Давно мечтала приготовить баклажаны именно таким образом и вот наконец получилось то что надо! Готовила по рецепту АллаЖук с поваренка..
Надеюсь вы еще не все баклажаны перевели на зимние заготовки? Очень хорошо, а то придется бежать на рынок. Сегодня у нас наивкуснейший вариант подачи баклажанчиков – баклажаны, жареные по-грибному. С лучком, со сметанкой, ну да не буду забегать вперед..
[показать]
[показать]
[показать]
Размер:99.6МБ
Формат:JPG
Страниц:57
[699x551]
[699x559]
[699x492]
[699x560]
[700x525]
[700x525]
[700x564]
[700x495]
[683x699]Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером.
[394x142]
[600x449] Продукты:
[600x449]
Лаваш режем на большие треугольники,
Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.
[600x449] Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой.
[600x449]
[600x449] Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке.
[600x449] Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час.
[600x449]
[600x449] Все отправляйте в духовку.
[600x449]
[600x449]
[600x449] Приятного аппетита!
[показать]
[показать]
Пошив и декорирование шляпок (есть выкройки)
[показать]
[показать]
[показать]
Стильные вязаные шляпки и кепки (СХЕМЫ ЗДЕСЬ)
[показать]
[показать]


Серия сообщений "Из лаваша":
Часть 1 - Закусочные «сигареллы» из лаваша
Часть 2 - Рыба, запеченная в лаваше
Часть 3 - "Пирожки" из лаваша с яблоками
Часть 4 - 'Лавашная лапшичка
Часть 5 - "Вреднючки"
Часть 6 - Рулетики с курицей
Часть 7 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 8 - блюда из лаваша
Часть 9 - пирожок из лаваша с курочкой и грибочками
Часть 10 - Чипсы из лаваша в СВЧ
Часть 11 - Сливовый штрудель в лаваше
Часть 12 - закусим
Часть 13 - Грибной рулет
Часть 14 - Лаваш в яйце
"Хочу поделиться с вами рецептом, который нашла в интернете. Пользуюсь рецептом уже давно, очень нравиться, легко и быстро, а главное очень вкусно.
Всем рекомендую, попробуйте.
Самое долгое - это сделать начинку, я обычно капусту делаю заранее."
Ингредиенты: