• Авторизация


Сырные крекеры 04-08-2016 06:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сырные крекеры

[показать]

Крекеры — рассыпчатое печенье, почти без сахара с разными наполнителями или без них. Предлагаю попробовать сырные крекеры, невесомые, лёгкие, со вкусом того сыра, который вы будете использовать в выпечке.
Хочется сказать по поводу муки. Несмотря на то, что рецепт совсем простой, количество муки приходится варьировать, так как по рецепту муки идёт 100 гр., но мне пришлось добавить ещё 20 гр., иначе тесто не замешивалось. Из этого количества продуктов у меня получилось 18 шт. печенья.

[показать] Сырные крекеры
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный пирог с молочной пропиткой 04-08-2016 06:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Бисквитный пирог с молочной пропиткой.

А такой бисквит Вы пробовали с пропиткой из двух видов молока и сливок? Это что то! Вы попробуйте его испечь и оцените. Такакой вкусный можно сказать и торт и пирог. Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Твердый сыр домашнего приготовления 04-08-2016 06:41

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Твердый сыр домашнего приготовления

[показать]

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.

Ингредиенты:
- 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого
- 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%)
- 50 грамм сливочного масла
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 яйцо
- соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)

Читать далее

Ещё больше рецептов сыров и молочки  здесь

4047118_RenderedImage_aspx (164x75, 14Kb)

Серия сообщений "молочное":
Часть 1 - Блюда с сыром
Часть 2 - Экономные рецепты. Картофельный сыр. Этот сыр очень вкусный и долго хранится (в холодильнике – месяцами). Продукт – недорогой. Ингредиенты доступные
...
Часть 5 - Сыр "СЛИВОЧНЫЙ" домашний. Обязательно приготовлю.
Часть 6 - Сыр "Фета" в домашних условиях - полезно и вкусно.
Часть 7 - Твердый сыр домашнего приготовления
Часть 8 - ДОМАШНИЙ СЫР
Часть 9 - Воздушные сырники из духовки
...
Часть 14 - З вида сыра - Адыгейский, "Филадельфия", "Фета" в домашних условиях. Получаются вкуснее и дешевле, чем в магазине
Часть 15 - Подборка вкусных домашних сыров 14 рецептов
Часть 16 - Рецепты сыров ОЧЕНЬ МНОГО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое вкусное печенье 03-08-2016 10:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самое вкусное печенье



1 стакан пшеничной муки
120 гр. нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
крем тоффи:
50 гр. сливочного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
400 гр. сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу)
кроме того:
150 гр. молочного шоколада
30 гр. орехов
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска"Крокодил" 03-08-2016 10:52

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Закуска"Крокодил"

Крокодил с огурцом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобные булочки 03-08-2016 10:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сдобные булочки

[показать]

Сдобные булочки приготовить по этому рецепту совсем не сложно. Тесто замешивается легко и быстро подходит. Булочки получаются вкусные, красивые и ароматные.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные бутерброды с пастой из красной рыбы 03-08-2016 10:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Праздничные бутерброды с пастой из красной рыбы

[показать]

Какое же праздничное застолье без вкусных бутербродов? Предлагаю вам очень эффектный вариант праздничных бутербродов с пастой из красной рыбы. Такая вкусная и красивая закуска непременно станет «изюминкой» вашего стола. Но есть у нее и один недостаток – ее просто моментально «сметают» со стола!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК 03-08-2016 10:42

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Хулиган" 03-08-2016 10:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Хулиган"

[показать]

Салат из категории быстрых и простых, но при этом он не лишен определенной пикантности. Его почему-то любят мои мальчишки, но поскольку состав не совсем подходящий для детей, мы хулиганим лишь изредка. Отсюда и такое название "Хулиган".
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты "Родные Просторы" 03-08-2016 10:38

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Почти "Родные Просторы" но Гораздо Вкуснее

[600x400]

Конфеты в изготовлении просты до безобразия))

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Глазки медузы" 03-08-2016 10:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска "Глазки медузы"

[показать]

2 крупных болгарских перца
маслины, оливки (ITLV)- по 1/4 банок (но возможно и больше, а может и меньше уйдет)
сыр твёрдый-150 гр.
майонез+сметана- по 0,5 ст. л.
чеснок-1-2 дольки
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье за 20 минут 03-08-2016 10:34

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Вкусное печенье за 20 минут.


Мои самые любимый рецепты - это когда быстро и вкусно.
Поэтому частенько, пока мои любимые спят, я встаю и готовлю норвежские "Коричневые палочки".
Да нет, это просто название такое, причем переведенное с норвежского, а без дословного перевода
оно звучит просто и достаточно лаконично "Brune pinner" (брюне пинерь).
[показать]
рецепт тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Американский пирог " Яблочный купол" 03-08-2016 10:33

Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

Американский пирог " Яблочный купол" от шеф-повара

[показать]

Удивительный яблочный пирог от шеф-повара Паулы Дин из  Саванны (штат Джорджия)

Совершенно необыкновенный этот пирог или торт - солоноватое тесто, нежнейшая ароматная яблочная начинка

и хрустящая корочка со вкусом наших любимых советских конфет Коровка с американской ноткой.

[показать]

Ингредиенты для пирога  :

для теста:

900 г — мука

450 г — маргарин

 1 ст л — соль

185 мл — холодная вода

60 мл — молоко

60 г — сахар

для яблочной начинки:

24 шт — яблоки, Golden Delicious или Granny Smith, очищенные и тонко нарезанные

120  г - мука

300 г - сахар

1 столовая ложка — молотая корица

60 г - сливочное масло

для штрейзеля:

110 г - сливочного масло, размягченное

200 г-  коричневый сахар

150 г — мука

75 г — орехи пекан, у меня арахис

1 ч л — молотая корица

для ореховой карамели:

700 г — карамель (конфеты Коровка, а у меня конфеты Tei karamel из Penni)

45 мл — сгущеное молоко

225 г — пекан (арахис или любые любимые орехи)

[показать]

Приготовление.

И сразу предупреждаю, что мой пирог из половины ингредиентов.

1) Разогреть духовку до 190C/Gas 5

2) Смешать муку с маргарином. Добавить соль и перемешать с водой,

чтобы сделать крутое тесто, затем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем "Пломбир" 03-08-2016 10:30

Это цитата сообщения LE-NU-SEA Оригинальное сообщение

Крем "Пломбир"

[700x393]

Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
-250 гр. масла комнатной температуры

Приготовление:
1.Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар.
2.Поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
3.Масло взбить и продолжая взбивать,ввести остывший крем.

"Женские хитрости",vk.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог по-венгерски 03-08-2016 06:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный пирог по-венгерски

[показать]Этот пирог покорил меня своим оригинальным исполнением. А результат превзошел все мыслимые ожидания. Теперь он частый гость за нашим столом. Само приготовление не займет много времени, так как тесто не нужно замешивать, оно делается из сухой смеси. Необходимо только подготовить начинку. C послойным чередованием сухого теста, начинки из тертых яблок и верхнего слоя из сливочного масла при высоких температурах происходит чудо — и получается вкуснейший пирог.Яблочный пирог по-венгерски получается очень вкусным и безумно ароматным за счет корицы, которая усиливает божественный запах спелых и румяных яблок. Поверьте, результат стоит усилий и ожидания.

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 390 ккал

Чтобы приготовить яблочный пирог по-венгерски, вам понадобятся:

 

 

  • мука — 130 г
  • манная крупа — 160 г
  • сахар — 180г
  • разрыхлитель для теста — 7 г
  • корица — ½ ч.л.
  • яблоки — 7 шт.
  • сливочное масло — 120 г

     

 

 

 

 

 

 

Как приготовить яблочный пирог по-венгерски:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с брокколи и морковью 03-08-2016 06:46

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках

[показать]

куриное филе - 300 гр
морковь - 120 гр
брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
сливки 10% жирности - 120 гр
легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр)
соевый соус - 1 ст. л.
бальзамический уксус (белый) - 1 ст. л.
чеснок - 1-2 зубчика
приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельное печенье 03-08-2016 06:44

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Картофельное печенье. Отличная закуска за 20 минут к пиву;)

Полезно иногда полистать старые книжки с рецептами. Вчера были у мамы, а у нее лежит книга "100 блюд из картофеля"
Смотрите, что нарыла!
[525x700]
200 г пюре (1 большую картошку сварить и растолочь)
70 г масла сливочного(растопить)
150 г муки
Соль, любые добавки по вкусу
ГОТОВИМ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Коварство и любовь" 03-08-2016 06:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с поэтическим названием "Коварство и любовь"

[показать]

Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке... да все ингредиенты режем кубиками:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты сосисочные 03-08-2016 06:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты сосисочные

[показать]

Отличный рецепт, который придется по вкусу многим. Делаем котлеты из недорогих продуктов сосисок, крабовых палочек и яиц. Главное – быстро, очень просто и вкусно!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный пирог с творогом «Улыбка негра» 03-08-2016 06:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочный пирог с творогом «Улыбка негра»

Я очень люблю печь этот пирог, так как он удивительно вкусный и сытный. К тому же он напоминает мне о детстве…
Когда я была маленькая, мы готовили песочный пирог с творогом вместе с мамой на многие праздники. Он у нас всегда получался, а потому гости каждый раз были рады нашему угощению (кстати, многие из них в конечном итоге унесли рецепт этого пирога с собой).
Вот и сейчас я не перестаю делать этот пирог. Надеюсь, когда подрастет моя внучка, мы продолжим семейную традицию совместного выпекания песочного пирога с творогом с интригующим названием «Улыбка негра».

[700x431]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Рецепт приготовления очень-очень вкусного пирога с творогом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии