• Авторизация


Без заголовка 06-02-2018 09:29

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Приготовление печени , понравится всем !!!

 

[показать]

печень — 500 грамм; лук — 1-2 штуки

соль — 1 чайная ложка; мука — 5-6 столовых ложки

подсолнечное масло для жарки.

Лук очистить и нарезать кольцами средней толщины. Разделяем колечки, выкладываем на сковороду с растительным маслом и ставим на огонь.

Печень вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими ломтиками, толщиной приблизительно 1 сантиметр. Удаляем протоки. Можно использовать любую печень (говяжью, свиную, куриную). Муку смешать с солью. Печень хорошенько обваливаем в муке, слегка стряхиваем лишнюю муку и выкладываем на разогретую сковороду с луком.

Уменьшаем огонь до среднего, при необходимости добавляем растительное масло. Через 1-1,5 минуты перевернуть печень на другую сторону. За счет того что кусочки находятся на луке, а не на самой сковороде, они не подгорят и пропитаются вкусными, ароматными парами. Обжарить до готовности (на кусочках не будет проступать кровь), перемешать все вместе с луком и выдержать 15 -20 секунд. Жареная печень готова! Она получилась нежной, сочной, мягкой. Обратите внимание, что чем меньше вы жарите печень, тем вкуснее и мягче она получается. Готовность определяется отсутствием крови, можете проколоть кусочек и посмотреть, если кровь не поступает, значит все готово. Главное — не передержать!

http://ochenvkusno.com

Ольга

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2018 09:29

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Салат «Снежный краб». Вкусный, легкий, ароматный!

Салат «Снежный краб». Вкусный, легкий, ароматный! Салат очень прост в приготовлении, продукты можно купить в ближайшем магазине. Время приготовления 15 минут.

Ингредиенты: 400 гр. крабовых палочек 4 яйца 350 гр. консервированной кукурузы 1 свежий огурец 30 мл соевого соуса Пучок укропа Соль и черный молотый перец по вкусу Майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-02-2018 09:27

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ ГРЕНОЧКИ. 🍴

 

[показать]

батон — 3 ломтика; твердый сыр — 70-100 грамм

куриное яйцо  — 1 штука; репчатый лук  — 0,5 штуки

растительное масло

Совет: вместо батона можно использовать любой другой хлеб. Твердый сыр (по рецепту) для гренок натираем на крупной терке. Репчатый лук  мелко нарезаем при помощи ножа. В отдельную емкость разбиваем одно куриное яйцо  и хорошо его взбалтываем вилкой. В емкость к яйцу отправляем натертый твердый сыр, мелко измельченный репчатый лук, и все хорошо перемешиваем. Сырная начинка для гренок готова.

Жарить обалденные сырные гренки мы будем на сковороде. Для этого на сковороду наливаем растительное масло и отправляем на плиту. Берем один ломтик батона, выкладываем на него сыр с яйцом и луком, немного прижимаем начинку к батону. На разогретую сковороду укладываем наши гренки начинкой вниз и немного прижимаем. Жарим сырные гренки на маленьком огне с обеих сторон до румяности.

На приготовление гренок вы потратите минимум времени и финансовых затрат, а на вашем столе появятся обалденные сырные гренки.

http://ochenvkusno.com

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2018 09:24

Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение

Чесночная картошка просто объедение!

Чесночная картошка просто объедение!





Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:
-100 г мягкого сливочного масла
-5 ст.л. тертого Пармезана
-1 ст.л. сметаны
-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
-3 ст.л. мелко порезанной петрушки

Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут



92f6045a9778 (60x60, 1Kb)


138209424_0_a4928_339c3363_XL (512x512, 234Kb) https://ok.ru/prizu
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2018 16:11

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Рулет за 5 минут

7388510_Izobrazhenie_125 (398x261, 85Kb)
Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2018 16:06

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Самая обалденная закуска с селедкой за 5 минут

 

3416556_2111 (700x390, 76Kb)

Самая обалденная закуска с селедкой за 5 минут

Предлагаю вам замечательный рецепт

невероятно вкусного блюда:

самая обалденная закуска с селедкой за 5 минут.

Приготовить такой салат-закуску

можно из очень простых и

доступных продуктов:

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2018 15:20

Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение

Строительная сетка вместо канвы, или Как уменьшить затраты на материалы в вышивке

Строительная сетка вместо канвы, или Как уменьшить затраты на материалы в вышивке | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Вышивка крестом — многими любимое занятие! Расскажу, как сэкономить значительные суммы, при этом не ограничивая себя в творчестве (вышивка крестом подушек, больших полотен или ковроделие).

Любителям вышивки крестиком известно, как дорого стоит крупная канва, особенно страмин для вышивки или ковровой техники. Ладно, если нужен маленький кусочек, а если хочется вышить крестиком картину большую или даже огромную? Ужас, сколько это будет стоить!

Но выход есть! Строительная сетка для вышивки крестом (крупным крестиком) — это супернаходка. Только сетка не абы какая, а «армирующая, под штукатурку» (в прямом назначении она крепится к стене, а на нее, поверх, наносится штукатурка). Продается в любом строительном магазине. Бывает разных цветов, мне встретилась синяя.

вышивка, материалы для вышивки, вышивка ковров, вышивка мастер класс

В магазине я «исследовала» сетку минут 30, не меньше. Долго и нудно измеряла ячейки, отгибала кончик и смотрела на «прочность». Вердикт: 90% ячеек одинакового размера (5 мм, то есть 1 см = 2 клетки); остальные 10% незначительно отличаются — 4-6 мм. Перекрытия ячеек (сама сеточка) — тонкие, ровные, а главное, прочные — не порвутся при работе.

А цена — песня! Весь этот рулон (1 метр шириной и 10 метров длиной) стоит примерно столько, сколько один метровый отрез страмина. Представляете, сколько всего красивого можно вышить из таких габаритов?

А теперь отчет об использовании данной сетки при вышивке.

Схему для вышивки крестиком (маки) нашла в интернете. В оригинале она вышивается мулине на канве № 14, и ее готовый размер всего 46 см х 17 см (256 клеток на 98 клеток).

Пересчитываю схему вышивки на ячейки строительной сетки.

Ширина ячейки 0,5 см х 256 клеток = 1 метр 28 см длина.

Ширина ячейки 0,5 см х 98 клеток = 49 см ширина.

Масштабно, правда? Вот такой размер я и отрезаю от сетки (с запасом).

вышивка крестиком, канва для вышивки, вышивка на страмине

Сразу совет: при работе края сетки начинают немного распускаться, поэтому до того, как приступите к вышивке, лучше их промазать клеем Титан (или обшить).

Вышиваю обычной пряжей в 2 нитки. Пряжу желательно брать толстую, я беру акрил.

Вышивка крестиком (самым обыкновенным счетным крестиком). Цвет сетки полностью перекрывается, как и положено. В дальнейшем, под вышивкой, ее видно вообще не будет.

вышивка крестом, страмин для вышивки, вышивка на сетке

 

На фото видно, что светлые (розоватые) нитки тоньше, чем остальные. Ими вышивала не в 2, а в 3 нитки. При близком рассмотрении видна разница. В общей картине, на вышивке, не видно совсем.

 

сетка для вышивки, вышивка подушек, вышивка ручная

 

Далее, ниже, специально на фото для сравнения ячеек и фактуры вышивки:

  1. Слева тканевая крупная канва — ячейки по 4 мм — вышивка крестиком, толстой пряжей.
  2. Справа пластиковый страмин — ячейка крупнее — 6 мм — вышивка крестиком, толстой пряжей.
  3. В середине наша сетка — ячейка 5 мм — вышивка крестиком, толстой пряжей.

 

на чем вышивать, вышивка картин, вышивка своими руками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2018 15:17

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Вышиванка

43 (319x356, 62Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2018 14:07

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка


2732 (300x394, 42Kb)Превью 2733 (700x601, 252Kb)Превью 2734 (700x681, 371Kb)Превью 2735 (700x681, 389Kb)Превью 2736 (700x665, 469Kb)Превью 2737 (700x668, 424Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2018 13:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожник с яблоками - нежный творожный слой, ароматные яблочки, и мягкое песочное тесто

Очень вкусный пирог с творожной начинкой и фруктовым слоем из яблок. Внизу, в основе нежное песочное тесто, для большей нежности в его составе я использовала не сахар, а сахарную пудру, для мягкости — сметану, а для лучшего вкуса — желток. Творожный же слой с добавлением сметаны и крахмала, что делает начинку очень нежной. Пирог получился настолько вкусный, что сложно удержатся от добавки.


f583-tvorojnik-s-yablokami (640x400, 101Kb) 

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)

Нежный творожный слой, ароматные яблочки, и мягкое песочное тесто, что может быть лучше к чашечке чая или кофе холодными зимними вечерами!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2018 13:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свинина в нежном сливочно-яблочном соусе "Апфелькрем" - необычно и очень вкусно!

В последнее время я увлеклась немецкой кухней. Очень нравятся мне у немцев мясные блюда. И вроде ингредиенты самые простые. Ну что там - мясо, лук, яблоки... Но вот пара штрихов, нестандартный подход и уже получается необыкновенно вкусное блюдо. Свиные отбивные в удивительно нежном, вкусном, сливочно-яблочном соусе, на вкус похожем на яблочный крем. А ведь Апфелькрем (apfel creme) в переводе и есть яблочный крем.
0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2018 13:11

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Блины на молоке

Блины на молоке (604x352, 43Kb)

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 0,5 л молока
- 1 стакан муки
- 1 ст. ложка сахара
- сода на кончике ножа
- щепотка соли
- 2-3 ст ложки растительного масла

Приготовление:

Лучше, конечно, воспользоваться блендером или миксером.
1. Взбить яйца с сахаром и солью.
2. Добавить молоко и перемешать.
3. Добавить муку с содой и перемешать, чтобы не было комочков.
4. Добавить в тесто растительное масло и жарить на разогретой сковороде с двух сторон.

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055875

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2018 10:05

Это цитата сообщения стежочек Оригинальное сообщение

ПЕЙЗАЖ. "ЗИМУШКА"

5630023_Zimyshka (342x451, 90Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2018 09:56

Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение

Журнал STONEY CREEK «Из жизни собак».

[показать] [показать]
2а (87x86, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2018 09:52

Это цитата сообщения Domulia Оригинальное сообщение

Журналы "Чудесные мгновения Ручная вышивка" 1999 - 2001г. Ссылка.

Ссылка на журналы:
http://blog.meta.ua/communities/vyshivalnyj-sunduchok/posts/i2349472/
Безымянный12 (700x448, 181Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2018 09:38

Это цитата сообщения ar_56 Оригинальное сообщение

Создание схем с нуля в программе Pattern Maker. Видео-урок 1-3

 

Pattern Maker,  по моему скромному опыту, самая удобная программа для создания схем для вышивки из любой картинки, фото. И не только для создания. В сети много инструкций о том как пользоваться этой программой, но видео-урок встречаю впервые. Кто еще не видел - рекомендую. (Автор - Кристина,  Кристинин блог )

 

Создание схем с нуля в программе Pattern Maker. Видео-урок 1

Начинаем цикл моих видео уроков на тему создания собственных схем вышивки в программе Pattern Maker. В первой части рассмотрим действия, которые необходимо выполнить, приступая к работе над схемой. Будем определять параметры ткани: задавать размер, плотность переплетения, тип, цвет канвы и параметры отображения сетки.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2018 09:37

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

Таблицы соответствия цветов в вышивке.

 

http://stitchfanclub.com/ 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2018 09:35

Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение

Таблица соответствия ниток HDF(Hand Dyed Fibers) и DMC.

Нитки используются в дизайнах Victoria Clayton.
[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-02-2018 22:20

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Очень вкусные Колдуны...!

Девочки, приготовьте колдуны и вы не пожалеете, это невероятно ВКУСНО, тем более, что времени на  приготовление уходит мало!

Нам понадобится: 1.Картофель - 1 кг. 2.Фарш любой – 700 гр. 3.Яйца – 2 шт. 4.Лук – 3 шт. крупный. 5.Мука – полстакана, может взять больше, не бойтесь. 6.Соль, перец по вкусу. 7.Масло сливочное – 100 гр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-02-2018 12:36

Это цитата сообщения Domulia Оригинальное сообщение

Журналы "Чудесные мгновения Вышивка крестом" за 2004г. Ссылка.

Ссылка на журналы: http://blog.meta.ua/communities/vyshivalnyj-sunduchok/posts/i2362578/
Безымянный5 (658x446, 168Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии