Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Вкуснейшие рулетики из баклажанов
Вкуснейшие рулетики из баклажанов
на 100 грамм - 64.52 ккал Б/Ж/У - 4.96/3.05/4.22
Ингредиенты:
Баклажаны
Для начинки:
Сыр 20%
Сметана 10%
Петрушка
Чеснок
Горчица, лимонный сок
Приготовление:
Баклажаны режем вдоль тонкими пластинами.
Обжариваем на капле масла, жарим на медленном огне, иначе сгорят.
В это время делаем начинку: трем сыр на мелкую терку, рубим петрушку, добавляем сметану, чеснок через пресс, немного лимонного соуса и немного горчицы.
Хорошо перемешиваем, можно посыпать любимыми специями.
На баклажан выкладываем начинку на край и заворачиваем в рулетик.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Упражнения, которые стоит делать сразу после пробуждения
Сегодня рассмотрим несколько пробуждающих и стимулирующих упражнений, которые можно выполнять не вставая с постели,
а также они помогут вам чувствовать себя бодро на протяжении всего дня.
Читать далее
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Быстрая мясная вкуснятина
Ням-ням - просто и очень вкусно. По сути эта мясная вкуснятина готовится легко и недолго, но вы оцените!
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
34 УМНЫХ БЫТОВЫХ ЛАЙФХАКОВ.
|
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«Картофельные блины»
Испробовала все существующие рецепты блинов и ищешь что-нибудь новенькое? Мы приберегли для тебя секрет приготовления элементарных картофельных блинчиков, которые получаются в сто раз лучше драников. Тонкие, ароматные, на молоке, в них можно заворачивать любую начинку или употреблять самостоятельно, угощать гостей и подавать к семейному ужину. Словом, находка для хозяюшек, которые любят несложные кулинарные эксперименты.
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
Эффектный джемпер LIGHT BLUE MANGO миксом ажура спицами
|
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Азбука вязания - №12 2018 - Рельефные узоры
Увлекательная школа вязания на спицах и крючком в одном журнале! Каждый выпуск посвящен отдельной технике или направлению вязания и предлагает пошаговые мастер-классы; уроки для начинающих; оригинальные модели и образцы узоров; полезные советы, рекомендации, творческие конкурсы, общение.
Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение
Художник Евгений Муковнин. Романс в картинах
[465x390]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рататуй (овощное рагу) - знаменитое блюдо французской кухни!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Упражнения для шеи - нормализуют давление и освобождают от зажимов
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЕ НАЧИНКИ ФАРШИРОВАННЫХ ПЕРЦЕВ
Что мы знаем о фаршированном перце? Характерное для молдавской, румынской, болгарской, а также азербайджанской, позже украинской и русской кухни блюдо. Согласно традиционному способу приготовления большие, спелые овощи начиняются смесью из рубленого (перемолотого) мяса с рисом, заливаются пюре из помидоров и тушатся до готовности. Объедение!
И правда, глядя на очищенный от семян болгарский перец, руки срезу начинают чесаться его нафаршировать. Кажется, он буквально создан для этого!
Благодаря широкой географии распространения блюда, возникло много вариантов его приготовления. Мы делимся тем, как сделать фаршированные перцы совершенно особенными и представляет 5 различных вариантов начинки.
Итак, чем фаршировать перец:
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С РЫБОЙ
*7 болгарских перцев среднего размера
*1 ст. отваренного риса
*0,2 ч. л. молотой куркумы
*200 г рыбного филе
*1 ст. л. сметаны
*2 ст. л. томатной пасты
*соль, перец по вкусу
*укроп по вкусу
*200 мл воды
1. Вареный рис смешайте с мелко нарубленным рыбным филе. Добавьте куркуму, соль, перец по вкусу. Добавьте сметану, измельченный укроп и перемешайте.
2. У перцев срежьте верхушки, извлеките семена и нафаршируйте подготовленной смесью.
3. Выложите перцы вертикально в толстостенную кастрюлю. В воде растворите томатную пасту, щепотку соли и вылейте к перцам. Тушите после закипания на медленном огне в течение 25–30 минут
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С ГРЕЧКОЙ И ГРИБАМИ
*2 стак. вареной гречки
*5 средних сладких перцев
*300 г шампиньонов
*2 луковицы
*100 мл сливок средней жирности
*2 ч. л. дижонской горчицы
*соль, перец, измельченная зелень по вкусу
1. Шампиньоны ошпарьте и нарежьте. Лук нарежьте и поджарьте на растительном масле, добавьте подготовленные грибы, готовьте 3–5 минут. Влейте сливки, тушите еще несколько минут. Добавьте горчицу, соль, перец, зелень.Соедините поджарку с гречневой кашей, перемешайте.
2. Перцы разрежьте пополам вдоль, извлеките семена. Наполните лодочки начинкой. На дно формы для запекания налейте немного воды, выложите перцы. Готовьте перцы в духовке в течение 40 минут при температуре 40 градусов. Подавайте со сметаной.
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
*4 крупных перца
*3 помидора
*2 кусочка белого хлеба
*1 яйцо
*50 г тертого пармезана
*0,5 ст. л. каперсов
*2–3 веточки базилика
*соль, перец, оливковое масло по вкусу
1. Разрежьте перцы вдоль пополам, удалите сердцевину. У помидоров снимите кожицу, предварительно сделав крестообразные надрезы и окунув в кипяток. После этого помидоры пюрируйте.
2. Хлеб нарежьте кубиками, залейте небольшим количеством холодной воды, после размокания слегка отожмите. Добавьте к хлебной массе, каперсы, помидоры, базилик, пармезан, посолите, поперчите по вкусу, вбейте яйцо.
3. Полученной массой наполните перцы и выложите их в блюдо для запекания. Готовьте 30–40 минут при 180 градусах до зарумянивания.
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ СО СПАГЕТТИ И ВЕТЧИНОЙ
*6 болгарских перцев
*200 г спагетти
*2 ст. л. оливкового масла
*100 г ветчины
*2 красные
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Бopьбa c пayтинным клeщoм. Рeцeпты из нapoдa.
Бopьбa c пayтинным клeщoм. Рeцeпты из нapoдa.
Нecмoтpя нa эффeктивнocть xимичecкиx пpeпapaтoв, мнoгиe caдoвoды и дaчники пpeдпoчитaют иcпoльзoвaть нapoдныe cpeдcтвa oт пayтиннoгo клeщa, глaвными дocтoинcтвaми кoтopыx являeтcя бeзoпacнocть и дocтyпнocть.
Отвapы и нacтoи.
Шиpoкo иcпoльзyютcя в бopьбe c вpeдитeлями pacтитeльныe oтвapы и нacтoи. Чecнoк (2 гoлoвки) мeлкo измeльчaют, зaливaют вoдoй (1л), нacтaивaют нa пpoтяжeнии 5 днeй в тeмнoм мecтe. Пoлyчeнный нacтoй
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Такие пирожки не успеют остыть — их сметут с тарелки!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Жареные баклажаны по вкусу как мясо
ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны – 3-4 шт. (вес очищенных баклажан 600 гр)
яйца – 3 шт.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
луковица – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
растительное масло – 5 ст.л.
майонез – 1-2 ст.л. (или сметана)
петрушка – 3-4веточки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Жареные баклажаны с яйцом и луком. Такие простые в приготовление, но при этом очень вкусные. Баклажаны в сочетание с обжаренным луком, чесноком становятся похожи по вкусу на мясо, и немного чем-то даже на грибы.
В миску разбиваем 3 яйца добавляем черный перец по вкусу, половину ч.л. соли. И взбиваем венчиком или вилкой. Баклажаны очистим от кожуры и нарежем крупным кубиком 2-3 см.
Кладем баклажаны в яйцо и перемешиваем. Убираем в холодильник на 1 час или 3-4 , а можно так оставить баклажаны и на ночь. Будет еще вкуснее. Чтобы яйца впитывались в баклажаны равномерно, нужно иногда перемешивать.
Прошло 3 часа достаем баклажаны с холодильника. 2 луковицы нарежем кубиком. Пучок петрушки мелко порубим. На сковороду нальем 2 ст.л. растительного масла и обжарим лук до мягкости и чуть золотистого цвета. Убираем со сковороды. А в сковороду наливаем 3 ст.л. растительного масла кладем баклажаны вместе с жидкостью. И обжариваем баклажаны до золотистого цвета со всех сторон. Иногда помешиваем. Добавляем обжаренный лук. Измельчим 2-3 зубчика чеснока и добавим к баклажанам. Кладем петрушку. Все перемешиваем. Добавляем 1 ст.л. майонеза или сметаны. Пробуем на соль, если нужно добавляем еще. Перемешиваем и снимаем с огня.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Консервирование помидор с малиновыми листьями
Помидоры получаются очень вкусными и хорошо держат свою форму! Малиновые листья придают особенный вкус и, кроме того, содержащаяся в них ацетилсалициловая кислота не допускает брожения.
На одну 3-х литровую банку: - помидоры (небольшие) около 2 кг; - 3 пятипалых малиновых листочка; - 5-8 зубчиков чеснока; - 2 столовых ложки соли; - 5 столовых ложек сахара; - 1 столовая ложка 9%
уксуса. Приготовление: Банку вымыть и вытереть насухо. Уложить на дно банки малиновые листья, затем вымытые сухие помидоры. Залить кипятком до самого верха и оставить на 20 минут. Слить воду в
кастрюлю и сварить маринад, добавив соль, сахар и уксус. Положить в банки чеснок. Залить помидоры маринадом и закрыть (закатать) стерильными крышками. Перевернуть и оставить так до остывания.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Стрелки чеснока на зиму — 14 рецептов приготовления
|
У садоводов зеленые стрелки чеснока принято обрывать, чтобы растение начало формировать семенные луковицы. Однако выбрасывать такой ценный материал глупо, ведь его можно использовать для создания кулинарных шедевров. Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Швейцарское хрустящее печенье с корицей
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Смородиновый пирог с медовым облачком
Основа:
1 желток
65 г овсяной муки
35 г сливочного масла
.
Начинка:
20 г грецких орехов
100 г смородины
1 белок
30 г меда или сиропа агавы/топинамбура/кленового
.
• Для основы смешать все ингредиенты, замесить эластичное тесто. Выложить в форму, формируя бортики. Наколоть основу вилкой.
• Выпекать на 180С 10 минут. Орехи слегка порубить. На отпеченную основу выложить смородину, посыпать орехами.
• Белок взбить в крепкую пену, добавить мед или сироп, еще раз взбить. Выложить взбитую белковую массу поверх смородины с орехами. Выпекать на 180С до румяности около 7 минут. Дать полностью остыть в форме.
Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение
НЕЙРОХИРУРГИЯ О ЯЗЫКЕ
Один из ведущих нейрохирургов, который занимается различными медицинскими наблюдениями во время операции мозга утверждает, что центр речи в мозге господствует над всеми прочими нервами.
- Язык - это маленькая часть нашего тела, но она приводит в движение все тело.
Нейрохирург рассказал о своих наблюдениях. Он сказал, что речевой центр обладает такой силой над всем телом, что даже простой разговор, простая речь человека может осуществлять контроль над его телом и способна направлять его в соответствии со своими желаниями.
Он сказал следующее: «Если кто-то утверждает, что ему становится плохо, то тогда все его нервы получают соответствующую команду и говорят: «Приготовимся к тому, чтобы ослабеть, потому что мы получили такую команду из центра управления, в силу которой нам следует ослабеть».
Вот поэтому, они в качестве естественного последствия подчиняются физическому требованию ослабеть - и ослабевают.
Если кто-то скажет, например: «У меня нет никаких возможностей. Я не могу выполнить эту работу», - тогда сразу же все нервы начинают заявлять то же самое.
«Мы, - говорят они, - получили из центральной нервной системы указание, которое утверждает, что у нас нет возможности выполнить этот труд, а потому мы отказываемся применять какие-то неиспользованные возможности.
Нам следует приготовить себя к тому, чтобы оказаться частью неспособного человека».
Если кто-то, например, скажет: «Я уже очень стар. Я так стар и так устал, что не в состоянии что-либо делать», - тогда сразу речевой центр контроля отдаёт соответствующие приказания в этом отношении.
А нервы отвечают: «Да, мы действительно стары.
Мы уже приготовились к смерти.
Если человек утверждает, что он стар, это значит, что этот человек скоро умрет».
Человеку никогда не следует уходить от дел.
Если же человек однажды уйдет от дел, он уже никогда не перестанет говорить: «Я отошел от дел», - и все нервы будут повторять за ним эти слова, окажутся менее активными и приготовятся к скорой смерти.
Этот нейрохирург говорит, что людям следует убеждать самих себя:
«Я молод.
Я способен.
Я в состоянии выполнять труд молодого человека, несмотря на свой возраст».
Только в таком случае оживают нервы пожилого человека и таким именно образом они получают силу и крепость из своего нервного центра.
Тот, кто контролирует свой язык, контролирует и все тело.
Вы способны совершить именно то, что вы говорите!
Следим за речью, друзья!) Про мат я вообще не говорю, это убивает. Да здравствует чистый, грамотный, конструктивный русский язык!!!))
Продуктивного и здорового всем дня!!!
Это цитата сообщения Альгис_Козар Оригинальное сообщение
Куликовская битва.
На сорока страницах исторической монографии можно найти интересную информацию о которой нам не говорили в школе и не было этого в учебниках по истории. Так же здесь есть ответ на то, почему на некоторых изображениях, где изображёна битва монголо-татар с русскими воинами, на изображении сражаются русские воины против русских. А именно такие картины приводят в качестве доказательства любители альтернативной истории, утверждая, что не было никакого монголо-татарского ига.
