Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Простой рецепт пирожков
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Универсальные заправки для салатов от Джеймса Оливера
"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу.
Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока".
Французская заправка
Очистите и мелко порубите половину зубчика чеснока. Возьмите банку из-под джема, поместите в нее чеснок, 1 ч. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
Заправка с йогуртом
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. натурального йогурта, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 1 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
Лимонная заправка
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Выжмите туда же сок 1 лимона. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
Заправка с бальзамическим уксусом
Налейте в банку из-под джема 6 ст л. оливкового масла extra virgin и 2 ст. л. бальзамического уксуса, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
10 рецептов из слоёного теста
10 рецептов из слоёного теста
Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварного крема! Вот какое богатство вариаций таит базовый рецепт домашней слойки.
В зависимости от того, как Вы сложите тесто и чем наполните сформированные изделия, каждый раз будет получаться новое лакомство, на радость и удивление домочадцам.
Делюсь с Вами несколькими вариантами рецептов из слоёного теста, а далее Вы сами сможете пофантазировать и поделиться идеями в комментариях!
Выпекать все слоёные изделия следует на противне, присыпанном мукой, либо застеленным пергаментом для выпечки, при температуре 200-220ºС. Узнать готовность легко: выпечка расслаивается, приобретая золотистый цвет.
1. Слойки «Бантики»
Раскатываем слоёное тесто 1 см толщиной, режем полосками длиной около 10 см, шириной 3-4 см. Перекручиваем посередине, чтобы получился «бантик». Выпекаем, перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
2. Слойки «Ушки»
Наверное, Вы часто встречали вкусное печенье-ушки в магазине. Сделать его дома легко: раскатываем тесто 0,5 см толщиной, посыпаем корж сахаром с корицей и сворачиваем сначала правый край, затем левый рулетиком к середине коржа. Получается двойной рулетик. Нарезаем его кусочками толщиной 0,5 см, раскладываем «ушки» на противне, застеленном пергаментом, и выпекаем до готовности.
3. Слойки «Уголки»
Нарезаем тесто квадратами, посередине каждого выкладываем нежидкую начинку: кусочки яблок, вишни, творог, или варёные яйца с зеленым луком, или грибы, обжаренные с луком. Сгибаем квадраты из теста по диагонали, чтобы получился треугольник, и прижимаем по периметру пальцем, отступив на 1 см от края: тогда при выпекании начинка не «сбежит», а края «уголков» красиво расслоятся.
4. Слойки «Розочки»
Можно сделать сладкими или закусочными. Раскатав тесто толщиной 0,5 см, нарезаем корж полосами длиной 15 см, шириной 3 см.
На тесто укладываем тонкие полукруглые ломтики яблок, посыпанных сахаром с корицей, или варёной колбасы – так, чтобы краешки немного выступали над тестом, — и сворачиваем тесто рулетом. Скрепляем розочки зубочистками и выпекаем до золотистости.
Можно посыпать полоски теста тёртым сыром или маком, затем свернуть – получатся слоёные «улитки».
5. Сырные палочки
Корж толщиной 1 см режем полосками, смазываем взбитым яйцом, посыпаем тёртым сыром. Можно посыпать тмином или кунжутом.
6. Слоёные пирожки
Раскатав тесто в корж 0,5 см, вырезаем кружки рюмкой или стаканом. Накладываем начинку, например, отварное куриное филе, измельчённое и перемешанное с обжаренным луком. Защипываем пирожки, чуть прижимаем, выкладываем на противень швом вниз и выпекаем до лёгкой золотистости.
7. Слойки «Трубочки»
Чтобы их приготовить, Вам понадобятся специальные металлические конусы для выпечки. На них накручиваем полоски теста шириной 1 см, чуть внахлёст, — и выпекаем. Готовые остывшие трубочки снимаем с конусов и наполняем кремом: сливочным, заварным или белковым.
8. Слойки «Круассаны»
Раскатываем тесто в круг толщиной 0,5 см и нарезаем треугольными сегментами, как для рогаликов. На широкий край кладём нежидкую начинку: ягоды, кусочек повидла, орехи с изюмом и мёдом, кусочек шоколада – и сворачиваем от широкого конца к узкому. Макаем круассан верхней стороной во взбитое яйцо, затем в сахар. Выкладываем на противень и выпекаем до золотистого цвета.
9. Спиральный пирог
Как альтернативу мелким слоечкам, можно испечь большой, эффектный слоёный пирог! Раскатываем тесто 0,5 см толщиной, режем длинными, узкими полосками (шириной 5 см, длиной – чем больше, тем лучше).
Посередине полосок кладём начинку: тёртый сыр, грибы, фарш. Защипываем края и укладываем получившиеся «трубочки» с начинкой по спирали в форму. Можно сделать пирог с разными начинками, чередуя их. Верх пирога смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом или тмином. Выпекаем при 180-200С до румяного цвета.
10. Наполеон
Самый вкусный и любимый рецепт из слоёного теста! Раскатываем тесто в коржи толщиной 2-3 мм, по размеру противня (а чтобы тонкий корж не порвался, удобней раскатывать сразу на присыпанном мукой пергаменте), протыкаем коржи в нескольких местах вилкой и выпекаем каждый минут 15-20. Готовые коржи промазываем заварным кремом, обсыпаем торт крошками и оставляем для пропитки на 3-4 часа.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Платья в стиле ретро
Платья в стиле ретро — модный фаворит как нынешнего, так и предстоящего весенне-летнего сезона
В коллекциях великих дизайнеров представлены как романтические платья в стиле ретро, так и элегантные
В качестве основного узора платьев в силе ретро дизайнеры по-прежнему используют горошек, клетку, цветочные композиции.
Стиль ретро заставляет нас экспериментировать. Тот, кто уже нашел свой индивидуальный стиль,а также тот, кто только определяется не прочь надеть платья, фасон которых напоминает платья прошлого века, которые носили женщины в 20-70-е года. С тех пор дизайнеры берут за основу стиль ретро,дополняя его новыми современными деталями.
1.
2.
3.
4.
Это цитата сообщения anna-anna66 Оригинальное сообщение
Необычный ажурный жакет
Легкий жакет от Sirdar Appolonia состоит из двух длинных прямоугольных частей, которые складываются по линии плеча и соединяются на спине. Кружевной рисунок используется вдоль пройм и пуговиц, придавая свежий летний вид жакету.
Размер: 10/12/14/16/18/20 Окружность груди: 88/96/104/116/124/136 см
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
- 5/5/6/7/7/8 мотков пряжи Sirdar Simply Recycled DK (51% хлопка, 49% акрила, 130 м/50 г);
- спицы № 4, № 3,25, круговые спицы № 4, № 3,25 длиной 80 см;
- 3 пуговицы.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Полезные фразы на английском
Let us hope for the best. - Будем надеяться на лучшее.
Don't get upset about it. - He расстраивайся из-за этого.
Everything will be all right. - Все будет хорошо.
Things happen. - Всякое случается.
Next time lucky. - В следующий раз повезет.
What a pity! - Как жаль!
I'll l never get over it. - Я никогда не переживу этого.
I appreciate your difficulties. - Я понимаю Ваши трудности.
It was a success. - Мы успешно справились.
It is as good as done. - Можно сказать, мы это сделали.
It was a failure / flop. - Мы потерпели неудачу.
It didn't work out. - Ничего не вышло.
It was a near thing. - Чуть не случилось / За малым...
It was a narrow escape. - Мы едва избежали неприятностей.
He kept his promise. - Он сдержал обещание.
Не failed us. - Он подвел нас.
Не backed out. - Он пошел на попятную (отказался отсвоих слов).
That is the way things are. - Таковы дела.
As things stand now... - При таком положении дел...
It is urgent. - Это срочно.
Time is getting short. - Время истекает.
It can wait. - Это не к спеху. (Это может обождать)
There is no hurry. - Это не срочно.
And what if... - А что если...
It is worth trying. - Стоит попытаться.
I'll see about it. - Я об этом позабочусь.
I'll arrange it with him. - Я решу. / улажу это с ним.
I would rather do smth. - Я бы лучше сделал что-то.
I have changed my mind. - Я изменил свое мнение.
I am in two minds. - Я в нерешительности...
I can't make up my mind. - Я не могу настроиться / решиться.
Do it right a way. - Сделай это сразу же.
Don't put it off till the last moment. - He откладывай этого до последнего.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пицца - итальянская кухня у нас дома! Только лучшие рецепты!
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Если вы просыпаетесь по ночам в это время, то у вас, возможно, проблемы - это серьёзно
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
В давние времена корень мыльнянки (сапонарии) был в почёте: его применяли для мытья тела, стирки белья, мытья посуды, лечения многих заболеваний, в кулинарии, как косметическое средство. В наши дни декоративные формы сапонарии украшают сады, а приверженцы природной продукции варят из корня лекарственной мыльнянки шампуни и мыло.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Салат с рисом - подборка интересных рецептов
Салат с рисом
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Нежнейший картофельный пирог "Восторг" с сочной начинкой!
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Вкусная восточная сладость из моркови
Потрясающая вкусная восточная сладость из моркови
Джезерье — потрясающая вкусная древняя восточная сладость, которой наслаждались сами султаны!!! Очень вкусная, ароматная и полезная, так как готовится из моркови!!! Ее еще называют «Морковным лукумом» (Havuç Lokumu). И правда - очень похоже на лукум))) Так что, если вы любите лукум, то эта его разновидность вам тоже должна понравится.
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
двустороннее вязание спицами
из ВК, сообщество Вязание спицами
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт Павлова с клубникой
https://www.supersadovnik.ru/recipe/tort-pavlova-s-klubnikoj-1957
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Interweave Presents Classic Crochet Shawls (20 идей для вязания шалей)
Maya Elson
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Christmas Cross Stitch (вышивка крестиком на рождественскую и новогоднюю тематику )
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бисквитный торт в мультиварке — самый простой и вкусный
https://lady-day.ru/biskvitnyiy-tort-v-multivarke-samyiy-prostoy-i-vkusnyiy/
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
Журнал Вязание - Ваше Хобби №11 2006
Журнал по вязанию со схемами и описаниями Вязание - Ваше Хобби №11 2006 скачать тут –
Скачать журнал по вязанию с hitfile
Скачать журнал по вязанию с turbobit
Все картинки в журналах в большом размере, минимум 1200х1300, тут размещаю как пример, пакетной загрузкой, поэтому размер картинок не соответствует.
Все скачивания бесплатные, переходя по ссылке выбираете "простое скачивание", если выскакивает страница с просьбой ввести телефон или рекламой, просто закройте её, скачивание на соседней вкладке.
Некоторые файлы могут оказаться довольно объемными, при скачивании наберитесь терпения, от скорости Вашего интернета это не зависит.
Что бы избежать проблем со скачиванием обратите внимание на эти два поста
http://tatianablog.ru/post437745285/
http://tatianablog.ru/post435248848/
1.
Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение
Детский пледы. Обвязка края пледа
|
|
|||
 [показать] |
|
||
|
|
|
||
Узор для пледа  [показать] |
|
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Филе трески прекрасное дополнение к овощам, пасте или крупам
Филе трески