• Авторизация


ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В МАРИНАДЕ 26-11-2020 10:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Филе индейки в маринаде

2835299_File_indeiki_v_marinade (624x700, 487Kb)

Ингредиенты:
 
Соевый соус — 30 мл
Томатная паста — 2 ст. л. с горкой
Мед — 2 ст. л. 
Ткемали — 1 ст. л. 
Горчица — 1 ст. л. 
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика 
Сладкая паприка — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу 
Соль — по вкусу
Приготовление:
 
1. Все жидкие ингредиенты перемешать, добавить приправы и мелко нарезанный чеснок. 
 
2. Тщательно «искупать» филе (1,5–2 кг) в маринаде. Оставить на ночь в холодильнике. Можно филе предварительно обжарить немного на сковороде-гриль до золотистой корочки. 
 
3. Запекать филе индейки с луком, картофелем и черри под фольгой 1 час 25 минут при 200ºC. Затем запечь без фольги 10–12 минут.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУШЕНАЯ КАРТОШКА 25-11-2020 09:58

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Тушеная картошка

Тушеная картошка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

​ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ В СОЕВОМ СОУСЕ 25-11-2020 09:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

голень индейки — 1 кг.
соевый соус — 3 ст. л.
сок лимона — 1 ст. л.
сахар — 1 ч. л.
горчица — 1 ч. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАССОЛЬНИК С РИСОМ 24-11-2020 18:22

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Рассольник с рисом

src="https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/12/20181203_194908_1-1-400x381.jpg"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУШЕНАЯ РЫБА - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 24-11-2020 09:52

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Тушеная рыба - 30 лучших рецептов приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБИТЕЛИ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ НЕ ЗНАЮТ СТАРОСТИ. РЕЦЕПТ 24-11-2020 09:51

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Любители квашеной капусты не знают старости

квашеная капуста польза Квашеная капуста на зиму – традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты. Наверное этот период времени и есть отправной точкой!

Но у каждого – свои рецепты. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ С РЕДЬКОЙ: 6 РЕЦЕПТОВ 22-11-2020 18:21

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Screenshot_209 (700x568, 556Kb)
Салат из сырой свеклы, белой редьки и моркови
_____________________________________________________________________________
Витаминный салат из сырых овощей с добавлением яблока, граната и орехов. Простой рецепт, замечательный вкус. Идеально подойдет к мясу или рыбе.

Продукты
Редька белая - 50 г
Морковь - 50 г
Свекла - 25 г
Яблоко - 150 г
Орехи (грецкие) - горсть
Гранат - горсть
Зелень петрушки
Соль
Масло растительное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО "БРЕЖНЕВСКОЕ" 22-11-2020 10:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Старый советский рецепт селедочного масла (второе название «Брежневское»).

original (700x466, 282Kb) 
 

Закуска из селедки со сливочным маслом готовится быстро и получается отменной. С помощью блендера вы сможете сделать однородную пасту-намазку на хлеб за считанные минуты (учитывайте, что после приготовления ей нужно время, чтобы застыть — 1 час в холодильнике). Отличный вариант для перекуса, особенно с черным хлебом.

151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТО ТАКОЕ КИБЕРБЕЗОПАСНОСТЬ? ВСЕ, ЧТО ВАМ НУЖНО ЗНАТЬ. 22-11-2020 10:01

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Кибербезопасность — это защита подключенных к Интернету систем, таких как оборудование, программное обеспечение и данные, от киберугроз. Эта практика используется отдельными лицами и предприятиями для защиты от несанкционированного доступа к центрам обработки данных и другим компьютеризированным системам.

Целью внедрения кибербезопасности является обеспечение надежной защиты компьютеров, серверов, сетей, мобильных устройств и информации, хранящихся на этих устройствах, от злоумышленников. Кибератаки могут быть предназначены для доступа, удаления или вымогательства конфиденциальных данных организации или пользователя, делая кибербезопасность очень важной. Медицинские, государственные, корпоративные и финансовые организации могут хранить жизненно важную личную информацию, например, о человеке.

Что такое кибербезопасность. Все, что нужно знать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ СКУМБРИЮ В ДУХОВКЕ 22-11-2020 09:51

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как вкусно приготовить скумбрию в духовке

Жирную морскую рыбу нужно есть хотя бы 2 раза в неделю. И скумбрия - отлично подходящий бюджетный вариант.

Готовить рыбу в духовке не сложнее, чем мясо. Представляем вам рецепт, как быстро и очень вкусно запечь скумбрию. Блюдо подойдет и для детей, и для взрослых, оно диетическое, сытное, быстрое и очень полезное.

Вам понадобится: 2 шт. скумбрии (свежей или мороженной), соль, перец, специи для рыбы (по вкусу), 1 лимон, 2 ст.л. сливочного масла.

Как готовить

1. При покупке рыбы обратите внимание, чтобы у нее были красные или розовые жабры, без слизи, глаза выпуклые, не тусклые. Тушка должна быть слегка блестящей, без вздутого брюшка, с умеренным запахом рыбы, не рыхлой.

2. Если вы купили свежую рыбу, ее нужно выпотрошить, удалить жабры. Если рыба замороженная, то ее нужно разморозить не до конца, а до состояния, когда можно разрезать брюшко и выпотрошить.

3. Разморозка должна быть естественной, без погружения в горячую воду, использования микроволновки и т.д. Перед приготовлением рыбу нужно промыть водой и обсушить бумажными полотенцами. Жабры нужно удалять обязательно, чтобы готовое блюдо не горчило.

4. Тушку рыбы нужно посолить и поперчить (при желании - использовать смеси приправ для рыбы) как снаружи, так и внутри. Затем выждите 20-30 минут, чтобы рыба промариновалась.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ 21-11-2020 21:00

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Бутерброды со шпротами

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА ПО-ФРАНЦУЗСКИ 21-11-2020 09:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Запеченная рыба по-французски

2835299_Zapechennaya_riba_pofrancyzski (700x562, 60Kb)

Долгое время у нас в почете было одно праздничное блюдо — мясо по-французски. Готовила я его по рецепту мамы мужа. Но как бы оно всем ни нравилось, мне очень быстро надоело. И тогда я решила немного изменить компоненты. Так в один из праздников на столе появилась запеченная рыба по-французски.
 
Сперва я боялась, что гости ею не наедятся. Запеченная рыба по-французски с овощами и на подушке из цветной капусты намного легче и нежнее, чем жирное мясо. Но в действительности блюдо произвело фурор. Теперь готовлю его от праздника к празднику. Не надоедает!
Ингредиенты
Филе белой рыбы 600–700 г
Цветная капуста 300 г
Лук 1 шт.
Помидор 2 шт.
Майонез 4–6 ст. л.
Твердый сыр 200 г
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 ФИТНЕС-РЕЦЕПТОВ БЛЮД С БАКЛАЖАНАМИ 17-11-2020 10:07

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

5 фитнес-рецептов блюд с баклажанами

Screenshot_201 (700x484, 576Kb)
🍆🍆🍆🍆🍆
1. Мясная запеканка с баклажанами: фитнес-ужин!
🔸на 100грамм - 163.87 ккал🔸Б/Ж/У - 10.03/12.24/3🔸

Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт
Говяжий фарш - 700 г (можно заменить на любой другой)
Яйцо - 1 шт
Грецкие орехи - 50 г
Лук - 1 шт
Натуральный йогурт - 200 мл
Чеснок - 5 г
Сухой орегано - ⅓ ч. л
Молотая корица - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЛОВКА "УДИВИТЕЛЬНАЯ" 17-11-2020 10:05

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Перловка "Удивительная"

перловка (640x360, 245Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВМЕСТО БУКВ ПЕЧАТАЮТСЯ ЦИФРЫ НА НОУТБУКЕ КАК МОЖНО ИХ ОТКЛЮЧИТЬ? 16-11-2020 10:03

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Тема статьи на сегодня: вместо букв печатаются цифры на ноутбуке. Бывают случаи, когда ваша клавиатура вместо букв печатает цифры (по большей части это случается именно с клавиатурой ноутбука). В этом нет ничего опасного, давайте более подробно разберём данную ошибку и подумаем, как откорректировать работу клавиатуры.

Источник этого скорее всего находится в том, что какой-нибудь человек, или вы сами нечаянно задействовал скоростной набор цифр, используя текстовую клавиатуру. В этом случае клавиатуру довольно просто переключить клавиатуру на набор букв.

цифровая-клавиатура-ноутбука

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ В ОВОЩНОМ СОУСЕ 16-11-2020 10:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Сытное, насыщенное, добротное блюдо. Тефтели из куриного фарша с пшеном в ароматном овощном соусе. Блюдо простое, понятное, бюджетное. И очень вкусное! Попробуйте.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ: ДЕНЬ ЖДАТЬ, ЗА ПЯТЬ МИНУТ СЪЕСТЬ 16-11-2020 10:00

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Скумбрия: День ждать, за пять минут съесть

Где-то читал, что скумбрия – это одна из редких рыб, очень богатых витамином В12. Она среди других рыб выделяется еще двумя важными качествами – во-первых, она очень жирная и ее можно готовить без добавления масла, во-вторых, ее можно делать с чесноком, хотя рыба и чеснок крайне редко подходят друг к другу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В СЫРНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 13-11-2020 17:32

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Сегодня приготовим потрясающе вкусное блюдо в духовке. Тефтели получились мягкими и ароматными, с нежным сливочным вкусом.


Куриные тефтели в сырно-сливочном соусе
 

Ингредиенты для фарша:

  • Куриное филе – 500 г
  • Лук – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – 1,5 ч. л.
  • Паприка – 1 ч. л.

Для соуса:

  • Сыр – 150 г
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Сливки – 150 г

Приготовление тефтелей:

  1. Возьмите 500 грамм куриного филе (желательно перед нарезкой просушить его бумажным полотенцем) и нарежьте его на тонкие пласты. Затем эти пласты порежьте полосками, а далее на мелкие кубики. Также мелко порежьте 100 грамм лука и отправьте его в глубокую миску вместе с нарезанным куриным филе. Теперь в эту же миску разбейте одно яйцо, добавьте 1,5 ч. л. соли и 1 ч. л. паприки. Все хорошенько перемешайте.
  2. Возьмите одну столовую ложку фарша и сформируйте из него фрикадельку. Выложите все фрикадельки в смазанную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  3. Приготовьте соус. Возьмите хороший качественный сыр (у меня Брест-Литовск Финский) и натрите его на мелкой терке. Финский сыр легко натирается, потому что имеет в меру плотную консистенцию. Переложите в глубокую миску. Далее натрите на мелкой терке 3 зубчика чеснока и в конце добавьте жирные сливки (я использовала 33%, но подойдут и менее жирные). Все хорошенько перемешате и соус готов.
  4. К этому времени фрикадельки уже запеклись, теперь осталось только полить их обильно соусом. Именно он придает неповторимый вкус этому блюду, потому что сливки пропитают фрикадельки, сделав их особенно сочными. А сыр расплавится и потечет, образуя при этом аппетитную корочку.
  5. Снова поставьте блюдо в духовку на 10-15 минут. Как только появилась сырная корочка, можете доставать и подавать к столу.

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА РЫБНАЯ - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 13-11-2020 09:59

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦИНК ХОРОШО УКРЕПЛЯЕТ ИММУННУЮ СИСТЕМУ. ЭФФЕКТИВЕН ПРИ ЛЕЧЕНИИ COVID19 13-11-2020 09:57

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

 
Цинк для укрепления иммунной системы

Частые простуды, обострение хронических заболеваний – признаки слабого иммунитета. Для его восстановления организму необходимы витамины и микроэлементы, из которых состоят клетки лимфоциты и лейкоциты.

Наиболее важным считается цинк, стимулирующий работу защитных сил и подавление болезнетворных вирусов.       

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии