Специальный выпуск журнала «Моя любимая дача» предлагает подборку самых хитовых рецептов домашних сезонных заготовок.

Тема этого номера: Закуски ассорти.

[показать]

 .

ЗВЕЗДЧАТКА СРЕДНЯЯ (МОКРИЦА)
 

ЗВЕЗДЧАТКА СРЕДНЯЯ (МОКРИЦА)  

Stellaria media L. 

Семейство: гвоздичных

[показать]

Действие: сердечное, обезболивающее, действующее успокаивающе на нервную систему, противовоспалительное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, антисептическое, витаминное, применяется при болезнях печени, легких, кровохарканье и кровавой рвоте, геморрое, болезни щитовидной железы, наружно — при ранах, кожных заболеваниях, опухлости ног, нервных расстройствах. 

Котлеты куриные

Творожно- лимонное печенье (легко и быстро)

Когда остается творог, его можно использовать не только для приготовления запеканок или других блюд, а и для теста. Оно получается мягким, из него получаются любые десерты, в том числе и печенье. Для вас рецепт творожно-лимонного печенья, которое получается нежным с вкусом лимона. Приготовление простое и быстрое, хотите испечь его, тогда сохраняйте рецепт для себя.

Компот из свежих яблок по рецепту 1917 года получается прозрачным, пахучим и вкусным. Это старый рецепт приготовления компота из яблок, отличается от современных, и уже давно проверен времен. Я использую для этого компота яблоки среднего размера кисло-сладких сортов.



Ингредиенты:

*Яблоки — 300 грамм;
*сахар — 6 столовых ложек;
*вода — 3 стакана;
*лимонная кислота на кончике ножа;
*по желанию цедра лимона или корица.

Пошаговый рецепт компота из свежих яблок по рецепту 1917 года

1. Яблоки хорошо вымыть, очистить от кожицы, разрезать на 6-8 равных частей.

2. Обязательно вынимайте сердцевину из яблок.

3. Залейте холодной водой, слегка подкисленной лимонной кислотой, разрезанные плоды. Пусть постоят так 5-6 минут. Затем воду слейте.

4. Кожицу и сердцевину яблок положите в отдельную посуду, залейте горячей водой и кипятите 10-12 минут.

5. Процедите этот отвар, добавьте сахар, размешайте, положите в него дольки яблок и варите при слабом кипении 6-8 минут.

6. Можете добавить в компот цедру лимона или корицу.

7. Разлейте компот в стерилизованные банки, укутайте в перевернутом виде и оставьте до остывания.

Компот из свежих яблок по рецепту 1917 года сладенький и вкусненький отличный витаминный комплекс в зимнее время.

Будьте здоровы! Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: https://ochenvkusno.com/

За клубничной грядкой начинают ухаживать еще до того, как полностью сойдет снег (обычно в марте), а заканчивают работы с наступлением заморозков. 

Март 
Когда наступят первые теплые дни и с грядок частично сойдет снег, клубнику укрывают полиэтиленовой пленкой или агроволокном. Это позволит получить ранний урожай ягод. 

Укрывной материал располагают на дуги, чтобы

Куриные бедрышки

Даже консервированную кукурузу можно сделать дома. И поверьте, это очень просто! Получается намного вкуснее магазинной. Главное, она делается исключительно из натуральных продуктов, без каких-либо консервантов. А значит, можно не бояться давать ее даже детям.

Уверены, что рецепт вы оцените с первой ложки.

Полезные советы по приготовлению картофеля

Картофель - один из овощей, которые в каждой семье готовят в течении всего года. Приготовить из него можно большое количество разных блюд. Но тем не менее многие хозяйки, наверное, заметили, что картофель не всегда получается вкусным. Это может зависит от сорта овоща или что-то не сделали правильно во время приготвления. Поэтому предлагаю несколько советов, как приготовить картофель, чтобы он был вкусным в блюде. Уверена, что многие их уже знают, но забываются при приготовление. Вспомните их еще раз раз.

В схеме указаны только лицевые ряды , в изнаночных вязать по рисунку, накиды вязать изнаночными. Раппорт узора 16 петель в ширину .Число петель в узоре меняется. Для начала вязания 1-го ряда наберите число петель кратное 16 8 петель перед раппортом и 9 петель после. В высоту повторяем с 1-го по 28-ой ряд. Розовые клеточки клеточки — нет петли ( просто не учитываем их при вязании).

Лицевая ( в лицевых рядах- лицевая, в изнаночных- изнаночная).

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю).

Накид.

4 петли вместе с наклоном вправо.

3 петли вместе лицевой, 2-я по центру (Снять две петли не провязывая как при лицевом вязании, нить за работой, провязать 3-ю петлю лицевой ,ввести левую спицу в снятые петли, накинуть их на провязанную и вытянуть петлю).

Из 3-х петель вывязать 7.

Вводим правую спицу сразу в 3 петли за передние стенки, вытягиваем рабочую нить, делаем 1 накид, снова вводим правую спицу в 3 петли вытягиваем рабочую нить, 1 накид и т.д, когда на правой спице образуется 7 петель сбрасываем петли с левой спицы.

Остальные способы вязания петель.

Это платье привлекает не только фантазийным узором, но и оригинальными драпировками спереди и сзади, образованными путем перекрещивания деталей.

Даже при идеальной фигуре дряблые руки могут испортить впечатление о женщине. С такими руками не наденешь открытый сарафан или открытое платье, с ними чувствуешь себя неудобно в любой компании, кажется, будто на них все обращают внимание. Исправить внешний вид и подтянуть кожу на руках помогут только регулярные тренировки, которые направлены на укрепление мышц рук. Упражнения помогут и избавиться от излишков подкожного жира, но при любых тренировках надо позаботиться о сбалансированном питании. Каждая женщина должна получать все необходимые питательные вещества: жиры, белки и углеводы, но только в необходимом количестве. Любое переедание тут же станет заметным на животе, боках м руках, особенно в области подмышечной впадины.