"Рыба, запеченная в сметане" Ингредиенты: - 2 кг рыбы (хек, минтай) - 3 головки лука - 2 яйца - 150 г сыра твердых сортов - 400 г сметаны - растительное масло - мука - маленький пучок укропа - специи, соль и горчица по вкусу Приготовление: 1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. 2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать. 3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками. 4. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле. 5. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу. 6. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов). Запекаем до румяной корочки.

Серия сообщений "видео-кулинария":

Часть 1 - Куриные грудки «Сюрприз»
Часть 2 - КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ КАК ГРИБЫ
...
Часть 20 - Вроде КАК ПРОСТО! А такой СОЧНОЙ и НЕЖНОЙ Печени я не ела
Часть 21 - Запеканка с мясными шариками и грибами.
Часть 22 - "Рыба, запеченная в сметане"
Часть 23 - Ленивые голубцы как Плов.

Как приготовить творожный пирог с черной смородиной

Это лакомство удивит и покорит даже искушенного гурмана! Рецептом творожного смородинового пирога со мной поделилась сестра мужа, за что ей огромная благодарность.

Пирог готовится просто, без особой возни, при этом получается таким вкусным и нежным, что возникает ощущение, будто ешь воздушное облако! Кстати, такой пирог можно готовить с любыми ягодами и фруктами на твой вкус. Ну и, конечно, с любимым вареньем.

© Depositphotos

Ингредиенты для теста

Популярных журнал по вязанию предлагает новые узоры, связанные крючком, для вашей коллекции, а также несколько моделей одежды и аксессуаров для женщин. Попробуйте связать и не бойтесь экспериментов.

[показать]

TurbоBit 
KatFile

Под быстрым и вкусным перекусом мы обычно подразумеваем бутерброды. В идеале такой вариант заморить червячка должен быть сытным и полезным, особенно если вы придерживаетесь правильного питания. Икра из баклажанов для этого случая будет как нельзя кстати, особенно в разгар сезона овощей.

Эта прекрасная намазка на хлеб готовится без особых затрат и усилий. Ею можно легко и быстро подкрепиться не только в обычный день, но и подать на праздничный стол. Если вы фанат пикантных овощных закусок, то намазка из баклажанов непременно должна появиться в вашем меню!

-Ингредиенты
-Баклажан1 шт.
-Чеснок2 зуб.
-Йогурт1 ст. л.
-Горчица1 ч. л.
-Кунжут1 ст. л.
-Петрушка1 пуч.
-Соль по вкусу
-Черный перец (молотый) по вкусу

Серия сообщений "ДИЕТИЧЕСКИЙ СТОЛ-худеем":

[показать]

Жаргонное словечко «офонареть» сегодня является синонимом «обалдеть», «одуреть» и т. д. Между тем первоначальный его смысл был несколько иным. И здесь нам придется вспомнить историю освещения московских улиц.

До 1730 года Москва с наступлением сумерек погружалась во тьму и пустела — и даже не потому, что обыватели боялись выходить из домов, просто шляться по улицам в темное время суток было запрещено специальным указом. Лишь царские дворцы да дома вельмож освещались слюдяными фонарями со свечкой или промасленным фитилем.

Бисквитный торт с ореховым ликером

Десерт хотя и не столь обязательный, как другие блюда для обеда или ужина. Но ведь иногда хочется чего-нибудь сладкого к чаю или кофе. Поэтому можно испечь торт, который понравится всем. Продукты, как и приготовление обычные и каждый может заняться его приготовлением. Предлагаю рецепт бисквитного торта, которым поделились авторы kulray.ru, а вы сохраните его в своей кулинарной копилке. Вкус и аромат добавляет ореховый ликер.