• Авторизация


Без заголовка 26-10-2013 13:46

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Домашний сыр

[350x280]Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца

Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Целебные настойки на вине

[показать]
Вино - самый здоровый, самый гигиеничный напиток при условии, если употреблять его умеренно.
Луи Пастер

[показать]

Сегодня многие люди, отчаявшиеся вылечиться с помощью таблеток, возвращаются к испытанным древним рецептам лечения травами. Правда, они принимают их в основном в виде водных вытяжек, настоев и отваров. Только вода, вино и спирт взаимодействуют с травами по-разному, и иногда для получения нужного эффекта травы нужно настаивать именно на вине или спирте.

Как приготовить некоторые такие лечебные настойки на винах в домашних условиях я Вам сейчас расскажу. Главное четко соблюдать дозировку приема и не перепутать такие настойки с не лечебными, иначе может получиться неожиданный эффект от передозировки лекарственных растений!

Для начала – общие рекомендации для приготовления настоек на винах с пряностями. Нужно взять пряности – любые, по-вкусу, измельчить и истолочь их и высыпать в небольшой мешочек, сшитый из льна или хлопка. Мешочек с пряностями помещают в готовое отстоявшееся вино. Вино закупоривают и настаивают 10 дней. После этого процеживают его и разливают по бутылкам. Употребляют по 1-2 столовых ложки.

Общие рекомендации по приготовлению настоек на винах с ягодами. Собирают ягоды – любые. В чистый бочонок укладывают слоями: первый – высушенный шалфей, второй – ягоды, снова шалфей и еще слой ягод. И так, перемежая слои ягод и шалфея заполнить весь бочонок. Потом залить его молодым вином и дать хорошо настояться. Настоявшееся вино сцеживают, разливают по бутылкам и хранят в темном прохладном месте. Употребляют не более 30 г после еды.

Что бы сделать настойку на винах с травами – берут любую траву и отваривают в небольшом количестве виноградного сока. Горячий отвар вместе с травой переливают в бочонок и доливают до верху виноградным соком. Плотно укупоривают и дают настояться. Принимают не более 30-50 г в сутки, в зависимости от конкретного рецепта. Вот общие правила приготовления целебных настоек.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-10-2013 13:44

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

вязание

[428x600]
[499x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт безалкогольного глинтвейна.

[показать]
[показать]

Хотя само словосочетание звучит немного странно, дело в том, Безалкогольный глинтвейн что «глинтвейн» переводится – «горячее вино».

Но отбросив лингвистические толкования, стоит смело признать, что безалкогольный вариант этого напитка согревает не хуже, чем вино с добавлением пряностей.

Это отличная альтернатива для тех, кто находится за рулем: позволяет согреться в холодную погоду и не опьянеть.

Прекрасно подойдет такой вариант глинтвейна для детей, как противопростудное средство укрепляющее иммунитет. Безалкогольный глинтвейн
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:43

Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение

ВОРОНА-ПАКЕТНИЦА ИЗ ЛОСКУТОВ. Мастер класс.

Полезные мелочи на кухне

Именно такие мелочи создают неповторимую атмосферу дома и придают особенный уют и стиль дома.
Красивая птица Ворона из разных кусочков ткани, спрячет от глаз кучу пакетов, которые всегда создают небольшой бардак, куда бы их не положить.

[показать] А такая прелестная, яркая птичка еще к тому же и украсит интерьер любой кухни!

Сегодня оригинальный Мастер Класс!

Когда то давно, года 4 назад попался мне в руки американский журнал, на подобии нашей "Работницы".
И там была опубликована выкройка и мастер класс по пошиву вот такой птицы.
Мне эта Сорока Ворона сразу же очень понравилась, и и я сразу же нашила их целую стаю!
Которая быстренько разлетелась по друзьям и знакомым.
И вот недавно я сшила подобную Сороку - Ворону для дочери.

Как я ее шила сегодня я вам и покажу.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

воздушные и невероятно нежные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с манкой

А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные.

[700x505]

Есть несколько секретов, как сделать рыбные котлеты с манкой по-настоящему вкусными и нежными. Во-первых, необходимо правильно подобрать рыбу, здесь вы можете использовать любую морскую рыбу на ваше усмотрение, так как она невероятно полезная и при этом у нее довольно сочное вкусное мясо с низким содержанием жиров, хотя и с морской рыбой будет тоже очень вкусно. Так же в таком нелегком деле, как приготовление котлет, нужно правильно подобрать ингредиенты, поэтому я не использую здесь батон или муку, а заменяю их обычной манкой, благодаря чему котлеты становятся воздушные и невероятно нежные. В остальном, все как обычно: яичко, сливки или молоко, лучок - вот такие нехитрые секреты. И последнее, что вам необходимо обязательно знать - этот простой рецепт рыбных котлет с манкой, который поможет вам в приготовлении.

a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:41

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

"Коровка" Очень вкусно советую всем.

[400x351]

Эта вареная какао-сгущенка, очень похожая на конфеты "коровка" по своей тягучести и вкусу!
Очень необычная сгущенка, и из этих ингредиентов получается – 1 литр!
Готовить легко, время занимает мало, попробуйте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сдобные булочки по ГОСТу.

[показать]

Этот рецепт особенный и конечно заслуживает внимания. Сдобные булочки из детства. Почему, спросите вы? Я вам отвечу.
Были в моем детстве такие простые  традиции, собирая ребенка утром в школу, мамы и бабушки обязательно давали на завтрак стакан молока с вкуснейшей сдобной булочкой. Тогда эти булочки продавали в магазинах и стоили они 9 копеек.
Мне очень давно хотелось попробовать испечь именно такие булочки, любимые с детства с их божественным и неповторимым вкусом. Хотя рецептов сдобы много, найти именно этот рецепт оказалось непростым делом.
Но вот, несколько недель назад,  я совершенно случайно Сдобные булочки из детства. узнала точный рецепт  булочек у своей подруги. Попробовала испечь. Да!!! Это именно они, знаменитые сдобные  булочки по ГОСТу из моего детства. Давайте, дорогие мои читатели, приготовим с вами эту замечательную сдобу, я думаю, она придется по вкусу вам и вашей детворе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:40

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Массаж ушей


[показать]

 

Биологически активные точки на ухе.

Воздействие на биологически активные точки на ухе способны взбодрить, вылечить, принести удовольствие, а так же провести профилактику от ряда заболеваний!

Уже хорошо известно, что уши – это не просто орган, помогающий человеку воспринимать звуки, но и для знающих людей показатель здоровья человека. По ушам можно определить какой орган болен.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:38

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

9 Pastel Colored Patterns for Crochet Baby Blankets

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:37

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Бешамель.Изысканно и просто.

[300x100]

[700x606]

Бешамель давно уже стал легендой среди соусов. Простой, изысканный, позволяющий экспериментировать и неизменно вкусный соус к тому же имеет и весьма высокое происхождение.

Родословную свою это блюдо ведет от Луи де Бешамеля маркиза де Нуантеля, который служил гофмейстером при французском короле Людовике XIV. Подавать именитый соус можно к мясным, рыбным и овощным блюдам.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:35

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Мода и модель. Вязание крючком 4- 2011

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:33

Это цитата сообщения Sonushkin Оригинальное сообщение

Жаркое в горшочках

Ингредиенты:
-200 г свинины нежирной,
-2-3 мл картофеля,
-1 морковь,
-1 луковица,
-100 г белокочанной капусты,
-100 г воды,
-2 ст. л. растительного масла,
-1 шт. тесто слоеное пресное,
-1 яичный желток,
-перец по вкусу,
-соль по вкусу.

Мясо порезать кусочками. Лук мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле мясо с луком до полу готовности. Посолить и поперчить. В горшочки уложить кубиками порезанные картофелины, нашинкованную морковь. Добавить мясо с луком. Сверху уложить нашинкованную капусту. Добавить по 50 мл. подсоленной воды в каждый горшочек. Пласт теста раскатать и вырезать кружки подходящей формой. Закрыть тестом горшочки и смазать желтком. Готовить в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов С. Накрыть фольгой на первые 30 минут готовки, затем снять фольгу и продолжать готовить. Достать и немного остудить. Подавать к столу.

[604x478]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:29

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Ажурная детская безрукавка крючком.

[показать]

Схема узора...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:28

Это цитата сообщения Pion-online Оригинальное сообщение

Фоамиран мастер класс по созданию венка из роз

Доброго вам времени суток , дорогие наши мастерицы, рукодельницы!
Сегодняшняя наша творческая работа посвящена новому материалу, который недавно появился на страницах нашего магазина.
Фoaмиран.
Этим мастер классом мы немного приоткроем вам  возможности этого современного материала.Лёгкого,нежного очень приятного на ощупь.
Для работы нам понадобится:

Начнём с вырезания деталей.

[640x480]


Придавим к листу фоамирана каттер лепесток розы размер L

[640x480]


Вырезаем детали по контору.

[640x480]


В наборе 4 размера лепестков розы.
Для одной розы мы заготовили по 5 лепестков каждого размера .
5 зелёных  чашелистиков.
3-5 листиков зелени.
Здесь заготовки для нескольких роз.

[640x480]


Теперь нам понадобится утюг.
 Будьте внимательны при работе с электрическими приборами. Мы работали на максимальной температуре в режиме лён.Но вы можете начать с более низкой.У вас всё получится, но работа будет двигаться медленнее.
Прикладываем к горячей поверхности утюга лепесток и ждём когда он начнёт менять форму. Край лепестка на глазах округляется.

[640x480]


Пока ещё фоамиран горячий,придадим ему нужную 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:22

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ЦВЕТНАЯ САЛФЕТКА.МК.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:20

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Чизкейк SNICKERS

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:19

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Салат из тыквы.

[показать]
Салат из тыквы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Солянка мясная сборная - готовится проще, чем вы думаете!

[450x317]
Солянка мясная сборная – это чаще всего послепраздничное или ресторанное блюдо. Потому что готовится из разных мясных остатков с праздничного стола.

Но это классика жанра, а что делать, если мяса-колбас после праздника не остается? Или ждать до праздников ещё долго и не очень хочется?

Все просто – можно купить по 100-150 грамм различных мясных и колбасных изделий и приготовить солянку.

Правда, в последнем случае этот суп солянка получается не очень-то дешевым. Но если очень хочется, то почему бы и не приготовить?

supchik50 (50x50, 2Kb)Вкусная и сытная мясная солянка - универсальное блюдо, которое внесет разнообразие в ваш обыденный список первых блюд.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2013 13:19

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

СТИФАДО ИЗ ГОВЯДИНЫ

СТИФАДО ИЗ ГОВЯДИНЫ

[показать]

Стифадо из говядиныСтифадо - это греческое жаркое. По сути, это мясо (говядина, баранина, кролик или другое), тушенное с луком. Традиционно подается с рисом, но, как показывает опыт, отлично сочетается с картофельным пюре (это, конечно, очень калорийно, но иногда можно закрыть на это глаза, правда? ;) ).

Вы можете заменить указанную в рецепте говядину на другое мясо, внеся попутно корректировки по времени приготовления.

Ингредиенты:

200 мл красного сухого вина
60 мл красного или белого винного уксуса
10 горошин душистого перца
10 бутонов гвоздики
3 лавровых листа
3 зубчика чеснока
1 ч.л. сухого орегано
1 палочки корицы
1,2 кг говядины
3 средние луковицы
400 г томатов в собственном соку
1 ст.л. томатной пасты
соль и перец по вкусу
лимонный сок и нарубленная петрушка для подачи

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии