&quot;Умное пирожное&quot;

Без заголовка 13-10-2013 16:38

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как испечь пирог с картофельно-грибным кремом!

[267x176]Такой пирог приготовленный на основе слоеного теста может стать как замечательным и весьма питательным блюдом, которое можно готовить каждый день для всей семьи, так и прекрасным и очень интересным угощение к празднику, вкус которого по достоинству смогут оценить гости.

Чтобы испечь предлагаемый пирог с картофельно-грибным кремом вам потребуются такие продукты: четыре небольших картофелины, одна крупная головка репчатого лука, 300 граммов грибов (любых на ваше усмотрение, можно даже шампиньоны), 100 граммов сыра твердых сортов, один пучок свежей зелени (укроп или петрушка), 150 миллилитров жирных сливок, две столовых ложки растительного масла, одна упаковка слоеного бездрожжевого теста, а также перец и соль по вкусу.

Без заголовка 13-10-2013 16:35

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Нежный лимонный пирог

[450x408]

Ингредиенты:
Сметана - 250 г
Сливочное масло - 110 г
Сода - 1/2 чайной ложки
Мука - 2 стакана
Лимон/апельсин - 1,5 шт
Сахар - 1 стакан
Желток - 1 шт
Сахарная пудра

Приготовление:
Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части. Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере. Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара. Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики. Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе. Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку. Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком. Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут.Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!

angel devid

Без заголовка 13-10-2013 16:35

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Узоры спицами по японским схемам

[x150]

Схемы вязания берета крючком

Без заголовка 13-10-2013 16:34

Это цитата сообщения domnik Оригинальное сообщение

Женский берет на осень, связанный крючком

[350x500]

Модель берета из журнала "Вязаный креатив" 2013.

Автор О.Балашова

Обхват головы: 52-54 см

Вам потребуется: пряжа «Кашемир батик» (100% шерсть, 300 м/100 г) -100 г секционно окрашенной, крючок № 3,5.

Серия сообщений "вязаные шапки, береты крючком":
вязание шапки крючком, берет крючком

Без заголовка 13-10-2013 16:34

Это цитата сообщения Шелли_Лайм Оригинальное сообщение

УМНОЕ ПИРОЖНОЕ... САМО РАССЛАИВАЕТСЯ НА ТЕСТО И НАЧИНКУ...

"Умное пирожное"

Источник - http://do-it-yourself-best.net/post234211390/?upd

[240x320]

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)

Необходимо (на форму 20х20см)

4 яйца

125 г масла

500 мл теплого молока

115 г муки

150 г сахара

0,5-1 чл ванилина без горки

1 ст л воды

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков

2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков

3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой

4. Масло растопить и слегка остудить

5. влить остывшее масло в желтки и взбить

6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая

7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить

8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.

Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.

Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

источник

для вас do-it-yourself-best.net

Без заголовка 13-10-2013 16:33

Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение

Итальянский набор петель с тугим краем

Повышение мастерства в вязании с Натальей Кошельковой. Видео уроки.
Автор: yarnartnata

Набор петель итальянским способом для резинок с тугим краем. Идеален для шапок, беретов, носочков, т.е. в случаях, когда необходимо, чтобы край резинки был плотным и не очень эластичным

Без заголовка 13-10-2013 16:33

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Пирожные из слоеного теста

[700x455]

Вкусные и быстрые в приготовлении пирожные. А сам процесс приготовления очень нравится детям, потому что напоминает урок рисования.

далее

Без заголовка 13-10-2013 16:33

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

очередной шикарный коврик как связать

[473x355]

Без заголовка 13-10-2013 16:32

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Хлеб "Монастырская трапеза"

[640x480]

Вкусный, красивый, с грибным ароматом хлеб. Украсит пасхальный стол. Внешним видом и вкусом приятно порадует Вас и Ваших гостей.

далее

Без заголовка 13-10-2013 16:32

Это цитата сообщения Fatamargana Оригинальное сообщение

TORTILLA из кабачков

[300x200]
Описание: Я вам предлагаю очень легкое и вкусное блюдо TORTILLA из кабачков (я ем его на завтрак, обед и ужин). В большинстве испано-язычных стран тортилья - любой омлет с овощами, подают горячим или холодным.

Ингредиенты для "Омлет с кабачками и творогом (Tortilla)":
Кабачок (или цуккини) — 400 г
Творог — 125 г
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка
Яйцо куриное — 4 шт
Соль
Перец черный
Масло растительное — 2 ч. л.

Молодой кабачок потереть на крупной терке.

Чеснок и петрушку измельчить.

В миске размешайте яйца, соль, чеснок и перец.

Добавьте творог, кабачок, петрушку, размешайте.

Сковороду с крышкой (диаметром 20 см) нагреть с растительным маслом и выложить омлетную массу. Можно запечь в духовке или мультиварке.

Готовить под крышкой на среднем огне до готовности (примерно 15 минут).

Можно потом поставить под гриль до образования румяной корочки сверху.

Без заголовка 13-10-2013 16:32

Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение

Яблочный пирог шарлотка

[341x257]

В конце лета, когда у нас созревают яблоки нового урожая, традиционно пекут яблочный пирог, шарлотка получается всегда потрясающе вкусной. Рецептура этого пирога может несколько различаться, но суть же остается всегда одинаковой – ломтики яблок заливаются жидким тестом и выпекаются. Мы немного отступим от традиционного теста, добавив в него сметану. Но этим мы только улучшим рецепт, тесто так получается более нежным.

Без заголовка 13-10-2013 16:31

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Кексы арахисовые от Светланы Позигун.

[700x533]

далее

Без заголовка 13-10-2013 16:31

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой

[325x295]

далее

Без заголовка 13-10-2013 16:31

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

ТЕФТЕЛЬКИ ИЗ ЯГНЯТИНЫ С ИНЖИРОМ И ЛУКОМ-ШАЛОТОМ

далее

http://rukodelie-moda.narod.ru/index/0-16

Без заголовка 13-10-2013 16:31

Это цитата сообщения phthisiatr Оригинальное сообщение

Джинсовая роза

ДЖИНСОВАЯ РОЗА

Итак, начнем.
Из джинс выкроить полоску ткани по диагонали размером 35*6 см.

Складываем вдвое и отступив 0,5 см присбориваем вручную.

Нитку стягиваем.

Полная технология пошива брюк

Без заголовка 13-10-2013 16:30

Это цитата сообщения Вера_Ольховская Оригинальное сообщение

Как сшить брюки: простой пояс

Без заголовка 13-10-2013 16:30

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Узор вязания крючком

Без заголовка 13-10-2013 16:29

Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение

Придание формы вязаному изделию

[250x201]

отпаривание вязаного изделия

Прежде чем собрать связанные детали между собой или выполнить их окончательную отделку, следует убедиться в том, что они имеют необходимые размеры и форму. Придание формы выполняется различными способами в зависимости от состава пряжи.

Без заголовка 13-10-2013 16:29

Это цитата сообщения Тетушка_Агата Оригинальное сообщение

Белая юбка мотивами

[597x700]