• Авторизация


Для того чтобы вымытые окна дольше оставались чистыми 10-09-2013 09:16

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Для того чтобы вымытые окна дольше оставались чистыми

 

Для того чтобы вымытые окна дольше оставались чистыми, протрите их специальным раствором. Смешайте три чайных ложки воды, семь ложек глицерина и несколько капель нашатырного спирта. Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла. Водный раствор глицерина со спиртом образует на стекле тончайшую защитную пленку, который защищает стекло от пыли.

3668121_okna (160x90, 6Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приправа для корейских салатов 10-09-2013 09:14

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Приправа для корейских салатов

Хочу поделиться рецептом корейской приправы, которую регулярно делаю впрок.


Приправа используется для быстрого приготовления салатов корейских - например, для приготовления корейской морковки: шинкуем морковку, ложку эссенции с сахаром, пожумкали, и добавили 2 ложки приправы с банки - морковка готова! [показать] Хотим острее - три ложки! Получить вкусное хве - в маринованную рыбу кладем ложку и все [показать]











Итак, состав:


Чеснок - 1 головка



Перец черный - 2 ложки чайные


Перец красный - 2 ложки чайные


Перец жгучий - 2 ложки чайные


Паприка - 4 ложки чайные


Кориандр молотый - 4 ложки чайные


Корейская соль - 2 ложки чайные


Стакан масла растительного






Разогреваем масло, высыпаем рубленый чеснок. Обжариваем минутку, пока чеснок не прекратит пениться и высыпаем все остальные приправы в сковороду. Выключаем газ и помешивая, остужаем прямо в сковороде. Переливаем банку и пользуемся!





[показать] [показать]





[показать] [показать]





[показать]
Приправа получается ароматная, храниться может очень долго.
http://forum.say7.info/topic31642.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованный виноград 10-09-2013 09:12

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Маринованный виноград

[300x300]


Ингредиенты для "Маринованный виноград"
Рецепт "Маринованный виноград"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированные виноградные листья 10-09-2013 09:11

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Консервированные виноградные листья

 

[показать]


Виноградные листья должны быть свежие,из сортов кишмиш,наири,мехрабуйр.

Этим способом пользуюсь уже 15 лет.Мама научила.Никаких дабавок не нужно.В этом и вся гениальность этого рецепта.Зимой листья пахнут как только что сорванные. 

Первый способ

Листья вымыть,высушить.Взять чистые пластиковые бутылки.Листья сворачивать узкой трубочкой и заталкивать в эти бутылки.

[показать]    [показать]

Наполнить бутыкочки листьями поплотнее,помогать палочкой.

[показать]

Закупорить бутылочки.Хранить в темном месте.

[показать]



После того как из бутыки вынули листья, надо их обдать кипятком. Листья из одной бутылки для 1кг
фарша долмы.Бутылка поллитровая.


В холодильник ставить не нужно.Можно в подвале, на полках, в темных местах.Хранятся очень долго,несколько лет.Но я всегда только для одной зимы припасаюсь.У нас очень много виноградников.

http://community.livejournal.com/world_cuisine/98121.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный рулет с маком 10-09-2013 09:03

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Творожный рулет с маком

[показать]Огромная благодарность автору: Наталья


Замечательное бездрожжевое тесто! Так что если вы боитесь дрожжевой выпечки, этот рецепт для вас. Только не жадничайте с начинкой как я. На вкусе рулета это не отражается, но будет намного красивее если положить ее поменьше. Тесто кстати очень вкусное

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайские слоеные лепешки с мясом 10-09-2013 08:53

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[500x407]

Китайские слоеные лепешки с мясом

Огромная благодарность автору: Ирина
Для себя я называю эти лепешки не иначе как ленивые пельмени, поскольку очень похоже по вкусу, но готовятся на порядок быстрее. Попробуйте! Вам понравится!

В самом начале я хотела бы отметить, что этот рецепт очень гибкий, не требующий точного соблюдения указанных ниже пропорций, поэтому вполне можете подстроить его под ваш вкус, настроение и наличие продуктов в холодильнике. Можете замешивать любое пресное тесто на ваш выбор, например, то, которое обычно используете для приготовления пельменей, а так же приготовить любой мясной фарш - с курицей, свининой, смешанный или даже рыбный. В общем, представьте, что готовите пельмени, но в макси упаковке)))

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бранденбургский яблочный пирог. Очень вкусный! 10-09-2013 08:51

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Бранденбургский яблочный пирог. Очень вкусный!

[показать]Огромная благодарность автору: Оля

Вчера пекла этот изумительнейший пирог! Не могу не поделиться с вами! Большой сочный с минимальным набором ингредиентов! Просто и ооочень вкусно! Хоть я своих домашних уже замучила выпечкой с яблоками, но этот пирог улетел за вечер!
(фото и рецепт не мои, у меня фотоаппарат сломался, обидно, пирог получился еще красивее, чем в оригинале)))


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с творожно-сливочным суфле и ягодами. Легко и невероятно вкусно! 10-09-2013 08:49

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт с творожно-сливочным суфле и ягодами. Легко и невероятно вкусно!

Огромная благодарность автору: Olli.kisa
[показать]




Легкий тортик-суфле, очень напоминающий по вкусу любимое "птичье молоко"..


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуховые булочки с тыквой 10-09-2013 08:38

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пуховые булочки с тыквой

[показать]Огромная благодарность автору: Оля



Мягкие, пышные и очень воздушные. Готовила и в простом, и в сладком варианте — очень вкусно..

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карандаш для шоколада (подарочная упаковка) 10-09-2013 08:25

Это цитата сообщения Юлена- Оригинальное сообщение

Карандаш для шоколада (подарочная упаковка)

Вполне подходящая идея для упаковки шоколада в подарок учителю, или ученику на День знаний. И к приближающемуся Дню секретаря тоже актуально. 

Таким образом можно упаковать любой подарок прямоугольной формы. Для этого ширина бумаги должна составлять 2 ширины предмета + 2 высоты + 1-2 см. 

Как сложить такой карандаш смотрим здесь - http://www.liveinternet.ru/users/urlena/post290528106/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английские розы из конфет и гофрированной бумаги – мастер-класс 07-09-2013 20:51

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Английские розы из конфет и гофрированной бумаги – мастер-класс

Полюбуйтесь на эти красивые нежные английские розы из конфет и гофрированной бумаги! Сделать их будет совсем не сложно, благодаря подробному мастер-классу Анны Митрохиной.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб 'Тортано' 31-08-2013 10:30

Это цитата сообщения all_ways Оригинальное сообщение

Хлеб 'Тортано'
 

 

Хлеб 'Тортано' - Royal Crown's Tortano, Maggie Glezer

На днях Роза поделилась ссылкой и, благодаря ей, я вспомнила об одном очень вкусном хлебе, который пекла одним из первых после появления закваски. Но тогда с этим хлебом меня познакомила Нелли, с легкой руки которой я и увлеклась хлебом - спасибо огромное!

Оригинальный рецепт Maggie Glezer из книги "Artisan Baking Across America".
Хлеб 'Тортано' выпекают в Бруклине в пекарне 'Royal Crown Bakeries', которой владеют два итальянца. 

 
 

 

Серия сообщений "изделия из теста":
изделия из теста
Часть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - Блины в бутылке
...
Часть 11 - ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ
Часть 12 - БРИОШ - BRIOCH
Часть 13 - Хлеб 'Тортано'
Часть 14 - Хлеб Своими Руками
Часть 15 - Быстрая Чабатта
...
Часть 44 - Творожные блинчики
Часть 45 - Творожный торт на скорую руку
Часть 46 - ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ритуал для привлечения удачи и везения 31-08-2013 10:26

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Ритуал для привлечения удачи и везения

[468x311]
Чтобы привлечь фортуну, на маленькую тарелочку аккуратно насыпьте три столовых ложки соли в виде горки, сверху — три ложки сахара и столько же ложек рисовых зерен.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бурме (вариант пахлавы) 31-08-2013 10:23

Это цитата сообщения all_ways Оригинальное сообщение

Бурме (вариант пахлавы)
 

 

Бурме (вариант пахлавы) 
(текст авторский) 

[показать] 

Для теста: 

Мука - 500 г 
1 яйцо 
Молоко - около 1 стакана 
Соль - щепотка 
Сливочное масло - 50 г 

Для начинки: 

Орехи грецкие - около 300 г 
Сахарная пудра - около 300 г 
Корица - 0.5 чайной ложки 

Для сахарного сиропа: 

Сахар - 1 стакан 
Вода - 1 стакан 
Мед- 1 ст.л. 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ «Слива в шоколаде» 31-08-2013 09:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ «Слива в шоколаде»

Вкус варенья как у конфет «Чернослив в шоколаде». И почему бы этому варенью не стать подарком?! Ведь дарят же конфеты, а здесь сюрприз, приготовленный Вашими руками!
[600x400]
5529c4acc9bc4fcf8a7420d64d9cdeba (65x71, 17Kb)Пусть эта сладость сделает приятным любое утро!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варим вкусную картошку - умопомрачительно вкусную!!! 31-08-2013 09:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Варим вкусную картошку - умопомрачительно вкусную!!!

Не надо кидаться в меня очередной порцией булыжников. Это действительно полезные нюансы для приготовления отварного картофеля. И не все их знают (пусть даже вам кажется по-другому).
Я, как человек достаточно ровно относящийся к картошке, вареную ем только в таком варианте. Остальной вареной картохой в обычном виде меня не заманишь. Это касается и молодой, и особенно старой.
[700x466]
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Готовить очень просто...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень БЫСТРЫЙ и очень ШОКОЛАДНЫЙ пирог 31-08-2013 09:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень БЫСТРЫЙ и очень ШОКОЛАДНЫЙ пирог

Этот быстрый шоколадный пирог сможет выручит вас если к вам неожиданно решили нагрянуть гости. Тесто настолько просто, а главное быстро готовится, что отнимет у вас буквально 7 минут, при этом пока оно выпекается у вас будет время поболтать с подругами. А спустя какое - то время кухня наполнится таким восхитительным ароматом, что даже самые следящие за своей фигурой не смогут устоять перед манящим шоколадным кусочком пирога.
[700x525]
ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)Пир наслаждения и вкуса - другими словами этот пирог не описать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочное виноградное варенье на зиму "Здравствуйте, я ваша тетя!" 31-08-2013 09:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сказочное виноградное варенье на зиму "Здравствуйте, я ваша тетя!"

Варенье из винограда с пряностями и миндалем.
Я никогда не пробовала виноградное варенье, всегда хотелось узнать ,что же такого необычного в нем ,что его все так нахваливают. Поэтому, в этом году, решила закрутить пару баночек. Специально для этого лакомства я придумала название "Здравствуйте, я ваша тетя", потому что совсем не ожидала что варенье из винограда получится таким вкусным!


[640x567]

4adab505c9e953dc3ffd34526d270ef4 (80x65, 11Kb)Побалуйте себя и близких нежным и ароматным виноградным варе­ньем, сваренным по этому рецепту.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда болят суставы (народные методы лечения) 31-08-2013 09:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Когда болят суставы (народные методы лечения)

[234x177]
Боль в суставе – это симптом, которым не стоит пренебрегать. При еe появлении следует обратиться к врачу. Только с помощью доктора можно определить причину возникновения болевых ощущений.

Народная медицина предлагает множество рецептов для лечения коленных суставов. Привожу некоторые из них:


0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичный коблер - восхитительный и очень простой завтрак для всей семьи 30-08-2013 18:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яичный коблер - восхитительный и очень простой завтрак для всей семьи

Это блюдо придется очень кстати тем, кто ломает голову, теряясь при выборе рецептов для завтрака. В этом рецепте нашлось место всему, что мы привыкли есть с утра перед выходом на работу: ветчина, хлеб, яйца, молоко, овощи. Теперь все это полезное многообразие воплощено в одном горячем блюде, которое готовится за минуты. Вы можете подготовить все ингредиенты с вечера, а утром, пока вся семья собирается, сложить в форму и поставить коблер в духовку. Лучше и не придумаешь: просто, быстро, вкусно!

[670x445]
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Готовится быстро и получается вкусно так, что все пальчики оближут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии