• Авторизация


ВЯЗАНЫЕ СПИЦАМИ УЗОРЫ. ПОДБОРКА. 17-01-2022 14:35

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные спицами узоры. Подборка.

 
Двухцветный узор спицами
[x130]
Двухцветный узор спицами ...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ - ВЛАЖНЫЙ, ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ 17-01-2022 14:33

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Морковный пирог - влажный, вкусный, ароматный


Простейший рецепт очень вкусного пирога с добавлением моркови или тыквы по желанию.


Морковный пирог - влажный, вкусный, ароматный

 


Морковь/тыкву выбирайте сладких сочных сортов, отжимать сок не нужно. Растительное масло выбирайте без выраженного вкуса и запаха. Растительное масло можно заменить растопленным сливочным, но консистенция пирога будет более плотной. Сахар можно отрегулировать по вкусу и сладости моркови/тыквы. Изюм можно заменить черносливом, курагой, сушёной клюквой или вишней. Вместо грецких орехов, в добавить фундук или пекан. Лимонную цедру можно заменить апельсиновой или не добавлять. Корицу можно заменить ванилью или пряностями по вкусу. Пирог сверху можно покрыть сметанным, творожным кремом или сахарно-лимонной глазурью.

Ингредиенты:

  • Мука - 180 г
  • Сахар - 150 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Морковь тертая - 160 г
  • Изюм - 50 г
  • Орехи - 50 г
  • Растительное масло - 160 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Корица - 1 ч. л.
  • Цедра половины лимона
  • Соль - 1 г


Для глазури:

  • Сливочная карамель

  • Ингредиенты:

    • Сахар - 190 г
    • Глюкозный сироп - 30 г
    • Вода - 30 г
    • Сливки 30-36% - 180 г
    • Соль - 2 г
    • Масло сливочное 82% - 150 г


    Приготовление:

    1. В кастрюле с толстым дном соединить воду, сахар и глюкозный сироп. Поставить на умеренный огонь и проварить до красивого карамельного цвета. Следите, чтобы карамель не сгорела!
    2. Небольшими порциями добавить горячие сливки, хорошо перемешать.
    3. Снять с огня, остудить до 40-45 градусов и добавить сливочное масло, нарезанное небольшими кубиками.
    4. Поставить в холодильник на 12 часов для стабилизации.

Приготовление пирога:

  1. Просеянную муку соединить с разрыхлителем, корицей и солью.
  2. Яйца соединить с сахаром и слегка взбить венчиком. Добавить растительное масло и взбить до однородности.
  3. Добавить мелко натертую морковь/тыкву, цедру лимона, промытый изюм и рубленые орехи тщательно перемешать. В два приема добавить мучную смесь
  4. Форму выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем.
  5. Вылить тесто, распределить равномерным слоем.
  6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 35-40 минут.
  7. Пирог извлечь из формы и полностью остудить на решетке.
  8. По желанию посыпать сахарной пудрой или покрыть сливочной карамелью, разрезать и подать.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВЯЗАНЫЕ СПИЦАМИ ЖАКЕТЫ. ПОДБОРКА. 17-01-2022 10:20

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные спицами жакеты. Подборка.

Жаккардовый жакет спицами
[x130]
Жаккардовый жакет спицами ...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУК ПОКУПАЮ КИЛОГРАММАМИ. ГОТОВЛЮ ИЗ НЕГО ЗАКУСКУ ЗА 2 МИНУТЫ, ВКУСНЕЕ ЛЮБЫХ СОУСОВ И КЕТЧУПОВ 17-01-2022 08:55

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Лук покупаю килограммами. Готовлю из него закуску за 2 минуты, вкуснее любых соусов и кетчупов

Лук покупаю килограммами. Готовлю из него закуску за 2 минуты, вкуснее любых соусов и кетчупов

Всего два ингредиента, подойдет к любому мясу, курице, рыбе или просто с хлебом.

Говорят, что рецепт этой луковой закуски появился в "голодные" 90-ые, когда в магазинах было "шаром покати".

Но совершенно неважно где и когда это случилось, главное, что это вкусно, а готовить проще простого.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ПАВЛОВА ОТ "КУЛИНАРИМ С ТАНЕЙ": 17-01-2022 08:51

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусные пирожные ПАВЛОВА от "Кулинарим с Таней":

Лёгкие, нежные, просто тают во рту! Готовятся элементарно просто и быстро.

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХА-ХАТУНЧИКИ)) 16-01-2022 22:53

Это цитата сообщения Krasyna Оригинальное сообщение

ХА-ХАтунчики))


 

Эти замечательные жизненные двустишия пишет петербуржец Владимир Поляков, известный в интернете под ником bazzlan. Стихи из двух строчек, или «полупирожки», как называет их автор, пронизаны тонким злободневным юмором и житейской мудростью. Коротко о главном — так можно описать его творчество, есть что ответить почти на все случаи жизни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ТЕПЛОЕ ВЯЗАНОЕ ПЛАТЬЕ 16-01-2022 22:16

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Очень теплое вязаное платье

6005298_dfWxQikUdAs (630x640, 102Kb)

Это теплое платье, связанное спицами, согреет вас в зимнюю стужу в офисе или на учебе, а если связать его белого цвета - получится очень даже нарядно.

Размер: 50

Материалы: 1100 г пряжи серого цвета (50% шерсть, 50% акрил, 220 м/100 г), круговые спицы №4 и 1 пара дополнительных спиц.

Резинка 3 на 3: лицевые ряды - попеременно 3 лицевые петли, 3 изнаночные петли. Изнаночные ряды вязать по рисунку.

Лицевая гладь: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.

«Коса»: вязать по схеме 1. На схеме указаны лицевые ряды, изнаночные вязать по рисунку. В высоту повторять с 1 -го по 4-й ряды.

Примечание. Платье вязать одним полотном круговыми рядами. В начале вязания пометить линии боковых швов, тем самым поделив полотно на переднюю часть и спинку.

Выполнение работы: набрать 258 п. и вязать 10 см круговыми рядами резинкой 3 на 3. Продолжить вязание лицевой гладью и косами. Для этого 39 центральных петель переда вязать лицевой гладью. Узор «косы» по схеме 1 выполнить перед и после центральных петель. На спинке таким же способом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ (БЕЗ ВОДЫ) 16-01-2022 22:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Маринованные шампиньоны (без воды)

(500x375, 99Kb)

Отличной закуской на любой праздник являются маринованные шампиньоны. Предлагаю вам очень удачный рецепт маринования. По нему грибочки получаются обалденными. По нескольким причинам это мой самый любимый рецепт. Во первых, готовятся быстро (буквально за 2 часа), во вторых, грибы получаются ооочень вкусными. Секрет рецепта во вкусном маринаде. Кстати, он не содержит воду и при этом очень сбалансированный: в меру кислый и в меру соленый.
Обязательно попробуйте приготовить маринованные шампиньоны, уверенна вы не пожалеете!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛОСОЛЬНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 16-01-2022 22:09

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Малосольные шампиньоны быстрого приготовления

http://menyudnya.ru/zagotovki/malosolnye-shampinony-bystrogo-prigotovleniya/

Малосольные шампиньоны быстрого приготовления

Меню Дня предлагает приготовить малосольные шампиньоны — очень вкусные грибы, которые можно подать как в виде закуски, так и в качестве дополнения к основному блюду.Готовить малосольные грибы на самом деле очень легко и быстро, и вы убедитесь в этом благодаря данному рецепту. Советую вам брать грибы одинакового размера: средние или маленькие отлично подойдут. Не стоит очищать грибы, достаточно просто промыть их и залить рассолом. Кроме того, выкладывайте ингредиенты в банку слоями: грибы, зелень, чеснок и т.д. Малосольные шампиньоны будут готовы через 3-4 дня.

4979645_1517217119_marinovannye_shampinony_7 (700x560, 304Kb)

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ":
Часть 1 - ГРИБЫ ПОД СОУСОМ "БЕШАМЕЛЬ"
Часть 2 - ХЛЕБЕЦ ИЗ ГРИБОВ
...
Часть 27 - Рецепты салатов с жаренными грибами
Часть 28 - Малосольные шампиньоны быстрого приготовления - Меню Дня - menyudnya.ru
Часть 29 - Малосольные шампиньоны быстрого приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦУКАТЫ ИЗ ИМБИРЯ ИЛИ КАК ПРИГОТОВИТ ЗАСАХАРЕННЫЙ ИМБИРЬ 16-01-2022 22:07

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Цукаты из имбиря или как приготовит засахаренный имбирь

Цукаты из имбиря или как приготовит засахаренный имбирь

цукаты из имбиря (680x510, 447Kb)

Для укрепления иммунитета и похудения используются цукаты из имбиря. А приготовить их можно и дома.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ: ПИНЕТКИ БОТИНОЧКИ 16-01-2022 21:55

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Вязание: пинетки ботиночки

6005298_SaPkV4Lzt3w (570x427, 50Kb)

Описание автора:
набираем на спицы 22 петли и вяжем следующим образом
9 петель платочной вязкой(лицевыми и по лицу и по изнанке)
8 петель лицевыми
5 петель платочной вязкой .
Изнаночные ряды по рисунку.
Жгут перекручивала через 10 рядов.
Связала 7 жгутов .Вязание закрыть.
Набрать по краю 36 петель взять центральные 10 петель и
провязать 14 рядов лицевой гладью ( это язычок),но она должна быть на изнанке .А на

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ>БЕЗУПРЕЧНЫЙ ЛИМОННЫЙ КЕКС 16-01-2022 21:46

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Безупречный лимонный кекс

3416556_cfac96330fe05aea13a490dc9c3a84ab (700x466, 220Kb)

Безупречный лимонный кекс

Нам потребуется:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ — БЫСТРО, ВКУСНО, КРАСИВО 16-01-2022 15:26

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво

Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво

картофель (700x522, 655Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ПРИСЫПКОЙ 16-01-2022 14:51

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Сдобные булочки с присыпкой

3937411_thumb3 (700x366, 116Kb)

Что может быть лучше, чем чаепитие с ароматной сдобной выпечкой? Хрустящая золотистая присыпка и сладкая, густая начинка из фруктов — десерт, который придется по душе и взрослым, и детям.

Сегодня мы поделимся с вами удивительным рецептом мягких булочек, которые можно приготовить к завтраку для всей семьи. Рецепт очень прост. А если ваш ребенок любит возиться с тестом, то вы с легкостью можете превратить приготовление в увлекательную игру и весело провести время вместе.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ. Я КОГДА ВАРЮ КАРТОШКУ, НИКОГДА НЕ ВЫЛИВАЮ ОТВАР! А ГОТОВЛЮ ИЗ НЕГО ВОТ ТАКИЕ ШИКАРНЫЕ ПИРОЖКИ! 16-01-2022 14:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки на картофельном отваре. Я когда варю картошку, никогда не выливаю отвар! А готовлю из него вот ТАКИЕ ШИКАРНЫЕ ПИРОЖКИ!

2835299_Pirojki_na_kartofelnom_otvare__Ya_kogda_varu_kartoshky_nikogda_ne_vilivau_otvar_A_gotovlu_iz_nego_vot_TAKIE_ShIKARNIE_PIROJKI (700x391, 55Kb)

Пирожки на картофельном отваре. Я когда варю картошку, никогда не выливаю отвар! А готовлю из него вот ТАКИЕ ШИКАРНЫЕ ПИРОЖКИ!
Я когда варю картошку, никогда не выливаю отвар! А готовлю из него вот ТАКИЕ ШИКАРНЫЕ ПИРОЖКИ! Тесто нежнейшее, пушистое, мягкое. Корочка получается поджаристая! Ну чудо. Пирожки на картофельном отваре научила меня готовить бабушка моего мужа и такой рецепт живет в нашей семье уже много лет! Кстати картофельный отвар можно хранить 2 дня в холодильнике, если вы не планируете лепить пирожки, в тот день когда варили картошку.
 
Ингредиенты:
картофельный отвар — 250 мл;
20 грамм свежих дрожжей или 7 грамм сухих;
сахар — 1 ст.л.;
майонез или сметана — 1 ст.л.;
не добавляйте соль в это тесто, ведь отвар немного соленый при варке картофеля, этого достаточно;
масло подсолнечное —  3 ст.л.;
мука — 450 грамм;
Начинка для таких пирожков может быть любейшая — сегодня я смешала остатки картофеля с жареной капустой и грибами.
 
Пирожки на картофельном отваре. Пошаговый рецепт
Смешайте дрожжи со 100 мл теплого картофельного отвара, добавьте сахар и оставьте на 15-20 минут. чтобы дрожжи дали шапочку).
Затем добавьте весь отвар (теплый), сметану или майонез, подсолнечное масло, просеянную муку и замесите тесто.
Не забивайте тесто мукой, оно должно быть очень мягкое. Накройте полотенцем тесто и оставьте на 1 час в теплом месте.
Спустя указанное время, можно лепить пирожки. Сформируйте лепешки, добавляйте начинку, защипните края.
Жарьте на среднем огне с двух сторон до готовности.
Такие пирожки даже на следующий день — мягкие! Тесто шикарное, поверьте, вы влюбитесь в него с первого раза приготовления!
 
Рецепт от Кати Пруть!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ КУРИЦЫ НАКОЛОТОЙ ЗУБОЧИСТКАМИ. ВКУСНОТИЩА 16-01-2022 14:41

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Рецепт курицы наколотой зубочистками. Вкуснотища

Рецепт курицы наколотой зубочистками. Вкуснотища. Так вкусно курицу вы еще не готовили. Вся семья будет в восторге

3509984_7cba1a3096d75febb7a31f904b16440e (564x310, 444Kb)В сегодняшней статье мы приготовим курицу по очень необычной технологии. По началу, вам это может показаться странным, но поверьте, это того стоит.

Для начала мы берем тушку курицы, хорошо промываем ее отдельно в большой кастрюле, куда поместится вся тушка. Курицу можно брать около весом чуть больше 2 кг.

Готовим маринад:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТРЫВНОЙ ПИРОГ «ЯБЛОЧНЫЕ ДОЛЬКИ» 16-01-2022 08:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Отрывной пирог «Яблочные дольки»

(500x375, 99Kb)

С таким пирогом вы можете встречать гостей – он им обязательно понравится.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНАЯ ЗАКУСКА В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ 16-01-2022 07:59

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Мясная закуска в рукаве для запекания

Мясная закуска в рукаве для запекания

3925311_myasnaya_zakyska (700x525, 176Kb)
 
Предлагаю вариант приготовления вкуснейшей свинины в рукаве! Благодаря маринаду мясо получается нежным, сочным и ароматным. Блюдо является прекрасной заменой магазинной колбасе.
 
Ингредиенты:
Свинина (вырезка или ошеек) – 800 г
Соевый соус — 4 ст.л
Чеснок – 4-5 зуб.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОСЕДКА УДИВИЛА НОВЫМ РЕЦЕПТОМ МАРИНОВАНИЯ МЯСА. МЯСО ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНЫМ И СОЧНЫМ 16-01-2022 07:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Соседка удивила новым рецептом маринования мяса. Мясо получается нежным и сочным

(500x375, 99Kb)

Моя соседка на выдумку хитра. Как к ней не зайдёшь, так она обязательно какое-нибудь новое блюдо придумает.
Вот и в этот раз, она опять меня удивила своим мастерством. Она мариновала свинину по новому рецепту.
Но, а я готовила по её рецепту, только из куриных окорочков.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИТЕР С ТРЕХЦВЕТНЫМ УЗОРОМ ИЗ СНЯТЫХ ПЕТЕЛЬ 16-01-2022 07:22

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Свитер с трехцветным узором из снятых петель

728267 (652x700, 120Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии