Это цитата сообщения СТЕРВОЧКА_Анна Оригинальное сообщение
поделки с детьми. снежинки к новому году.
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Кальмары: секреты приготовления.
Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
[показать]Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.
Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.
Чем мельче тушка, тем слаще мясо.
Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.
Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.
Как варить
[показать]Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пилатес за 10 минут+бодифлекс
superdekret.ru/2009/10/uprazhneniya-pilates-na-video/ [показать]
|
Скачать видео Бодифлекс - занятие 6 бесплатно
Система похудения «Бодифлекс Плюс» "Бодифлекс +" основан на 5-ти этапном дыхании и, в отличие от комплекса, изложенного в книге "Великолепная фигура за 15 минут в день", упражнения выполняются на стуле и на полу. Эти упражнения быстро обеспечивают каждому занимающемуся быстрое похудение, прекрасную фигуру и самочувствие, стойкость к любым болезням, активную работоспособность и хорошее настроение. Выполнение простых инструкций, позволит получить оптимальные результаты за короткое время. Грир пишет о программе "Бодифлекс +" : «Бодифлекс Плюс» занимает всего несколько минут в день, при этом вы можете делать его, сидя на диване и смотря телевизор. Плюс, уникальная программа занятий с жимбаром позволит вам продолжать терять свои дюймы и получить более выраженные, стойкие результаты..."
3. Комплексы упражнений бодифлекс, предназанченные специально для проблемных зон:
|
Это цитата сообщения Свами_Махант Оригинальное сообщение
Я оставляю вам свою мечту.
New Osho Historic Moment Pune 1990 India (Часть 1)
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Кепочка "Лиловые цветы" и шапочка "Незабудки"
[520x455]
[414x480] Подробный мастер класс
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Мастер-класс по безотрывному вязанию крючком от Svetlyachoks.
http://domik5a16.mirtesen.ru/blog/43117728637
[215x500]
[251x500] мастер класс
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Трилистники разные
[560x699]
[460x699]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Как соединять мотивы бридами?
Как сделать простую бридочку.
1-фиксируем элементы на выкройку.
2-захватываем две нити цветка(одну нить петли и внутреннюю нить).
3-протягиваем нить снова к листику,продевая иглу в петлю листа.
4-обвиваем нитью де натянутые ниточки.
5-можно ещё раз обвить,хорошо подтянув ниточку.
6,7,8-закрепите нить в петле цветка(сделав петельку)
9,-протяните нить внутри элемента до следующего места где будет сшивание или бридочка.
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x450] Вариант бриды с петельками.
[640x480]
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Хлеб "Кухаркина корона"
900 гр. муки
3 столовые ложки сахарного песка
2 пакетика сухих дрожжей (взяла два по 7 гр.)
2,5 ч.ложки соли
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
125 гр. сливочного масла
3 горсти подсолнечного масла
Смешайте теплое молоко с теплой водой... добавьте туда сухие дрожжи, сахарный песок... дайте постоять минут 10-15...
Затем добавьте мягкое масло, соль и муку... Хорошенько вымесите! Я мешала при помощи подсолнечного масла...
Затем накрыла тесто полотенцем и поставила в теплое место на 2 часа... Обмяла и опять дала тесту постоять где-то часик...
Затем разделила тесто на 9 частей... одну из которых раскатала...
[показать]
Затем берем форму, смазываем ее растительным маслом... укладываем на форму миску, диаметр дна которой в два раза меньше дна формы...
Сверху кладем раскатанное тесто...
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Вязание следков (на 2-х спицах)
[224x225]Последнее время я почти забросила вязание. Но мне нравится вязание следков ,чаще всего я вяжу следки на 2-х спицах. Получаются такие интересные "чуни", а когда они примут форму ноги, очень красивые. И вязать легко.
*Набараем 41-43 петли (пряжа толстая) - это для взрослой ноги. И 35-37пет. - для детской ноги .
Вяжем несколько рядов лицевыми петлями (платочная вязка). Если связать много рядов, потом можно отвернуть, как бортик. Если вязать высокие, можно начинать вязание резинкой 1х1 (как на рисунке)
*После этого бортика делим петли пополам и отмечаем серединную петлю(для этого у нас нечетное количество петель).
*Дальше вяжем лицевыми -по лицевой стороне (изнаночными-по изнанке) Можно менять цвет нити.
* Но, перед серединной линией и после нее делаем накид (сама серединная линия у меня на лицевой стороне=изнаночная, т.е. она должна выделяться)
*Вяжем с прибавлениями до нужной глубины (я примеряла на ногу).
*Затем, нужно вязать подошву на средних 9-11 петлях. Провязали петли с одной спицы + серединная петля + 4 петели - со второй спицы, а 5-ю вяжем вместе со следующей петлей и поворачиваем вязание -вяжем изнанку. Получается, вяжем подошву, как пятку, ввязывая петли с боковинок. До тех пор, пока не останутся петли подошвы только.
*Теперь вяжем задник, прихватывая по одной петле с косички боковинки.
Фото не мои, взяла на яндексфотках, но вязание следков на этих фотках - по тому же принципу. А если нужно вывязать ракушки по центровой полосе, как на рисунке,то из центральной петли вывязываем 9петель: лиц, накид, лиц, накид и так все 9 (9пет- из одной).
*Бортик можно отвернуть, а можно обвязать крючком нитью другого цвета.
Это цитата сообщения Und-Ina Оригинальное сообщение
Берет из мотивов от Und-Ina.
Авторская работа от Und-Ina. Берет из мотивов.
[показать]
[показать]Нитки - Семеновская пряжа - Костер. Ушло около 150 г. Крючок номер 2. Сначала вяжется нижняя часть берета. Для этого набираем 6 возд.п и замыкаем из в круг. Три возд.п для подъема и 13 столбиков с одник накидом вяжем внутрь колечка из возд.п. Вообщем начинаем вывязывать круг диаметром чуть побольше обхвата головы. Кружок полностью столбиками с одним накидом. я делаю прибавки примерно через каждые 4 столбика с одним накидом на пятый провязываю ещё один дополнительный в одну петлю основания. Убавки делаю каждый пятый столбик провязываю вместе с шестым.
Когда будет готов берет из столбиков, то начинаем вязать ажурную верхнюю часть.
Связать мотивы"цветочек 7 штук. Скрепить их в процессе вывязывания, или сшить. А потом собрать, обвязывая как показано на схемах. Побольше фантазии, вы можете их собрать, как захочется вам. Связать с помощью крючка оба берета и ажурную часть и плотную. Вязать по кругу от берета вниз столбиками без накида на нужную длину. У меня она около 15 см. Обвязать арками из возд.п. и столбиками без накида.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Пинетки-башмачки ( от olgaaglo)
Про пряжу ничего не могу сказать - вязала из оооочень давних остатков. Спицы 3 номер.
Связать подошву платочной вязкой - 50 рядов.
Я вязала фигурную, начиная с 4 петель (+ кромочные), заканчивая 8 петлями:
[показать]
По краям набрать 60 петель и вязать еще 6 рядов лицевой гладью:
[показать] 
[показать]
Выполнить подгибку, поддевая петельки из первого ряда:
[показать] 
[показать]
Разделить вязание для носика и пятки (количество петель должно быть нечетным: 31+29), провязать розовой нитью 31 петлю для носика. По краям накинуть на спицы по дополнительной петле, которая станет кромочной при отдельном разноцветном вязании:
[показать]
Провязать английской резинкой 11 рядов. В 12-ом (лицевом) ряду провязать 8 петель, затем выполнить 8 убавок, провязывая лицевую петлю вместе с изнаночной. Развернуть вязание и вязать платочной вязкой, в конце каждого ряда провязывать 2 вместе с боковой частью носика:
[показать] 
[показать]
Дальше вязать серой нитью для кулиски 9-10 рядов изнаночной гладью. Подогнуть и поддеть за петли первого серого ряда. Закрыть петли:
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Носик готов. Далее вязать пятку - 29 петель белой нитью. Не забыть накинуть по краям кромочные петельки. Вязание: 11 петель платочной вязки по бокам и 7 петель английской резинки на самой пяточке.
[показать]
После 12 рядов перейти на серую нить для кулиски - 10 рядов изнаночной глади. Подогнуть кулиску и закрыть петли:
[показать]
Сшить носочек и пятку, вдеть шнурок (шнурок проходит в кулиске пятки 2 раза):
[показать]
Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение
Романтика восьмидесятых. Thomas Anders
|
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Пинетки и шапочка крючком
[496x377]
[426x417]Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение
Шкатулки ко Христову празднику
Шкатулки ко Христову празднику
Пасха уже совсем скоро)а потому захотелось найти что-то интересное для этого праздника) И натолкнулась в и-нете на замечательные Мастер-классы шкатулочек от автора ШМыГа ( к сожалению,не знаю имени и отчества этой женщины-искусницы,но все работы у неё удивительные). В продолжение моего поста Квиллинг, публикую мастер-класс по созданию этих шкатулок)
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Более 500 рецептов тортов и пирожных.
Это цитата сообщения Telos_Live_Love Оригинальное сообщение
Схемы -узоры Крючком
Решила поделиться красивыми узорами, для тех кто вяжет крючком.
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
100 супермотивов крючком-3 часть
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]ДАЛЬШЕ