Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Постный пирог с черникой и смородиной
Рецепт теста позаимствовала на сайте "Готовим дома" у Олеси, немного переделала, пирог получается очень ароматным, тесто немного хрустящее, начинку можно делать с яблоками или с другими любыми ягодами, а так же с густым вареньем.
[показать]
Рецепт рассчитан на маленькую форму, размером 19 см.
тесто:
1.5 стакана муки
2 ст. ложки сахара
5 ст. ложек растительного масла
6 ст. ложек ледяной воды
1 пакетик ванильного сахара
сода на кончике ножа
щепотка соли
начинка:
1 стакан замороженной черной смородины
2-3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка муки
Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение
Сначала простой рецепт самих блинов :
| Ингредиенты | |
|
Приготовление теста.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Вам понадобятся:
Для коржей
Вода кипяченая или минеральная – 250 мл
Мука – 225 г
Сахар – 175 г
Разрыхлитель – 4 ч.л.
Масло растительное – 6 ст.л.
Для крема
Манная крупа – 2 ст.л.
Фруктовый сок (на ваш вкус) – 2 стакана
Сахар – по желанию и вкусу
Сироп или сок от консервированных фруктов – ¾ стакана
Для начинки используйте любые фрукты – киви, бананы, клубнику, персики и т.п.
Способ приготовления:
Для приготовления теста просейте муку вместе с разрыхлителем, а затем залейте эту смесь водой с маслом и добавьте сахар. Все тщательно перемешайте, желательно, до растворения сахара. У вас должно получиться тесто, по консистенции напоминающее сметану, но чуть гуще.
Из готового теста у вас должно получиться 2 коржа, каждый из которых нужно залить в смазанную маслом форму для выпечки. Коржи выпекаются в течение получаса в разогретой до 180 градусов духовке.
Пока коржи пекутся, приготовьте крем. Для этого, соедините в небольшой кастрюле сок и манную крупу. Сахар можете добавлять, а можете не добавлять – дело ваше. Доведите содержимое кастрюли до кипения, а затем, убавив мощность огня, поварите крем еще минут 20. После этого поставьте кастрюлю с кремом в таз с холодной водой, для того, чтобы крем поскорее остыл, и взбейте его.
После того, как коржи и крем будут готовы, нужно собрать торт в одно целое. Но сначала пропитайте оба коржа сиропом. Затем, промажьте нижний корж кремом, положите на него тонко нарезанные ломтики фруктов, сверху положите второй коржи и повторите все действия. Бока торта смажьте кремом и украсьте фруктами.
Вообще этот торт можно украшать и орехами, и горьким шоколадом. Торт от этого только выиграет.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Пирожки из картофельного теста с грибами
[325x245]
Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать. Едят так, что за ушами пищит.
Нужно
5 крупных картофелин
белок от одного сырого яйца
2 столовых ложки муки
Для начинки
150 гр.свежих, маринованных или замороженных грибов
Чайная ложка сливочного масла
небольшая луковица
желток яйца для смазки
Это цитата сообщения МИР_ПРАВОСЛАВИЯ Оригинальное сообщение
Испек постный пирог... Вкуснотища получилась...
Постная коврижка с яблоками
1 стакан сахарного песка, 1 стакан воды, 2 ст ложки мёда, 1 ч ложка соды, 0,5 ч ложки разрыхлителя, 0,5 стакана измельчённых орехов, 0,5 стакана растительного масла, 1,5-2 стакана муки, щепотка корицы, примерно 3 небольших яблока.
В миску насыпать сахар, налить воду и растительное масло, немного нагреть, добавить мёд. Размешать, чтобы сахар и мёд растворились. Добавить соду, корицу, орехи, измельчённые до состояния муки, и муку с разрыхлителем. Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Вылить тесто в форму. Яблоки почистить, нарезать и выложить на тесто. Выпекать 30-35 минут при 200 градусах.
Это цитата сообщения Виталий__Кравченко Оригинальное сообщение
Мат убивает людей
Последствия сквернословия могут быть плачевными, вы обязаны об этом знать!
Если вы не собираетесь читать данный пост до конца, то и начинать не стоит... Данная информация может дать вам подсказку как продлить жизнь, как не заработать лишних болячек и т.д.
Каждый человек, к сожалению, прекрасно знает, что такое мат. Именно через мат мы можем наблюдать за деградацией нашего населения. Например, раньше бранные слова могли себе позволить произносить преступники, проститутки, пьяницы и другие низшие слоя общества, время поменялось и люди тоже – не в самую лучшую сторону. Молодые парни и девушки спокойно друг перед другом матерятся и это их несколько не оскорбляет, более того некоторые дошли до того, что используют мат для связки обычных слов. А все идет с самого детства - маленькие дети, слыша брань родителей, быстро запоминают все бранные слова, чаще всего они даже не понимают их смысла. Мат проник практически во все сферы жизни – нередко можно встретить крепкое словцо в современной литературе, кино и даже на телевидении. Матерные изречения можно услышать даже от преподавателей в школе (у меня было 2 преподавателя, которые могли себе такое позволить.
Это цитата сообщения protvladimir Оригинальное сообщение
Господи, благослови врагов моих.
[150x212]Благослови врагов моих, Господи. И я их благословляю и не кляну.
Враги решительнее друзей толкают меня в объятия Твои. Друзья тянули меня к земле, враги разрушали все надежды мои на земное. Они сделали меня странником в царствах земных и ненужным жителем земли. Как преследуемый зверь быстрее находит себе убежище, чем не преследуемый, так и я, гонимый врагами, укрылся под покровом Твоим, где ни друзья, ни враги не могут погубить душу мою.
Благослови врагов моих, Господи. И я их благословляю и не кляну.
Они вместо меня исповедали перед миром грехи мои.
Они бичевали меня, когда я сам жалел бичевать себя.
Они мучили меня, когда я от мук бегал.
Они поносили меня, когда я льстил себе.
Они плевали в меня, когда я был горд собой.
Благослови врагов моих, Господи. И я их благословляю и не кляну.
Когда я считал себя мудрым, они называли меня безумцем.
Когда я считал себя сильным, они смеялись надо мной, как над карликом.
Когда я стремился быть первым, они теснили меня к последним.
Когда стремился к богатству, они били меня по рукам наотмашь.
Когда я собирался спать мирно, они будили меня ото сна.
Когда я строил дом для долгой и тихой жизни, они разрушали его, и изгоняли меня.
Воистину, враги отлучили меня от мира и помогли рукам моим дотянуться до края одежд Твоих.
Благослови врагов моих, Господи. И я их благословляю и не кляну.
Благослови их и умножи, умножи и сильнее ожесточи на меня.
Да будет бегство мое к Тебе безвозвратным.
Да истают надежды мои на земное, как паутина.
Да воцарится смирение в душе моей.
Да станет сердце мое могилой близнецам злобным - гневу и гордости.
Да соберу на небесах все сокровища свои. Да освобожусь навсегда от самообольщения, запутавшего меня в страшную сеть жизни призрачной.
Враги открыли мне то, что немногим ведомо: нет у человека врагов, кроме него самого.
Тот лишь ненавидит врагов, кто не познал, что враги не враги, но друзья взыскательные.
Воистину, трудно сказать мне, кто сделал мне больше добра и кто причинил больше зла - враги или друзья.
Посему благослови, Господи, и друзей, и врагов моих.
Раб клянет врагов, ибо не ведает. Сын их благословляет, ибо ведает.
Ибо ведает сын, что враги не властны над жизнью его. Потому ходит он среди них свободно и молится о них ко Господу.
Благослови врагов моих, Господи. И я их благословляю и не кляну.
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Кефирные конвертики с сыром
Рецепт:
Тесто: 1стак. кефира. 2стакана муки ( соль, сахар по вкусу, совсем немного)
Замесить упругое тесто) Поствить на 40мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30мин. в холодильник. Затем отрезать кусучки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковордку.
Начинка: Тертый сыр, зелень, сырое яйцо.
kuharka.ru/
[550x412]
Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение
Сырнички в духовке!
От модератора 
TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 14 мая из нашего сообщества 
Вкусно_Быстро_Недоро. Его добавили в свои цитатники 116 пользователей Лиру.
___________________________
Этот рецепт хорош тем,что масло и время приготовления сведены к минимуму! Берем:0,5кг творога пропускаем через мясорубку,добавляем 2 яйца,2 ст.ложки манки,соль,сахар,ваниль.Все перемешать,пусть постоит 30 минут.Затем добавляем изюм,0,5 ч.ложки гашеной соды,муку(на глаз,чтоб тесто не липло к рукам!)Хорошенько вымешиваем и формуем сырники!Укладывем на смзаный маслом противень и запекаем!Подаем со сметанкой!Вкусно!И не нужно каждый жарить отдельно!
[500x375]
Молитва "Отче наш..." Что мы о ней знаем?
9 июня 2009 23:55
[350x350]
Вот мы читаем молитву «Отче наш…» но знаем ли мы, что мы просим (молимся) в этой молитве???
Случилось, что когда Он в одном месте молился, и перестал, один из учеников Его сказал Ему: Господи! научи нас молиться, как и Иоанн научил учеников своих. Он сказал им: когда молитесь, говорите: Отче наш, иже еси на небесех! Да святится Имя Твое: да придет Царствие Твое; да будет воля Твоя, яко на небеси так и на земли; хлеб наш насущный, даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого. (От Луки 11:1-4)
Это цитата сообщения ar_56 Оригинальное сообщение
Пирожное “Картошка” по-бухгалтерски.
Пирожное “Картошка” по-бухгалтерски.
[515x363]Нам потребуется:
Приблизительно на 35 пирожных
400 г печенья
200 г грецких орехов
1 банка (400 г) сгущенного молока
150 г горького шоколада
1,5 ст. л. какао
50 г сливочного масла
2 ст. л. бренди
Приготовление.
Сгущенное молоко варим два часа. Осторожно открываем его пока оно не
остыло и соединяем с разломанным на кусочки шоколадом, какао и маслом.
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
СЛОЁНОЕ ПЕЧЕНЬЕ В ПУДРЕ.
[604x453]
ТЕСТО- полпачки сливочного маргарина
3/4 стакана сметаны
щепотка соли
муки сколько возьмёт тесто(чтоб только не липло к рукам)
Мягкий маргарин смешиваем со сметаной,добавляем соль и подмешиваем муку постепенно.Но,стараемся быстро это сделать,чтоб тесто не грелось и взяло минимум муки.Заворачиваем в пищевую плёнку и откладываем в холодильник.Там оно нас ждёт час или два или даже до утра.Затем раскатываем(чтобы получилось красиво-слоёное надо раскатать только один раз.Если будут обрезки--соединить и положить в холод ещё на полчаса).Для таких печений как эти-раскатать потоньше.как на вареники.Если раскатать потолще и вырезать зубчатым колёсиком ромбики,например,то они вырастут и будут очень пышные с явнолй многослойной структурой.(кстати,их уже испечёных,тоже можно ножиком аккуратно разрезать посередине и намазать одну сторону джемом,соединить и припудрить-очень хорошо!)
Печь в горячей духовке 190 градусов--минут 15-20,в зависимости от толщины раскатанного теста или до румяного низа печенья. горячими обвалять в пудре с ванилином.Можно потом ещё раз,чтоб были белее и слаще.
Рогалички:раскатать круглешок теста с яйцо в лепёшку круглую и порезать на 8 секторов.На широкий край положить кофейную ложечку варенья(у меня роза с сахаром и клубничный джем)
Цветочки: понятно,вырезаем с дырочкой и без поровну.Обе обвалять сначала в пулре,а затем положить джем насередину,а печенушку с дырочкой положить поверху и прижать--джем и заполнит аккуратненько дырочку.Иначе,если пудрить в последнюю очередь,то джем тоже будет в пудре--некрасиво.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
1.5 стакана ржаной муки
1.5 стакана обычной муки
1.5 стакана теплой воды
1 ст. ложка растительного масла
1 столовая ложка сухих дрожжей
1 ч. ложка соли
0.5 ст. ложки сахара
В миске смешать дрожжи,теплую воду и сахар,накрыть,оставить минут на 10-15 чтобы появились пузырьки.
[показать]
Затем в глубокой миске смешать оба вида просеянной муки,соль,влить масло,затем мешая миксером при помощи насадок-крюков тонкой струйкой влить воду с дрожжами,тесто будет жидкое,руками не месить, вымешивать крюками пока полностью не замесится однородное тесто.
[показать]
Затем если миска достаточно глубокая то можно оставить в ней подходить если нет то переложить в глубокую кастрюлю смазанную растительным маслом,хорошо накрыть,поставить в тепло на 1 час.
[показать]
Затем стол посыпать мукой,тесто переложить на стол,оно будет сильно липнуть,ничего страшного,обмять его в муке,переложить в смазанную форму,прикрыть пленкой,дать еще раз подойти минут 20,почти до верха формы.
[показать]
Духовку нагреть на 200 градусов,форму с хлебом стараясь не трясти аккуратно поставить в духовку,выпекать минут 40-45 до готовности.
[показать]
И все,замечательный вкусный хлебушек готов!
[показать]
источник http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1550863
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Как понизить холестерин? Похудение без усилий
[450x338]
Как бы мы не стремились оставаться молодыми и здоровыми, а сприродой не поспоришь: возраст вносит свои коррективы в состояние организма. К тому же есть вещи, на которые мы повлиять не можем. Я имею ввиду экологию.
Любой житель большого города вынужден пить воду , которая течет из крана, дышать загазованным воздухом, испытывать нервные перегрузки. Вот и приходится искать способыми помощи себе любимым.
Предлагаю рецепт , который понижает уровень вредоносного холестерина в крови, очищает организм и нормализует вес тела.
Возьмите поровну овсяный хлопьев, чернослива и сырой красной свеклы, натертой на крупной терке, залейте 6 стаканами кипятка и поставьте варить на маленький огонь на 15 минут. Готовый отвар процедите и выпейте сколько сможите за два часа до сна.
Гущу из отвара съешьте на завтрак. Если устраивать разгрузочный день раз в неделю на этом супчике, вы незаметно для себя похудеете без усилий и наладите работу желудочно- кишечного тракта, помолодеете, и главное, отодвините старость со всеми ее спутниками надолго.
В такой разгрузочный день количество супчика можно съедать без ограничения.
[417x55]Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
[показать]Очень вкусный салат.
Не пугайтесь необычного состава ингредиентов.
Рекомендую....
Читать далее
[256x192]
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
30 лучших рецептов блинов к Масленице!
|
|
Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк Оригинальное сообщение
[показать]
| [показать] |
Тесто сдобное пасхальное. - 0,5 литра молока - 100 грамм дрожжей( не сухих) - 6 крупных яиц - 800 грамм сахара - 200грамм масла - 200 грамм сливочного маргарина - 4 столовые ложки растительного масла - 1 чайная ложка соли - мука. |
Специи. - 1 чайная ложка ванилина - цедра одного лимона (потереть на мелкой терке), - половина мускатного ореха(натереть на терке) - 1/2 чайной ложки корицы - 1 чайная ложка кориандра - изюм. |
готовим тесто
[400x50]