творожные сахарные рогалики
Вкуснейшие печенюшки. Снаружи хрустящая оболочка, покрытая закарамелизированным сахаром, а внутри мягкое, нежное и ароматное тесто.
 |
Новинка! "Орбит" с сахаром. В прикуску. |
СОСТАВ
400г творога, 150г сливочного масла, ~1,5 стакана муки, 1/3 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 ч ложки соды, 0,5 стакана сахара
Творог и масло довести до комнатной температуры. Перемешать в однородную массу.
Всыпать 1 стакан муки, соль, соду и разрыхлитель. Перемешать.
Постепенно добавить ещё столько муки, чтобы получилось мягкое, однородное, слегка липкое тесто. Много муки не сыпать - тесто не должно быть твёрдым и сухим.
Тесто разделить на 2 части.
На посыпанном мукой столе раскатать одну часть теста в круг d=32~35см.
На тесто равномерно высыпать третью часть от полстакана сахара (т.е. 1/6 стакана). Без сильного нажатия прокатать скалкой, чтобы сахар немного впрессовался в тесто.
Ножом разрезать круг на 12 или 16 сегментов.
Каждый сегмент свернуть в трубочку от внешнего края к центральному углу.
Точно так же раскатать, нарезать, посыпать 1/6 стакана сахара и свернуть вторую часть теста.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Оставшийся сахар (1/6 стакана) высыпать в блюдце.
Каждый рогалик обмакнуть одной стороной в сахар и уложить на противень сахаром вверх.
Выпекать при t=200~220°C до зарумянивания рогаликов (примерно 20~25 минут).
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Сумки с цветами. Коллекция.
[показать] 
[показать] Это цитата сообщения Лидия_Каламбет Оригинальное сообщение
Куклы. Выкройки.
Замечательные кукляшки, яркие и не сложные в исполнении. Взято из Picasa.
Как быстро время летит!!!
[показать] [показать]а Мишелю уже месяц!первый месяц жизни!!!!Аускай малыш растет счастливым и здоровым,побольше улыбок и сладкого молочка
Значение имени: Это мужское имя. Михаил (е.) - богоподобный, божественный. Букв.: кто как бог. Русская форма – Михайло. Англ. Майкл, вариант Митчелл, фр. Мишель, нем. Михель, ит. Микеле, исп. Мигель. Женские формы – Микаэла, Мишель. Имя происходит от древнееврейского имени Микаэль, что означает 'равный, подобный Богу'. С мальчиком Михаилом у учителей и родителей проблем, как правило, не бывает. Он старается все делать хорошо и вовремя. Может участвовать в спортивных играх вместе со своими друзьями и петь в детском хоре. Михаилу свойственен логический склад ума. В незнакомой обстановке ориентируется быстро. Болезненно воспринимает критические замечания. Он может получить любую специальность: учителя, юриста, токаря, водителя. Из Михаилов получаются хорошие руководители самого высокого уровня. Удается им карьера и на военной службе. Михаил легок в общении, не злопамятен. Любит возиться с кошками и собаками. С удовольствием проведет время на садовом участке. В женщине Михаила привлекают мягкость и отходчивость. Очень добр в отношениях с детьми, не может ни в чем им отказать, балует дорогими игрушками, уделяет все свое свободное время. С вниманием относится к родителям, ухаживает за ними, капризы стариков его не раздражают. Пьет мало. За столом ведет себя свободно, много шутит, любит петь песни. Опьянев, становится сентиментальным. |
Наш богатырь растет и крепчает,уже 60 см и 5800г.
Такой забавный,как описывает сестричка моя(мама Мишеля) не человек,а оркестр.все время издает множество звуков,улыбается,в 5 дней стал голову держать,любит плавать,кушать и внимание к себе.
Но что я рассказываю,вот наше солнышко
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
сегодня поймала вдохновение и на свет после долгих вынашивание идей появился дядюшка Ау
эти картинки стали вдохновением
[показать]
а это мой дядюшка Ау (до чего нравился мультик с детства!!!!!)
Ханну Мякеля. Господин Ау. Пересказ с финского Э. Успенского.
ГОСПОДИН АУ ИДЕТ НА РАБОТУ
Дядюшка Ау, он же господин Ау, открыл глаза. Но тотчас же закрыл их, как
только увидел, что вовсю светит солнце. Он поплотнее завернул себя в
одеяло и удобнее уложил себя на подушке. Ему не надо было спешить в
детский сад, в школу или на завод. Он жил в лесу и вставал, когда хотел.
- А-аах! У-уух! - произнес он и захрапел, затарахтел во сне как тарахтело
бы метро в городе Хельсинки, если бы оно там было.
Пока он тарахтел, сгустились сумерки.
"Приехали, - решил дядюшка Ау. - Пора вставать".
У него не было горячего желания немедленно вылезти из постели. Но его
ждали дела.
Если где-то ни с того ни с сего заскрипит дверь...
Что-то загрохочет и страшно свалится...
Нож сверкнет около кладбища...
Ни с того ни с сего вдруг жутко завоет и заухает...
Это работа господина Ау. Вернее, господ Ау, целого семейства, начиная с
прапрапрадедушки и кончая просто дедушкой. Такая у них доля и квалификация.
Жалко, что папа куда-то исчез. Если что-то неведомое в лесу застонет и
замечется... Под кроватью кто-то заворочается, а никого нет... На кухне
зашлепает босыми ногами и зачавкает... Все это господин Ау. Суровый, но
справедливый, мрачный а черном плаще. Отчаянный и беспощадный.
Как говорилось выше, отец господина Ау, то есть папа; куда-то пропал. А
дедушка не мог толком объяснить, почему дядюшка Ау должен все это делать.
- Так заведено! - говорил он обычно.
Или:
- Не нашего ума дело.
Или:
- Наш прадед терпел и нам велел. Мы люди темные.
Других доводов у дедушки не было. И мотивировок тоже. Скорее всего,
дедушка дядюшки Ау не был мая-ком разума. Да и лучом света в лесном
царстве, пожалуй, его никто бы назвать не рискнул.
Слава богу, что он еще научил господина Ау читать, заниматься волшебством
и пользоваться волшебной книгой. Что он передал внуку основные азы
пугания, кричания, шастания по лесам и чердакам.
"Конечно, - иногда думал дядюшка Ау, - мой дедушка был темный. Но он был
умелец. Одних видов скрипа он знал двести! А по части клацания, чавкания и
воя он мог бы просто выступать в художественной самодеятельности!"
И тепло подступало к сердцу несколько мрачноватого и суроватого дядюшки
Ау. И его мрачноватость и суроватость немного рассеивались.
"Пора! - решительно решил господин Ау. - Рабочий день начинается".
Хотя начиналась рабочая ночь.
Надев огромные, кажется бабушкины, боты и еще не совсем просохший
брезентовый плащ, дядюшка вышел из дома. Причем он ну никак не мог решить,
где ему держать бороду - под плащом или над плащом. Так - неудобно, а так
промокает.
- Так неудобно. А так - промокает! Так - неудобно. А так - промокает! -
бормотал он.
Бух! Это он врезался в дерево. Он сразу забыл про бороду и стал думать про
шишку. Где ее держать - под капюшоном или снаружи? Так - слишком жарко, а
так - слишком холодно.
Хлоп! Он свалился в лужу. Вот не везет. Зато он сразу забыл о шишке и стал
снова думать о бороде. Где ее сушить: под плащом - ему мокро, снаружи -
бороде. Хорошо, что вдали показался свет, и это отвлекло дядюшку.
"Хватит фокусов. Начинаются рабочие будни!" Господин Ау стал
присматриваться. Из-за темных осенних деревьев пробивался слабый свет. Там
была маленькая избушка. Очень маленькая.
"Может быть, там живут и маленькие люди. Такие же, как я, - подумал
господин Ау и даже обрадовался. - Они могут и по-настоящему испугаться
меня. Как в старину".
Он тихонечко подобрался к окну и заглянул в домик. В маленькой комнате, на
маленькой постели сидела маленькая девочка. С яркой огромной книжкой.
- Вот подходящий для меня случай - решил господин Ау.
Он открыл окно, ибо господа Ау мастера в таких делах, и бесшумно проник в
комнату.
Девочка и не заметила ничего. Ее звали Римма. Ей только что исполнилось
шесть лет. Она жила с бабушкой и кошкой. Кошка ушла ловить мышей, а
бабушка ушла на кухню пить кофе. В Финляндии это не редкость.
Римма, вместо того чтобы спать, читала по складам книжку. В Финляндии есть
такие девочки, которые незаметно читают книжки, когда им давно положено
спать. Книжка называлась "Правдивые
Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение
Как пришить волосы текстильной кукле. Мастер-класс.
Как пришить волосы кукле, чтобы потом можно было делать ей различные прически ? И чтобы волосы надежно держались на кукольной голове? Эти задачи я попыталась решить, делая прическу своей первой текстильной кукле. Весь процесс был зафотан )), выкладываю его здесь в виде мастер-класса. ( много фото и пояснений к ним)
Если пригодится кому-нибудь, буду рада. Пользуйтесь на здоровье.))
[579x699]Сегодня в меню у нас хот -дог и аппетитный сэндвич
http://amigurumi.com.ua/forum/index.php?showtopic=2611&st=160&gopid=57530&#entry57530
[показать]
так что же такое хот- дог? [показать]
Хот-дог (англ. hot dog - буквально «горячая собака») — сэндвич с сосиской или колбаской. Обычно содержит соус, чаще всего кетчуп и/или горчицу. Также может содержать свежие, маринованные или жареные овощи, зелень, сыр, бекон. Хот-дог едят без использования столовых приборов и посуды.
История
Корни американского хот-дога ведут в Германию. Немцы доказали, что первый хот-дог был изготовлен в 1487 году (за пять лет до открытия Америки). В начале XIX века немецкие иммигранты привезли технологию изготовления сосисок в США.
Почему хот-дог называют хот-догом
Происхождение названия «хот-дог» доподлинно неизвестно. По одной из версий в рекламе первых хот-догов в США использовался образ таксы, что и дало название сэндвичу.
В 1987 году во Франкфурте, Германия, отпраздновали 500 день рождения хот-дога. Хотя, Австрийцы оспаривают это, и считают, что их «сосиски Винера» являются доказательством происхождения хот-дога.
Один Франкфуртский мясник изготавливал колбаски под названием «колбаска dachshund». Кстати, dachshund — так называют «Таксу». Немецкий эмигрант привез в США эту колбаску. И в 1871 году начал продавать колбаску обернутую ломтиками хлеба. Ему удалось продать за год 3684 «колбаски dachshund». Это стало очень популярным продуктом.
А в 1901 году иллюстратор Дарган заметил, что один продавец сосисок вместо обычных ломтиков хлеба начал использовать булки, в которые аккуратно укладывал сосиску. Дарган решил проиллюстрировать этот случай. Но он не был уверен в правильности написания «dachshund» и просто назвал продукт — «хот-дог». Укладывание мяса между ломтиками хлеба походит с древних времён. Сосиска была упомянута ещё в «Одиссее» Гомера.
а вот что такое сендвич? и чем они отличаются7может это одно и тоже?
Слово «Сендвич»
[показать]Столь популярный сейчас бутерброд был придуман Джоном Монтегю, четвёртым графом Сэндвич, министром иностранных дел Великобритании и большим любителем карточных игр.
Однажды, играя в бридж, Сэндвич почувствовал, что хочет есть, но прерывать партию из-за голода он совсем не хотел. Граф подозвал слугу и велел принести немного холодной говядины и хлеба, а затем положил говядину между двумя кусками хлеба. Так получился сэндвич, который вскоре оценили его карточные партнеры. Изобретение назвали в честь изобретателя.
18 июля (вяжем с небольшим опазданием,но не страшно ;)– Национальном дне хот-дога. Этот праздник был официально установлен Торговой Палатой США в 1957 году. В 1994 году был создан Национальный совет хот-дога и сосисок, занимающийся изучением качества этих продуктов, дегустацией и рекламой хот-дога. При праздновании необходимо не только есть сосиски, но и соблюдать определенные правила этикета, а также обучать этим правилам детей и тех, кто с ними незнаком, например, гостей из России. Этикет поедания сосисок заключается в том, что:
Нужно есть хот-доги руками. Недопустимо использовать приборы;
Нужно использовать бумажные тарелки. Использование фарфора категорически запрещено;
Нужно облизывать пальцы, если на них остались горчица и кетчуп. Салфетками пользоваться нельзя;
Нельзя есть хот-доги с кетчупом, если вам больше 18 лет;
Нельзя съедать хот-дог более чем за пять укусов;
Нельзя сервировать вино с хот-догами. Пиво, лимонад и ледяной чай являются традиционными напитками, подающимися к хот-догам.
Для того чтобы празднование дня хот-догов не превратилось в обычную объедаловку, необходимо в процессе поедания сообщать участникам торжества некоторые интересные факты из истории хот-догов, например:
И, наконец, отличия в подаче хот-догов в разных городах, штатах и районах страны:
[показать]Техасский хот-дог
Налетай на конфету!!! Что в КОНФЕТКЕ??!! Победитель получит доступ к КОПИЛКИ №1 на моем сайте Вязаные игрушки Он-лайн , в копилке 13 авторских описаний и мастер-классов . Содержание копилки можно увидеть ТуТ: КОПИЛКА №1 Если же ПОБЕДИТЕЛЬ не умеет и не желает вязать игрушки , его ждет другой замечательный ПРИЗ в виде Слона из фетра .
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мастер-класс: MULBERRY Малберри, набор и закрытие петель...
Фантазийная пряжа MULBERRY, из которой можно связать много чего теплого, нежно-мягкого и занятного!
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Фрукты-ягоды крючком и спицами
На дворе почти лето, скоро созреют фрукты-ягоды на наших огородах. А давайте создадим подобную красоту из ниток и декорируем одежду и аксессуары, что бы летнее настроение не покидало нас даже в пасмурные и дождливые дни!
Начнём, как и полагается, с клубнички
Описание смотрим здесь
Орехи и виноград - описание здесь
Очень много всевозможных фруктов-овощей-ягод я собрала в компасе ВЕСЁЛЫЙ УРОЖАЙ
Почти все изделия со схемами или описанием. (Клубника, ананас, апельсин, арбуз, баклажан, банан, вишня, груша, дыня, капуста, картофель, лимон, мандарин, морковь, перец, редис, тыква, яблоко, помидор, огурец )
Использовать подобные штучки можно где угодно! И шапочку украсить, и сумочку, и брелок сделать, и салфеточки обвязать, и даже подарок упаковать!
Вот несколько идей по применению:
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
куклы- полезные вещи
Какой-то журнальчик по шитью текстильных кукол,и вместе с тем это не просто куклы,а полезные вещички для домашнего интерьера.
Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение
паутинка
Схема паутинки [показать]
Схема листика [показать]
Это цитата сообщения Ince Оригинальное сообщение
Сидушка-подушка
Цитата сообщения milade
[314x400]
[463x440] [450x257] [274x296]Подушка-туловище
Вам потребуется: 350 г полушерстяной пряжи средней толщины зеленого цвета, немного пряжи черного и белого цветов; 2 пластмассовых шарика диаметром 4 см, немного фетра черного цвета, синтепон для набивки и детский стульчик; крючок №4,5.
Виды петель: см. описание петель.
Голова: по схеме 1.
Глаза: по схеме 2.
ПОДУШКА-ТУЛОВИЩЕ: Связать 2 детали. Нитью зеленого цвета набрать цепочку из 41 в. п. и вязать полуст. с/н. На общей высоте 25 см закончить вязание.
ЛАПКИ: Нитью зеленого цвета набрать цепочку из 13 в. п. и вязать полуст. с/н. На общей высоте 60 см закончить вязание.
ГОЛОВА: Связать 2 детали по схеме 1.
ПАЛЬЦЫ: Связать 2 детали. Набрать цепочку из 12 в. п. и вязать полуст. с/н на протяжении 2 р. Затем продолжить вязание центральных 4 п. на протяжении 4 р. и в след. р. закрыть все п. вместе, оставив длинную нить для шва. Сложить деталь пополам. По обе стороны от среднего пальца поднять по 2 п. = 4 п. и вязать, как предыдущий палец. Последний палец выполнить на оставшихся 4 п. Сшить пальцы и выполнить боковой шов.
ГЛАЗКИ: Связать 2 детали по схеме 2,учитывая, что первые 5 р. следует вязать нитью белого цвета и последние ряды вязать нитью зеленого цвета. После 7-го р. вставить пластмассовые шарики для придания объема. Закончив 10-й р., обрезать нить. Для век связать 1 р. ст. б/н, захватывая 1-й р., связанный нитью зеленого цвета, и затем вязать 1 р. ст. б/нтолько на 12 п., в след. р. из каждой п. провязать по 2 ст. 6/н; обрезать нить.
СБОРКА: Сшить обе детали подушки-туловища, набить синтепоном.
[312x400]
Девочки,я с новичками (два моих главных недовязов побеждены!!!!) :smaili100:
я давно просила девочек помочь с совой,спасибо всем за поиск описаний,спасибо особенно Westa- за перевод и Mupsа и за помощь и советы
Связалась она даввно,а вот собраться никак не хотела,все мотивировала,что надо глазки живые,а их все не было.И вот собравшись духом-Совуня Бу появилась у меня,и завтра улетает к тому человеку,на Украину,для которого я ее вязала.Очень надеюсь,что она понравится
рост Совуни 26 см,нитки дора,крючок № 1,75
[показать] [показать] [показать] [показать]
а вот еще одна сова-лесная
рост 20 см,нитки дора,внутри пенопластовые шарики,крючок 1,75
[показать] [показать] [показать]
еще малышка-крошка (брелок)
нить микрофибра,крючок 1,5 рост 7,5 см
[показать]
а вот все новички -игрушки
[показать] [показать]
Это цитата сообщения svetlana-vs Оригинальное сообщение
Как вязать лебедей
Схема крыла 
[показать]
Это цитата сообщения Svetlychek Оригинальное сообщение
Без заголовка
Это цитата сообщения Svetlychek Оригинальное сообщение
Филин (нашим деткам в помощь)!))
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Это цитата сообщения Svetlychek Оригинальное сообщение
Дед мороз
