
|
|
Топ из ленточной пряжи (хлопок 100%, 110 м/50 г), приталивание в изнаночных промежутках; спицы 4,5; горловина и проймы обвязаны крючком.



Вам потребуется:
творог 250 г
маргарин 100 г
мука 400 г
яичный желток 2 шт.
сахар 120 г
ванилин 1 г
сода 1/4 ч.л.
соль 1 щепотка
Как готовить:
1. Соединить в миске творог с маргарином (или сливочным маслом), сахаром, ванилином, солью и яичными желтками. Размять вилкой до однородности.
Постепенно добавить просеянную с содой муку и замесить мягкое тесто. Количество муки может немного варьироваться в зависимости от влажности творога и размера желтков.
2. Раскатать тесто толщиной 2-3 мм, маленькой рюмочкой вырезать кружочки. Теперь сложить внахлест по 3 или 4 кружочка. Мне нравятся более пышные «розочки», я беру по 4 кружочка.
Аккуратно скрутить конструкцию в тугой рулетик.
3. Разрезать рулетик ножом посередине на две части. Из одного рулетика получается две «розочки». Аналогично сформировать остальные печеньки, выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 20 минут до аппетитного румяного цвета. Не пересушите! Еще теплые «розочки» можно посыпать сахарной пудрой.
|
Как вязать: http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/top-azhu...top-spicami-s-krugloj-koketkoj

Этот топик моя старшая доченька связала в прошлом году:
Он оказался настолько удачным, что и с наступлением нового сезона остается в разряде любимых. Мне, как маме, радостно, что у дочки все получилось: вышла стильная красивая модель, которую удобно носить и с джинсами, и с воздушной летней юбочкой.