон. С мокрым снегом, дождем, ветром.... Что там еще есть холодного и мокрого в небесной погодной службе...На уроках сегодня все сонные, мертвые ... Иероглифы сливаются перед глазами в маленьких волосатеньких жучков, которые хаотично расползаются по листку с текстом.Что же делать?Я не поддамся ))) Решила складывать бабочек. Как воспоминание о лете )
[450x319]
[699x499]
[480x462]
[487x459]
[506x471]

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

150 сыров



[показать]

А

Адыгейский – мягкий сывороточный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.

Альметте – свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками – зеленью, чесноком.

Альпидамер – австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырочками.

Альпинланд – австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, с очень нежным вкусом.

Альпцирлер – австрийский полутвердый сыр с красной корочкой.

Амадеус – австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста.

Аперифрэ – свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков, которые удобно накалывать шпажкой. Аперифэ подают к напиткам-аперитивам.

Аседа – шведский твердый сыр.

Атлет – эстонский твердый сыр с кисловатым вкусом.

Далее

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Нежный фотоарт Marilyn Bouchard



[показать]

Далее

Это цитата сообщения Роза_Рукодельница Оригинальное сообщение

Майонез без яиц



Такое заявление на первый взгляд может показаться кулинарным нонсенсом. Я тоже удивилась, когда впервые прочитала этот рецепт на просторах интернета. Так, как я люблю эксперименты на кухне, решила рискнуть и приготовить этот соус. Результат превзошел все ожидания!
Продукты.
- 150 мл молока комнатной температуры (обязательное условие!),
- 300 мл растительного масла, желательно рафинированного,
- 1ч.л. горчицы (можно меньше),
- 1ч.л.соли,
- 2-3 ст.л. лимонного сока,
- хороший блендер, или миксер.
Смешать молоко и масло в емкости для взбивания, добавить соль, горчицу и взбивать пока не начнет густеть (у меня занимает менее минуты), добавить лимонный сок, еще чуточку взбить. Все вкусный майонез готов.
Его можно хранить в холодильнике около недели.
Приятного аппетита! Успешных кулинарных экспериментов!

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Замечательные портреты животных от Стива Хоскинса



Британский фотограф Стив Хоскинс здорово снимает наших меньших братьев.

[показать]


[показать]

Далее

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

Вяжем без отрыва.

Вяжем без отрыва.


 

[показать]
 

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[700x1092]

[700x1126]

[540x405]


[700x1096]

[700x1100]

[700x1112]

[700x1083]

[444x699]
[442x699]


[700x1122]

Это цитата сообщения Роза_Рукодельница Оригинальное сообщение

Штрудель



В маленьком украино-еврейском местечке его готовили на свадьбу и называли флуденом. Тонкое песочно-сдобное тесто заключало в себе начинку из смеси вишен из варенья, орехов, лимонов и изюма. Его нарезали большими кусками и угощали всех приглашенных гостей. Очень сытное и вкусное угощение. В разных местечках у штруделя были свои нюансы в рецептуре и приготовлении. Рецепт достался мне от маминой подруги - тети Фаины.
Продукты.
Тесто:
- 4 яйца,
- 100 г масла комнатной температуры,
- 100 мл подсолнечного масла,
- 0.5 ч.л. соды +уксус,
- 2 ст.л. сметаны,
- 100г сахара,
- муки приблизительно 4 стакана (500-600г).
Начинка:
- по 1 литровой банке вишен из варенья (хорошо процеженных от сиропа), измельченных грецких орехов, изюма,
- 5 крупных лимонов,
- 4-5ст.л. подсолнечного масла,
- 0.5 стакана сахара.
Приготовление.
Начинку приготовить следующим образом: лимоны вымыть, залить кипятком на 30 минут, разрезать, удалить косточки, и вместе с другими компонентами начинки пропустить через мясорубку, добавить сахар и подсолнечное масло.
Масло растереть с мукой, добавить подсолнечное масло, соду гашеную уксусом, размешанные с сахаром яйца. Вымесить тесто, как на вареники. Разделить на несколько частей (6-8), каждую очень тонко раскатать прямоугольником, смазать подсолнечным маслом, ровным слоем разложить начинку и скатать в виде рулета, торцевые края защипать, положить швом вниз на застеленный бумагой для выпечки противень. Сверху посыпать сахаром, выпечь в духовке при 200 градусах 30-40 минут до золотистого цвета. Остудить и нарезать наискось кусками шириной по 4-5 см. Штрудель можно хранить при комнатной температуре завернутым в бумагу для выпечки в течении одного месяца.

Второй вариант шруделя более современен. Я нашла его на израильском кулинарном форуме.
Штрудель с сухофруктами.
Для теста:
- мука 350г,
- мягкое сливочное масло -200г,
- сметана 15% -200г,
- желток,
- сахар - 2 ст.л.
- порошок для выпечки - 1.ч.л.
Начинка:
- белки -2шт.
- светлый изюм - 200г,
- сушеный инжир нарезанный - 200г,
- крупно нарезанные орехи - 200г,
- нарезанные финики - 150г,
- сахар -0,75 стакана,
- повидло для смазывания теста.
Для смазывания:
- желтки -2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
Для посыпки - сахарная пудра.
Приготовление.
1. Поместить в миску все продукты для теста, вымесить однородное тесто. Сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и поместить на 2 часа в холодильник.
2. Взбить белки с сахаром, добавить остальные компоненты начинки и хорошо перемешать. нагреть духовку до 180 градусов. Противень выстелить бумагой для выпечки.
3. Разделить тесто на 4 части. Раскатать в пласт толщиной 4 мм. смазать повидлом, выложить 1/4 всей начинки и свернуть в рулет, защипать края, положить на противень швом вниз. Таким образом сделать еще 3 рулета.
4. Взбить желтки и подсолнечное масло. Смазать сверху рулеты. Выпекать 40 минут до золотистого цвета. Остудить. Нарезать ломтями и посыпать сахарной пудрой.