Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Красный Бархатный Бисквит
Красный бархатный торт – традиционный рецепт, популярность которого пришла с юга Соединенных Штатов Америки. Насыщенно-красного цвета нежнейший и очень влажный бисквит с мягкой мелкой крошкой. Вкус ванильный с легкой, едва уловимой ноткой какао.
Есть много статей на тему происхождения этого торта, а так же догадок о том, каким образом достигался насыщенный красный (и достигался ли вообще) до изобретения пищевых красителей, и все они очень противоречивы. Одно могу сказать: в последние годы популярность этого торта растет как на дрожжах.
[450x450]Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Рецепт мастики
Эта мастика раскатывается очень тонко и если получаются разрывы, легко склеивается. С ней легко работать.
Маленькая порция:
1 чашка мини-маршмеллоу
1 стол. ложка воды
1 1/2- 1 3/4 чашки сах. пудры
Большая порция:
1 упаковка мини-маршмеллоу (454 г)
2 стол. ложки воды
2 фунта (908г) сах. пудры (8 чашек)
Ложки мерные (они отличаются от обеденных), чашка = 240 мл - будьте очень аккуратны с измерениями!
Пудра должна быть очень хорошего качества, супер-мелкая пыль! Иначе консистенция мастики будет зернистой.
ОЧЕНЬ ВАЖНО использовать для этого рецепта именно мини-маршмеллоу (размером с лесной орех).
Крупные я просто режу на четвертинки. Это потому, что за то время, что требуется для растапливания крупных
кусочков, успевает выпариться гораздо большее кол-во воды, чем предусмотрено рецептом, от этого может измениться
задуманная консистенция конечного продукта.
Пудру обязательно просеять!
Поместить маршмеллоу в мерную чашку (240 мл), надавить и утрамбовать, таким образом отмеряя нужное кол-во.
Переложить в миску (посуда для микроволновки), добавить воду. Поместить в микроволновку и включить на полную мощьность на 20 сек. Поскольку микроволновки у всех разной мощности, продолжайте нагрев с интервалом в 10-15 секунд, пока маршмеллоу не размягчатся и слегка не увеличатся в размере. На вид они должны быть бугристой массой, которую если размешать, сразу станет йогуртоподобной, поверхность сравняется.
Теперь, пока масса горячая, частями вмешать пудру и хорошенько вымесить. Начинать работать лучше ложкой чтобы не обжечься. Вымешивать пудру минут 5-7, до тех пор, пока масса не станет однородной и перестанет липнуть к рукам (работать слегка смазанными маслом руками, иногда припудривать их сах. пудрой. Поверхность стола так же смазана маслом и припудрена)
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Шарф "Апельсиновое настроение"
[300x225]Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Торт "Мишка" украшенный кремом
[435x600]
[461x600]
[438x600]
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Для хозяюшки!
Для хозяюшки!
Листочек из огурца (карвинг) - украшение стола
Листочек из огурца может послужить прекрасным украшением стола.
Для изготовления такого фигурного листочка кроме огурца можно использовать еще и цуккини...
Чтобы наш листочек был красивой формы, отрезаем от огурца S-образный удлиненный нетолстый ломтик.
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!
Черепаха
[показать]
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Вязание на вилке: как справиться с запутавшейся лентой (мастер-класс)
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Вязание на вилке: как справиться с запутавшейся лентой (мастер-класс)
[показать] Авторский мастер-класс от okejka У начинающих вилочных вязальщиц часто возникает вопрос: "Если ленту снять с вилки, она закрутится и запутается, что делать?" Есть два способа решения: 1. Снимать петли на нитку (либо привязать нитку непосредственно к вилке, и снимать ленту прямо на эту нитку; либо прежде чем снимать ленту провздеть иголкой нитку через все петельки). 2. Не пугаться спутанности (тем более, что далеко не ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Перуанское вязание. Мастер-класс Шарфик
Перуанское вязание. Мастер-класс
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Шарф, связанный на вилке
[500x353]Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Примеры соединения полос,связанных на вилке
[518x698]
[528x699]
[559x698]
[456x672]
[363x115] И вот так можно на вилке вязать!
[700x684]
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Шарф в перуанской технике
[437x350]Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Шарф «Гранат»
[300x225]Шарф «Гранат». Длина 195 см, ширина 11 см. Нам понадобится вилка №4, крючок №2,5 и №3, чуть больше одного мотка пряжи Yarn Art Kid Mohair (70% Kid мохер, 30% полиамид) 25 гр. 230 м. бордового цвета.
Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Урок №1 - для начинающих вязать на вилке от мастера Надежда.
Здравствуйте дорогие друзья!
Вязание на вилке — незаслуженно забытый вид рукоделия. Это простая техника таит в себе массу неиспользованных возможностей, открывая простор творческой фантазии. Основными инструментами являются сам крючок и специальная вилка для ажурного вязания или (для более узкого кружева) простая шпилька для волос. Несмотря на то, что этот вид рукоделия несложен, он требует определенных навыков и умений. С помощью этой техники вязания Вы сможете связать очень красивые палантины из пушистых ниток, шали, шарфы, различные элементы украшения одежды и интерьера.
Этот мастер-класс я делала для тех, кто только начинает вязать или хочет научиться вязать на вилке и совсем не имеет опыта.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-БЕЗРУКАВКИ
|
