Популярный кулинарный журнал, созданный исключительно на основе писем читателей - профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров, публикует рецепты с фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. 

[показать]

Может быть на первый взгляд вам покажется,что сочетание чеснока и слив совершенно невозможно.Но я решила рискнуть и нисколечки об этом не пожалела.Этот рецепт маринования слив с чесноком был позаимствован из венгерской кухни, где мясо со сливами, брусникой и другими ягодами в порядке вещей. Поверьте, попробовав эту изумительную сливу единожды, вы будете делать ее каждый год, для себя и свой семьи.

А когда на семейный праздник к вам постучатся гости,и к мясному блюду вы подадите эти сливы,то успех вам обеспечен.Женщинам понравится пикантный вкус слив,а мужчины скажут,что под водочку лучшей закуски не придумаешь.

Рецепт слив смотрите здесь:

Необычное и вкусное блюдо из гречки

Знаю, что не всем нравятся блюда из гречневой крупы, я тоже раньше не была любителем таковых. Но после нескольких приготовлений гречневой каши (и не только) стала чаще ее готовить и даже мои родные начали с удовольствием есть гречку. Ведь не надо забывать о полезности этой крупы. Поэтому стараюсь находить разные рецепты приготовления блюд из гречневой крупы. Один из таких меня заинтересовал, поэтому решила предложить и вам. Думаю, что вас он заинтересуют и вы захотите приготовить это блюдо.

8 сентября Москва отмечает День Города. И было бы весьма уместным вспомнить о том, что на территории нашей столицы находилось древнейшее городище, возникшее еще две с половиной тысячи лет назад (5-4 вв. до н. э.). Оно располагалось на месте нынешнего Филёвско-Кунцевского парка. Археологические раскопки показали, что это было весьма мощное поселение, защищённое дугообразными валам и рвами.

8 сентября Москва отмечает День Города. И было бы весьма уместным вспомнить о том, что на территории нашей столицы находилось древнейшее городище, возникшее еще две с половиной тысячи лет назад (5-4 вв. до н. э.). Оно располагалось на месте нынешнего Филёвско-Кунцевского парка. Археологические раскопки показали, что это было весьма мощное поселение, защищённое дугообразными валам и рвами. При раскопках городища найдены остатки гончарной посуды, бронзовые женские украшения, серпы, зернотерки, зерна злаков, коса-горбуша. На вершину древней городской крепости вела дорога шириной в 3 метра, аккуратно вымощенная гладко обкатанными камнями. Она спирально обвивала склоны холма, а вдоль ей тянулась канавка для водостока.

«Особый интерес представляет система укреплений городища, - читаем на краеведческом сайте «Парк Фили». - Террасы на склонах были выровнены в материке в ранний период истории городища, их края были укреплены каменной кладкой и мощным плетнём из кольев диаметром 7 - 11 см, защищавшим террасу от размыва и оползания. Такая система противооползневых плетней аналогичной конструкции применяется в Подмосковье до настоящего времени». («Древнее городище – «Проклятое место»)

Заметим – «до настоящего времени»! Выходит московский край заселяли еще в глубочайшей древности, и не какие-то там дикие племена, но высококультурные строители мощных и красивых крепостей. Этому городищу еще повезло, а сколько таких городищ остаётся погребёнными и неизвестными? Но, что хуже всего, об этой древности почти не осталось никаких письменных источников. Хотя они должны быть в огромном количестве. Такое впечатление, что нас обворовали, оставив кое-какие – да, родные, да любимые – но всего лишь пожитки.

Рецепт: фарш (свиной) 200 гр баклажан 1 шт соевый соус 1 ч.лож черный перец, имбирь молотый, соль крахмал 1\2 ст.лож яичный белок 1 шт мука 100 гр томатный сок 1 стакан зеленый лук

Приятного аппетита!

Читайте также:

Баклажаны с болгарским перцем, чесночком и зеленью укропа https://www.daybook.info/a-life/cookery/baklazhany-s-bolgarskim-pertsem-chesnochkom-i-zelenyu-ukropa.html

Баклажаны с морковью. Кого ни угощаю, все просят рецепт! https://www.daybook.info/a-life/cookery/baklazhany-s-morkovyu-kogo-ni-ugoshhayu-vse-prosyat-retsept.html

Источник https://prigotovimvkusno.com/1663602566856444686/vse-udivlyayutsya-kak-ya-gotovlyu-baklazhany/

Я предлагаю вам сшить платье, выкройка которого настолько простая, что те дамы, у кого есть небольшой навык в шитье построят её прямо на ткани.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1535103/pub_5d27430c25667300aea02b25_5d2743f84735a600ac0afa72/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1535103...3f84735a600ac0afa72/scale_1200 2x" />

Абрикосовая «нутелла» в домашних условиях заменит любую магазинную «нутеллу». Получается нутелла очень нежной, питательной, а какой аромат….невозможно устоять даже взрослому, а детишки вообще придут в восторг.



Ингредиенты:

*Абрикосы — 2 килограмма;
*сахар — 2 килограмма;
*сливочное масло — 1 пачка 200 грамм;
*какао — 80 грамм.



Пошаговый рецепт абрикосовой нутеллы:

1. Абрикосы хорошо вымыть, разрезать на половинки, удалить косточки.

2. Закипятить воду и бланшировать абрикосы в кипящей воде 2 минуты. Для этого мы абрикосы выкладываем на дуршлаг опускаем в кипящую воду, держим там их 2 минуты, затем опускаем в холодную воду, для охлаждения.

3. Мы бланшировали абрикосы для того, чтобы шкурка стала более мягкой и было легче перетирать их.

4. Дальше нужно перетереть все абрикосы через сито, нам нужна только мякоть для того, чтобы абрикосовая нутелла получилась идеальной.

5. В подготовленную емкость выложить перетертые абрикосы, добавить сахар, масло сливочное, измельченное кусочками и какао.

6. Поставить все на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне до загустения.

7. Расфасовываем получившуюся «нутеллу» в стерилизованные банки, закрываем капроновым крышками и храним в холодильнике.



Но поверьте мне, долго это лакомство в холодильнике не простоит. Абрикосовая «нутелла» намазанная на булочку отличный легкий, вкусный и сытный завтрак для все семьи!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: https://ochenvkusno.com/

Рецепт приготовления простой, главное — выбрать свежие молодые кабачки, желательно белые или золотистые.

[показать]

Задевают душу и голос и слова .

в ней пробуждая что-то,

о чем молчать уже нельзя.

Из сердца рвется свет любви ,

А разум говорит:"Прости меня,прости"...

*************************

Слова и текст Ольги Павенской 🎹🎵❤️ (Потрясающий Голос)

Музыка: Альбинони, Песня: Adagio

Жанр: Классика В Современной Обработке

***

[показать]

Исцеление физического, ментального и духовного тел. Невероятно!
 

Это очень мощная практика самоочищения. Самая мощная в йоге. По самостоятельному энергетическому очищению вы вряд ли найдете что-то более эффективное. Она требует всего 11 минут в день. После первых 2х минут ваше тело начнет само себя исцелять. Все клетки будут взаимодействовать в этом процессе. Ваше тело начнет исцеляться, и в каждой мышце вы начнете испытывать боль. Эта поза будет для вас болезненной, пока в вашем теле остаются токсины. Ровно через 11 минут вся клеточная система начнет изменяться. Это самое мощное самоочищение, которое вы можете провести. Оно может дать вам полный контроль над вашей жизнью. Оно делает вас сильными и здоровыми. Вы будете свободным от своего мусора: физического, ментального и духовного.