Быстрые блюда, это просто находка. Утром перед работой или другими делами мясо можно замариновать, а уже после и приготовить его. Чем больше мясо будет находится в маринаде, тем вкуснее.
Если в пирогах и пирожках вы больше всего любите обилие начинки, а тесто должно выполнять лишь роль элегантного обрамления, то попробуйте испечь несладкий штрудель. Это намного проще порционных пирожков, при этом очень вкусно и красиво. Смесь овощей для начинки может быть разной в зависимости от сезона, но важно, чтобы они сохраняли форму и не отдавали слишком много жидкости.
Состав
Мука пшеничная 250 г
Соль 1 ч.л.
Оливковое масло 80 мл
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Сельдерей стеблевой 50 г
Кабачки 300 г
Баклажаны 300 г
Капуста белокочанная 200 г
Чеснок дольки 2 шт.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Орегано ¼ ч.л.
Базилик сушеный ¼ ч.л.
Сливочное масло 60 г
Сухари панировочные 1 ст.л.
Приготовление:
|

на 100грамм - 107.67 ккал
Б/Ж/У - 4.44/3.67/14.63
Ингредиенты:
Капуста — 300 гр
Кефир — 50 мл
Яйцо — 1 шт
Манная крупа — 2-4 ст. ложек
Соль — 1 щепотка
Оливковое масло — 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Первым делом нужно нашинковать очень мелко капусту. Можно использовать для этого специальную терку, чтобы капустные котлеты на кефире в домашних условиях были более нежными.
2. Выложить капусту в глубокую мисочку, добавить щепотку соли и помять руками.
3. Влить кефир и вбить яйцо. Тщательно перемешать до однородности.
4. Добавить щепотку перца при желании или другие специи по вкусу.
5. Постепенно всыпать манную крупу, аккуратно перемешивая.
6. Оставить капусту на 15-20 минут.
7. Разогреть сковороду и добавить немного оливкового масла.
8. Смочить немного руки и сформировать небольшие котлетки. Выкладывать их на разогретую сковороду и жарить с двух сторон.
9. Вот и весь рецепт, как приготовить капустные котлеты на кефире. Они получаются очень нежными и воздушными, буквально таят во рту, да еще и с аппетитной румяной корочкой.
|
http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/top-azhu...n-spicami-serdechki-na-rezinke

Модель на сезон 2015 - 2016 годов.
Размеры вязаной шапки: 52,5 см по окружности и 19 см.
в высоту тульи без полей. Для вязания вам потребуется:
80 г шерстяной пряжи средней толщины и спицы № 5 и
№ 5,5. Работа выполняется на круговых спицах. Схемы
вязания очаровательной шляпки для модных и стильных
женщин размещены ниже. Посмотрите, какая красивая.
Вязание начинаем с нижнего края тульи. Набираем на
спицы 95 петель и вяжем по схеме А 20 рядов узора
(= 9 см). Далее начинаем убавлять верх шапочки (10 см = 23 ряда).
Схема вязания шапки А



Затем приступаем к вязанию полей шляпки. Для этого по
нижнему краю шапки набираем 65 петель на спицы № 5,5
и вяжем по схеме вязания В 14 рядов (= 5,5 см), прибавив
постепенно 55 петель для расширения полей.
Схема вязания шапки В
Связать шапочку, ориентируясь на фото и схемы, не составит
больших затруднений. Если вам непонятны обозначения на
схеме вязания спицами, взятой из японского журнала,
внимательно рассмотрите фото шляпки и вы поймете, как
вяжутся узоры. Выкройка вязаной шапки спицами.
И вовсе не обязательно строго придерживаться всех
указаний описания и схемы, смело вносите изменения
и перерабатывайте информацию, ориентируясь на свой
размер и толщину пряжи. На схеме общепринятые значки.
Проблему может вызвать только значок при вывязывании
веточки. Галочка - это снятая лицевая петля.
Косая галочка перечеркнутая - это снятая лицевая
перекрещенная с изнаночной направо (или налево).
Но даже если просто посмотреть на фото шапочки, там
понятно, что это за вязка - просто снятые петли прямые
или с наклоном вправо и влево.
Желаем вам творческих успехов!
Скажем вредителям капусты — НЕТ!
Я выращиваю капусты довольно много. Семья у меня большая, есть кому кушать. Да и на зиму много оставляем. И в сыром виде, и квашенную заготавливаем. Только проблем с этой красавицей довольно много. Как только начинают появляться первые завязи, вредители тут как тут. Налетают, как саранча, и начинают вредничать. А не тут-то было. Я уже не первый год собираю в специальную тетрадку советы всех моих знакомых дачников. Там уже солидная коллекция вышла, включая вырезки из газет и журналов. Но у меня лично есть 3 самых любимых способа защищать капусту. Сегодня я вас с ними познакомлю.
Советы опытных дачников
В деревнях русских я никогда не жил и сыр, как там варят из молока да творога свежайшего, никогда не варил, но решил попробовать.
Узор в основном используется для вязания резинки для шапки. Для теплой повязки на голову очень подойдет. Но он хорош и в использовании его для всех изделий. Можно связать резинку к любому изделию, а можно и полностью кофту или безрукавку. |
|
Целебные средства от гастрита
Гастрит – достаточно распространенное заболевание, которое сопровождается воспалительными процессами в слизистой среде желудка. Основная причина воспалений – употребление алкоголя, отравления, неправильное питание. Свою лепту вносит и воздействие никотина – у некурящих людей гастрит наблюдается гораздо реже.



1. Салат с брокколи
на 100грамм - 63.19 ккал
Б/Ж/У - 2.14/4.49/5.18
Ингредиенты:
Брокколи 500 г
Оливки 150 г
Болгарский перец 1 шт.
Уксус винный 2 ст. л.
Оливковое масло 20 мл
Соль
Приготовление:
Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду.
Варить 3 минуты.
Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам.
Оливковое масло смешать с уксусом, и заправить салат.
Перед подачей дать промариноваться 5 минут.
Салат из брокколи с курогрудкой
на 100грамм - 115.31 ккал
Б/Ж/У - 18.67/3.92/1.76
Ингредиенты:
Куриная грудка 2 штуки
Капуста брокколи 1 штука
Твердый сыр нежирный 250 г
Йогурт натуральный 100 г
САМЫЙ ПРОСТОЙ способ отказаться от КОЛБАСЫ - это сало, приготовленное в духовке, в пергаменте. Получилось ооооочень вкусно! Теперь так всегда буду готовить!!!
