• Авторизация


КАК УСКОРИТЬ КОМПЬЮТЕР. УСКОРИТЕЛЬ КОМПЬЮТЕРА. ОПТИМИЗАЦИЯ КОМПЬЮТЕРА. НАСТРОЙКА КОМПЬЮТЕРА. 27-08-2020 09:38

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТЕЙК СЕМГИ В ЛОДОЧКЕ ИЗ ПЕРГАМЕНТА. 26-08-2020 09:19

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

4208855_rBV6maDleV8 (700x559, 200Kb)

Ингредиенты:
-Стейки сёмги
-Картофель
-Морковь
-Корневой сельдерей
-Оливковое масло
-Специи для рыбы
-Лимон
-Свежий розмарин
Пергаментная бумага
Шпагат (плотная нить)

Приготовление:
Овощи чистим и нарезаем на небольшие кубики, солим, перчим, добавляем чуть оливкового масла и хорошо перемешиваем.
Отрезаем кусок пергаментной бумаги, кладём на него стейк сёмги и формируем лодочку, концы бумаги связываем шпагатом.
Рыбку посыпаем специями, солим, украшаем долькой лимона и веточкой розмарина для вкуса.
В середину стейка, там где брюшко у рыбы, выкладываем нарезанные овощи.
Готовим в духовке при 200 градусах, приблизительно 30-35 минут, время готовки зависит от размера стейка.
 
Приятного аппетита
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТЕФТЕЛИ ПОД СМЕТАННЫМ СОУСОМ 26-08-2020 09:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Tefteli_pod_smetannim_soysom1 (700x700, 126Kb)

Ингредиенты:
 
Куриное филе — 600 г 
Яйцо — 1 шт. 
Сметана — 1 стак.
Лук — 1 шт. 
Морковь — 1 шт. 
Чеснок — 1–2 зубчиков 
Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст. л. 
Вода — 2 стак. 
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу 
Масло растительное — 2–3 ст. л.
Рис круглый — 2–3 ст. л.
Приготовление:
 
1. Подготовьте продукты для тефтелей и соуса. Овощи очистите и промойте под водой. 
 
2. Приготовьте фарш для тефтелей. Для этого куриное филе вымойте, обсушите и порежьте кусочками. Сложите его в измельчитель, добавьте соли, перца, чеснока, превратите все в фарш. 
 
3. К куриному фаршу добавьте промытый рис и сырое яйцо. Тщательно перемешивайте фарш до образования однородного вязкого комка.
 
4. Влажными руками слепите тефтели, выложите их в смазанный противень. Размер тефтелей может быть любым, на ваше усмотрение. 
 
5. Для приготовления соуса нужно подготовить овощи. Лук порежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Пассеруйте овощи на растительном масле с солью до мягкости. 
 
6. Влейте воду, смешанную с мукой, добавьте сметану. Перемешайте и прогрейте соус. Кипятить его не нужно.
 
7. Залейте тефтели соусом с овощами. Отправьте их в духовку на 35 минут, температура духовки одлжна быть примерно 180ºC.
 
8. Тефтели под сметанным соусом готовы! Подавайте их горячими с любым гарниром.
 
Приятного аппетита!
 

2835299_Tefteli_pod_smetannim_soysom2 (690x518, 84Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ ТРЕСКУ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 24-08-2020 11:23

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Screenshot_16 (700x485, 544Kb)
Несложный рецепт приготовления изысканного блюда из рыбы - в копилочку вашей кулинарной книги.

Рыбка, приготовленная по этому рецепту получается очень нежной, буквально тает во рту. А орехово-сырная корочка придает блюду особую интересную вкусовую нотку.

Нам потребуется:

Филе трески – 700 г,
Сливки 10% - 200 мл,
Сыр твердый – 150 г,
Укроп – 1 небольшой пучок,
Орехи грецкие – 70 г,
Мука – 1 ст.ложка,
Соль, перец по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА ИЗ ЯБЛОК 22-08-2020 13:11

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ 19-08-2020 18:49

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов - это очень вкусная сезонная закуска. Их можно делать с разными начинками, сегодня мы приготовим рулетики с сыром и яйцом.


Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром
 

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 3 шт.
  • Сыр – 150 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Укроп – 1 пучок
  • Соль – 1,5 ч. л.
  • Майонез – 4 ст. л.

Приготовление:

  1. Баклажаны помыть, обсушить и порезать вдоль. Для приготовления рулетов годятся только средние части, боковые части плохо сворачиваются в рулет, поэтому я их готовлю по классическому рецепту.
  2. Порезанные баклажаны посыпать солью и оставить на 15 минут.
  3. Пока баклажаны просаливаются подготовим начинку, для этого сыр и яйца потрем на мелкой терке, зелень мелко порубим. Смешаем, добавим немного соли, заправим майонезом и перемешаем – начинка готова.
  4. Баклажаны промоем от соли и обсушим, обжарим с двух сторон на растительном масле до готовности и поместим на бумажные полотенца или салфетки для удаления лишнего масла.
  5. Остывший баклажан выкладываем на ровную поверхность, на один край выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Выкладываем баклажаны на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЕДКА В БАНКЕ. 19-08-2020 18:46

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

118061605_189302545924970_7652022099833003838_n (612x612, 203Kb)

Собственно кроме селедки нам потребуется трехлитровая банка, хотя чего это я ставлю какие-то условия где вам солить свою рыбку, пускай это будет хоть тазик, хоть кастрюля. Просто мне банка удобнее, да еще рецепт так называется "селедка в банке", помните?

Итак, первое - покупаем свежую селедку, ну или свежемороженую, что абсолютно не принципиально, главное, чтобы она вам однозначно нравилась по внешнему виду.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ 16-08-2020 09:37

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ НУЖНО ПОСТОЯННО КОНТРОЛИРОВАТЬ 16-08-2020 09:34

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Основные показатели крови нужно постоянно контролировать. Они полностью расскажут о состоянии вашего организма

3509984_d6103a13a0d1e32186f8c7651aa653d9 (700x387, 222Kb)Как определить состояние здоровья по простому анализу крови, знают только специалисты. Но мы люди создания любопытные и хотим тоже знать, что творится с нашим организмом!

Одним из способов увидеть полную картину происходящих в вашем организме процессов станет обычный анализ крови. Специалисты советуют сдавать кровь регулярно, чтобы вовремя узнать, если с вами что-то не так.

Некоторые данные в вашем анализе расскажут про инфекции, другие покажут проблемы с сахаром, а третьи - развитие воспалительного процесса.

1. Глюкоза в крови

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА ИЗ СВЕКЛЫ 15-08-2020 12:45

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Блюда из свеклы

Блюда из свеклы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки - 30 лучших рецептов фрикаделек 15-08-2020 11:01

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как украинский борщ Балтийский флот покорил 12-08-2020 09:52


В советское время рецептов борща было много. Это был главный суп страны. Ели борщ украинский с протертым салом и чесноком. Борщ полтавский с фасолью. Борщ летний, куда крошили свежую свекольную ботву. Но был еще борщ флотский — самый острый. Туда шли копчености и красный перец.


 


Свернуть

 
Введение флотского борща в рацион моряков Балтийского флота связано с именем адмирала Степана Осиповича Макарова. Когда он стал командиром Кронштадтского порта (фактически военно-морской базы), ему кроме кораблей стали подчиняться флотские экипажи и другие береговые части. При проведении смотров в них адмирал столкнулся с многочисленными жалобами на качество пищи.
 


Адмирал С.О.Макаров (1848-1904)
Вопрос питания скоро стал одной из главных его забот. Качество матросских щей он считал показателем отношения командира к своей команде. «Матросские щи, — любил говорить Макаров, — должны быть такими аппетитными и наваристыми, чтобы любой господин, почувствовав их аромат, захотел бы их отведать».

В годовом отчете за 1901 год Макаров отвел несколько страниц описанию способа приготовления щей, рассказав, как он добился высоких результатов.
«С осени 1900 года, - говорится в отчете, - я предпринял целый ряд испытаний, чтобы достичь лучшего вкуса щей. С этой целью доктор Боголюбов был командирован в Севастополь, и, кроме того, выписан оттуда кок. Опыты производились в некоторых экипажах и в морском госпитале».

Тут нужно отметить, что карьера С.Макарова проходила практически на всех флотах Российской империи. И вряд ли для него было секретом, что на Черноморском флоте моряков кормят вкуснее. В Севастополь была командирована целая группа специалистов — снабженцев, тыловиков, поваров.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ 11-08-2020 22:46

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Простая и быстрая в приготовлении закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.


Жареные баклажаны в чесночном соусе
 

Так готовить баклажаны меня научила моя бабушка. В далекие 70-е годы она отдыхала в Молдавии и хозяйка, комнату у которой снимала бабушка, угощала очень вкусными баклажанами. Хозяйка поделилась рецептом приготовления, а по приезду домой бабушка решила приготовить и кабачки таким же образом, получилось очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 2 шт.
  • Вода - 150 мл
  • Соль - по вкусу
  • Чеснок - 3-4 зубчика

Приготовление:

  • Баклажаны вымыть и нарезать тонкими кружочками, толщиной 3-5 мм.
  • Для приготовления соуса, нам потребуется 150 мл теплой кипяченой воды, 3-4 зубчика измельченного чеснока и соль. Все хорошо перемешать.
  • Баклажаны обжариваем на сковороде до золотистого цвета, затем обмакиваем в чесночную водичку и перекладываем на блюдо.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАГМАН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 08-08-2020 09:26

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Лагман в домашних условиях

Лагман в домашних условиях

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ ИЗ КИЛЬКИ ИЛИ МОЙВЫ 07-08-2020 21:14

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Домашние шпроты из кильки или мойвы

Домашние шпроты из кильки или мойвы

3925311_Domashnie_shproti (700x391, 346Kb)
 
Домашние шпроты точно не нанесут вред вашему здоровью и получатся в тысячу раз вкуснее, чем магазинные. Просто пальчики оближешь!
 
И как закуска, и на бутерброд, и с гарниром домашние шпроты будут изумительны! Готовить их можно не только из кильки, но и из мойвы. Готовятся шпроты довольно просто, поэтому приступайте!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ ИЗ ОГУРЦОВ 06-08-2020 09:23

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты из огурцов - 30 лучших рецептов салатов из огурцов

Салаты из огурцов - 30 лучших рецептов салатов из огурцов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ОТ РАКА И НЕ ТОЛЬКО. ОБЫЧНЫЕ СЕМЕЧКИ 03-08-2020 09:18

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Рецепт от рака и не только. Обычные семечки

3509984_resize (460x345, 36Kb)Как говорят век учись, а дураком помрешь. Разные вещи пишут в интернете. Увидел новый рецепт. Возможно верить ему особенно не стоит, но прислушаться можно. Иногда людям приходится цепляться за соломинку, чтобы спасти свою жизнь. Возможно это тот самый вариант?

Пишу без изменений. Ссылку на пост тоже дам в конце поста!

"В 40 лет поставили мне диагноз - рак двенадцатиперстной кишки 3 степени. Готовиться к смерти стал, да один древний дед меня спас и теперь ни одна болезнь меня не берёт, да и семейство своё я выздоровел, тетку тоже от рака спас."

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТКЛЮЧИТЕ ЭТИ НАСТРОЙКИ И УВИДИТЕ РЕЗУЛЬТАТ. 03-08-2020 09:15

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРДИОЛОГ АНТОН РОДИОНОВ. ХОТИТЕ ЖИТЬ ДОЛГО? 02-08-2020 09:20

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

В своей новой книге "Сердце" доктор А.В.Родионов пишет о здоровье нашего сердца и сосудов образца 2020 года - новые препараты, новые исследования, новые доказательства, основанные на рекомендациях Европейского общества кардиологов последних лет.
Кроме лекарственной лечебной терапии, он предлагает очень важные и нужные рекомендации:

1. Двигайтесь. Движение- это жизнь. Каждый человек, независимо от тяжести своего состояния, должен двигаться. Доказано, что даже у больных с тяжелой сердечной недостаточностью движение продлевает жизнь. Ходьба, прогулки, лыжи, плавание - все зависит от исходной физической формы.

2.Работайте. Как только человек перестает трудиться и объявляет себя "пенсионером", мозг начинает умирать. Не подумайте, я не о повышении пенсионного возраста. В данном случает "работать" не значит "ходить на работу и платить налоги до 100 лет ". Под работой в данном случае я понимаю любую деятельность, связанную с умственной нагрузкой, пусть и в рамках хобби.
Любой врач прекрасно знает, что у 85-летнего ученого мозг работает гораздо лучше, чем у 40-летнего лоботряса.

3. Не смотрите телевизор. Телевизор оглупляет и делает человека "овощем". Читайте, пишите, рисуйте, вышивайте,только не смотрите телевизор. Каждый час , проведенный перед телевизором, необратимо убивает нервные клетки. Ученые доказали, что просмотр телевизора более 3 часов в день снижает умственные способности.

4. Не курите и не позволяйте курить в своем присутствии.

5. Ешьте меньше мясных продуктов и больше рыбы.

6. Следите за давлением м, если оно превышает 140/90 мм.рт.ст., постоянно принимайте назначенные врачом лекарственные препараты. Таблетки от давления надо пить на протяжении всей жизни, без перерывов, отгулов и выходных.

7. Следите за уровнем холестерина, обсудите с врачом необходимость приема препаратов, замедляющих развитие атеросклероза.

8. Следите за уровнем глюкозы в крови. Повышение сахара > 5,6 ммоль/л - уже тревожный признак. К сожалению, диабет зачастую подкрадывается бессимптомно.

9. Обсудите с врачом необходимость приема препаратов, препятствующих развитию тромбоза - аспирина или антикоагулянтов. В некоторых случаях они необходимы.

P.S. В корвалоле и валокордине нет ничего "сердечного", кроме корня "кор" ( cor - по-латыни - сердце). Основу этих препаратов составляет фенобарбитал - старое токсическое лекарство, которое нарушает память, сон, координацию движений и обладает еще дюжиной неприятных побочных эффектов.
Чтобы сказать, что принимать, когда "болит сердце", надо сначала разобраться, отчего оно болит. Более 90% болей в грудной клетке не имеют отношения к сердцу.


Кардиолог Родионов Антон Владимирович- доцент кафедры факультетской терапии Первого МГМУ имени И.М. Сеченова. Является автором более 60 публикаций в отечественной и зарубежной медицинской литературе, членом Московского отделения Межрегионального общества специалистов доказательной медицины, членом Всероссийского научного общества кардиологов, членом Национального общества по изучению атеросклероза .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА ИЗ ОБЫЧНОЙ СЕЛЁДКИ 28-07-2020 09:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Рецепт вкусного блюда из обычной сельди. Просто, быстро и очень вкусно.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии