
Российские эксперты рассказали, какие продукты к Новому году можно купить в начале декабря, а какие следует приобретать перед праздником.
Многие составляющие новогоднего застолья можно купить за несколько недель до праздника, не опасаясь "фальстарта" и истечения сроков годности. На многие позиции за неделю до Нового года повышаются цены, поэтому эти товары выгоднее всего купить заранее – в начале и середине декабря.
Как отмечает глава консалтинговой компании "Рестим" Алексей Кислов, главным образом речь идет о консервах, которые в последние дни года существенно дорожают. Кроме того, уже сейчас можно купить алкоголь, замороженное мясо, бакалею и "сыпучку" (муку, сахар, соль, макароны и другие сыпучие продукты).
По словам диетолога Елены Соломатиной, за неполный месяц не успеют испортиться крупы, чай, кофе, конфеты и мороженое. Кроме того, сейчас можно купить минеральную воду, сыры с большим сроком годности в хорошей упаковке, масло и сухую колбасу.
С фруктами вопрос времени покупки не столь однозначен. Как утверждают в столичной государственной инспекции по контролю качества сельхозпродукции, за две-три недели можно купить гранат, личи, картофель, чеснок и свеклу. Киви до 31 декабря не испортится, если хранить его вдали от яблок, а манго лучше всего купить за пять-семь дней.

Одним из главных деликатесов российского новогоднего застолья традиционно считается икра. По словам шеф-повара и историка кухни Ильи Якушина, икру также можно купить в начале декабря, если речь не идет о продукции на развес. В этом случае покупку икры лучше отложить на последние дни года. Также эксперт советует не хранить ее в морозильной камере.
Среди продуктов, которые следует покупать 29-30 декабря, эксперты назвали лук, яйца, молоко, охлажденную рыбу, мясо, курицу, индейку и торты, передает "Вести FM". Из фруктов на последний момент придется отсрочить приобретение мандаринов, винограда и ананасов.
Ранее Росстат рассчитал стоимость набора продуктов для новогодних салатов в 2019 году. Согласно статистике, четыре порции оливье обойдутся россиянам в 340 рублей, а "тазик" салата – в 1,02 тыс. рублей. Сельдь под шубой в расчете на четырех едоков будет стоить 157 рублей, подсчитали эксперты.
















Эта шаурма, или шаверма, кто как любит ее называть, не простая, а диетическая. Иногда так хочется этой вкуснятины, но ты на пп, и приходится, взяв волю в кулак, не обращая внимания на ее божественный аромат, проходить мимо. Хватит! Теперь можно радовать себя вкусной шаурмой без вреда для фигуры. 


