Мясной рулет в картофельной шубке-вкусное блюдо, которое можно на праздничный стол поставить или просто приготовить к ужину. Рулет простой в приготовлении, вкусный и отлично подойдет для большой компании. Рулет очень красиво смотрится и не требует дополнительных гарниров. По сути это полноценное и самостоятельное блюдо, которым можно накормить всю семью.
Необходимые продукты
Для рулета
- мясной фарш — 1 кг
- лук — 2 шт
- белки — 3 шт
- манная крупа — 4 ст.л
- соль, перец
- специи
Для начинки
- болгарский перец — 4 шт
- сырые куриные яйца — 2 шт
- отварные куриные яйца — 4 шт
- чернослив — 50 гр
- шпинат — 30 гр
- молоко — 1 ст.л
- соль, специи
