Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Двухцветное заливное с ветчиной

[x375]


100 гр. ветчины
350 гр. мясного бульона
150 гр. майонеза
20 гр. желатина
6 маринованных огурчиков
3-4 вареных яйца
2 ст. ложки кетчупа
1-2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки
соль по вкусу
для украшения:
4 перепелиных вареных яйца
4 помидорки черри
зелень петрушки
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

плавленый, домашний, НАТУРАЛЬНЫЙ сыр с грибами

Настоящий плавленный сыр в домашних условиях! Готовится он очень быстро. Минимум продуктов и времени - и вот у вас на столе сливочный сыр, не хуже магазинного, а даже лучше. Плавится он на водяной бане, а сода, входящая в состав ингредиентов, помогает ему приобрести ту самую пластичность, не отражаясь на вкусе. Его можно делать с разными вкусовыми добавками. У меня в этот раз с грибами.
Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр с грибами. Такой сыр готовится из домашнего творога, домашних яиц и настоящего сливочного масла, а в качестве наполнителя используются поджаренные шампиньоны.
[700x462]
Домашний плавленный сыр приготовить на много легче, чем вам может показаться. Домашний сыр всегда намного вкуснее и полезнее магазинного. Обязательно попробуйте его приготовить.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вишневый пирог

[показать]

для теста:
300 гp. муки
200 гp. холодного сливочного масла
100 гp. ледяной воды
щепотка соли
несколько капель лимонного сока
для начинки:
1 кг. вишни (косточки удалить)
200 гp. сахара
2 ст. л. крахмала
по 1/4 ч. л. корицы, муската и соли
2 ч. л. лимонного сока (я не добавляла, у меня была кислая вишня)
2 ст. л. сливочного масла
[показать]

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАСЛО *КАЗИНО*

На это масло легко можно подсесть - очень вкусное. Суть - обычное сливочное масло с добавками, но при этом крайне удачный состав и масса способов употребления.

[700x484]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашние кокосовые творожные сырки с цукатами

[x367]"

500 гp. творога
1 стакан сахара (или сахарная пудра)
100 гp. сливочного масла
1 лимона
цукат (орешек, кусочек кураги)
кокосовая стружка
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бананы в шоколаде

[x375]

2 банана
50 гр. шоколада (молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее, я в него добавляла 1 ст. ложку сливок)
1 пакетик кокосовой стружки
[показать] Бананы в шоколаде

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Необычный" фруктовый рулет

"Необычным" рулет называется потому, что в нём фруктов больше, чем теста, лёгок в приготовлении, низкокалориен и вкусен!!!

Благодаря быстроте приготовления, такой рулет можно легко испечь к семейному ужину или для неожиданно пришедших в гости друзей.
[500x333]
печётся быстро, а выглядит аппетитно и вкусно

Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

Яблочно-ореховый салат

Ингредиенты:

яблоки - 2 шт.
орехи грецкие - 50 гр.
хлопья овсяные - 2 ст. ложки
изюм без косточек - 40 гр.
сметана - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка 

Приготовление:

Серия сообщений "Салаты фруктовые ":
Часть 1 - Салат "Молодильный", укрепляющий здоровье
Часть 2 - Салат "Пощечина"
...
Часть 6 - Салат с зеленым горошком, бананом и яблоком под йогуртовой заправкой.
Часть 7 - Фруктовый салатик и два соуса
Часть 8 - Яблочно-ореховый салат
Часть 9 - Легкий фруктовый салатик с кокосовой стружкой (на любой прием пищи)
Часть 10 - Амстердамский сырный салат
Часть 11 - Салат из мандаринов с маком
Часть 12 - Салат клубничный с рукколой

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Повидло “Яблоки с морковкой”

[показать]

Вы такое повидло пробовали ? Очень вкусно. Предлагаю сделать заготовочку на зиму. Я уже сделала немножко. Всё очень просто, вкусно и ароматно.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Необычайно вкусное и сказочно красивое морковное печенье

[x367]"

Принято считать, что от сладкой выпечки – никакой пользы, сплошной вред. И зубы-то она разрушает, и фигуру портит, а витаминов с нужными микроэлементами в ней – наплакал. Так вот, знайте: все обстоит совсем не так, если речь идет о морковном печенье. Пользы от такой выпечки – ого-го! Не отстают и вкусовые качества: даже те из малышей, которых не удается накормить морковкой, сколько ни старайся, за обе щеки уплетают нежное и яркое, похожее на игрушечное, печенье, совершенно не догадываясь, что приготовлено оно из нелюбимого ими корнеплода.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Грушевый пирог

[x375]

3 мягких груши без кожи
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
120 гр. сахара
3 больших яйца
150 гр. муки
½ ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самый вкусный маринад для овощного ассорти на зиму

[показать]

Некоторое время назад этот был найден мною в интернете и теперь делаю только так. Ассорти заливаю таким же маринадом.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Способ как быстро стерилизовать банки

[показать]


Хочу предложить вам способ как быстро стерилизовать банки: вскипятить воду, налить в глубокую чашку и добавить уксус 2 столовые ложки. И все баночки прополоснуть в этом растворе! Не надо банки стерилизовать на пару, в духовке и т д.
Быстро и удобно!

Я ПОЛЬЗУЮСЬ ЭТИМ МЕТОДОМ УЖЕ МНОГО ЛЕТ. И КРЫШКИ ОТ БАНОК ТОЖЕ ТАК СТЕРИЛИЗУЮ.

слова и фото автора

источник

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Помидоры в загадочном маринаде

[x375]

Hевероятно вкусные съедаются тут же вместе с рассолом.
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с курицей по-киевски - СКАЗОЧНОЕ сочетание!

[350x522]
В одном из киевских кафе мне довелось попробовать этот салатик, отсюда и название. Салат по-киевски представляет собой достойную замену оливье или мясному салату на праздничном столе. Он безумно вкусный, сочетание сладкой кукурузы и маринованных огурцов, вареной курицы и шампиньонов восхитительно, если не сказать больше. Что тут говорить, здесь нужно пробовать.


Необычное, но очень вкусное сочетание любимых продуктов!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рёбрышки с капустой

[x375]

1 кг. cвиных рёбрышек
1 шт. pепчатого лука
капуста
тматная паста
cпеции
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Сомбреро»

[x375]

Не знаю, как вы, но я соскучилась по салатам с майонезом, поэтому сегодня буду готовить именно такой: вариант совершенно мужской — мясо, картошка, майонез… Но ничего страшного! Как говорится в одном изречении (перефразирую его специально для этого застолья): выпейте 2 рюмки текилы и страх притупиться
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадные конфеты с орешками

[x375]
масло сливочное 100 гp.
молоко сухое 150 гp.
молоко сгущенное 200 гp.
какао 1 ст. л.
oрехи 100-150 гp.
[показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Луковые оладьи

[показать]

Снова лук, опять морковка и томат — неужели из этого обычного набора продуктов можно приготовить что-то новенькое? Конечно, можно! И не только новое, но вкусное и  полезное блюдо. Немного терпения, совсем чуть-чуть специй и у Вас на столе аппетитный лёгкий ужин.

Вам понадобится:

• лук  2 шт ( 350 гр)
• яйца 2-3 шт ( в пост заменить на 0,5 стакана воды)
• мука 1,5 стакана
• соль
• растительное масло для жарки

Морковный соус:

• морковь 2-3 шт (700 гр)
• томатный сок  0,5 литра
• соль
• сахар
• молотая корица
• молотая гвоздика
• молотый сухой имбирь
• растительное масло 100 мл

Пошаговый фото-рецепт приготовления:

Читать далее...

Это цитата сообщения vera_lazareva Оригинальное сообщение

Закусочный пирог "Минутка"

[показать]

Закусочный пирог этот не совсем обычный, в нем практически нет муки и мороки с ним ну просто минимум. Такой рецептик для всех, кто хочет быстро и вкусно перекусить. О полезности такого блюда даже говорить не стану, так как ответ очевиден. Но знаете, думаю, найдется еще немало таких людей как я, которым иногда тааак хочется вредностей, что сил нет. Именно в таких случаях, раз в год и можно испробовать вкусную закуску.

 

 

{

Читать далее...