Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Interweave Knits - Spring 2019.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рагу из свинины с картошкой - сытные, питательные рецепты
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ, КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ
ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ, КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
6 яиц
300 мл молока
1/2 ч. л. соли
10-15 г сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Предлагаю приготовить омлет в духовке. Он очень напоминает омлет, который мы ели в детском саду или школьной столовой. Оказывается, приготовить его в домашних условиях проще простого. Это идеальный завтрак с минимумом затраченных сил и времени, ведь на активные действия уйдет не больше трех минут.
Формочки щедро смазываем сливочным маслом.
В среднем берется 1 куриное яйцо (среднего размера) на 50 мл молока.
Я готовлю омлет на 6 яиц (беру 300 мл молока).
Добавляем соль.
Перемешиваем венчиком или вилкой до однородности. Использовать миксер нельзя, просто хорошо перемешайте яйца с молоком.
Разливаем омлетную смесь по формочкам. Форма должна быть заполнена омлетной смесью не менее, чем на 2/3 высоты, тогда омлет получится высоким и пышным. Так что учитывайте соотношение размера формы к количеству яиц.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Во время выпекания духовку не открывать!
Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте ниже.
Приятного Вам аппетита!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пудинг - чисто английский не только десерт. Только лучшие рецепты!
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Такой полезный финик
Финики— удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь. Говорят, что в Китае есть долгожители, основой питания которых служат исключительно финики. Во всяком случае, это очень полезный продукт, и многие диетологи рекомендуют употреблять его вместо сладкого. Кроме того, финики со стародавних времен были известны своими целебными свойствами.
Медиками установлено, что малое содержание сахара в крови зачастую приводит к тому, что человек испытывает непомерное чувство голода, а после употребления всего нескольких фиников чувство голода исчезает. Таким образом, если постящийся при разговении сначала поест фиников, то потом он удовлетворится небольшим количеством еды, не станет переедать и не причинит вред ни своему духовному, ни физическому здоровью.
Они содержат 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.
Финики богаты и незаменимой аминокислотой триптофаном, который также необходим для оптимального функционирования мозга и сохранения нормального психического состояния, особенно в пожилом возрасте. Триптофан препятствует старению: достаточное количество его в пище позволяет приостановить процессы старения клеток. Кроме того, благодаря триптофану финики имеют мягкое успокаивающее и снотворное действие.
Кроме триптофана финики содержат и другую аминокислоту — глютаминовую, которая препятствует возникновению изжоги, нейтрализуя излишнюю желудочную кислоту. Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.
Благодаря сочетанию огромного количества сахаров (глюкозы и фруктозы (26-55%), которые быстро усваиваются организмом) с витамином В5, плоды финиковой пальмы обладают ценным свойством не только быстро утолять голод, но и восстанавливать физическую силу, энергию и свежесть мозга и нервов.
Как и большинство растительной пищи, финики не содержат холестерина.
Энергетическая ценность 100 г съедобной части плодов— 142-274 калории, подвяленных или подсушенных— 340 калорий. В плодах содержится от 40,0 до 77,5% сухих веществ. Финик низкокалориен, поэтому смело употребляйте его вместо сладостей, и ваш вес будет соответствовать норме.
Покупая на рынке хотя бы 200 г фиников, вы покупаете неимоверное количество минералов, солей и витаминов. Ученые считают, что 10 фиников в день достаточно для обеспечения суточной потребности человека в магнии, меди, сере, половины потребности в железе, четверти потребности в кальции. Так что, питаясь только финиками и водой, можно прожить несколько лет.
Современная медицина также обратила довольно пристальное внимание на финики как на предмет многолетнего изучения, академических исследований, в ходе которых были открыты многочисленные полезные свойства этого продукта.
Среди них:
• финики не являются передатчиками каких-либо опасных для здоровья человека бактерий, микробов и паразитов;
• финики являются прекрасным средством в борьбе с вредоносной амебой;
• в финиках содержатся вещества, которые убивают болезнетворные бактерии в организме человека;
• финики — незаменимая еда и лекарство для космонавтов, а также они гораздо полезнее икры;
• в финиках содержатся вещества, способствующие усиленному сокращению мышц матки, что очень облегчает процесс родов у женщины, делает его быстрым и не таким болезненным;
• в финиках содержится витамин А, поддерживающий и улучшающий зрение ночью;
• благодаря наличию витамина В финики весьма полезны для нормального функционирования и развития мышечной системы;
• финики улучшают аппетит;
• употребление фиников натощак убивает паразитов;
• финики — это фрукт, еда, лекарство, напиток и сладость.
Разумеется, понятно, что человек может спокойно жить без фиников, однако они чрезвычайно полезны для здоровья.
Употребление фиников рекомендуется в следующих случаях:
• при умственной нагрузке
Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20% и более;
• при физическом переутомлении и истощении
Всего через полчаса после потребления фиников даже к очень уставшему человеку возвращаются силы и восстанавливается энергия;
• при заболеваниях дыхательных путей;
• при сердечно-сосудистых заболеваниях
Благодаря высокому содержанию калия. При сердечной недостаточности финики стимулируют деятельность сердца, служат тонизирующим и укрепляющим средством, восстанавливают силы после продолжительной болезни;
• при малокровии, анемии;
• для предотвращения развития язвы и рака желудка, кишечника
Пектин и пищевые волокна усиливают перистальтику кишечника, тем самым предупреждают развитие раковых заболеваний;
• для увеличения количества мужского семени;
• при импотенции;
• при расстройствах нервной системы;
• для успешной родовой деятельности
Очень полезно употреблять финики женщинам с целью восстановления организма после родов. Научные эксперименты показали, что финики
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
День деда Мороза и Снегурочки
|
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
Небольшой эффектный воротничок "Диана" из журнала Phildar связан из хлопчатобумажной пряжи крючком №1,75.(даже я его одолела!)
|
|
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Хумус из чечевицы - Рецепты от Со Вкусом
Стойкая ассоциация хумуса с нутом неудивительна, ведь традиционно он готовится именно из него, и даже само название обозначает одновременно и восточную закуску, и сам главный ингредиент. А что, если готовить хумус из чечевицы? Она намного доступнее, но обладает схожими вкусовыми свойствами.
«Со Вкусом» расскажет, как приготовить чечевичный нут. Не без добавления тахина из кунжута, разумеется. На выходе у вас получится тарелка нежнейшей на вкус бобовой пасты. Лучше брать красную чечевицу, и тогда хумус будет иметь красивый цвет. Кстати, она варится быстрее нута, и ее обожают любители хумуса, которым приелся традиционный вкус.
Ингредиенты:
Чечевица - 200 г
Кунжут - 40 г
Оливковое масло - 3 ст. л.
Бульонный кубик - 1 шт.
Чеснок - 4 зуб.
Лимон - 1 шт.
Тмин - 1 ч. л.
Красный перец - 0,5 ч. л.
Соль по вкусу
Серия сообщений " БЛЮДА ИЗ ФАСОЛИ, ГОРОХА, ЧЕЧЕВИЦЫ...":
Часть 1 - Спаржевая фасоль по-корейски
Часть 2 - Ну, оОчень вкусный - Салат из стручковой Фасоли!
...
Часть 27 - БОБЫ ПО-КОРЕЙСКИ ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! / Постное Блюдо / Korean Style Beans
Часть 28 - Закуска из Фасоли Грузинская кухня
Часть 29 - Хумус из чечевицы - Рецепты от Со Вкусом
Часть 30 - Нут с карри
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Толченка (товченка)
Танцы от плиты и до компа !!
Как то я чаще брожу по кухням мира, а нашу как-то мимо обхожу... Так что сегодня исконно славянский рецепт - толченка (товченка). Сейчас, однако, ее в основном на западной Украине готовят, а раньше....раньше моя бабуля готовила на Дону. У меня сегодня товченка с котлетой.Ингредиенты: фасоль картошка мак или горчица в зернах лук специи
Способ приготовления
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Еще одна интересная идея от Ирис Тулин - длинный жилет в интересной технике
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Горбуша запеченная - самые популярные способы
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение
Картофель «Буланжер» или картофель булочника
Картофель «Буланжер» или картофель булочника имеет свою историю названия. Традиционно, в былые времена, во Франции, французские хозяйки отдавали картофель, подготовленный по этому рецепту, булочнику, чтобы он помещал его в печь для хлеба, томиться и пропитываться ароматом специй. Приготовление такого блюда совершенно не доставляло хлопот ни хозяйке, ни булочнику. В настоящее время, этот французский рецепт, покорил весь мир своей простотой и необычайным вкусом. Картофель по этому рецепту может выступать самостоятельным блюдом, а может подаваться как гарнир к мясному блюду.
Ингредиенты:
Картофель – 1 кг
Куриный бульон – 400 мл
Лук – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Растительное масло – 3 ст. л.
Сухой розмарин – 1 ч. л.
Сухой тимьян – 1 ч. л.
Сливочное масло – 30 г
Соль, перец – по вкусу
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!
Шаги приготовления:
- В куриный бульон добавляем чеснок, тимьян, розмарин и доводим до кипения.
- Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до мягкости.
- Картофель нарезаем тоненькими кружочками.
- В форму, смазанную маслом, выкладываем кружочки картофеля внахлест друг на друга.
- Каждый слой солим и перчим, в середине слоев картофеля выкладываем слой лука и сверху выкладываем еще два слоя картофеля.
- Заливаем картофель бульоном, процедив его через сито.
- Сверху кладем кусочек сливочного масла и отправляем в духовку на 190 градусов на 40 минут, в зависимости от сорта картофеля и духовки. Готовность проверяем ножом или зубочисткой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Закуска из моркови с кальмарами
Потрясающая закуска!!! Быстро, просто и вкусно! В интернете много подобных рецептов, но я решила показать Вам свой вариант. Делаю такую закуску практически на каждый праздник, съедается мигом! Очень надеюсь, что рецепт кому-нибудь пригодится!!!! Рекомендую!
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
НЕЖНЕЙШИЙ АЖУРНЫЙ ВОРОТНИЧОК с полным описанием и схемой-прост в исполнении
|
|
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Пирожки, от которых невозможно оторваться
Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам…а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком!
Ингредиенты:
- кефир — 300 миллилитров;
- сода пищевая — половину чайной ложки;
- яйца куриные — 2 сырых и два вареных;
- лук зеленый;
- соль — по вкусу;
- мука — 1,5 стакана.
Пирожки, от которых невозможно оторваться. Пошаговый рецепт
- В подогретый кефир добавить соду и оставить на пять минут.
- Добавить яйца и хорошо размешать.
- Добавить примерно половину муки, предварительно ее просеяв.
- Теперь в тесто отправляется зеленый лук и порезанные вареные яйца.
- Оставшуюся муку примешать к тесту. Консистенция должна быть похожа на густую сметану(или тесто для оладьев)
- Жарить в масле на раскаленной сковороде. Подавать со сметаной.
Такие пирожки отличаются от стандартных тем, что начинка уже вмешана в тесто, что существенно экономит время при приготовлении. Они отлично подойдут для воскресного завтрака, пикника или неожиданного визита гостей. Если в доме нет зеленого лука, его можно заменить любой зеленью. Время приготовления: 20 минут. Калорийность высокая.
* Источник
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Замороженный лимон
Недавно открыла для себя очень интересную приправу из замороженных лимонов. Она придает блюдам очень вкусный аромат, кислинку. Отлично подходит для овощных салатов без майонеза (вместо уксуса), я ее добавляю в рыбу при запекании, в компоты и даже чуточку в чай. Все знают о пользе лимона, а когда он замороженный, то витамины лучше сохраняются, сильнее выделяются эфирные масла, поэтому он кажется еще ароматней.
Ингредиенты:
- лимон — 1-2 штуки.
Пошаговый рецепт
- Спелый, невялый лимон положить в холодную воду на 3-4 часа, можно на ночь. Не секрет, что часто привозные фрукты могут обрабатывать различными препаратами, а вымачивание в холодной воде поможет вывести и растворить химию, оставив только полезное.
- Обсушить полотенцем лимоны.
- Положить в морозилку на сутки. Не кладите рядом с рыбой, чтобы фрукты не набрали лишних запахов.
- Достаньте замороженный лимон и быстро натрите на терке, не очищая кожуру.
- Соберите в пакет и опять отправьте в морозилку для хранения.
Вот так легко и просто мы приготовили лимонную приправу, которая не только вкусная, но и полезная. Она отлично поможет справиться с простудными заболеваниями, вывести токсины из организма. Даже доказано, что лимон оказывает пользу в борьбе со злокачественными опухолями. Так что не нужно задавать себе вопросы: а замораживают ли лимон? Ответ очевиден!
Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение
Двухцветный ажурный узор спицами
В этом мастер-классе с видео изложен процесс вязания спицами двуцветного ажурного узора. Конечно, этот узор можно вязать однотонным, но на примере ажурный узор связан с чередованием двух цветов нити, чтобы показать в результате интересный рисунок, не линейный, а точечный, так как цветные линии прерываются накидами.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Делаем сами. Спецвыпуск №4 2018.
Это цитата сообщения Женская_кладовочка Оригинальное сообщение
В десять рaз больше урожaй мaлины и смородины!
В десять рaз больше урожaй мaлины и смородины!
Сaдовод-любитель Михaил Pуденко из Москвы изобрел способ, позволяющий в 10 рaз увеличить урожaйность мaлины и вдвое – смородины. По его словaм, метод выведен из совокупности собственных нaвыков и некоторых известных aгротехнических приемов. Увеличение урожaйности достигaется у кустов мaлины нa второй год, у смородины – нa третий год.
✿ Для достижения 10-крaтной урожaйности мaлины 30 июня кaждого годa я произвожу отщипывaние верхней, ростковой почки молодых побегов, которые поднялись до высоты не менее 30 см. После этой процедуры к осени из кaждой почки, рaсположенной у основaния листa, вырaстaет будущaя плодоносящaя кисть нового летa.
У черенков смородины весной–летом тaкже отщипывaется верхняя ростковaя почкa, в момент, когдa онa достиглa 20-сaнтиметровой высоты. Выросшие из этой почки нa следующую весну веточки тaкже следует отпочковaть, когдa они достигнут длины в 10 см. В конце сезонa из почек в основaнии этих веточек вырaстут новые побеги, которые нa следующий, третий год после первой оперaции, будут суперплодоносящими.
В последующие годы куст обрезaть больше не следует, a рaзмер ягод смородины увеличивaется после этих процедур в 1,5 рaзa.
✿ Кaк увеличить урожaй смородины.
Eсли нa вaшем учaстке смородинa (белaя, крaснaя, чернaя) обильно цветет, a потом зaвязи осыпaются, то причиной может быть и плохое опыление цветов. Чтобы этого избежaть, нaдо взять 1 ст.ложку нaтурaльного медa рaстворить в 1 л воды и этим рaствором опрыскивaть кусты во время их цветения. Это привлекaет пчел, что соответственно обеспечит отличное опыление, что в свою очередь скaжется нa повышение урожaйности.
Этот способ можно использовaть и для других рaстений!