Рождественский гусь никогда не был частым гостем нашего стола в Рождество. Он был приготовлен мной лишь однажды и многое мне тогда, не понравилось. Я родилась в год БЫКА, а потому наделена такой чертой характера, как упрямство. Если у меня что-то не получается, а может и получается, но не так как нужно, всё равно добьюсь своего. Цель этого Рождества была одна: Рождественский гусь «В гостях у сказки». Название просто появилось в голове, когда я планировала и загадывала, как и что я буду делать. Вообще, очень люблю давать имена своим блюдам. Так мне легче и веселее готовить.

P.S: К сожалению, из папок пропало главное фото гуся. Не знаю, как так затерялось. Но нигде не нашла. Увы... В этом году сделаю новые фото (всё равно старые фото, оставляют желать лучшего. Мыльница "Самсунг" и профессиональный "Никон", вещи не сопоставимые!).

Вкусное и лёгкое, праздничное блюдо, которое обязательно украсит ваш стол. Так как я не любитель нарезок из колбасы, всё время ищу пути - решения эту бяку на стол не ставить. Или... хотя бы преподнести такой нарезке, более полезную альтернативу. И скажу вам так, колбаса осталась стоять на столе, а вот эти две тарелки рулетов, просто улетели...И не поверите, даже наша кошка Дайна Карабасовна, с удовольствием этот деликатес покушала. А она индикатор еды, что попало не ест. Вот какие полезные рулетики...