Терапевтическая сказочка
Сформулирован в Евангелии от Матфея:
"Всякому имеющему дастся и приумножится,
а у не имеющего отнимется и то, что имеет"
Авторская кукла Кати Козуненко
Она вспомнила анекдот, который на днях рассказала подруга.
Пришел новый русский в магазин, чтобы сдать новогоднюю гирлянду.
– Не работает? – спрашивает его продавец.
– Почему? Очень даже работает, – отвечает тот.
– А в чем тогда дело?
Покупатель вздохнул и ответил:
– Не радует.
Вот так было и у неё : все вроде бы хорошо, но ничто не радовало. И странное дело, но с каждым месяцем проблемы только накапливались.
В былые времена, когда магии придавали особое значение, защитные обереги и магические предметы, приносящие удачу, были буквально у всех.
И пускай те времена давно канули в Лету, мы по-прежнему вешаем над дверью подкову на удачу, и обвязываем запястье красной нитью, опасаясь сглаза.А знаете ли вы, что в природе встречается немало растений, которые по преданиям, также наделены магическими свойствами? Давайте познакомимся с ними и, вполне возможно, кому-то они помогут избежать бед и обрести счастье.
1. Акация. Красавица акция является источником положительной энергии. Поставив букет цветущей акации на прикроватную тумбу, можно получить заряд бодрости и хорошего настроения. А еще молодые люди прячут веточку акации под подушку, чтобы излечить бесплодие и ощутить радость отцовства или материнства.
2. Калина. Если акация – весенняя красавица, то калина – осенняя радость для глаз. Но, что еще важнее, это дерево считается мощнейшим оберегом от порчи и сглаза. Именно поэтому в былые времена калин росла перед каждым домом. Это удивительное деревце считалось символом женской дружбы, а еще калиновым настоем поливали тропу, по которой шел любимый человек, чтобы его чувства не угасали.
3. Хмель. У современного поколения хмель ассоциируется исключительно с любимым пенным напитком. А вот во времена рыцарей и былинных богатырей хмель считался олицетворением богатства и плодородия. По этой причине шишками хмеля родители осыпали молодоженов перед походом в храм, желая, чтобы у новоиспеченной семьи в доме всегда был достаток.
4. Береза. Считаете березу символом нашей родины? Отчасти это так, однако, в прежние времена белая березка символизировала нежность, женственность и красоту. Из древесины березы изготавливали колыбель для новорожденных, а если рождалась девочка, кроватку обязательно украшали веточками березы
Баклажаны с сыром.
Очень вкусная овощная закуска для любителей баклажанов. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде, но вкуснее всего-в теплом.
Все, что нужно сделать - это нарезать овощи и закинуть их в мультиварку.
[показать]
Берем:
500 г баклажанов,
400 г помидоров,
две средних луковицы,
200 г любого сыра (но лучше пожирнее, чтобы хорошо плавился),
семь-восемь зубчиков чеснока,
четыре ст.л. ложки оливкового или обычного растительного масла,
одну ч.л. сушеного тимьяна,
одну ч.л. соли (можно и без нее, если сыр достаточно соленый).
Баклажаны нарезаем кругляшками толщиной один см, помидоры-тонкими кольцами, лук-тонкими полукольцами.
Сыр натираем на терке длинной лапшой.
Чеснок рубим ножом.
На дно кастрюльки наливаем масло, кладем часть лука. На лук-часть баклажанов, затем подсаливаем, посыпаем чесноком, закрываем кольцами одного помидора. Посыпаем тимьяном и сыром. Затем слои повторяем. Слегка утрамбовываем, закрываем крышку и включаем режим Выпечка.
После сигнала крышку открываем и оставляем блюдо на Разогреве на 20 минут, чтобы выпарить остатки жидкости. Но можно ее просто слить.
Перекладываем на сервировочное блюдо, сбрызгиваем оливковым маслом и винным уксусом.
При подаче можно посыпать зеленью.
[480x360]
Проще не бывает! И очень-очень вкусно! Кстати, хранится эта закуска в вакуумном контейнере в холодильнике четыре дня.
Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43353941557/Gotovim...k=43353941557&bpid=43353941557
Пробовали? Если нет, то обязательно приготовьте. Это очень вкусно. Можно готовить как в мультиварке, так и в пароварке, ну а если нет ни того , ни другого, то приспосабливаемся, готовим сами пароварку, обвязываем кастрюлю марлей и вперёд. Паровые рулетики из слоёного теста идут ещё и с начинкой из фарша и капусты.



Этот рецепт я придумала сама и технику приготовления, специально, для этого конкурса)). Получается очень нежное и сочное мясо. Такое блюдо можно подавать на любой праздничный стол. Угощайтесь.
Сегодня я покажу как приготовить куриный рулет в мультиварке. Это не только вкуснейшая закуска, но еще и очень эффектная. А готовиться все очень просто.
Ингредиенты:
Куриное филе- 1кг
Капуста броколли-300г
Сыр-150г
Соль, перец, зелень (по вкусу)
Чеснок- 4-5 долек
Майонез- 2-3ст.л.
Когда мой муж узнал, что у нас на ужин будут пирожки на пару, да еще и из дрожжевого теста, он, наверное, дар речи потерял.… А еще я забыла ему сказать, что начинка будет из мясного фарша и тушеной капусты, так бы он вообще был в полном ауте. А как оказывается, такие пирожки существуют, они пришли к нам из корейской кухни. Для меня сначала это как-то неприемлемо было: дрожжевое тесто – и на пару! Но как оказалось в результате очень вкусное и сытное блюдо. Так что оно останется в нашем меню, надеюсь навсегда.
[показать]Продукты для пирога.
Просто и со вкусом. Активное время приготовления 10 минут, остальное за вас сделает мультиварка. Рецепт подходит для отложенного старта. Также по этой технологии делала рыбу.
Делаю в мультиварке. Удобно. Но если нет таковой можно и в духовке. Температура выпекания примерно 180 градусов.

Печень ( куриная, индюшиная, свиная или говяжья ) - 500-700 гр.,
Яйца — 2-3 шт.,
Лук репчатый — 2 шт. среднего размера,
Морковь — 1 шт. большая,
Мука или манная крупа — 2-3 ст. л.,
Молоко, сливки или сметана — 50 мл., по желанию,
Перец черный молотый — по вкусу,
Соль,
Подсолнечное или другое растительное масло,
Рис ( частично приготовленный ) - 0,5 - 1 ст. 250 мл., при желании.
Лук почистить и мелко порезать. Морковь почистить и на крупную терку. Можно прожарить лук вместе с морковью в мультиварке на режиме «Выпечка». Можно на сковороде. Лук обжариваем до слегка золотистого цвета, выкладываем на тарелку. Затем обжариваем морковь. Важно: не пережаривайте лук. Если даже слегка пригорит, то пирог может горчить. Если не дожарить — также влияет на вкус. Делать можно где удобнее.
Печень помыть, очистить от всего что не нравится и порезать кусочками. Добавить прожаренные лук и морковь и погружным блендером измельчить. Если блендера нет то можно пропустить через мясорубку.
Добавить муку или манную крупу, молоко (сливки, сметану), посолить и поперчить. Применение молока (сливок, сметаны) делает печень более мягкой. Перец черный молотый «раскрывает» вкус печени. Если применяете манную крупу то необходимо дать минут 20 чтобы манная крупа успела набухнуть. Если масса получается чересчур жидкой ( где-то, что-то не учли ) количество муки ( манной крупы ) можно немного увеличить.
Рис отварить до полу готовности или если есть остатки, можно воспользоваться ими. В этом случае рис полностью готовый. Добавить его в общую массу.
Кастрюлю мультиварки смазать не более чем обычно подсолнечным маслом, выложить подготовленную массу для пирога. Режим «Выпечка» ( Cake ). Перевернуть пирог может не у всех получиться без повреждений. Может быть лучше оставить верх пирога без дополнительной корочки. Выпекал 50 минут, затем перевернул и еще 10 минут.
Делал как с добавлением риса так и без него.
Для получения "печеночного" вкуса надо использовать говяжью или свиную печень.
Вкусно!
Этот мега вкусный торт-суфле очень просто приготовить. Немаловажным фактом является то, что он без муки и масла в составе. Хотя он и похож по структуре на нежнейшее «Птичье молоко», но сырые белки в нём также отсутствуют.
Уверена, что он вас не разочарует, если следовать инструкции.


Простой и вкусный рецепт для мультиварки. Благодаря паприке, мясо получается красивым, как будто, с румяной корочкой.


Отличный рецепт, всё в меру просолилось, прочесночилось и проаджичилось.


Это скорее заливное из курицы.Но автор рецепта предпочёл назвать его так.Готовится очень быстро и легко,а главное,это вкусно.

Нам понадобится:
Курица
Желатин
Соль
Перец чёрный
Морковь 1-2шт (зависит от размера)
Готовим:
Целую курицу помыть, порезать на большие куски, сложить в МВ, пересыпая слои желатином (на курицу весом 1,6 - 50 гр. желатина) и кружочками моркови. Посолить и поперчить по вкусу. Воды не добавлять.Ставим режим ТУШЕНИЕ - 2 часа.Вытаскиваем курицу, отделяем мясо от костей, нарезаем кусочками,перемешиваем с жидкостью из МВ,укладываем в пакет от сока,кефира или молока. Отправляем в холодильник до застывания.Разрезаем пакет по сгибу,перекладываем на тарелку и пробуем

Курица-гриль получается с хрустящей корочкой и нежным мясом. Создать такой шедевр легко, если у вас под рукой есть современная электронная помощница – мультиварка.

Вам понадобится:
Процесс приготовления:
Курицу средних размеров хорошенько промойте. Натрите ее со всех сторон приправами, медом и солью, дайте постоять некоторое время.
Положите курицу в мультиварку, активируйте режим «Выпечка». Спустя 40 минут необходимо слить жидкость, перевернуть курицу и еще 40 минут продолжать готовить. В качестве гарнира отлично подойдет отварной или запеченный картофель. Также хорошо сочетаются свежие овощи, макароны, крупы. По желанию во время приготовления можно добавить 20 г красного вина.