Это цитата сообщения
Koblenz Оригинальное сообщениеМастер-класс по приготовлению роллов и суши.
Роллы — Форма суши, или “маки-суши”. Роллы заворачиваются в кусочек нори. В сухом виде они достаточно жесткие, но после того как на них укладывают слой теплого влажного риса, они размягчаются и легко сворачиваются. Так как этот вид суши заворачивается в “нори”, то и называется он “нори-маки”. (“маки” в японском языке означает ролл).
Сегодня в моей гостиной.
[393x112]
Мастер-класс по приготовлению роллов и суши.
Читать далее...