ЧЕБУРЕКИ САМЫЕ ПРОСТЫЕ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА И ЧЕБУРЕКИ ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ 19-02-2019 04:30

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Чебуреки самые простые из заварного теста и Чебуреки по старинному рецепту

Тесто:
0,5 кг муки,
чайн. ложка соли
50мл раст. масла
150мл кипятка или чуть больше,- зависит от муки. Тесто должно быть крутым.
Хорошо добавить 2 ст.л. уксуса, или водки (о.ф.)

Начинка:
250гр. фарша
средний лук
соль, перец
вода или бульон (сколько возьмет), фарш должен быть жидким, но не течь.
Хорошо добавить сухую аджику в начинку (о.ф.)
Растит-ное масло для жарки.

Еще один видео-рецепт [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АЗБУКА ВЯЗАНИЯ - №10 2018 19-02-2019 04:28

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Азбука вязания - №10 2018

Увлекательная школа вязания на спицах и крючком в одном журнале! Журнал одинаково интересен как начинающим вязальщицам, так и опытным мастерицам, предлагая мастер-классы, уроки для начинающих, оригинальные модели и образцы узоров, полезные советы, рекомендации, творческие конкурсы, общение. Номер посвящен вязанию носочков.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВКУС ДЕТСТВА. РЫБА ПОД МАРИНАДОМ - РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА, НЕЗАСЛУЖЕННО ЗАБЫТЫЙ В НАШЕ ВРЕМЯ. 19-02-2019 04:27

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Вкус детства. Рыба под маринадом - рецепт из детства, незаслуженно забытый в наше время.

[показать]
Смотрим ссылку
https://zen.yandex.ru/media/stasnet/ryba-pod-marin...-foto-5c1687d2b42df700ae528d83

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

CREATIVE KNITTING - GRACEFUL LACE 2019 19-02-2019 04:26

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Creative Knitting - Graceful Lace 2019

Популярный журнал по вязанию спицами предлагает проекты, которые обязательно понравятся всем любителям вязания. В каждом выпуске журнала вы найдёте современные, трикотажные модели и аксессуары для женщин. В этом номере предложена летняя коллекция ажурных моделей одежды для женщин и несколько проектов для создания уюта в вашем доме.

[показать]

Turbоbit
Hitfile

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГРЕЧКА С ГРИБАМИ, НАВАРИСТАЯ И РАССЫПЧАТАЯ... 19-02-2019 04:21

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Гречка с грибами, наваристая и рассыпчатая...

Гречка с грибами

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНЫМИ РЁБРЫШКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ. 19-02-2019 04:18

Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение

Гороховый суп с копчёными рёбрышками в мультиварке.

Ингредиенты

Свиные рёбрышки копчёные 500 г
Картофель 3-4 шт.
Горох целый 1 мульти стакан
Морковь – 1 шт.
Лук 1 -2 шт.
Вода – 2 л
Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Горох замачиваем в горячей воде на 1 ч. Потом воду сливаем.
Шаг 2 Картофель нарезаем соломкой.
Шаг 3 Рёбра промываем и отделяем друг от друга. Если они слишком большие, разрубаем их пополам.
Шаг 4 Лук измельчаем, морковь натираем на средней терке. Обжариваем на растительном масле.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОГОМ 19-02-2019 04:16

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье с творогом

Шоколадное печенье с творожной начинкой. Полюбит и одобрит каждая хозяйка! Получается нежное, недорогое и вкусное, очень нравится деткам! Процесс приготовления не займет у вас много времени и сил, а результат получится просто замечательный.

Рецепт:

Сливочное масло – 180 гр.
Сахар – 200 г
Сметана – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1ч.л.
Какао порошок – 3 ст.л. (40 гр)
Мука – 360 гр.
Соль – 1/3 ч.л.

Для начинки:
Творог – 500 гр.
Сахар – 100 гр.
Ванилин – по вкусу
Яйцо – 1 шт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РУКОДЕЛЬНЫЕ ОНЛАЙН-КАЛЬКУЛЯТОРЫ 19-02-2019 04:15

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Рукодельные онлайн-калькуляторы

САЙТ

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЮЛИЯ МАСЛОВА АКВАРЕЛЬ 19-02-2019 04:10

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Юлия Маслова акварель

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР ПО ОЧЕНЬ ЛЕГКОМУ РЕЦЕПТУ 19-02-2019 04:10

Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР ПО ОЧЕНЬ ЛЕГКОМУ РЕЦЕПТУ

***ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР ПО ОЧЕНЬ ЛЕГКОМУ РЕЦЕПТУ***
Ингредиенты для приготовления домашнего
твердого сыра:

Творог зернистый (не менее 9%) – 500 грамм
Молоко (чем жирнее, тем лучше) – 500 мл
Сливочное масло – 50 грамм
Сода – пол чайной ложечки
Яйца – 1 штучка
Соль по вкусу
Как готовится твердый домашний сыр:

Возьмите кастрюльку, вылейте туда молоко.
Добавьте творог и перемешайте деревянной
ложкой или можно взять лопатку. Доведите всё
до кипения и подержите на огне 10-15 минуток.
Огонь сделайте минимальным, тогда творог
не будет приставать к кастрюльке.
Теперь найдите сито, желательно очень мелкое
и процеживаем нашу молочную массу.
Если мелкого сита нет, тогда положите
несколько слоев марли на него.
Нужно будет подождать, пока стечет сыворотка.
А пока растопите сливочное масло в кастрюле и
вбейте в него яйцо, добавьте соду.
Когда масло уже «разошлось» с содой и яйцом,
тогда можно добавлять вареный творог.
Снова сделайте небольшой огонь и постоянно
помешивайте получившуюся массу, Вам понадобится
минуток 5. Если Вы заметите, что к кастрюле присыхает,
тогда добавьте немного сыворотки. Когда Ваш сырок
станет нежно-желтого цвета, то можете снимать с плиты.
Подготовьте форму, можете застелить ее марлей и
заливайте туда массу. И отправляем стоять в
холодильник на несколько часиков, чтобы он застыл.
Вот и готов наш домашний твердый сыр! Он подойдет
на бутерброд. Получается не сильно соленным,
но Вы можете контролировать сами его соленость.
Гораздо лучше магазинного!
Приятного аппетита!
источник

Серия сообщений "***КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ":

Часть 1 - Как всю неделю не подходить к плите?
Часть 2 - Что не следует делать, заваривая чай?
...
Часть 25 - Системы питания( используем прокрутку)
Часть 26 - Сливочное масло собственного приготовления.
Часть 27 - ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР ПО ОЧЕНЬ ЛЕГКОМУ РЕЦЕПТУ