Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение
Специи. Что с чем употреблять?
[430x314]Специи - это практически любые душистые вещества растительного происхождения, такие как: сушёные листья, стебли растений и кора дерева. При помощи специй мы можем изменить вкус, аромат и цвет блюда. Их огромное количество, но многие из нас даже не догадываются, какую специю к чему добавлять. Рассмотрим основные специи, которые чаще всего используют в приготовлении блюд.
Лавровый лист. Имеет горький вкус и приторно-сладкий, смолянистый запах. Как пряность используют листья лавра в сухом виде, реже свежем, совсем редко - семена лавра. Незаменим для маринадов, бульонов, варёного мяса, супов и заливной рыбы. Варить с основным продуктом желательно не очень долго. В первые блюда добавлять за 5 минут до готовности, а во вторые - за 10-15 минут. 
Укроп. Обладает пряным ароматом и освежающим вкусом. В кулинарии используют свежую зелень, эфирное масло, семена укропа. С его помощью улучшаются вкусовые качества пищи, возбуждается аппетит, и украшаются блюда. Используется для приготовления разных видов салатов, мясных вторых блюд, а также для маринования огурцов и помидоров, маринадных заливок и засолов.
Базилик. Имеет странные свойства при приготовлении: сначала он даёт горчинку, а потом сладковатый привкус. В качестве пряности его используют в сухом и свежем виде. Его добавляют в супы, мясные блюда, а также к блюдам из фасоли, бобов, шпината, гороха и квашеной капусты. Как в сухом, так и свежем виде используют для приготовления кетчупов, соусов и подливок.
Майоран. Насыщенный сладкий, цветочный аромат, напоминающий камфору, но на вкус - остропряный и жгучий. Добавляют в салаты, а также при солении огурцов, томатов и патиссонов. Отличное сочетание с овощными, рыбными и мясными блюдами.
Орегано. Более острый запах и вкус, чем у майорана. В кулинарии используют свежие и сушёные листья, почки цветов. Является основной приправой к пицце в Италии. Чаще всего растение широко используют при приготовлении рыбных, овощных, мясных блюд. Идеально сочетается с ветчиной, салатами и рыбными соусами.
Кервель. Обладает приятным анисовым запахом. Сушить на зиму не рекомендуется, лучше положить пару веточек в морозильник. Свежие листья - прекрасная приправа к салатам, супом, блюдам из яиц, баранине, жареной рыбе. Лучше всего его добавлять непосредственно перед самой подачей блюда на стол.
Розмарин. Используют как в сухом, так и свежем виде и чаще всего в дополнении к целому ряду специй. Свежими веточками украшают запеченную курицу, свинину, говядину и баранину. Придаёт дополнительные вкусовые качества супам, соусам и жареному картофелю
Кардамон. Обладает ароматом с оттенками лимона, камфоры и эвкалипта. Лучше приобретать кардамон стручками, т.к. в любом другом виде он быстро теряет свой аромат. Добавляют в блюда как просто семенами, так и молотым. Прекрасно сочетается с мясными блюдами и блюдами из моллюск. Добавляют в печенье, заварное крем и ликёры. 
Тмин. В качестве приправы используют семена, листья и корни. Его применяют для маринования и соления помидоров и огурцов, ароматизации колбас. Лучше всего сочетается со свининой и бараниной, с блюдами из картофеля и капусты, Добавляют в тесто домашней выпечки....
Это цитата сообщения Ymorita Оригинальное сообщение
Концерт Елены Ваенги в Питере
БКЗ 25.12.2010
Часть 1. ("Абсент", "Оловянное сердце," Намастэ")
Часть 2.("Шопен", "Саночки", "Калина", "Танец на барабане")
Часть 3.("Лодочка", "Клавиши", "Принцесса", "Курю" )
Часть 4.("Внутри", "Дон Кихот," Золотая рыбка", "В саду при долине")
Часть5.(Хор Валаамского монастыря. "Я лежу на холме...", "Тайга", "Мамочка")
Часть 6.("Нью", "Косы", "Аэропорт", "Кони")
Часть 7.("Закрываю дверь", "Желаю")
[343x480]
Лирика. Посвящение Майклу Джексону (использованы аккорды из Earth Song). чем шире твои объятья, тем легче тебя распять чем чище твоя душа, тем проще в нее плевать. тебе подрезают крылья, когда ты умеешь летать тебя заливают грязью, чтоб только не мо...
Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение
C Новым Годом,друзья!С Новым СЧАСТЬЕМ!!
Серия сообщений "сегодня":
Часть 1 - День благодарения в США
Часть 2 - До Нового года...
...
Часть 17 - 21 декабря 2010 г.
Часть 18 - 21 декабря - мощный день для коррекции судьбы
Часть 19 - C Новым Годом,друзья!С Новым СЧАСТЬЕМ!!
Часть 20 - С РОЖДЕСТВОМ!!!
Это цитата сообщения Китайская_Медицина Оригинальное сообщение
Какие овощи выбрать? (советы китайских диетологов)
[314x246]
Напомню, для тех, кто присоединился недавно и ещё не знает: каждого человека, по конституции его тела, можно отнести к одной из 5-ти стихий (огонь, земля, металл, вода или дерево).
Любой продукт питания можно так же отнести к одной из 25-ти групп (5 стихий умножить на 5 качеств).
С точки зрения Китайской диетологии рекомендуется употреблять группы продуктов, соответствующие конституции тела.
Негармоничное питание приводит к дисбалансу энергий в теле, который является причиной болезней, хронической усталости и стрессов.
Итак, овощи:
Китайская капуста: сладкая, нейтральная. Очищает жар и утоляет жажду, обладает послабляющим действием. Жажда и повышение температуры, кашель, запоры, гнойники являются показанием для употребления этого продукта.
Капуста кочанная: сладкая, нейтральная. Восполняет почки и укрепляет кости, оздоравливает желудок и делает проходимыми каналы. Используется при отставании в развитии детей, слабости при длительно текущем заболевании, повышенной утомляемости, снижении слуха и забывчивости, снижении аппетита и истощении.
Кольраби: сладкая и острая, прохладная. Способствует выделению жидкости и растворяет мокроту, убирает яд и изгоняет ветер. Рекомендуется при распирающих болях в груди и животе, выделении мутной мочи, отечности при наличии яда в организме, вызванных ветром и жаром, отечности и увеличении мошонки.
Морковь: сладкая, слегка прохладная. Убирает жар и очищает яд, увлажняет кишку и обладает послабляющим действием. Используется при чувстве стеснения, заложенности в грудной клетке, высоком жаре и интоксикации, дизентерии, протекающей с синдромом жара, запорах и глистах.
Редька, редис: острые и сладкие, прохладные. Расправляют селезенку и опускают энергию, способствуют перевариванию пищи и растворяют мокроту. Используются при застое и несварении пищи, кашле с отделением большого количества мокроты, болях и вздутий живота.
Огурец: сладкий, прохладный. Очищает жар, способствует мочевыделению, убирает яд. Его рекомендуется употреблять при синдромах жара, жажде и беспокойстве, отечности и болезненности в горле, красноте глаз, рвоте и поносе.
Это цитата сообщения Амиа Оригинальное сообщение
Карты Крайона
http://goldenchild.ru/oracle/mapskrayona/
Серия сообщений "Крайон":
Часть 1 - Крайон - "Мост, которого нет" (аудиопритча).
Часть 2 - Современная притча - Есть ли зло на свете?
...
Часть 67 - КРАЙОН... Кто построит новые пирамиды?
Часть 68 - КРАЙОН “СИСТЕМА АКАШИ” 11.09.2010
Часть 69 - Карты Крайона
Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение
Новогодний фэн-шуй
[300x150]Куда поставить ёлку? Как украсить дом, чтобы это принесло счастье, удачу и благополучие? Что на стол поставить? Эти обзорные рекомендации по фен-шуй ответят на наши вопросы.
Новогодняя елка – самый главный и красивый символ богатства, привычный нашему взгляду, в отличие от драконов и зеркал с камушками. Все секреты ее установки заключаются в том, что должна она стоять в секторе богатства (юго-восток), быть нарядной, постоянно политой. Как только елка, стоящая в таком секторе, начинает сыпаться и покрываться пылью – моментально нарушается поток энергий.
В центре, в секторе здоровья должны стоять все зимние фрукты, в красивой вазе. Никакого спиртного или подарочной коробки с сигарами.
В западной части жилья здорово будет развесить мишуру – металлический блеск активизирует силу творчества, или силы для заведения потомства.
Новогодний стол, ломящийся от снеди и напитков, должен быть разобран сразу после застолья, иначе скопившаяся негативная энергия поселится в последствии и в холодильнике, и в комнате. Попробуйте проснуться в новом году с идеально чистым столом – увидите насколько станет проще начинать год.
Сам символ года – крыса, существо хитрое, умное, живучее. Фигурку или изображение крысы стоит поместить в северо-западной части дома. Именно там прячутся наши покровители, а крыса станет покровителем на целый год.
В заключение – пара вопросов-ответов из интервью со специалистом по фен-шую (специалист по фэн-шуй, сотрудник «Нижегородского Астрологического Общества» Лариса Шеремет):
- Лариса, как надо украшать елку, чтобы она привлекла в наш дом все самое лучшее?
- Можно даже из маленькой, «настольной» елочки создать сильный символ. Если «одеть» ее в серебристые, золотистые шары и поместить в юго-восточную часть дома, то она будет играть роль «денежного дерева» и привлекать в дом благосостояния. Можно нарядить новогоднюю красавицу в яркие красные шары или разноцветные игрушки и горящие гирлянды. Если вы поместите таким образом украшенную елку в южную часть квартиры или комнаты, она благотворно повлияет на репутацию, имидж и общественное мнение. Поэтому рекомендую этот вариант для корпоративных праздников. Если елку расположить в восточной части, она превратится в древо жизни и станет символом здоровья, долголетия и родовой удачи. В этом случае ее можно украшать как угодно. Для всех этих целей подойдет любая елочка – и настоящая, и искусственная. Главное – зеленая. Если речь идет о серебристой или золотистой елке, то ее лучше поместить на северо-запад. Тогда она будет привлекать в дом финансовой благополучие, высшее покровительство и успешность, особенно это коснется сильной половины семьи.
Очень хорошо задействовать символику в новогодних украшениях. Повесить на елочку монетки, игрушечные золотые слитки (чем выше их достоинство – тем лучше), драконов, пару уточек (символ семейного счастья), иероглифы, символизирующие удачу и семейное счастье, фигурки животного наступающего года, двойные рыбки с большими глазами (символ большой удачи). Фигурка маленького толстенького ребенка означает благую возможность. И если эти карапузы везут сундук с сокровищами, денежками, значит, они предвещают приход большого богатства. Если дитя держит в руках огромную рыбу, значит, человек поймает за хвост большую удачу. Много символов не бывает. Чем больше – тем лучше.
Желательно украсить елку самодельными игрушками. Только делать их надо обязательно всей семьей, с детьми. В ход идет все: грецкие орехи, хлопушки, мандарины, конфетки. Их можно обклеить фольгой, яркой красной бумагой. Чем больше золотых и серебристых цветов, тем активнее вы привлекаете в свой дом финансовое благополучие.
- Что должны символизировать подарки?
- Конечно, все самое лучшее: счастье, любовь, благосостояние. Вы можете подарить обычную ручку, но привязать к ней монетку. Самое главное, что это полезно и дарителю и получателю. Лучше, чтобы символ присоединялся к подарку красной или золотой нитью.
Подарки надо дарить в яркой упаковке, желательно выбрать для этого красный цвет. Отличное сочетание – красного с золотым. Следует использовать разнообразные символы защиты дома, нашего имущества, благосостояния, личного пространства. Например, в Китае дети лепят у дома из снега зубастого, кудрявого Льва, который будет стоять до тех пор, пока не растает. Он обеспечивает дому небесное покровительство и защиту. Обязательный атрибут Нового года – хлопушки, петарды, бенгальские огни.
Чем больше вы создадите шума и яркости, тем лучше. Таким образом, отгоняются злые духи и выражается радость наступающему году.
- Сейчас стало модно украшать на Новый год дом свечами. Как можно сделать и из этого украшения символ?
- Живой огонь – это всегда хорошо, он согревает, очищает наш дом. Горящую свечу можно поместить в «сектор любви».
Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение
Камины-фотографии каминов~2~
Фотографии каминов2
Это цитата сообщения харик Оригинальное сообщение
Очень интересно - посмотри обязательно .Трехлебов .Мезмай 25 апреля 2010 года
| [показать] |
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Барбара Бессен в декабре 2010 года: KRYON и LADY GAIA: НОВОЕ ЗАЗЕМЛЕНИЕ
Барбара Бессен в декабре 2010 года:
KRYON и LADY GAIA: НОВОЕ ЗАЗЕМЛЕНИЕ
Перевод - Rina: http://forum.galactika.info/
Приветствую вас, дорогие друзья, Я ЕСМЬ KRYON из магнитной службы. Прежде, чем я передам слово дорогой Земле – Матушке и сообщу вам о возможности почувствовать её энергию глубоко в своём сердце, позвольте мне вам сказать, что вы безгранично любимы, потому что находитесь здесь, на Земле.
Твоё пробуждение помогает каждому человеку и содействует созданию и развитию сети любви на Земле. Это очень важно и отражается и на политике и на экономике. Ты должен крепко стоять на ногах и сохранять ясность, находясь при этом в прочной связи с межпространственным уровнем, - оба вместе являются новым заземлением, которое очень важно в период шатания и распада старых догм и шаблонов.
Новая направленность человечества на свободу, на становление галактическим сообществом, - требует большой чувствительности, хорошей связи с Высшим Я, крепости духа и принятия энергии Земли-Матушки, которая находится в тесной связи с Божественной Матерью. Божественная Мать управляет Новой Землёй. Она даёт энергию сердца, всеобъемлющую любовь и поддержку, которую даёт любящая мать, когда её дитя находится в особенной ситуации. Эта энергия даёт питание и защиту. И что может быть важнее для человека в это напряжённое время, чем такая любовь и защита, когда шаг за шагом смело и целенаправленно на Земле происходит Великий Переход в Золотую Эпоху, в будущее высоких скоростей и энергий!
Этот процесс, дорогие, не происходит немедленно, с одним громким хлопком. Он происходит медленно и сопровождается энергетическими толчками. И это происходит сейчас! А не в 2012 году! Сейчас Земля находится в этих тяжёлых процессах преобразований, очищающих её эмоциональное тело и освобождающих от старого балласта, что, в свою очередь, связано с изменением вращения её ядра.
Новое выравнивание – это цель, хотя при этом могут происходить и внешние изменения на Земле. Всё поставлено на чашу весов, мы об этом давно говорили человечеству. Дальнейшее пробуждение и новое выравнивание личных и глобальных целей необходимо, так как это облегчает и снижает активность Gaia. Любите друг друга, ведь Человек и Земля – едины! Она – Мать, которая несёт тебя и делает для тебя, духа, возможным продвигаться здесь вместе с телом. Твоё тело – это твоя одежда, которая постоянно изменялась, и она всегда давала его в твоё распоряжение.
Таким образом, каждое тело – это всегда новый продукт Земли – Матушки, создаваемый вместе с Высшими Существами Света, использующих силу своих творческих мыслей для создания первичного плана этих сосудов духа. Трёхмерная Земля всегда предоставляет для этого свои ингредиенты, чтобы служить вам. Она служит этим Высокому Духу, товарищу, потому что оба – Создатель и Земля – высшие духовные существа, воплощающиеся для приобретения опыта.
Gaia – Высокое Существо Света, которое, как и ты, приняла тело, чтобы проходить опыты. И теперь вместе – Земля и Человек идут одним путём – в Единство. Этот процесс произойдёт не завтра утром, и уважаем Человек, который понимает эту межпространственную игру и радуется всему этому!
Спокойно принимай появляющиеся пугающие известия, и рассматривай их межпространственным зрением, а лучше всего – с юмором. Все разоблачения о коррупции и дальнейших военных действиях – это старые энергии, существующие только потому, что используются людьми, удерживающими таким образом свою власть. Не позволяй сбивать себя с толку, будь смелым и открытым новому, и всегда всё начинай с себя, потому что ты – тот, кто проводит изменения, а не те, на кого ты смотришь порой с возмущением.
Нет ничего, что ещё не было сказано, дорогие друзья. И в следующие годы речь пойдёт о том, чтобы упрочить в себе новое, чтобы и другие могли этому последовать и все души на Земле находились в Свете.
Начни с себя! Позволь Божественной Матери вести тебя, чтобы твоя жизнь была лёгкой и в то же время была глубоко заземлённой на новых уровнях бытия. Золотая Эпоха началась! Даже если так не всегда кажется внешне. Сохраняй свой взгляд на новое, мечтай и будь в Божественном Свете! Он полыхает в тебе и хочет разгореться ещё ярче! Храни своё пламя! Это пламя чудодейственно!
И пошли своё