Это цитата сообщения ALISA_80 Оригинальное сообщение

Туника крючком с комбинированием узоров.

xiaobendan158.blog.163.com/blog/static/7923133420139210948276/

[700x599]

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ВАННОЙ КОМНАТЫ.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Раскатывайся, тесто, большое и маленькое, или Какую скалку предпочесть

[500x500]
Кухонной утвари у хозяюшки хоть отбавляй. И все ей нужно, и все пригодится, особенно если любит она побаловать своих домочадцев румяной выпечкой и вкусными кулинарными шедеврами. Такая хозяйка, наверняка, знает, что залогом вкусной пиццы или штруделя будет тонкая основа, да и пельмени с чебуреками не любят толстого теста, а вот некоторые сладости – песочное печенье, торты - наоборот. Мастерица знает, что все секреты толщины раскатки теста зависят главным образом от скалки. Кстати, мастера-кулинары советуют иметь в хозяйстве 2 скалки - тяжелую для тонкой раскатки теста и полегче. И чтобы помочь мастерицам сориентироваться, огласим весь список используемых в обиходе скалок.Самый популярный, прошедший вековые испытания, это деревянный валик. Его отличительные характеристики - вес и натуральность. Изготавливают изделие из цельного куска древесины, как правило, благородных пород, например, дуба (более тяжелая) или липы (более легкая). Но из какого бы материала его ни произвели, вес все равно будет колебаться в рамках от полукилограмма до килограмма. То есть идеально подойдет для раскатки больших тонких блинов из не слишком плотного теста и при этом не потребует значительных затрат сил. А еще дерево теплое и приятное с точки зрения тактильных ощущений, но имеющее ряд недостатков. Во-первых, деревянный валик при неправильном уходе может стать разносчиком бактерий, заноз и мозолей на руках. Необходимо следить за гладкостью поверхности. Во-вторых, может рассохнуться и потерять первоначальную форму. В-третьих, тесто прилипает, а для неопытной хозяйки это лишнее неудобство. Приблизительно такими же по весу будут пластиковые валики, заполненные внутри водой. Причем воду наливает сама хозяйка через специально оформленное отверстие на рукояти. Помещается в скалку где-то около литра жидкости. При изготовлении используют исключительно пищевой пластик, который сам по себе фактически невесомый, а потому без воды внутри непригоден. При этом он не станет разносчиком бактерий, причиной занос.Неизменно гладкой и сохраняющей первоначальные внешние данные при любых условиях эксплуатации является скалка из нержавейки. Да и вес у нее будет больше, приблизительно килограмм – 1 кг 200 грамм, а значит, условия труда еще более упрощаются. При этом ее можно мыть и сушить любым удобным способом, даже в посудомоечной машине. Плотное тесто к ней фактически не липнет. А чтобы держать в руках ее было приятнее, ручки изготавливают из того же дерева или пластика. Далее на очереди тяжеловес среди валиков – мраморная скалка. Многие шеф-повара утверждают, что лучше ее нет. Но все зависит от предпочтений. Итак, вес – зачастую превышает 1,5 кг. Тесто любой плотности поддастся без проблем. Характеристики и условия использования такие же, как у нержавейки. Есть и легкие модели – силиконовый валик и специальный для рецептов пельменей, песочного печенья. Первый весит до 300 грамм, при этом он считается ненатуральным изделием, а потому стоит быть предельно внимательным при покупке. Есть и достоинство – к нему не липнет тесто. А пельменная скалка называется еще миниатюрной, по внешнему виду напоминает валик для покраски. Ее производят либо из дерева, либо из пластика с толщиной валика в палец, а длиной до 10 см. Все стандартные модели перечислены. Осталось только упомянуть о возможных конфигурациях – складывающихся, вращающихся и так далее моделях, при выборе таких будьте бдительны! Сам механизм, да и материалы изготовления могут желать лучшего.

http://edu-gotovim.ru

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как жарить орехи и семечки

[500x335]
Обжаренные орехи и семечки имеют более насыщенный вкус; любой салат, сэндвич, паста или птица получаются с ними еще вкуснее. Поджарить орехи можно разными способами.

НА ПЛИТЕ: в тяжелую сковороду без масла всыпьте 1/2 чашки орехов или семечек. Жарьте около 5-7 минут на среднем огне, постоянно помешивая, пока орехи не начнут золотиться.

В ДУХОВКЕ: на противень без масла выложите 1/2 чашки орехов или семечек. Выпекайте около 10 минут без крышки при температуре 175 градусов, часто помешивая, пока орехи не станут слегка коричневыми.

В МИКРОВОЛНОВКЕ: разложите на тарелке 1/2 чашки орехов или семечек. Готовьте при высокой мощности, пока орехи не станут слегка коричневыми, около 3-4 минут.

Поджаренные орехи будут постепенно темнеть уже после того, как вы снимите их с огня. Определить степень готовности орехов, помимо цвета, можно по запаху. Если вы чувствуете, что появился ореховый запах, значит, они готовы.Если вы жарите в сковороде маленькие семечки, лучше используйте защитный экран, так как они семечки могут «взрываться».Если вам нужны молотые семечки или орехи, сначала поджарьте их, а затем измельчите в кухонном комбайне. Только не слишком долго, иначе у вас получится ореховое масло.

http://beautyinfo.com.ua/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рецепт простого печенья из чая

[450x300]
Это вариант песочного печенья, но особую вкусовую нотку ему придаёт чай, т.е. сухая заварка в составе. Я пробовала использовать и простой черный листовой чай, и заварку с различными натуральными фруктовыми и ягодными наполнителями, и травяной, и цветочный...

мука - 2 стакана
сливочное масло или сливочный маргарин - 200 г
сахар - 1/2 стакана
заварка чая (любого по вкусу) - 2 ст. ложки
щепотка соли

Можно соединить ингредиенты и замесить тесто вручную или при помощи блендера с насадкой для замешивания теста.Соедините сухой чай (любую сухую заварку по своему вкусу) с сахаром, солью и размягченным сливочным маслом, перемешайте в однородную массу.Добавьте муку и замесите эластичное, но рыхлое песочное тесто.
Если замешивали руками, то желательно тесто охладить около получаса.Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. При желании можно вырезать фигурки формочками, но я по-простому только нанесла рельеф по всей поверхности.
Испеките простое печенье из чая в разогретой духовке при 200 градусах около 15 минут, т.е. до зарумянивания.Осталось нарезать песочный пласт на кусочки и простое печенье из чая готово.

http://cook.rutxt.ru/

Это цитата сообщения Дигидон Оригинальное сообщение

Вышивка ришелье, белая гладь прямая и прорезная

1.
[507x700]

2.
[447x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Федорова_Татьяна Оригинальное сообщение

Шарф из треугольных мотивов с попкорном

Шарф из журнала Ondori Crochet Motif связан крючком № 2,5 из 120 г пряжи. Размер шарфа 115 х 17 см.

[показать]Шарф собран из 54-х треугольных мотивов с объемными элементами «попкорн». Мотивы соединяют между собой в процессе вязания последнего ряда согласно схеме-выкройке.

Собранный шарфик обвязывают 2-мя круговыми рядами.

Если Вам понравилась модель, поделитесь ей с друзьями в соцсетях, нажав кнопочки, расположенные ниже.

Как вязать треугольный мотив с попкорном

 

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Платье Флора Ванессы Монторо

Платье Флора   подробности на Осинке 

[577x700]

далее...

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Вывязывание пальца в митенках укороченными рядами.
 

[показать]

>>>>>

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

ЦВЕТЫ НА ФОНЕ ВОЛН И РОМБОВ

[617x451]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

топ

[504x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения ESTRELLA_ESTRELLA Оригинальное сообщение

Укороченные ряды без дырочек. Видео

Это цитата сообщения mama_Nina Оригинальное сообщение

Модели от Alzira Vieira

http://club.osinka.ru/topic-145527?&start=390
[566x800]
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Описание и схемы здесь
http://mydearknitting.blogspot.ru/2013/08/vyazanoe...yuchkom-skhemy-i-opisanie.html
[600x800]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
[566x800]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
[566x800]
Посмотреть на Яндекс.Фотках

[800x800]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
[800x600]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
[612x612]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
[498x800]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
[588x214]
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Это цитата сообщения NNNfnmzyf Оригинальное сообщение

Без заголовка

 

Тунисское вязание.Видео-мастер-класс.

Тунисское вязание.Видео-мастер-класс.

При вязании своих замечательных цветов-брошек KSENIYANIK  и  Евгения используют тунисское вязание.
Тунисское вязание более плотное, если сравнивать его с обычным вязанием крючком.

Для вязания в технике «тунисского вязания» используется длинный крючок.
[384x288]
Крючок должен быть равномерной толщины. При вязании этим крючком петли остаются на крючке как на спице.

В технике «тунисского вязания» вяжутся не только маленькие цветы, но и изделия больших размеров.

Это и жакеты,

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Помидорная приправа к шашлыку

[480x353]
4 крупных спелых помидора
1 горсть листьев петрушки
2 горсти листьев мяты
1 ст. л. томатной пасты
соль по вкусу

Помидоры нарезаем кубиками, приправляем солью. Отставляем на 5 минут. Зелень мелко рубим.Помидоры смешиваем с томатной пастой, добавляем зелень, еще раз перемешиваем. Подаем в течение 20 минут.

http://lady.gazeta.kz/

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Баклажаны фаршированные по-армянски

Про такие баклажаны мне рассказала много лет назад моя институтская приятельница-армянка. Анонсировала она рецепт словами: "Это самое вкусное, что есть на свете!" Для меня главное, что это не только вкусно, но и достаточно просто.+

[700x467]

Читать далее

[635x174]

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Для пышной дамы. Туника в фиолетовых тонах, с квадратными мотивами. Крючок

[481x700]

Размер: 52-54

Вам потребуется: 700 г меланжевой пряжи (60% шерсть, 20% акрил, 20% вискоза) в фиолетовой гамме, крючок № 3.

ОПИСАНИЕ >>>

Это цитата сообщения Osa-Zyza Оригинальное сообщение

Вязаная женская шапочка-ободок спицами

 Вязаная женская шапочка-ободок спицами вяжется быстро и просто. Вот такая обновка связалась у меня к нынешней осени для моей любимой мамочки.

[450x431]

В молодости мама вязала чудесные вещи, лет с пяти я сидела рядом с ней и завороженно смотрела на мелькающие спицы. Соседские тетушки с завистью поглядывали на мамины обновки - ажурные пуловеры, жаккардовые варежки, арановые свитера…  вся семья была одета мамиными руками.  Теперь и я не представляю свою жизнь без вязания – это мое большое увлечение.

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадно-масляный крем для тортов

Этот крем является одним из видов кремов, которые используют для тортов, как для покрытия, так и для наполнения или украшения.

120 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры
0,5 яйца (слегка взбить)
150 гр сахарной пудры
15 гр какао-порошок
15 мл ледяной воды
5 мл ванильного экстракта

Взбиваем сливочное масло, пока оно не станет воздушным.Добавляем яйцо. Хорошенько взбиваем.Постепенно добавляем сахарную пудру, аккуратно вмешивая её в массу лопаткой, движениями снизу вверх. Разводим какао в воде, добавлям туда же ванильную эссенцию и вмешиваем в крем. Хорошенько взбиваем всё вместе.
Крем готов. Можно использовать по назначению.http://hellokitchen.ru/
[700x463]

Это цитата сообщения NNNfnmzyf Оригинальное сообщение

Без заголовка

[385x143]

[313x352]

Читать далее...