• Авторизация


Без заголовка 02-12-2025 15:04

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Оригинальные голубые новогодние трюфели – пошаговый рецепт

новогодний десерт рецепт
Голубые новогодние трюфели состоят из нежного ганаша из белого шоколада, красиво подкрашенного голубым кюрасао, который придаёт им лёгкую теплоту, когда они тают во рту. Эти трюфели представляют собой восхитительное сочетание сливочного белого шоколада с едва уловимой цитрусовой ноткой. Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт трюфелей. Продукты необходимые для приготовления:
Стружка белого шоколада - 2 стакана
Жирные сливки - 2 столовые ложки
Ликер Блю Кюрасао - 2 столовые ложки
Сахарная пудра - 1/2 стакана.
Время приготовления: 2 часа.
Все продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить трюфели на новогодний стол: https://yaumnica.ru/desertih/originaljnihe-golubihe-novogodnie-tryufeli.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2025 14:24

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Печенье " УЮТ". Красивое и простое в приготовлении ... Подарите частичку тепла вашим близким.

15102021_rozhdestvo-406 (250x135, 60Kb)

РїРѕСЃС‚ (700x394, 308Kb)

Ингредиенты для печенья:
яйцо - 1 шт.;
сахарная пудра - 80 г;
сливочное масло - 120 г;
какао - 1 ст.л.;
мука - 250 г;
разрыхлитель - 1/2 ч.л.;
корица.

152390109_chef_PNG143 (398x699, 222Kb)

Приготовление печенья:

В миске взбиваем яйцо с сахарной пудрой, добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем. Высыпаем в смесь 1/3 часть муки и разрыхлитель, замешиваем густое тесто.
1/3 часть теста перекладываем в отдельную тару, высыпаем какао и 12 часть муки, тщательно перемешиваем до появления коричневой массы. Накрываем целлофаном тесто и оставляем в холодильнике.
Во вторую часть теста высыпаем остатки муки и замешиваем тесто руками. Оставляем тесто в целлофане в холодильнике на 10-15 минут.

 

далее процесс приготовления...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-12-2025 13:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ: 4 РЕЦЕПТА НАЧИНОК

Орешки со сгущенкой — это вкусно и родом из детства, когда деревья были большими, а Новый год — сказочным! Для вас классический рецепт и три новые начинки легендарной советской выпечки.
a5b09be4c6963116dd28e3c8c8d193bc.9f0e5fff (700x350, 281Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2025 13:18

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкусные, легкие и эффектные пп - пирожные из меренги с нежным кремом.

Вкусные, легкие и эффектные пп - пирожные из меренги с нежным кремом.

photo_2022-01-21_19-51-51 (700x700, 108Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2025 13:14

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очень вкусные, полезные домашние конфеты желе из отвара шиповника.

Желе из отвара шиповника
очень вкусные, полезные домашние конфеты желе из отвара шиповника.


Screenshot_44 (700x460, 414Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2025 13:04

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Мини-курники




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2025 13:00

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Салфетки по схемам Патрисии Кристофферсен,

 
 
 
 
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2025 12:59

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Декоративные салфетки крючком 🌿





Источник Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2025 09:51

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Комбинирование трикотажных маек и ручного кружева. 5 мастер-классов

Огромная благодарность автору: Tanuscha

1 (693x700, 503Kb)



Как-то купила самую простую трикотажную майку под одну ажурную накидку, но цвет не подошёл и майка лежала у меня без дела. Так сказать — не ношенная. Не ношу я такие просто так. И вот, когда она мне глаза совсем замазолила своим бестолковым лежанием, у меня родилась идея её преобразить. Подобрала под неё подходящие х/б ниточки и приступила.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2025 11:48

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

САЛФЕТКА.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2025 11:47

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 

3416556_555051788_122231294966118875_3030015593536599698_n (560x700, 287Kb)

Вкусный и очень красивый, мясной пирог «Хризантема»
От одного только вида слюнки текут!
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2025 14:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЭККЕН С КАПУСТОЙ: 2 РЕЦЕПТА

Бэккен с капустой — пирожок из татарской кухни, который может готовиться из пресного или дрожжевого теста. Отличается большим размером и формой полумесяца с острым кончиком.
e89601d415065d863021a17ea6568f76-680x500 (600x300, 150Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2025 12:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной пирог с фаршем на скорую руку (кефир + фарш): готовить проще чем беляши, но вкус не хуже


7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)У Вас гости на пороге, а вы не знаете что приготовить? Этот этого рецепта все ваши гости будут без ума.  Я хочу представить пирог для лентяев, но невероятно вкусный, мягкий и большой. А называю его именно так потому, что – не нужно ничего лепить из теста. Без особых хлопот и больших временных затрат, а также исключая лишнюю возню можно выпечь очень вкусный мясной беляш! Пирог по этому рецепту получается невероятно вкусный, мягкий и большой. Отлично подойдёт для перекуса или вприкуску с первыми блюдами.
 
изображение_2021-11-16_175944 (700x393, 433Kb)

По сути, я имею в виду не привычные пирожки с начинкой для большинства из нас, а мясной пирог из жидкого теста с прослойкой из фарша и лука. Способ приготовления очень простой, собственно, вот и он:
153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2025 18:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соус "Арабьята"(Al'Arrabbiata) - сердитый соус, который заставит вас улыбнуться


Соус "Арабьята" или "Аррабиата" (Al’Arrabbiata) - острый итальянский соус из помидоров, с чесноком и перцем чили.  Соус ярко красного цвета. По текстуре он не как томатная паста, попадаются кусочки помидоров. Вкус потрясающий. Яркий вкус спелых томатов. Приятная нотки чеснока, базилика и прованских трав. Вкус зелени очень яркий, но он прекрасно вписался в общую композицию. А потом «вступает в игру» перчик чили. Он добавляет соусу приятной жгучести. Глаза на лоб не вылезут, а вот улыбка озарит ваше лицо.
 
Сердитый соус разберётся с любыми макаронами, он любые превратит в настоящую итальянскую пасту.


Подается к пасте, аранчини и другим блюдам итальянской кухни.

148509375_02750840dc0c7b9f3dc6ff36dca73a62 (150x133, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2025 17:46

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

С. Вязание №9 2025г Россия

Популярный журнал по вязанию. На его страницах представлены разнообразные модели для женщин всех возрастов, имеющих разный опыт вязания. Здесь вы найдете множество идей, как выглядеть модно и эффектно без особых затрат. Все модели представлены в нескольких размерах, поэтому женщины могут сами выбрать ту модель, которая подходит им наиболее удачно и соответствует их индивидуальному стилю.
Page-00004

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2025 07:39

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Три рецепта ягодной пастилы

 
Три рецепта ягодной пастилы 
 
Черника, брусника и облепиха сохраняют свои полезные свойства во время заморозки. Вместе с другими ингредиентами эта польза раскрывается еще больше, а благодаря бережной равномерной сушке  превращается в полезный десерт к чаю.

[показать]5840010_20250817_095906 (502x313, 340Kb)

5840010_20250817_095956 (509x299, 320Kb)

5840010_20250817_100117 (674x280, 396Kb)

[показать]



 
Людмила Горная

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2025 14:35

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Луковый мармелад

Confit d'Onions. Луковый "мармелад" от Ники Белоцерковской
ура
[info]belonika

 


 
Звучит, конечно, так себе...
Но вот поверьте, эта штука, уже несколько лет... у меня безусловный хит дома.
Сколько бы я его не делала... вот никогда дольше месяца не живет.
Все луковые аллергики, естественно, со страшными глазами... выходят в сад. 
А те, кто любит мясо и сыры в сочетании с нежнейшим сладким "мармеладом"...
Я не просто рекомендую его...
Я, можно сказать, настаиваю. ) Это необыкновенно вкусно.
И делается...  достаточно просто.                          
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2025 14:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сухое варенье из яблок

  [показать]

На 1 кг яблок нужно 300 г сахарного песка, 1 неполная чайная ложка лимонной кислоты и 1 чайная ложка корицы.
Вымытые яблоки очистить от семян, нарезать крупными дольками и плотно разложить на противень, кусочек к кусочку в один слой. Смешать сахар с лимонной кислотой и корицей, посыпать им яблоки. Противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 25-30 минут. Через 20 минут лучше следить за приготовлением, чтобы яблочки не подгорели. Вынув из духовки, охладить и переложить на пергамент или фольгу, посыпанные сахаром. Подсушить яблочки при комнатной температуре в течение 2 дней. Готовые дольки разложить в коробки из под конфет. Такое сухое варенье очень вкусное и может долго храниться. 
 
Источник: журнал "Еда для всей семьи".

www.kuharka.ru/recipes/preserving/2540.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2025 14:30

Это цитата сообщения Елена7602 Оригинальное сообщение

Разлетаются сразу - такие помидорки просто супер

Маринованные помидоры дольками в особой заливке
Никто не уходит без рецепта!

Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг
Болгарский перец - 2 шт + 1 острый
Кинза , базилик, петрушка - по небольшому пучку
Чеснок - 1 головка
Рассол - 1 литр воды
Сахар - 4 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Уксус на 1 литровую банку 9% - 2 ст.л
(Или можно Эссенция 70% - 0,5 ч.л)

Приготовление:
Не успеешь зимой открыть банку, а она уже пустая!
Готовим.
Вкусные, ароматные маринованные помидоры, сладкий болгарский перец и, можно добавить ещё острый перец, если любите, пробиваем с помощью блендера.
Добавляем чеснок и зелень, добавляем базилик, кинзу и петрушку. И всё тщательно пробиваем с помощью блендера.
Чистые банки у меня литровые. В банки раскладываю по 3 столовые ложки нашей готовой смеси.
Помидоры разрезаем, лучше берите сливки сорт. Разрезаем напополам, укладываем в баночки.
И готовим рассол добавляем воду 4 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку соли. Закипел - заливаем помидоры и отправляем на стерилизацию.
В кастрюлю выложим полотенце. Банки залить теплой водой (автор оговорилась!) и литровые банки с момента закипания будем кипятить ровно 10 минут.
Затем добавляем либо уксус девятипроцентный, либо эссенцию точные пропорции см выше.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2025 14:29

Это цитата сообщения Елена7602 Оригинальное сообщение

Консервируем зеленые томаты

Зеленый Маскарад - салат из зеленых томатов на зиму
Ингредиенты:
зеленые помидоры - 800 гр
болгарский - 120 гр
чеснок - 5 зубчиков
острый перец - 1 шт (или по вкусу)
петрушка - 1 пучок
сахар - 30 гр
соль - 15 гр
уксус 9% - 45 мл

Лёгкий быстрый и очень вкусный салат из зелёных помидоров. Давайте покажу как его приготовить.
Для начала подготавливаем все ингредиенты и нарезаем их. Помидоры кольцами, перец соломкой, измельчаем петрушку и чеснок. Также острый перец колечками и добавляем: соль, сахар, уксус. Хорошенечко всё перемешиваем и плотненько перекладываем всё по стерилизованным баночкам.
Оставшийся сок тоже заливаем по баночкам и, если сока не хватило, можно долить кипятком. Далее перекладываем баночки в кастрюлю с водой, обязательно постелите салфетку, и стерилизуем их 15 минут после закипания.
Вкуснейшие зеленые томаты на зиму готовы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии