• Авторизация


ПОЛЕЗНОСТИ (ВЯЗАНИЕ И ВЫШИВКА) 02-04-2026 20:10

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка)


Идеально ровный кромочный край



Источник
ВЫШИВКА



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЕДКА: ОТ ЕДЫ БЕДНЯКОВ ДО КОРОЛЕВСКОГО СТОЛА И ЛЕГЕНДАРНОЙ «ШУБЫ» 02-04-2026 19:54

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Селедка: от еды бедняков до королевского стола и легендарной «шубы»




На реках вроде Дона или Волги рыбаки нет-нет да и вытянут селедку на удочку, но для большинства из нас это все же привычный магазинный продукт — замороженный или уже слабосоленый.

Мы годами подаем ее к столу, порой даже не задумываясь, что это за рыба и какая у нее история. О ней рассказывает автор канала «журнал Рыбалка ГРУПП».

В Средние века те же французы считали ее едой для бедняков, пока голландцы не доказали обратное. Рыбак Виллем Бейкельс первым догадался удалять жабры сразу после вылова, благодаря чему селедка стала нежной, жирной и невероятно вкусной. В городке Биерфлит ему за это даже памятник поставили.

Само название «Селедка под шубой» тоже овеяно легендами. Кто-то видит в этом просто слои овощей, накрывающие рыбу, а кто-то верит в версию об аббревиатуре политического лозунга начала XX века, хотя достоверно это не подтверждено.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПРИПРАВА ДЛЯ МАКАРОН 13-01-2026 18:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРИПРАВА ДЛЯ МАКАРОН

Для блюд с макаронными изделиями можно сделать приправу в домашних условиях. Универсальной является приправа на основе смеси разных видов перцев и пряностей. Полученную приправу можно добавлять в пасту со сливками, а также в соус болоньезе и макароны по-флотски.
11120 (700x350, 301Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛОПАПЕЙСА | МАСТЕР-КЛАСС НА ЖАККАРДОВЫЙ СВИТЕР С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ 12-11-2025 19:36

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

🧶ЛОПАПЕЙСА | Мастер-класс на жаккардовый свитер с круглой кокеткой



СХЕМА
ВИДЕО на ЮТУБ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 РАЗНЫХ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ: КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО И ПРОСТО ГОТОВИТЬ! 22-10-2025 14:30

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

6 разных блюд в горшочках: Как же это вкусно и просто готовить!

Обожаю блюда в горшочках, этот особенный вкус! На подготовку уходит мало времени, так как ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Все закладываю в сыром виде, забываю на некоторое время и очень вкусное блюдо готово. И вариантов приготовления множество. Покажу 6 разных вариантов.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРАНЦУЗСКИЕ СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ 21-10-2025 20:47

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Французские слоеные булочки с ореховой начинкой

5245163_0178 (686x386, 94Kb)

5245163_225b (415x40, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛДАВСКИЕ ВЕРТУТЫ НА ТЕСТЕ-МИНУТКЕ: БЫСТРЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ! 21-10-2025 20:45

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Молдавские вертуты на тесте-минутке: быстрый десерт без масла и яиц!

Screen Shot 10-15-25 at 09.21 PM (700x432, 462Kb)

Простое и быстрое тесто для вертут
 
Молдавские вертуты — это замечательный десерт, который можно приготовить за считанные минуты, даже если в вашем холодильнике нет масла и яиц. Это проверенное временем тесто стало настоящей находкой для многих хозяек, позволяя создавать вкусные угощения в любое время.
 
Идеальная начинка без лишних хлопот
 
Не нужно предварительно варить начинку — она остается густой и сочной, что исключает риск вытекания из вертутов. Это делает их ещё более привлекательными для приготовления.
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИЗНЬ НАУЧИЛА! СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ УМНЫХ ЖЕНЩИН 26-09-2025 19:11

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЙ САЛАТ "ЛЮБИМЫЙ" С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ 26-09-2025 18:59

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Слоеный салат "Любимый" с ветчиной и грибами

big_179613 (673x504, 68Kb)

Продукты

Ветчина - 250 г
Сырки плавленые - 2 шт.
Шампиньоны маринованные - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яблоки - 2 шт.
Сок лимона - 1 ч. ложка
Яйца - 3 шт.
Чеснок - 2 зубка
Орехи грецкие - 20 г
Майонез - 100 г



Подготовить продукты для салата с ветчиной, шампиньонами, яблоками и сыром. Сварить вкрутую яйца.



Приготовление :

Сырки натереть крупно (для облегчения процесса плавленые сырки можно предварительно подморозить).

Морковь измельчить на мелкой терке.
Ветчину нарезать кубиками.

Лук нашинковать полукольцами. Чтобы убрать горечь и смягчить его вкус, обдать нарезанную соломку кипятком. Дать воде стечь.

Чеснок через пресс выдавить в майонез, размешать (это будет пропитка, которой нужно смазывать каждый слой).

Яйца крупно натереть.
Грибы нарезать кусочками, пропорциональными ветчине.

Яблоки очистить, удалить семена и крупно натереть. Далее сбрызнуть их лимонным соком.


Собрать салат послойно:

Первый слой - ветчина.
Промазать майонезом.

Следующий слой - лук. Снова промазать майонезом.
Затем яблоки и майонез.

Следующий слой - шампиньоны. Снова майонез.
Затем плавленые сырки и майонез.

Тертая морковь. Промазать майонезом.
Последний слой - яйца.

После промазывания последнего слоя пропиткой, посыпать его орехами. Слоеный салат с ветчиной и грибами готов! Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЮТНЫЙ ГОЛУБОЙ КАРДИГАН БЕЗ ЗАСТЕЖКИ С РЕЛЬЕФНЫМИ УЗОРАМИ СПИЦАМИ 26-09-2025 18:49

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Уютный голубой кардиган без застежки с рельефными узорами спицами

Screen Shot 09-22-25 at 04.59 PM (591x653, 881Kb)

В мире моды уют и комфорт становятся все более важными аспектами, особенно в холодное время года. Один из самых универсальных и стильных предметов гардероба, который прекрасно вписывается в этот тренд, — это уютный голубой кардиган без застежки с рельефными узорами. Этот элемент одежды не только обеспечивает тепло, но и добавляет изысканности любому образу.
 
Почему стоит выбрать голубой кардиган?
 
1. Цвет: Голубой цвет ассоциируется с спокойствием и гармонией. Он легко сочетается с другими оттенками, что делает кардиган идеальным для создания различных образов. Он может стать как основным акцентом, так и фоном для ярких деталей.
 
2. Комфорт: Кардиган без застежки обеспечивает свободу движений и удобство. Его можно надеть поверх легкой блузки или свитера, создавая многослойный образ, который будет как стильным, так и практичным.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК Я ГОТОВЛЮ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ - ВOСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ И НЕЖНЫЕ 26-09-2025 18:43

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Как я готовлю блинчики с творогом - вoсхитительно вкусные и нежные

 

 

Всегда готовлю блинчики с творогом по этому рецепту. Очень рекомендую! Попробуете один раз - и всегда будете добавлять кипяток в тесто для блинчиков!
Рецепт блинчиков:
• Молоко - 2 стакана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАШЕНАЯ КАПУСТА ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ, ХРУСТЯЩАЯ И ТАКЖЕ ДОВОЛЬНО БЫСТРО ГОТОВИТСЯ! 26-09-2025 18:39

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая и также довольно быстро готовится!

 

Ингредиенты на 3-литровую банку:
- 2-2,3 кг белокочанной капусты (поздних сортов)
- 2 средних морковки
- 3-4 лавровых листа
- несколько горошин чеснока или душистого перца (необязательно)

 

Рассол:
- 1,5 л воды
- 2 ст. ложки соли
- 2 ст. ложки сахара

 

Приготовление:
1. Приготовить рассол, растворив в теплой кипяченой воде соль и сахар.
2. Капусту очистить от верхних листьев, разрезать на несколько частей и нашинковать ножом, на терке или в комбайне, у кого что есть.
3. Морковь натереть на крупной терке.
4. Смешать капусту с морковью. Переложить эту смесь в чистую банку, слегка утрамбовав (но не сильно). Между слоями положить несколько лавровых листиков и перец горошком.
5. Залить в банку рассол так, чтобы он полностью покрыл капусту. (В зависимости от того, как вы ее порезали, мелко или покрупнее, у вас уйдет 1,2-1,5 л рассола).
6. Банку плотно прикрыть крышкой или накрыть сложенным в несколько раз бинтом. Поставить в глубокую тарелку, так как во время брожения рассол будет подниматься и переливаться через край. Оставить на кухне примерно на три суток.
7. Следите, чтобы верхний слой капусты не оставался без рассола (когда это произойдет, просто немного утрамбуйте ее ложкой). Время заквашивания зависит от температуры. Если на кухне тепло, то можно попробовать уже через двое суток. Когда квашеная капуста будет готова, поставьте ее в холодильник.

 

Вот и все! Из квашеной капусты можно делать различные салаты, винегрет, начинки для пирожков или пирогов, или просто заправить ее маслом и подать на стол. Наслаждайтесь!"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСНОЕ ПЛАТЬЕ-СВИТЕР С ФАКТУРНЫМИ РОМБАМИ И КОСАМИ 26-09-2025 13:58

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Красное платье-свитер с фактурными ромбами и косами

Европейские размеры: 36/38 (40/42) 44/46.

Российские размеры: 42/44 (46/48) 50/52.
Для вязания нам потребуется 550 (600) 650 г красной (цвет № 9) пряжи LANA GROSSA "Brigitte Nr. 2": 47% шерсть альпака, 45% хлопок, 8% овечья шерсть; 140 м/50 г.

Спицы № 4 и 5. А также круговые спицы № 4.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЯНКА: 3 РЕЦЕПТА ОТ ШЕФОВ 26-09-2025 13:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОЛЯНКА: 3 РЕЦЕПТА ОТ ШЕФОВ

Солянка — это традиционное русское блюдо, которое покоряет своим насыщенным вкусом и разнообразием ингредиентов.
scale_1200 (700x350, 380Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АГАТА КРИСТИ "В 4-50 С ВОКЗАЛА ПАДДИНГТОН" 08-09-2025 18:49

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Агата Кристи "В 4-50 с вокзала Паддингтон"

Без5 (209x300, 120Kb)Мисс Макгилликадди, пожилая дама, рассказывает своей старинной приятельнице, что на несколько мгновений она стала свидетелем страшной картины:
в поезде, идущем параллельно, какой-то мужчина душит молодую женщину.
Поезда разъехались, а мисс Макгилликадди, чтобы понять, галлюцинация это или нет, остаётся рассчитывать только на помощь подруги.
Но подруга-то не простая,
ведь зовут её – мисс Джейн Марпл!
В 4-50 с вокзала Паддингтон

Читает Галина Чигинская
⌚️07:40:29

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЛОДНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ САМОЙ ПЫШНОЙ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ 04-09-2025 17:40

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Холодное дрожжевое тесто для самой пышной домашней выпечки:

Тесто получается невероятно воздушным, сдобной, всегда мягкой, а булочки долго не черствеют. У меня оно стало универсальным — буквально для любой выпечки.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАЛЕРИЙ ЯРХО "ДЕТЕКТИВЫ ГАЛАНТНОГО ВЕКА" 23-08-2025 20:49

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Валерий Ярхо "Детективы галантного века"

018ed6d6-383d-73c4-b3b8-e3b6c87efd6b (537x700, 104Kb)XVIII век с его внешним блеском, лоском и изяществом частенько называют "галантным веком".
Без всякого преувеличения, это время Франции и французской культуры, определявшей образ жизни многих стран, и России в частности. И в истории криминала так же тесно переплетены русские и французские мотивы. Галантный век буквально напичкан самыми увлекательными сюжетами и героями:
Мария-Антуанетта, якобы похитившая брильянтовое ожерелье, русские изготовители фальшивых ассигнаций и главный фальшивомонетчик Европы - Наполеон,
династии парижских палачей, русские тайные агенты,
действующие в ставке Бонапарта, и многое другое...

Читает Леонтина Броцкая
⌚️14:19:16
✽ ✾ ❃
Содержание:
Дело об ожерелье Марии-Антуанетты.
Сыщик галантного века.
Фальшивые бумажки.
Революционное трио.
Палач, доктор и машина.
Война без войны.
Загадки военного лета.
Огонь, павший с небес.
Военно-полевая гастроль,
или невероятные приключения французских актёров в России.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИНЕТКИ “ЕЖЕВИКА” СПИЦАМИ 23-08-2025 20:42

Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение

Пинетки “Ежевика” спицами



Пряжа Семеновская “Суфле”. Спицы 3,0 мм.

Описание пинеток :

Набрать 37 петель и вязать подошву платочной вязкой.

1 ряд – все лиц.
2 ряд – кр, 1 лиц, нак, 16 лиц, нак, 1 лиц, нак, 16 лиц, нак, 1 лиц, кр. 3 ряд и все нечетные ряды – лиц.
4 ряд – кр, 2 лиц, нак, 16 лиц, нак, 3 лиц, нак, 16 лиц, нак, 2 лиц, кр.
6 ряд – кр, 3 лиц, нак, 16 лиц, нак, 5 лиц, нак, 16 лиц, нак, 3 лиц, кр.
8 ряд – кр, 4 лиц, нак, 16 лиц, нак, 7 лиц, нак, 16 лиц, нак, 4 лиц, кр.
9, 10, 11 ряды – 53 лиц. Это подошва.

Далее “кантик” пинеток вяжем нитью другого цвета :

1 ряд – 53 лиц.
2 ряд – 53 изн.
3 ряд – 53 лиц.
4 ряд – 53 изн.
5 ряд – 53 лиц.
6 ряд – 53 изн.

7 ряд – соединяем кантик, сгибаем пополам (петлю с левой спицы снимаем на правую спицу, захватываем на изнанке вязки петлю и провязываем эти две петли 1 лиц. и т. д. На спицах 53 петли.

Затем по изнанке 1 ряд лиц. петли, далее 6 рядов платочной вязкой, 3 лиц. в центре, в четных рядах 3 изн. в центре, в 7 ряду в центре поменять местами 1 и 3 петли, 2-я в центре и провязать их лиц. Далее по лицу вязания 9 ряд: 21 лицевая, 2 раза 2 вм. лицевой, 3 лиц, 2 раза 2 вм. лиц., 21 лиц. По изнанке все петли лицевые, кроме 3-х центральных, их менять местами через ряд по лицу. Так вязать, пока на спицах не останется 37 петель.

По лицевой стороне нитью другого цвета провязать 37 петель лицевыми. в конце добавить 1 петлю из протяжки, чтобы получилось четное кол-во петель. По изнанке провязать резинкой 1*1 1 ряд. Далее вяжем манжету по рисунку. Лицевая сторона: 1 ряд: все изнан. петли. 2 ряд: кр, (из 1 провязать 3, 3 вместе изн.), в скобках повторять до конца ряда, кр. 3 ряд: все изнан. петли. 4 ряд: кр, (3 вместе изн., из 1 провязать 3),в скобках повторять до конца ряда, кр. Далее узор повторять с 1 ряда по 4 ряд 3 раза. По лиц. стороне 1 ряд изнаночными петлями. Далее 7 рядов чулочной вязкой.

Сборка пинеток :
Закрыть петли. Согнуть и пришить. Сшить пинетку. Связать шнурок из 120 возд. петель. Вдеть шнурок. Длина подошвы 11

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ С ЧЕСНОЧКОМ И УКРОПОМ 19-08-2025 22:10

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Помидоры по-польски с чесночком и укропом

Помидоры по-польски с чесночком и укропом

Ингредиенты:

Помидоры — сколько войдёт в банки
Чеснок — 2 дольки на банку (1 л)
Лук — несколько кружочков
Чёрный перец горошком — 4 шт. на банку
Зонтик укропа — 1 шт. на банку
Соль — 1,5 ч. л. на банку
Сахар — 2 ч. л. на банку
Вода родниковая — для заливки
Уксус 9% — 3 ч. л. на банку

Приготовление:

В чистые литровые банки уложи помидоры, чеснок, лук, перец и укроп.
Добавь соль и сахар, залей холодной водой.
Накрой крышками, стерилизуй 7–10 минут с момента закипания.
Влей уксус, закатай и остуди под пледом.
photo_2025-08-15_09-32-17 (700x566, 80Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЙ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ МИНТАЙ: ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ALINА FOODEE 19-08-2025 22:06

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Самый нежный и вкусный минтай: очень простой и быстрый рецепт от Alinа FooDee

Самый вкусный и нежный минтай. Рыба тает во рту: очень простой и быстрый  рецепт!
Поделюсь моим любимым рецептом приготовления минтая, хека или нототении. Рыба получается очень нежной, прям тает во рту - без преувеличения! Готовится очень быстро и просто из минимального количества ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. С картофельным пюре – просто настоящее объедение!
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии