Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Матрешки.
Надежда и все мечтающие пошить матрешек! Вдохновляйтесь!
Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение
рисуем лицо кукле (мк)
[320x254]Итак, что такое глаз? Это шар, яблоко, помидорка, чупа-чупс без палочки (кому как больше нравится) - сфера, одним словом, вставленная в ямку - глазницу. А значит на него распространяются все законы светотени, что и на сферу. Рисунок сферы (ниже) не мой, из интернета, но он нам поможет, ибо мой (верхний) был нарисован на скорую руку...
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Радужные пупсы
источник:http://stranamasterov.ru/node/123246?tid=451
Слова автора!
1.
Меня часто
спрашивают, как я шью таких пупсов. Все время давала ссылку на японские
журналы, а вот теперь появилась возможность сделать мастер-класс. В
детском саду заказали таких куколок в подарок девочкам.
[454x480]
2.
Читать далее >>>
Это цитата сообщения Юся_Бубка Оригинальное сообщение
Тильды: подготовка материала - окрашивание ткани
Окрашивание ткани - МАРГАНЕЦ
Очень стойкое окрашивание. Вещи, окрашенные марганцовкой стирались много раз и цвет не смывается.
Использовалась снова Икеевская белая Ленда.
В теплую воду из под крана насыпала совсем немного марганца, раствор получился темно-вишневого цвета. Хорошо перемешала, чтобы растворился. Положила кусочки ткани. Доставала сразу, через 1,3,6,10,20 минут, затем через 1,2,3 часа (не забывала помешивать).
Еще двойные кусочки, окрашенные в течение 1 и 2 часов, обмакнула в раствор с куркумой. Затем сушила, утюжила и на листе все оформила.
И вот что вышло:
Марганец дает хороший цвет, а с куркумой можно его немного сделать желтее, получается симпатично. :)
Не забывайте при покраске одевать перчатки и помешивать ткань в растворе для равномерного окрашивания.
Окрашивание ткани - КОФЕ
Использовала растворимый Pele в красной банке.
Заварила кипятком (2 варианта - 1,5 ч. ложки на 200 мл кипятка и 3 ч. ложки на 200 мл кипятка), хорошо перемешала, чтобы растворился. Положила кусочки ткани. Доставала сразу, через 1,3,6,10 и 20 минут (не забывала помешивать). Сушила, утюжила, а затем на листе все оформила.
И вот что вышло:
Цвета хорошие получились, светленькие, теплые. В реальности градиент от кусочка к кусочку виден получше. Хотя этот скан ближе всего к оригиналу.
Там, где кофе погуще, цвет получился чуток понасыщеннее.
В третьем варианте с кофе куркума. Ох, и ядреная штука! :) С ней сделала вывод такой - если ткань получилась с серым оттенком (от кофе или чая такое тоже может быть) и хочется ее сделать немного потеплее, пожелтее, то после окрашивания в чае/кофе нужно быстро окунуть ткань в раствор с куркумой. Посушить, посмотреть - если желтого недостаточно, то еще раз окунуть. Потому что при долгом нахождении в растворе с куркумой ткань очень сильно окрашивается желтым цветом, а если делать вот так по-быстрому, то получается аккуратное тонирование желтым.
Да, и не забывайте одевать перчатки, когда красите!
Окрашивание ткани - ЧАЙ
Понадобилось мне для своих рукодельных дел окрасить ткань в телесный оттенок. Попробовала разные способы и в результате составились целые "карты цветов" - вещь полезная и нужная в рукодельном хозяйстве. :)
Сегодня покажу, что получилось с чаем. Использовала "Принцессу Нури Высокогорный" пакетированный.
Дома была Икеевская белая Ленда. Это плотный хлопок, хорошо подходящий для пошива тел для игрушек типа Тильды.
Чай заваривала и настаивала в течение 5 минут под крышкой (2 варианта - 2 пакетика на 200 мл воды и 4 пакетика на 200 мл воды), пакетики отжимала, выкидывала, окунала в заварку ткань. Затем сразу или через 1,3,6 минут ткань доставала, полоскала в прохладной воде и сушила, разложив на полотенце. А потом утюжила и смотрела, что получится.
Еще поэкспериментировала с куркумой в чистом виде и с добавлением в чай.
Результат оформила вот в такую табличку:
Скан получился ближе всего к оригиналу. :)
Красным выделена неокрашенная ткань.
Для равномерного окрашивания не забывайте помешивать и двигать ткань. Иначе чай осядет на дно (да и куркума тоже) и на ткани появятся разводы. Для образцов мне это было не особенно нужно, поэтому тканюшки у меня частично полосатые. :)
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
МК. КУКЛА. (Увеличенный).
У Лидии Каламбет здесь >>>
http://www.liveinternet.ru/users/3599638/tags/%EA%F3%EA%EB%FB/
уже был пост с МК как шить эту куколку, но в уменьшенном размере. Я нашла выход как это увеличить. И поэтому выкладываю этот пост для себя, и для тех кому это нужно..
Ссылка здесь:
http://www.flickr.com/photos/29184580@N04/4540891710/in/set-72157623903215816/
[640x480]Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение
Кукла-бабочка. Выкройка.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Ма_ль_ва Оригинальное сообщение
Собачка Бэтти.Мягкая игрушка от Екатерины Беспаловой
Это цитата сообщения Ма_ль_ва Оригинальное сообщение
Слоник.Текстильная игрушка Екатерины Беспаловой
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
Быстрое приготовление маринованных помидоров
Быстрое приготовление маринованных помидоров
Нам потребуется: средние помидоры одинаковой величины, зелень сельдерея, чеснок, стручок острого перца. Для рассола на 2 л воды: 2,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 1/4 ст. уксуса, перец черный и душистый горошком.
[450x395]Овощи и зелень вымыть.Очищенный чеснок и острый перец нарезать на дольки.
[450x370]В помидоре сделать надрез, чтобы стенки остались целыми.
[450x374]В каждый помидор вложить несколько листиков сельдерея
[450x392]дольку чеснока и перчик
href="http://fotki.yandex.ru/users/ledy-nataly-n/view/195581/">
[450x381]
[450x354]Сложить нафаршированные помидоры в кастрюльку
[450x350]Залить кипящим рассолом
[450x368]придавить чем-нибудь, чтобы не всплывали.
[450x357]Когда остынут, поставить в холодильник. Утром можно уже кушать прекрасные пикантные помидорчики. Если вы не любите сельдерей, замените его на любую другую зелень, например, на базилик или петрушку, тоже получается очень вкусно.
[450x398]
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Сувганиёт( пончики) с клубникой.
[640x480]1 кг муки
3/4 стакана сахара
1 столовая ложка сухих дрожжей
0.5 литра молока
2 желтка
4 яйца
70 гр топленного сливочного масла
сок 1 лимона
50 гр коньяка
2 пачки ванильного сахара
Для начинки:
клубника
сахар
Для жарки :
1 литр растительного масла
Для обсыпки:
сахарная пудра
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Тесто для хвороста
[280x200]В народных сказках странствующему молодцу, победившему темные силы, стоило только вымолвить волшебное слово, как перед ним расстилалась скатерть-самобранка со всевозможными яствами. Самым лакомым был хворост. Так, из сказки пришел к нам хворост. Впрочем, чтобы отведать это сказочное блюдо, можно вполне обойтись без волшебной скатерти. Достаточно лишь взглянуть на букет роз, и сразу же возникнет желание создать точно такие своими руками. Розы из хвороста! Приготовить их совсем несложно.
Для этого требуется смешать муку (500 г) с яйцами (2 шт.), коньяком, ромом или водкой (1 толовая ложка), сливочным маслом (1 кусочек величиной с грецкий орех), добавить соли (на кончике ножа), сахар или лучше сахарную пудру (1 чайная ложка), сметану (1—2 столовые ложки) и замесить крутое тесто. Дать ему “отдохнуть” примерно 20 мин. Затем раскатать тесто очень тонко, до толщины лезвия ножа, а далее — дело техники.
Но прежде — несколько слов о роли каждого компонента теста для хвороста. Впрочем, тесто это— одна из разновидностей пресного теста. Мука должна быть пшеничная, высшего сорта.Добавлять в тесто воду нельзя. Из жидких компонентов можно использовать сливки, сметану, в крайнем случае молоко. Ром, водка, спирт или коньяк — это необходимые и взаимозаменяемые компоненты, которые при обжаривании теста во фритюре испаряются и способствуют, таким образом, образованию мелкопористой структуры и “хрустящести” изделия. Чем меньше жидкости в тесте, тем более явно выражен хрустящий вкус изделия. Но следует помнить, что образованию пористой структуры изделия в не меньшей степени способствуют яичный и молочный белок, а также сметана.Добавление в тесто масла ограничивает набухание белков муки и способствует получению пластичного и податливого при раскатке и формовании теста.Наконец, роль сахара в тесте для хвороста не ограничивается только приданием изделию сладкого вкуса и более красивого внешнего вида. Излишек сахара в тесте может испортить все. Цвет, или как принято говорить, “колер” изделия должен быть только золотистый, а не бурый или коричневый. Если же содержание сахара в тесте увеличивается, окраска изделия будет темная. Правда, интенсивность окраски обжаренных во фритюре изделий из теста может зависеть также от качества используемого жира.Жир для фритюра должен быть свежим; жир, бывший в употреблении, использовать нельзя. Для жаренья хвороста пригодны все безводные жиры: свиной жир, топленое масло, оливковое масло. Не рекомендуется использовать сливочное масло, маргарин, растительные масла, которые пенятся и могут испортить всю работу.Таковы основные законы образования высококачественного теста для хвороста, а практические навыки каждая хозяйка приобретет при изготовлении изделий.Целесообразно делать первые шаги в изготовлении самого простого хвороста, а именно: тонко раскатать тесто (толщиной с лезвие ножа), нарезать полосками и обжарить до золотистого цвета во фритюре (кипящем жире). По мере того как вы почувствуете, что можете постичь вершины кулинарного искусства, стоит приступать к изготовлению сложных элементов. Но для этого необходимы терпение, аккуратность, самоотверженность и огромное желание сделать приятное своим близким. Помните: корзина роз — это 8 ч работы.
Источник: Л. Ляховская “Секреты домашнего кондитера”
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение
О, Сало!
|
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Пастрама из индюшиной грудки
Пришел новый учебный год, и с ним прошлогодняя проблема – что дать ребенку с собой в школу пожевать. Колбасы, после чтения в интернете о их составе и производстве были отметены сразу, поэтому, как говорят, при всем богатстве выбора, альтернативе куску мяса просто нету. И тут старая знакомая (вообще-то она и не старая вроде вовсе, просто я ее давно знаю) бросила ссылочку на блюдо с непривычным названием из не очень привычной для меня индюшатины. После недолгих колебаний и несколькодневных поисков куска свежей (немороженной) индюшиной грудки блюдо было приготовено. Даже не знаю, как написать о приготовлении, что бы этот процесс оказался длиннее предисловия, до такой степени он прост и несложен.
Берем грудку. Очищаем ее от всего, что даже отдаленно напоминает жир. Делаем соляной раствор – на стакан воды, столовая ложка соли. Опусаем мясо в этот соляной раствор. Вода должна покрывать мясо полностью. Оставляем мясо замачиваться на 2 часа.
За эти два часа нам нужно – почистить и порезать чеснок (зубчиков 5) и перетереть в ступке или на мельнице несколько сортов перцев и небольшую щепоть кориандра. Из перцев у меня у меня оказались – традиционный черный, не менее традиционный душистый, непонятно откуда взявшийся белый и совершенно экзотический, привезенный кем-то из Египта зеленый. Небольшая щепоть соли бросается к перцам. Вот все эти перцы перетираем, добавляем чуть острого красного перца и две чайные ложки паприки. Времени было масса, и я подумал, что будет занятно, если у запеченного мяса на поверхности будут какие то зерна. Горчичные зерна я не нашел, поэтому бросил половинку чайной ложки зерен кориандра. Все заливается оливковым маслом (можно и обычным подсолнечным) тремя столовыми ложечками, перемешивается и этой смесью натирается вытянутое и обсушенное полотенцем мясо. Ой… забыл, перед натиркой, мы мясо равномерно шпигуем чесноком. Оставляем мясо на пол часика пропитываться-мариноваться. За это время включаем и разогреваем духовку на 250 градусов. Как разогреется – ставим мясо и закрываем дверцу. Как пишут в рецепте килограммовый кусок грудины готовится 15-20 минут. У меня был полуторакилограммовый и я готовил его 35 минут. Далее самое важное – выключаем и не открывая дверцу оставляем остывать, как минимум на 2 часа, но лучше на ночь. Вот и все. Не сложно, можно сказать совершенно просто. Самое главное в этом блюде – не упустить время готовки и не поддаться соблазну пораньше открыть дверку духовки, что бы посмотреть, что так ароматно и вкусно пахнет.
Приятного аппетита, и я надеюсь, что Ваши детки, да собственно и Вы сами по достоинству оцените это несложное, но и необычное блюдо в состав которого не входят всякие эмульгаторы, стабилизаторы и улучшители вкуса… 
Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение
Афганское печенье от devuwka_vostoka
[показать] Ингредиенты очень простые:
Яйца - 3 шт (отделить белки от желтков);
Сахар - неполный стакан;
Грецкие орехи - 1 стакан;
Кишмиш (изюм) - 1 неполный стакан;
Мука;
Молоко - 2 ст.л
Что делать:
Из 3 желтков, молока и муки замесить тесто. Муки примерно понадобится 100 грамм, но тут все зависит от самой муки, тесто должно получится упругое, но не очень тугое. Из теста раскатать тонкий пласт на противень. Сверху выложить орехи и изюм.
Белки взбить до твердых пик, добавить сахар и взбивать еще 2-3 минуты.
Белковой массой накрыть орехи и изюм.
Выпекать 20 минут при температуре 160-180 градусов.
Приятного аппетита!
[показать] _______________________________________________________________
Если вы хотите иметь свой дом и построить его своими руками, то вам надо зайти на строительный форум. Здесь вы найдете полную информацию о технологии возведения зданий, строительных материалах, так же на сайте можно найти информацию о программе "Доступное жилье для молодежи".
С International calling card можно легко и недорого позвонить в Россию и Украину из США, просто в использовании, хорошая связь.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс)
Торт «Киевский»
«Киевский торт» - то ли результат ошибки, то ли шедевр кулинарной мысли молодого и в то время не известного технолога Надежды Черногор, рожденный на известной киевской фабрике имени К. Маркса.
Однако точно можно сказать одно: этот торт - один из символов города Киев. Причем являлся он таковым как в советские времена, начиная с 1956 года, так и сейчас. Подумать только, «Киевскому» уже более полувека, а он не менее популярен!
Хорошим тоном считалось, приехав из столицы Украины, привезти этот торт, сохранив всеми его правдами и неправдами, да и сейчас в этом плане мало что изменилось.
А транспортировать его действительно трудно, ведь это воздушное создание - два коржа орехового безе с кремовой прослойкой и украшениями - довольно нежное и хрупкое. Но за то его и ценят; отсюда и желание у каждой не чуждой кондитерскому делу хозяйки приготовить его дома.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Выпечка рецепты выпечки с фото. ХВОРОСТ
[321x386]
Выпечка и украшение тортов - советы.Подробные кулинарные фото рецепты выпечки.
[298x448]
Пироги, пирожки, булочки, кексы, торты и много других традиционных и оригинальных рецептов. Выпечка. Корзинки с творогом и фруктами.Прекрасные кулинарные рецепты свежей выпечки вы найдете в нашей кулинарной книге.Домашняя выпечка – это всегда огромный простор для творчества хозяйки.В этом разделе представлена слоеная выпечка, которую можно приготовить с использованием специальных рецептов. В этом поможет выпечка с фото. Думаем, что вам придутся по вкусу рецепты выпечки, имеющиеся в данном разделе.Рецепты сладостей Сладкая выпечка. Рецепты сладкой выпечки. Аромат свежеиспеченных пирогов и булочек, кексов . Надеемся что наши рецепты выпечки помогут любой хозяйке превратить свои идеи и фантазии в настоящие произведения кулинарного искусства.Домашняя выпечка это всегда вкусно и сытно. В этом разделе представлены рецепты выпечки: пирогов и пирожков, блинов и оладьев, пиццы. Приготовление выпечки всегда порадует близких: кто не любит домашних пирожков?Выпечка из творога непременно порадует вас и ваших близких, станет хорошим завершением застолья или просто дополнением к чаю. Рецепты выпечки из творога действительно просты, а результаты ваших стараний не заставят себя долго ждать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
печенье "Это что - бананы?"
[300x225]
Предлагаю рецепт приготовления очень вкусного печенья, по форме напоминающего бананы. Уверена, эта выпечка придется по душе каждому. Рекомендую приготовить! Просто и очень вкусно!