
[показать]
[700x492]
[400x589]
[700x469]Баунти домашнего приготовления доставят Вам огромное удовольствие. Рецепт их приготовления совершенно прост, но результат превосходный. Форму можете придумать любую, тут главное их вкус, а он Вам понравится, даже не сомневайтесь.
[показать]Состав: молоко, мед, апельсиновый сок.
В основе этого блюда традиционная английская запеканка с картошкой и мясом сottage pie или shepherd’s pie (название в зависимости от вида мяса – shepherd’s pie с бараниной, сottage pie с говядиной). Я же добавила в мясную начинку баклажан и щедрое количество специй, что, на мой взгляд, сделало блюдо более интересным и ярким, ну а все остальное согласно принятым правилам: слой мясной начинки, картофельный слой и непременно хрустящая корочка сверху! Просто, вкусно и сытно. Попробуйте!
P.S. Я очень долго не решалась разместить этот рецепт на сайте… нет-нет! рецепт вполне достойный и проверенный, с этим точно все в порядке!… проблема в том, что в процессе озвучивания я, как это и частенько со мной бывает, перепутала названия shepherd’s pie и сottage pie ((( В планах было переделать ролик, но время шло, а все никак, вот я и решила, что пусть все останется так как есть.
[524x640] Для меня брусника, свежая или сушеная ассоциируется с осенью и зимой. Осенью я укладываю пакеты с брусникой в морозилку, где они благополучно и хранятся целый год до следующего урожая. Время от времени я делаю брусничные маффины или песочный торт с меренгой, совсем редко, может, раз в год, пеку дрожжевой пирог с перемолотой брусникой. Ну и, конечно же, разные соусы и чатни. Большим успехом пользуется моя брусничная водка. А как-то я решила приготовить пирог к кофе со штрейзелем. Штрейзель – это рассыпчатая крошка, которой покрывают пироги или маффины, улучшающая не только внешний вид, но и придающая приятный вкус изделию. Так вот, приготовила я такой пирог с сушеной брусникой, а к обычному масляному штрейзелю добавила молотых орехов. Очень хороший пирог получился. Рассыпчатый, сладкий с ягодной кислинкой и похрустывающим орехово-сахарным верхом.
Любители сала, знаете такой рецепт? Если кто то ещё не знаком с таким рецепт, рекомендую познакомиться и приготовить. Впереди у нас зима, а зимой такой деликатес будет кстати.
В медицине этому посвящена целая наука - ампелотерапия.