Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Слойки на кефире.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Пирог с шампиньонами
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
36 вводных слов и выражений английского языка
1 . Frankly speaking — Откровенно говоря
2 . To cut it short – Короче говоря
3 . So to speak – Так сказать
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Эффектные дкоративные подушки-пуфики крючком - мастер-класс по вязанию!
Такая интересная подушка вяжется легко, а выглядит очень эффектно. Все, что вам нужно - это связать прямоугольник узором "зигзаг", а потом сшить его, как показано на картинке и набить наполнителем. Вот и подушка готова!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Картофельные биточки «Всё в дом»
Все в дом – значит ничего не пропадет 
[показать] [показать] Были на даче, оставалось пара картофелин отварных, 1 сосиска.. Народу много – еды из этого мало.. Вот что придумали..
Отв. картофель - 2 шт.
Сосиска – 1 шт.
Укроп
Майонез – 1 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Мука – 1 ст.л.
Сухари панировочные
Соль, перец
Подсолнечное масло
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Обалденно вкусные новогодние мясные рулеты
Новый год к нам мчится! Настала пора активной подготовки к праздникам, и каждая хозяйка задается вопросом: что бы такого необычного поставить на новогодний стол, чем вкусным удивить своих родных и друзей!
Вот так, методом проб и экспериментов, в нашей семейной коллекции появился вкусный и оригинальный рецепт. Главное преимущество этого блюда, это то, что каждый раз оно получается разным, но не непременно аппетитным.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мясные маффины
https://sovkusom.ru/recept/myasnye-maffiny/
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Грибная подливка - варианты приготовления
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Котлеты по-пожарски с грибным соусом
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Нежный розовый кардиган с ажурным узором из «кос» и шалевым воротником
Без этого удобного кардигана с шалевым воротником и ажурным узором из тонкой мериносовой шерсти просто невозможно обойтись.
РАЗМЕРЫ
36/38 (42/44) 48/50
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% натуральной шерсти; 150 м/50 г) — 700 (800) 900 г розовой; спицы №3,5 и 4; длинные круговые спицы №3,5.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт печеночный «Очередной»
Рецептов подобных очень много, предлагаю заглянуть и в мой, а вдруг Вам понравится. Есть несколько нюансов, отчего он сытнее, интереснее на вкус. Готовится быстро, а на праздничных столах исчезает моментально. Рекомендую и Вам порадовать Ваших гостей. Угощайтесь.
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Куриные рулетики с грибами
Вкусное и лёгкое блюдо, которое непременно украсит ваш праздничный стол. Полезные куриные рулетики приготовить несложно.
Блюдо безусловно порадует глаз и желудок. Обычно на столе после празднества, ну хоть что-то остается. Что-то и осталось (колбасная нарезка), а вот рулетики ушли все до единого. Смело могу рекомендовать их, как праздничное блюдо и шикарную закуску. Думаю, с начинкой можно экспериментировать. Подавать блюдо можно холодным. Но думаю, можно было и подогреть в микроволновке при желании.
Вам потребуется:
Куриное филе 2 подложки
Шампиньоны свежие 1 коробочка
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Специи по вкусу
Сыр твердых сортов 2 вида
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Салат «Снежная королева»
Салат «Снежная королева» создан для торжества: белоснежной шапкой из белков он напоминает зиму. Блюдо красивое, готовить его быстро и легко, а продукты понадобятся самые простые: ветчина, яйцо, крабовые палочки, арахис, яблоко, плавленый сыр и майонез.
С приготовлением справится и новичок. В 100 г салата «Снежная королева» содержится 220 ккал.
Красивая закуска на праздничный стол >>>
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Детская шапочка «Жемчужинка» спицами
Для работы понадобится:
нитки «Нежность» 50% козий пух, 50% шерсть — 100 грамм;
нитки полушерсть 150 — 200 грамм;
спицы № 3 (для рисунка);
спицы №2,5 (для резинки);
жемчужные бусинки.
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Запеканка — нежнейшая, больше похожа на десерт.
Ингредиенты:
Творог — 500 г
Пюре печеной тыквы (в начинку) — 500 г
Пюре печеной тыквы (в заливку) — 100 г
Сахар (в творог) — 100 г
Сахар (в тыкву) — 70 г
Сахар (в заливку) — 20 г
Яйца (в творог) — 2 шт.
Яйца (в тыкву) — 2 шт.
Яйца (в заливку) — 1 шт.
Крахмал кукурузный (в тыкву) — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный (в творог) — 1 ст. л.
Мак (опционально) — 25 г
Цедра апельсина — 1 шт.
Сметана (в заливку) — 100 г
Приготовление:
1. Мак проварить минут 15 на среднем огне, воду слить, мак просушить. Творог со 100 г сахара измельчить блендером до однородной массы. Добавить 2 яйца, 1 ст. л. крахмала, мак, перемешать.
2. Мякоть печеной тыквы отжимать через марлю, сложенную в три-четыре слоя. 500 г пюре тыквы — это уже отжатая от влаги. Тыкву, 70 г сахара и цедру апельсина измельчить блендером, добавить 2 яйца, 1 ст. л. крахмала, перемешать.
3. Дно разъемной формы диаметром 22 см застелить пекарской бумагой, смазать маслом бумагу и стенки формы, можно обсыпать мукой. Выкладывать начинки поочередно строго в центр по столовой ложке.
4. Слегка постучать формой с творожно-тыквенной массой по столу, чтобы масса распределилась равномерно в форме.
5. Чтобы при разрезании запеканки получился красивый рисунок, провести деревянной шпажкой от стенок формы к центру несколько "лучиков". Поставить запеканку в разогретую до 170 ºC духовку минут на 40–50 до готовности.
6. Для заливки смешать сметану, 20 г сахара, 1 яйцо и 100 г тыквенного пюре.
7. Вынуть готовую запеканку из духовки, залить заливкой и поставить запекаться минут на 7–10. Готовую запеканку остудить в форме и только затем снять бортики от формы.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ольга Стихарева
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Рыба в тесте "Просто как в песне".
Ингредиенты:
Горбуша (килограмма на полтора), масло сливочное - 250 гр., тесто готовое слоеное - 1 упаковка (в этот раз у меня оказалось дрожжевое), укроп и петрушка, сок одного лимона - по желанию, соль - по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделала (головы, хвост, плавники, хребет - на суп и в ту же морозилку, шкуру - собакам) - Филе залила лимонным соком.
Зелень мелко порезала и хорошо перемешала с маслом. Масло у меня настоящее - из Беларуси друг привез! Тесто разморозилось за это время.
Один пласт теста раскатываем и мы помещаем на противень - на предварительно смазанный растительным маслом лист бумаги для выпечки. На тесто укладываем половину посоленного Филе и на него - половину масла с зеленью.
Тут возникла мысль о том. Что неплохо бы самым нижним слоем выложить вареный рис - но уж очень хотелось всем есть - а тут еще 20 минут на варку риса! Потому от этой мысли отказалась, хотя в следующий раз обязательно! Ведь рыбка и рис - это классика да и маслу будет во что впитаться!
Слой рыбы и масла с зеленью повторяем. Желательно делать побыстрее - масло начинает "Плавиться" на рыбе и под руками.
Накрываем сооружение вторым раскатанным пластом теста, хорошо скрепляем по краям, смазываем взбитым яйцом (куриных у меня не оказалось - выручили два перепелиных), делаем прорези.
И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40. Вот какая красота! А запа - ах!
И это получилось так вкусно - просто "ум Отъешь"! Просто "Тает во рту"! Минимум затрат материальных и физических - максимум наслаждения! Рекомендую! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Салат.
Вернее, ПРО СОУС.
Салаты с такой заливкой-соусом - необыкновенно вкусные. Так уверенно говорю, потому что не раз слышала восторги и похвалы своему мастерству. Мастерства там немного. Немного фантазии. И - прекрасный результат.
1.
Вот, на этом фото - нарезанные овощи. Здесь - капуста, огурцы, помидоры, сладкий перец, редис, зеленый лук, укроп, чеснок, морковь. Можно добавлять или убирать любые овощи, по своему вкусу и содержимому холодильника. В этот салат можно добавлять и сухарики, и картофель-пай, сыр, маслины, каперсы, листья салатов, любые травы. Ничто не испортит. Уверяю вас.
2.
А вот и моя "секретная" заливка...))))
Три ст. ложки оливкового масла.
Одна ст. ложка лимонного сока.
Две-три щепотки сахара. (Обязательно!)
Соль.
Пол чайной ложечки(даже чуть меньше) смеси прованских трав.
Черный и белый молотый перец.
И две щепотки анчоусного порошка.
Именно этот порошок и придает пикантный, свежий вкус соусу. Где его взять? - спросите вы меня.
В любом корейском магазине. Они сейчас везде есть. А если нет магазина и порошка - купите сушеных анчоусов, еще хорошо просушите их на солнышке, чтоб ломались в труху, разотрите и будет вам порошок. Я пробовала. Нормально. Если есть рыбный соус - тоже неплохо. Вместо порошка добавьте пару капель.
И теперь - СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ - долька чеснока. Мелко-мелко нарезанная.
Все это складываем, сливаем в мисочку, взбиваем вилкой или метелочкой. Блендером, не надо. Просто - взбиваем, чтобы растворились крупинки сахара. Отставляем в сторонку, а уж потом! занимаемся нарезкой овощей.
3.
Вот такой вот салат у нас получается. Его можно съесть много-премного. Так что готовьте сразу тройную порцию, не ошибетесь.
4.
Можно и майонез вместо заливки. Проще. Быстрее. Тоже вкусно. Но не так.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Салат- суши для праздничного стола-простое,быстрое и вкусное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г слабосоленой красной рыбы
- 300 г риса
- 2 свежих огурца
- 1 морковь
- 4 яйца
- 1 луковица (фиолетовый лук)
- щепотка укропа и зеленого лука
- майонез и соус васаби по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Необычная закуска к Новогоднему столу!
Сегодня готовлю интересную закуску, которая покорила меня простотой приготовления и нежным, пикантным вкусом! Такая закуска подойдет к любому гарниру и уж точно не будет лишней на праздничном столе.