[показать]
[показать]
Такие клецки можно подать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к какому-то мясному блюду.
Можно также заправить ими мясной бульон и подать как — в таком случае их нужно порезать помельче.
В этот раз я долго не думала и подала клецки просто со сметаной.
Очень вкусно!
Для приготовления взяла:
8 катрофелин
1 яйцо
мука
соль, по вкусу
Как правило, клецки подают с растопленным сливочным маслом или со сметаной.
Иногда я готовлю для этого блюда соус из натурального несладкого йогурта
и чеснока добавлением соли по вкусу.
Две картофелины я поставила варить прямо в кожуре.
[600x399]
Когда сварился — очистила его и размяла в пюре.
[600x399]
Шесть катофелин очистила и натерла на крупной терке.
Лучше не начинать натирать картошку, пока не сварится картошка на предыдущем этапе,
иначе натертая картошка начнет темнеть.
[500x375]
[x367]
[500x375]
[x367]"
[x375]
Шоколадный десерт в виде мармеладок хотите?
Совершенно уникальный низкокалорийный десерт «легкого поведения»
из желатина и шоколада — легко готовится, легко съедается,
а на талии не откладывается!
Продукты
Способ приготовления
Желатин замочить в воде для набухания (3 части воды, одна часть желатина).
Шоколад растопить на водяной бане
В шоколад влить 150 мл молока, остальное молоко вскипятить и дать немного остыть.
[показать]
[x367]"
[показать]Потребуется:
3 стакана муки,
1 стакан горячей воды,
0,5 чайной ложки соли.
Как делать:
Растворить соль в горячей воде.
Насыпать горкой муку в глубокую миску и
в углубление влить соленую водичку небольшими порциями.
Вымесить руками тесто до однородного состояния, до тех пор,
пока не будет отставать от рук.
Накрываем влажной салфеткой и дать отстояться 20-30 минут.
Разогреть на среднем огне сухую сковородку.
Отщипывать от теста по кусочку, размером с куриное яйцо,
раскатать его в тонкую лепешку и класть на сковороду.
После того, как на поверхности появятся пузырьки и темные пятна,
перевернуть лепешку на другую сторону.
Затем жарить лаваш точно также с другой стороны.
Далее снять лепешечку лопаткой и переложить ее на деревянную доску.
Сбрызнуть холодной питьевой водой и накрыть чистым полотенцем.
Приятного
Продукты:
для топпинга:
[показать]
[x375]
[показать]Предлагаю Вашему вниманию простой и оригинальный рецепт пирога, который готовится очень легко и быстро, а съедается еще быстрее. Кроме простоты в приготовлении, у него есть большой плюс - используются продукты, которые всегда есть под рукой у любой хозяюшки)
Вам понадобится:
- Ветчина - 300 гр.
- Сыр (Российский, Гауда или подобный) - 300 гр.
- Яйца - 6 шт.
- Слоеное тесто - 1 пачка
- Зелень
- Соль
- Растительное масло